97 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Au Beurre Fondu.
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Purée De Brocolis Au Bleu d'Auvergne
Par Au Beurre Fondu
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10/05/12 19:25
Ah ben tout arrive, une recette de brocolis que c'est pas mon fort ça, la verdure, et que le fiston me réclame à corps et à cri (oui oui) depuis longtemps alors il faut bien lui faire plaisir :o). Ingrédients un kilo de brocolis surgelés 180 gr de bleu...
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Rillettes De Sardines Au Parmesan Et Tomates Séchées
Par Au Beurre Fondu
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29/04/12 10:00
La ronde n°27 m'envoie chez Popote et Pâpâte :o) et Rose and Cook vient piocher une recette chez moi comme d'hab quoi... et moi j'ai flashé sur cette recette de sardines qui m'avait l'air bien goûteuse et effectivement ben j'ai tout mangé à moi toute seule......
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Macarons a La Pralinoise
Par Au Beurre Fondu
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06/04/12 18:47
Pas vraiment de recette...juste une ganache montée à la pralinoise saupoudrée de pralin...pour me remonter le moral et me faire digérer, ainsi qu'à ma mère, le macaron à la vanille du Mc Do que nous avons goûté hein, même pas fini à deux, beurk, en plus...
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Brownie Au Nutella
Par Au Beurre Fondu
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25/03/12 10:00
Pour la ronde N°26 je dois piocher une recette sur le blog la vie est maintenant et novice en cuisine doit piocher une recette sur mon blog. J'ai choisi, parmi plein de bonnes choses, cette recette de brownie que tout le monde a apprécié. Ingrédients pour...
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Sardines En Charpie, Vache Qui Rit De jf Piège
Par Au Beurre Fondu
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23/03/12 19:46
Une recette de tartinade, tirée d'un Elle à Table, vite faite pour l'apéro. Ingrédients 200 gr de sardines à l'huile égouttées sans arêtes 6 portions de vache qui rit 1 cuiller à café soupe de moutarde de Dijon 1 botte de ciboulette ciselée (au pif en surgelé...
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Mousse De Fraises Express Sans Oeufs
Par Au Beurre Fondu
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26/02/12 05:00
La ronde n°25 m'envoie chez Rêve de Gourmandise et Chocolat et spaghetti vient piocher dans mon blog. J'ai choisi cette recette (tupperware) de mousse parce que je ne savais pas qu'on pouvait monter le lait concentré en une mousse légère et c'est juste...
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Petits Flans Au Chèvre Frais Et Au Confit d'Oignons
Par Au Beurre Fondu
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27/01/12 21:08
Dans la lignée des précédentes recettes ou comment utiliser un reste de confit d'oignons...le plus dur c'est de se taper la vaisselle des mini moules... Ingrédients pour une quinzaine de bouchées 3 oeufs 200 gr de chèvre frais 50 gr de confit d'oignons...
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Petits Flans De Surimi Au Boursin
Par Au Beurre Fondu
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27/11/11 07:00
Le tirage au sort de la ronde N°23 m'a envoyée chez Lolo et sa tambouille et Cosette vient piocher chez moi. J'ai choisi cette recette de flan bien sympathique en version mini pour l'apéro j'aurai bien mis de la coriandre à la place de la ciboulette mais...
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Bouchées Soufflées Au Chorizo
Par Au Beurre Fondu
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02/11/11 16:58
Une recette tirée du livre "une petite faim", le reproche que j'ai à lui faire (à la recette) c'est qu'elle est prévue pour 11 bouchées, c'est pas une quantité ça franchement pour un livre, en multipliant la recette par 4 j'ai obtenu 56 bouchées exactement...
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Tarte Aux Carambars
Par Au Beurre Fondu
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30/10/11 07:00
Pour la Ronde n°22 j'ai pioché cette recette de tarte aux carambars sur le blog les gourmandises de Nemo et la popotte de Nani vient piocher une recette chez moi. Ingrédients 1 pâte sablée prête à dérouler 35 carambars 25 cl de crème liquide 3 oeufs 1 cuiller...
