Les Recettes de Cardamome et Riz au Lait

• Riz au lait à la compotée de rhubarbe à la cardamome -

  
  Pause Nature  03/06/23  08:00
  Avec cette recette, je participe au défi "Autour d'un ingrédient # 98" lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Ce mois-ci c'est Amélie du blog "Cuisine de famille" qui a choisi......
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• Riz au lait à la cardamome, sans produits laitiers/Dairy free cardamom rice pudding -

  
  Signé Barbara  21/04/20  21:09
  (SCROLL DOWN FOR ENGLISH ) Il s'agit d'un dessert indien assez populaire, que j'ai décidé de convertir en version sans produits laitiers. Et franchement, c'est encore meilleur que la version originale. Différente du riz au lait auquel nous sommes habitués,...
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• Riz au lait fondant à la cardamome et citrons confits -

  
  1000-astuces-gourmandes  26/03/20  22:58
  Ce riz au lait vite prêt est inspiré d’une recette de Thierry Marx qui le prépare pour faire une tarte au riz au lait et fruits rouges. Recette pour 3- 4 personnes 60 gr de riz rond 30 cl de lait frais cru, bien meilleur que le lait stérilisé 1 cuiller...
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• Kheer : riz au lait indien à la cardamome -

  
  La popotte du mercredi  19/10/19  11:19
  Je n’étais pas une amatrice de riz au lait. Mais avec cette recette je me suis régalée. Le riz reste onctueux, peu sucré et grâce à la cuisson le lait ne s’évapore pas complètement ce qui rend le riz au lait encore plus gourmand. Le kheer est un gâteau...
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• Riz au lait à la cardamome, pistaches et eau de rose de Yotam Ottolenghi -

  
  Happy papilles  24/02/19  06:06
  Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Direction aujourd’hui Jérusalem pour cette recette de riz au lait à la cardamome, pistaches et eau de rose de Yotam Ottolenghi. Et en même temps, je dis “direction Jérusalem” mais je crois qu’aucune recette n’est plus universelle que celle du riz au lait...
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• Riz au lait à la cardamome, poire rôties et grenade -

  
  mes recettes omnicuiseur  07/02/19  09:33
  Ce riz au lait est très parfumé et, accompagné de poires rôties au miel, c'est une invitation à voyager. Le croquant et l'acidité des grains de grenade vient compléter ce dessert qui saura plaire aux grands et aux petits. Afin de ne pas passer mon temps......
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• Riz au lait à la cardamome et à la cannelle -

  
  Nanie cuisine  23/05/18  07:55
  Préparation : 5 min - Cuisson : 45 min Il y avait bien longtemps que je n’avais pas fait un riz au lait, pourtant je crois que c’est un de mes desserts favoris… Sinon LE dessert favori ! Je suis repartie de la...
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• Khir - riz au lait indien à la cardamome -

  
  La médecine passe par la cuisine  23/02/18  08:18
  Après une période très vanille, l'hiver arrivant, j'ai voulu retrouver les soirées apaisées par l'odeur de la cardamome. Cette épice qui a de nombreuses vertus est connue pour ses propriétés relaxantes, analgésiques et favorisant la digestion. C'est Carine......
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• Riz au Lait à la Rose et à la Cardamome -

  
  Le blog de les-voyages-de-gridelle  22/11/17  13:46
  Gridelle est inspirée par la cuisine indienne cette semaine. Vous le savez, c'est une cuisine que j'aime beaucoup, qui me transporte. Alors comme le site Cuisine Gourmande des 2B la met en valeur ce mois ci pour son défi Bollyfood, je m'en donne à cœur......
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• Phirni, le riz au lait au safran et à la cardamome, comme en Inde -

  
  chic,chic,choc...olat  19/10/17  10:31
  Il y a quelques jours, j'étais en pleine récolte de mon safran. Si cette récolte est bien modeste, une centaine de fleurs, elle suffit tout de même à notre consommation de l'année. D'ailleurs, il me restait quelques pistils de l'année dernière. J'aime particulièrement...
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• Riz au lait façon crème brulée, cardamome et orange - Battle Food #49 -

