Les Recettes d'Aubergines et Verrines

• Verrine de caviar d’aubergine et tomate fraîche -

  
  La Table De Jeanne  31/01/23  18:39
  Bonjour, pour ce midi il me restait mes cassolettes d »asperges au jambon cru mais je n’avais pas d’entrée et j’ai donc préparé cette petite verrine ... Lire plus
  • Caviar d'aubergine
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• Verrine de caviar d’aubergine à la feta -

  
  La Table De Jeanne  31/01/23  15:11
  Au milieu de mes pinceaux, je fais une pause pour vous donner mes petites recettes du jour. C’est de la cuisine rapide car je suis ... Lire plus
  • Caviar d'aubergine
  • Aubergines
  • Verrines
  • Feta

• Verrine de caviar d’aubergine à la feta -

  
  La Table De Jeanne  31/01/23  15:11
  Au milieu de mes pinceaux, je fais une pause pour vous donner mes petites recettes du jour. C’est de la cuisine rapide car je suis ... Lire plus
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  • Verrines
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• D'hier et d'aujourd'hui : Verrines aubergines/poivrons -

  
  Du côté des framboisiers  14/07/22  09:00
  Une nouvelle rubrique qui me permettra de "remettre en lumière" certaines de mes recettes, perdues dans la masse des 537 articles publiés à ce jour. Des recettes de saison qui figurent parmi mes préférées et ont souvent été appréciées de mes invités !......
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  • Poivrons
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• Mises en bouche briochées, mini aubergines macédoine et mini verrines truite crevettes avocat crème de coco -

  
  Mamounette  03/11/19  08:26
  Cuisson : 8 min Pour un apéro spécial, bien oui on ne vieillit qu'une fois par an lol ! J'ai fait plusieurs et diverses petites mises en bouche, je me suis amusée on va dire. Des pains briochés avec une de mes recettes que j'ai modifiée en [...]
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• Verrines aubergine/poivron -

  
  Du côté des framboisiers  21/10/19  09:00
  On trouve encore de belles aubergines et quelques poivrons sur les étals du marché - et l'impression de ne pas encore tout à fait lâcher l'été ! L'avantage de cette entrée, outre le fait qu'elle soit assez légère, c'est qu'on peut la faire à l'avance......
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  • Poivrons

• Verrines de quinoa aux aubergines, aux tomates et à la mozzarella -

  
  ça ne sent pas un peu le brûlé  12/08/19  21:21
  Voici une recette de verrines originales pour se régaler en entrée ! Pour 4 personnes : 300 g de quinoa Aux Aubergines Bio Jean Martin (dispo ici : https://amzn.to/2yWYbMh) 2 tomates 1 boule de mozzarella 1 petite cuillère à soupe d’huile d’olive 1... Lire...
  • Aubergines
  • Mozzarella
  • Verrines
  • Tomates
  • Quinoa

• Verrine à la purée d’aubergine, au chèvre et au pesto -

  
  Saveurs croisées  28/07/19  16:03
  Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Une entrée sans prétention, mais néanmoins fraîche, légère et savoureuse… un concentré de Provence dans une verrine, ça vous dit ? VERRINE À LA PURÉE D’AUBERGINE, AU CHÈVRE CHAUD ET TRAIT DE PESTO Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35...
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  • Chèvre
  • Pesto
  • Purée

• Verrines printanières au radis, caviar d’aubergines et 2 fromages -

  
  Le blog de Cata  21/04/19  07:00
  Si comme moi vous aimez le caviar d'aubergine et le fromage blanc (dans cette recette : fromage de brebis et à tartiner), cette verrine va vous plaire sans faute. C'est frais et de saison, les radis sont apparus sur le étals des marchés. D'ailleurs savez-vous...
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  • Radis

• Pannacotta au parmesan sur caviar d'aubergine parce que deux verrines valent mieux qu'une -

  
  Ma Cagouille  15/10/18  13:44
  Bonjour, Avant que les aubergines disparaissent des étals du marché, je vous propose cette petite recette, très parfumée. Attention toutefois, l'ail était un peu trop présent dans nos préparation, il faut vraiment l'aimer ! je pense qu’il n’est pas plus......
  • Panacotta Parmesan Caviar D Aubergine
  • Caviar d'aubergine
  • Aubergines
  • Verrines
  • Parmesan