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Pâte a Tartiner Aux Carambars
Par Au Beurre Fondu
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24/10/11 07:18
Une recette tirée du petit livre "carambar les 30 recettes cultes", il faut sortir la pâte à tartiner du réfrigérateur trente minutes avant de la déguster mais moi je l'ai préférée bien froide et ferme... Ingrédients 150 gr de purée de noisettes (bio) 150...
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Oh z'ai Cru Voir Une Rencontre Piccholines
Par Au Beurre Fondu
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06/10/11 18:36
En même temps ça faisait longtemps... en petit comité chez Cerise avec Vanessa et Michèle et son mari sardines en charpie vache qui rit, môa Panna Cotta Roquefort, Cerise Un Dip aux légumes :o), Vanessa Un deuxième dip aux lingots?, Vanessa Une tarte au...
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Panna Cotta a La Fraise Tagada
Par Au Beurre Fondu
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25/09/11 07:00
Je participe encore ce mois-ci à la ronde interblogs, j'aime bien ce jeu je suis sûre de publier au moins une recette par mois :o). J'ai pioché cette recette de panna cotta sur le blog Les petites douceurs de Cricri et La popotte de Lili vient piocher la...
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Pièce Montée En Macarons Pour Mariage Chocolat Et Turquoise
Par Au Beurre Fondu
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13/09/11 22:14
Les macarons ont voyagé jusqu'à Corneilla de Conflent... ...pour le mariage d'une cousine à Ria... ...décoration turquoise et chocolat... ...un peu de déco dans les couleurs choisies, le plus dur c'est les fagots... ...montage de la pièce sur place...super...
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Gelée De Fruits Rouges a La Menthe
Par Au Beurre Fondu
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01/09/11 21:19
Hormis les recettes "pointues" j'ai toujours du mal à suivre les recettes à la lettre surtout en ce qui concerne le poids des aliments, cette recette de gelée est tirée de la revue Fromages N°4, à la base il vous faut 700 gr de fruits rouges 40 cl de thé...
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5 Ans De Blog Today
Par Au Beurre Fondu
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29/08/11 22:40
et pas de recette ...ce sont des choses qui arrivent, une année chaotique avec en stock une démission, un nouveau job, une coqueluche qui m'a mise k.o. pour trois mois, une année pendant laquelle je n'ai pas cuisiné autant que je l'aurais voulu ni rencontrer...
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Croque-Monsieur Au Foie-Gras Pour La Ronde Interblogs
Par Au Beurre Fondu
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28/08/11 07:00
Pour ma première participation à la ronde, Aurélie du blog Mes envies et délices vient piocher une recette chez moi et pour ma part j'ai choisi cette recette originale de croque-monsieur sur le blog de Minniestephie Ingrédients pour 5 croque 10 tranches...
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Mousse a La Confiture De Lait
Par Au Beurre Fondu
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23/08/11 20:53
Je devais faire le "douceur de lait" tiré du livre d'Amuses Bouche, délicieux gâteaux de fête, mais par manque de temps ça s'est tranformer en simple mousse ... Ingrédients pour beaucoup de verrines 1 boîte à température ambiante de lait concentré sucré...
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Mousse Au Citron Ultralight, Sans Crème, Sans Oeufs, Façon Ile Flottante
Par Au Beurre Fondu
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26/07/11 16:25
En cherchant des infos pour ma pièce montée je suis tombée sur cette recette de mousse , sur le blog de Bernard Dauphin, que j'ai trouvée très étonnante et que je me suis empressée de tester...Je voulais tester avec du jus de fraise mais je n'en ai pas...
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Pièce Montée En Nougatine Et Macarons Pour Baptême
Par Au Beurre Fondu
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25/07/11 11:42
Je ne pensais pas y arriver...j'avais même commandé un kit berceau en nougatine sur internet au cas zou (je vais en faire quoi maintenant moi de ça c'est malin)...parce que je voulais pas que ma petite nièce (côté belle-soeur) se retrouve sans pièce montée...
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