  
  Cookalife byMaeva  10/02/17  10:00
  Préparation : 5 min - Cuisson : 40 min J' ai l'impression que le riz au lait est un dessert réconfortant qui plait à beaucoup et qui rappelle l'enfance pour certains, moi y-comprise. J'aime bien en faire différentes versions ou le détourner comme ici, ici ou ici dans ce dessert indien, et aujourd'hui...
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• Riz au lait coco cardamome -

  
  Recettes voyageuses de Barbara  13/10/16  12:42
  Parce que c'est bon et qu'il est un peu plus parfumé que celui de mami! Pour 3 personnes: 40g de riz rond 40cl de lait de coco 2 cuil. à soupe de noix de coco râpée 6 cuil. à soupe de miel 3 cosses de cardamome verte 1. Placer le riz dans une casserole...
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• Riz au lait de coco, Cardamome et Mangue -

  
  La Raffinerie Culinaire  01/05/16  16:30
  Dimanche pluvieux, dimanche sous la couette/sur le canapé ! Pétard je ne sais pas depuis combien de temps je ne me … Lire la suite →
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• Dairy free cardamom rice pudding/Riz au lait à la cardamome, sans produits laitiers -

  
  To eat or not to eat  25/07/15  18:47
  (En français plus bas) This is a popular indian dessert that I converted to be dairy free. And frankly, it tastes much better than the original made with cow milk. Unlike your regular rice pudding, this indian version, well flavored with cardamom, is a...
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• Cuisses de poulet en papillote ma...ison et son riz au lait à la cardamome -

  
  Philandcocuisine  27/03/15  08:50
  Vous connaissez les papillotes proposées par une célèbre marque, celles-ci sont très bonnes mais personnellement, nous les trouvons trop salées. Nous vous proposons de réaliser vos propres papillotes pour lesquelles vous pourrez utiliser les [...]
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• Riz au lait aux poires et à la cardamome -

  
  Ma petite cuisine gourmande sans gluten ...  26/08/14  08:21
  Pour se faire plaisir ...voici un délicieux riz au lait aux poires et à la cardamome! Hum Ingrédients: 45 cl de lait de soja enrichi en calcium (ou un autre lait végétal) 85 g de riz carnaroli 1 grosse c à s de purée d'amande 1 c à c de cardamome 2 poires...
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• Riz au lait cardamome et raisins secs au Companion -

  
  L'horizon lointain, la Réunion  16/06/14  19:26
  Coucou les copines, Se soir en revenant de l’école, j’avais une grande envie de manger du riz au lait, mais un riz au lait comme le fais ma maman, avec des raisins sec et de la cardamome. D’habitude je fais mon riz au lait dans une casserole, mais depuis...
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• Riz au lait raisins et cardamome -

  
  Recettes voyageuses de Barbara  23/01/14  12:17
  Un riz au lait très crémeux, pour cause il me manquait du lait et je l'ai fini à la crème. Bon de la crème light hein. J'ai utilisé du riz Thai, des raisins secs et de la cardamome. Et une fois fini je me suis dit que j'aurai dû faire avec du lait de coco...
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• Riz au lait, Cardamome & Fleur d’Oranger -

  
  Cuivre & Cumin  13/08/13  11:34
  Simplissime autant que mythique, ce dessert populaire en diable trouve une seconde jeunesse en tant que riz au lait végétal parfumé à l’indienne. Si l’on prend garde à la cuisson en deux temps, on ne peut pas se tromper. Diplôme du cale-bidou économique...
  • Fleur d'oranger
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• Riz au lait, Cardamome & Fleur d’Oranger -

  
  Cuivre & Cumin  13/08/13  11:34
  Simplissime autant que mythique, ce dessert populaire en diable trouve une seconde jeunesse en tant que riz au lait végétal parfumé à l’indienne. Si l’on prend garde à la cuisson en deux temps, on ne peut pas se tromper. Diplôme du cale-bidou économique...
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