• Verrines au caviar d'aubergine -

  
  Du côté des framboisiers  27/08/18  09:00
  Même si la rentrée est déjà faite pour certains et que celle " des classes " approche à grands pas, l'été est loin d'être terminé. Il y aura encore de très belles journées, des déjeuners en terrasse et des apéros au soleil. Et l'urgence d'en profiter......
  • Caviar d'aubergine
  • Aubergines
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• Verrines caviar d'aubergine, ricotta et jambon fumé -

  
  Les Papilles de Karen  01/09/17  10:10
  J'aime beaucoup ces verrines ! On y trouve de la saveur avec le caviar d'aubergine, de la douceur avec la ricotta et de la texture avec le jambon cru. Un vrai délice ! Elles sont d'ailleurs très pratiques lorsqu'il vous reste du caviar d'aubergine (c'est......
  • Caviar d'aubergine
  • Jambon fumé
  • Aubergines
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  • Ricotta
  • Jambon

• Crème de courgette-aubergine-cacahuètes (verrines apéritives) -

  
  Pause Nature  21/08/17  10:32
  Cette petite verrine bien onctueuse accompagnera vos apéritifs tout en douceur! Je propose donc cette recette pour "La paillote de Nath et Sandra ", thème des mois d'été de " Compile moi un menu " défi organisé par Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo......
  • Cacahuète
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  • Courgettes
  • Verrines
  • Crèmes

• Verrines caviar d’aubergines ricotta -

  
  De Flandres en Artois  20/07/16  08:18
  Une recette de caviar d'aubergines pour cette journée qui s'annonce encore bien chaude. Nous l'avons apprécié ce dimanche lors d'un repas en famille.
  • Caviar d'aubergine
  • Aubergines
  • Verrines
  • Ricotta

• Verrines de chantilly de courgette au caviar d’aubergine et gelée de balsamique -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  25/06/16  11:47
  Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : La gelée de balsamique: -15 cl de crème de balsamique -20 cl d’eau -3 g d’agar-agar Le caviar d’aubergine : -2 aubergines -1 tomate -1 oignon -1 gousse d’ail -1/2 poivron -Thym -1 pincée de piment......
  • Caviar d'aubergine
  • Chantilly
  • Aubergines
  • Courgettes
  • Verrines
  • Gelée

• Verrines de caviar d’aubergines et crumble au parmesan -

  
  Cordon Bleu Azur  12/06/16  18:59
  Deuxième recette réalisée pour un apéritif entre amis. Après les rilettes de crevettes, j’ai réalisé des verrines de caviar d’aubergines surmontées de crumble au parmesan. Attention, si vous préparez la recette à l’avance, réservez le crumble dans une boîte...
  • Caviar d'aubergine
  • Aubergines
  • Verrines
  • Parmesan
  • Crumble

• Verrine de tomates et courgettes au caviar d’aubergine et saumon fumé -

  
  Mamou & Co  23/06/15  06:31
  Cuisson : 12 min Après avoir réalisé mon caviar d’aubergine, je me suis tellement régalée que j’ai eu envie de l’utiliser dans une salade. Après quelques recherches, idées glanées ici ou là, cette verrine est née ! Enfin, verrine, c’est vite dit, je l’ai plutôt faite en...
  • Défi - Spécial Terrasse
  • Caviar d'aubergine
  • Saumon fumé
  • Courgettes
  • Aubergines
  • Saumon
  • Tomates
  • Verrines

• Verrines d’aubergine à l’agneau -

  
  Cuisine maison  11/06/15  13:39
  Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Recette: Verrines d’aubergine à l’agneau Résumé: Verrines d’aubergines à l’agneau, une promotion dans mon hyper marché, les aubergines à 0.90 € le kilo impossible de ne pas en profiter. Franchement j’ai adoré cette explosion en bouche, cette verrine moelleuse...
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  • Verrines
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• Verrines: Caviar d'Aubergine à la Coriandre et Mousse de Fêta -

  
  La cuisine, ma passion  15/04/15  09:35
  Dernière mini verrine de notre vin d'honneur , après il restera les amuses gueules chauds ;-) Comme nous avions un buffet Mezze pour le repas j'avais envie de faire un petit truc d'inspiration grècque histoire de mettre nos invités dans l'ambiance, j'avais......
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• Verrines Apéritives à la Mousse de Thon et Crème d'Aubergine -

  
  Le blog de les-voyages-de-gridelle  10/10/14  03:15
  L'autre soir, je recevais à dîner des amis, et si j' n'avais pas eu trop de difficultés à trouver le plat et le dessert de mon repas, je séchais totalement, une fois n'est pas coutume, pour mon apéritif. La seule chose que je savais c'est que je voulais...
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