Un défi proposé par Martine du blog Kilomètre-0
Le défi Chakchouka revisitée aux légumes de saison est l'un des 3 défis cuisine de juin 2024 :
Le Végétal & Gourmand proposé par Elodie du blog Elodie Sanchez Le monde merveilleux d'Elodie... dans sa cuisine !.
Le Antipasti italiens proposé par Maïté du blog Passeport pour la cuisine.
Le Chakchouka revisitée aux légumes de saison proposé par Martine du blog Kilomètre-0.
Martine, blogueuse culinaire à mes heures perdues depuis 2015, je propose une cuisine réalisée la plupart du temps à partir de produits bio, locaux et issus de circuits courts, une cuisine saine parce que je pense que plaisir et santé sont parfaitement compatibles, une cuisine plaisir car j’aime les bons plats et aime les partager.
Kilomètre 0, c’est un clin d’oeil à l’Italie, au slow food, et à ses circuits courts « chilometro zero ». C’est comme « produit ici », ça renvoie aux produits locaux et au respect de l’environnement car ce qui est bon pour l’environnement est bon pour nous et réciproquement. Sur mon blog, vous ne trouverez que de la cuisine à partir de produits de saison (référence : Nantes). Ils apportent à notre organisme ce dont il a besoin au moment où il en a besoin. J’essaie de vous donner une grande diversité d’utilisations de ces produits car c’est souvent pour varier les menus qu’on peut être tenté de manger des tomates ou des fraises en janvier :-(
Tout le monde ou presque connaît la recette classique de chakchouka, spécialité culinaire maghrébine qui est une poêlée de légumes dans laquelle on ajoute des oeufs à la fin. J’aime bien l’idée de ce plat tout simple et économique qui met en valeur les légumes, faites vous plaisir, revisitez-la à l’infini. La seule contrainte, ne pas mettre des produits qu’on ne trouve pas en juin mais en juin, il y a un tel choix que je ne doute pas que vous allez déborder d’imagination.
Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.
Vous pouvez participer à partir du 1er juin 2024 jusqu'au 30 juin 2024, douzième coup de minuit inclus !
Martine choisira la recette gagnante.
J'offrirai à l'auteur de la recette gagnante un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).
Livraison : monde entier.
La gagnante ou le gagnant recevra également un tshirt femme ou homme "J'peux pas j'ai chakchouka" avec le logo dessiné spécialement pour le défi.
Un chouette cadeau pour tous les amateurs de chakchouka !
Style (homme ou femme), couleur et taille au choix.
Livraison : France métropolitaine.
Vous pouvez également participer aux 2 autres défis cuisine de juin 2024.
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