Les Recettes de Caro-en-cuisine - 7

• Cocktail Vodka-Pastèque -

  
  Caro-en-cuisine  02/08/16  14:22
  Préparation : 15 min Cocktail Vodka-Pastèque Le tour des cocktails estivaux se poursuit avec le vodka-pastèque. Un récipient sympa et des saveurs fraîches. Ingrédients : Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes 1 pastèque vodka (environ 1/2 bouteille) 1/2 citron vert...
  • Cocktails
  • Pastèque
  • Vodka

• Cocktail Vodka-Pastèque -

  
  Caro-en-cuisine  02/08/16  14:22
  Préparation : 15 min Cocktail Vodka-Pastèque Le tour des cocktails estivaux se poursuit avec le vodka-pastèque. Un récipient sympa et des saveurs fraîches. Ingrédients : Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes 1 pastèque vodka (environ 1/2 bouteille) 1/2 citron vert...
  • Cocktails
  • Pastèque
  • Vodka

• Salade de melon-jambon de Bayonne-chèvre -

  
  Caro-en-cuisine  02/08/16  14:04
  Préparation : 15 min Salade de melon-jambon de Bayonne-chèvre J'ai vu passer une recette similaire sur internet. Je me suis dit je vais tester la recette et je vous livre ma version. La présentation fera son petit effet auprès de vos invités. C'est ultra frais donc parfait...
  • Melon
  • Chèvre
  • Jambon de Bayonne
  • Salade de melon
  • Jambon
  • Salades

• Blue Hawaï -

  
  Caro-en-cuisine  31/07/16  17:32
  Préparation : 5 min Blue Hawaï Cet été c'était direction la Thaïlande. Je suis de retour et je souhaite vous faire partager quelques recettes de cocktails qui ont ponctué mes soirées. Imaginez un cadre idyllique, une jolie plage, un beau coucher de soleil, une musique de fond...
  • Cocktails
  • Blue Hawai
  • Bleu

• Fajitas poulet pané-avocat -

  
  Caro-en-cuisine  07/07/16  10:12
  Préparation : 20 min Fajitas poulet pané-avocat Préparer des fajitas, c'est toujours sympa et convivial. On prépare l'ensemble des ingrédients puis on met le tout sur la table. Les invités se servent selon leurs goûts et leur faim. Comme la chaleur est arrivée cette semaine,...
  • Fajitas
  • Poulet
  • Avocat

• Salade de poulet sauce caesar -

  
  Caro-en-cuisine  02/07/16  10:24
  Préparation : 15 min Salade de poulet sauce caesar Une salade fraîche idéale pour les repas estivaux. Ingrédients : Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes 2 escalopes de poulet 50g de chapelure 1 oeuf 50g de farine 8 tomates cerises mélange de salades mâche-roquette...
  • Salades
  • Poulet
  • Caesar
  • Salade de poulet
  • Sauces

• Burger steack de saumon -

  
  Caro-en-cuisine  01/06/16  15:51
  Préparation : 30 min Burger steack de saumon Et hop ! Une nouvelle recette de burger. Une fois n'est pas coutume mais le burger du jour sera au poisson. Pour cela je confectionne de délicieux steacks de saumon parfumés aux baies roses. Un vrai régal. Le tout dans mes petits...
  • Burger
  • Steack
  • Saumon

• Brownie chocolat et noix de pécan -

  
  Caro-en-cuisine  31/05/16  18:06
  Préparation : 20 min Brownie chocolat et noix de pécan Ce brownie est fondant à souhait mais grâce aux noix de pécan, on obtient un peu de croquant… Un pur délice à réserver aux vrais gourmands. Ingrédients : Pour 8 personnes Temps de préparation : 20 minutes 125 g de noix...
  • Brownies
  • Chocolat
  • Noix de pécan
  • Noix

• Spritz au chocolat blanc -

  
  Caro-en-cuisine  30/04/16  11:41
  Préparation : 30 min Spritz au chocolat blanc Aujourd'hui je revisite ces délicieux petits gâteaux. On les connait, ils sont bons mais ils sont bien meilleurs fait maison. C'est une recette très facile et surtout elle ne vous prendra pas beaucoup de temps. Il ne vous reste...
  • Spritz
  • Chocolat
  • Blanc
  • Chocolat blanc

• Tartelette feta-magret fumé -

  
  Caro-en-cuisine  14/04/16  11:32
  Préparation : 15 min Tartelette feta-magret fumé On est toujours à la recherche de nouvelles idées pour l'apéro. Je vous propose une petite tartelette feta-magret fumé. Ingrédients : Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes + 30 minutes de cuisson 1 pâte brisée magrets...
  • Tartelette
  • Magret
  • Feta
  • Magret fumé

