Recettes de Effondrilles et abat-faim

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Petits flancs légumes et ricotta Par Effondrilles et abat-faim 22/05/13 06:56 A déguster chauds ou froids, et à varier selon les légumes de saison ! The recipe may change according to the season veggies and can be eaten hot or cold! Petits flancs de légumes à la ricotta Pour 3 personnes : 125 g de ricotta 2 œufs 50 g de comté râpé... Ricotta Légumes Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins au Carambar Par Effondrilles et abat-faim 19/05/13 06:29 Ce que j'aime le plus dans les Carambar, ce n'est pas que ça colle aux dents, c'est leur côté très régressif, car ils sont invariablement liés pour moi au souvenir de ceux que nous allions acheter dans la petite épicerie de mademoiselle Coucy lors des vacances... Carambars Muffins Ajouter à mon carnet de recettes

Pour les beaux jours, une crème brûlée à la saveur délicatement Par Effondrilles et abat-faim 17/05/13 06:32 Pour les beaux jours, une crème brûlée à la saveur délicatement citronnée venue directement du jardin... Et puis j'adore jouer du chalumeau de cuisine pour faire le caramel !! A delicate lemon flavour coming directly from the garden... And playing with... Crème brûlée Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Soupe au vert Par Effondrilles et abat-faim 14/05/13 06:53 Véronique m'accuse souvent de vouloir provoquer la ruine de l'industrie agroalimentaire... Je lui retourne le compliment, et il est vrai que cette soupe qui utilise tout le "vert" qui me tombe sous la main est là pour lui donner raison ! Parce que pas question... Soupe Ajouter à mon carnet de recettes

Cookies au chocolat noir et pistaches Par Effondrilles et abat-faim 11/05/13 06:36 Encore une recette de cookies inspirée de "30 recettes de cookies new-yorkais", mais adaptée avec les ingrédients disponibles dans mon placard. J'avais peur que les cookies soint un peu secs car ils contiennent très peu de beurre, mais le résultat donne... Pistache Chocolat Cookies Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet à l'ananas Par Effondrilles et abat-faim 09/05/13 06:51 Un plat vite cuisiné et des saveurs exotiques qui réveillent le poulet ! A quickly made chicken dish with boosting asian flavours! Poulet à l’ananas Pour 3-4 personnes : 400 g de blancs de poulet 1 cuil. à soupe de maïzéna 1 cuil. à soupe de miel d’acacia... Ananas Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

Confiture de banane au rhum Par Effondrilles et abat-faim 05/05/13 06:32 La confiture de banane peut se réveler très bon marché, si, comme moi, vous êtes au mieux avec votre marchand de fruits et légumes au marché ! Il ne faut pas hésiter à lui demander s'il n'a pas (quelque part caché sous son étal) quelques bananes très mûres,... Confiture de banane Confiture Bananes Ajouter à mon carnet de recettes

Krispies au chocolat noir et noix de coco Par Effondrilles et abat-faim 01/05/13 12:09 Un must pour le goûter. Ou le dessert. Ou n'importe quand, parce que de toute façon il n'en restera très vite plus une miette ! A treat for snack. Or for dessert. Or any time, in fact, and be sure there won't be any crumb left! Krispies au chocolat noir... Noix de coco Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Granola au butternut Par Effondrilles et abat-faim 28/04/13 06:39 Une variante pour le granola maison, cette fois on utilise de la purée de butternut ! A new variant for our home made granola, this time with butternut puree! Granola au butternut Pour 700 g environ de granola : 150 g de purée de butternut 1 cuil. à soupe... Butternut Ajouter à mon carnet de recettes