• Eton Mess aux fruits rouges -

  
  Caro-en-cuisine  02/04/16  14:10
  Préparation : 30 min Eton Mess aux fruits rouges L'Eton Mess est un dessert traditionnel anglais composé d'un mélange de fraises, de meringue et de crème fouettée, servi au Eton College, lors de la remise des prix annuels. J'ai choisi un Eton Mess aux fruits rouges. La crème...
  • Eton Mess
  • Fruits rouges
  • Mascarpone
  • Fruits

• Lasagnes chèvre-lardons-tomates -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/16  11:38
  Préparation : 30 min Lasagnes chèvre-lardons-tomates Des amis s'invitent chez vous pour le déjeuner ou le dîner ? Pas de panique, vous pourrez profiter de votre soirée et de vos invités. Vous n'avez qu'à préparer mes lasagnes chèvres-lardons-tomates. J'ai choisi d'utiliser...
  • Lasagnes
  • Chèvre
  • Tomates
  • Lardons

• Moelleux au chocolat, coeur coulant à la framboise -

  
  Caro-en-cuisine  19/03/16  10:02
  Préparation : 10 min Moelleux au chocolat, coeur coulant à la framboise C'est un dessert qui va en faire craquer plus d'un. Le chocolat fondant est à tomber. Mais que dire de ce coeur coulant aux framboises ? Rien, si ce n'est que c'était trop bon. Vous pouvez même le préparer...
  • Moelleux
  • Chocolat
  • Framboises
  • Moelleux au Chocolat
  • Coeur

• Poulet tomates-basilic -

  
  Caro-en-cuisine  12/03/16  13:21
  Préparation : 20 min Poulet tomates-basilic C'est sûrement ma recette favorite et ça faisait très longtemps que je ne l'avais pas faite. Le poulet mijoté est ultra fondant et savoureux car il prend le parfum du basilic et des tomates. Un vrai régal que l'on sert avec du riz...
  • Poulet
  • Tomates
  • Basilic

• Cheesecake citron vert-coco, sauce banane -

  
  Caro-en-cuisine  02/03/16  16:32
  Préparation : 1h Cheesecake citron vert-coco, sauce banane Ce dessert est frais. Les goûts de citron vert et de coco forment un savoureux alliage. Un vrai régal. La sauce banane accompagne parfaitement ce délicieux cheesecake. Ingrédients : Pour 8 personnes Temps de préparation...
  • Cheesecake
  • Citron vert
  • Citrons
  • Bananes
  • Sauces

• Cannelloni saumon et ses baies roses -

  
  Caro-en-cuisine  24/02/16  18:14
  Préparation : 20 min Cannelloni saumon et ses baies roses Vous avez envie d'une recette rapide, conviviale et surtout très bonne ? Mes cannelloni au saumon frais accompagnés de quelques baies roses sont faits pour vous. Ingrédients : Pour 4 personnes Temps de préparation :...
  • Cannelloni
  • Saumon
  • Baie Rose
  • Baies roses

• Sablés viennois au chocolat -

  
  Caro-en-cuisine  13/02/16  10:02
  Préparation : 30 min Sablés viennois au chocolat Il y a quelques temps, je vous avais proposé une version vanille-chocolat. Voici aujourd'hui ma version tout chocolat. Ce petit gâteau est parfait pour un petit goûter accompagné d'un café ou d'un chocolat chaud. Ingrédients...
  • Sablés
  • Viennois
  • Chocolat

• Cupcakes thon-Saint Morêt -

  
  Caro-en-cuisine  06/02/16  10:01
  Préparation : 15 min Cupcakes thon-Saint Morêt je vous invite aujourd’hui à préparer des Cupcakes au thon et fromage frais. Fan de ce petit gâteau habituellement sucré, j’ai pris un plaisir fou à les péparer dans une version salée plutôt délicieuse. Chic et glamour, croyez...
  • Cupcakes
  • Thon
  • Apéritif

• Cuba libre -

  
  Caro-en-cuisine  17/01/16  10:38
  Préparation : 2 min Cuba libre Une envie d'un cocktail bien frais pour rappeler l'été qui semble déjà loin ? Inventé après l'indépendance de Cuba, il a été popularisé durant la prohibition américaine. il se prépare directement dans le verre, sans passer par le shaker. Le cuba...
  • Cocktails
  • Cuba
  • Rhum

• Liégeois à l'ananas -

  
  Caro-en-cuisine  10/01/16  12:16
  Préparation : 20 min Liégeois à l'ananas Une petite envie de douceur et de légèreté ? Ce liégeois à l'ananas est pour vous ! J’ai utilisé un ananas frais. Cette petite verrine est à accompagner d’une brochette de fruits exotiques. A varier en été, avec des fruits rouges ou...
  • Liegeois
  • Mascarpone
  • Ananas

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