Carottes braisées au miel Par Effondrilles et abat-faim 25/04/13 06:44 Un concentré de bonne mine pour préparer son bronzage ! A healthy and easy side dish for swinsuit time ! Carottes braisées au miel Pour 2-3 personnes : 400 g de carottes Huile d’olive Sel, poivre 1 poignée de raisins secs 1 cuil. à s. de miel Éplucher,... Carottes Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Cake aux noisettes et tofu soyeux Par Effondrilles et abat-faim 22/04/13 06:30 Ce qu'il y a de sympa avec la patisserie, c'est qu'on peut s'amuser à essayer des mélanges bizarres ou des ingrédients originaux... Le tofu soyeux, par exemple. Non, ne fuyez pas ! Cet ingrédient magique, qui passe compètement inaperçu dans ce gâteau, donne... Noisette Tofu Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Scones aux pommes et aux raisins secs Par Effondrilles et abat-faim 19/04/13 06:39 Une nouvelle fournée... je ne m'en lasse pas ! A new batch... never get enough of scones for my breakfast! Scones à la pomme et aux raisins secs Pour une 12e de scones : 150 g de farine de froment 100 g de farine d’avoine 50 g de cassonade 1 sachet de levure... Raisin Scones Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Boulettes de boeuf aux épices Par Effondrilles et abat-faim 16/04/13 06:36 Au marché, je suis au mieux avec mon boucher ! Je lui demande des conseils, il me demande mon avis, nous échangeons des recettes... Des relations précieuses avec les commerçants de proximité, c'est une chance qu'il faut chérir ! L'autre jour mon boucher... Boulettes de Boeuf Boulettes Épice Bœuf Ajouter à mon carnet de recettes

Pain d'épices à la confiture de potiron Par Effondrilles et abat-faim 13/04/13 06:43 Une recette ultra-classique de pain d'épice, où la confiture apporte une touche acidulée... et un joli décor ! A most classic gingerbread recipe, simply enhanced by the tart flavour of the jam and a lovely presentation Pain d'épices à la confiture de potiron... Confiture de potiron Pain d'épice Confiture Potiron Épice Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Idée menu n° 5 Par Effondrilles et abat-faim 10/04/13 06:52 Besoin de quelques idées pour vos menus à venir ? Notre équipe de choc en a testé quelques unes pour vous ! Here are a few seasonal recipes tested by our family. Maybe it will give you some ideas for the coming meals! Si vous avez la chance de trouver du... Chou Pointu Travers de Porc Carottes Ajouter à mon carnet de recettes

Petit-Beurre épeautre et graines de lin Par Effondrilles et abat-faim 07/04/13 06:22 Une brusque envie de petit-beurre maison et de graines de lin, il ne m'en a pas fallu plus pour ressortir l'emporte-pièce ad-hoc qui dormait depuis un moment au fond du tiroir... A sudden craving for Petit-Beurre cookies and flax seeds was all I needed... Graines Beurre Ajouter à mon carnet de recettes

Confiture de melon d'eau aux deux citrons Par Effondrilles et abat-faim 04/04/13 10:11 En confiture le melon d'eau se marie à merveille aux agrumes. Pour cette nouvelle fournée de confiture de melon d'eau j'ai utilisé les zestes et les jus de citrons vert et jaune, qui rehaussent le goût du melon sans pour autant le masquer. Le bon équilibre,... Confiture de melon Confiture Citrons Melon Ajouter à mon carnet de recettes

Dos de cabillaud à la ventrèche Par Effondrilles et abat-faim 01/04/13 06:28 Un plat de poisson, quoi de plus normal aujourd'hui ?! Le dos de cabillaud était plutôt moins cher que d'habitude au marché l'autre jour, j'en ai donc profité ! La ventrêche relève la saveur du poisson et sa graisse en fondant lui apporte beaucoup de moelleux.... Dos de Cabillaud Cabillaud Ajouter à mon carnet de recettes

Tout chocolat Par Effondrilles et abat-faim 31/03/13 06:33 Un article tout chocolat pour vous souhaiter de très joyeuses et gourmandes fêtes de Pâques ! What else but a very chocolatey post to wish you all a joyous and yummy Easter? Quelques chocolats maison tout d'abord... (chocolat noir de couverture Barry, origine... Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

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