Les Recettes de Suis-moi en cuisine

• Vizeat, le resto chez l'habitant où que vous soyez -

  
  Suis-moi en cuisine  18/11/14  12:30
  Bonjour, Je vous parle aujourd'hui d'un tout nouveau concept qui a fait son apparition il y a quelques mois : VIZEAT ! VIZEAT, joli jeu de mot reliant "VISITE" et "EAT" ("manger" en anglais) pour cette belle initiative à l'origine de Camille & Jean-Michel,...

• Kitchen Trotter : THAÏLANDE -

  
  Suis-moi en cuisine  17/11/14  12:30
  Bonjour, Après nous être arrêtés en JORDANIE (voir ICI) je vous propose de revenir à la source, à la toute première destination de Kitchen Trotter proposée il y a 2 ans : la THAÏLANDE !!!! Parce que oui ça y est Kitchen Trotter a fêté ses 2 ANS !!!! Happy...
  • Box Cuisine
  • Kitchen Trotter
  • Thaïlande

• Osmaliyeh (jordanie) -

  
  Suis-moi en cuisine  15/11/14  10:53
  Re-bonjour, Je termine mon escale en Jordanie avec Kitchen Trotter en vous proposant ce dessert délicieux et croquant qu'est l'Osmaliyeh ! A base de cheveux d'ange (ou kadaif) caramélisés dans un sirop de sucre aux parfums de fleur d'oranger et accompagné...
  • Box Cuisine
  • Kitchen Trotter
  • Jordanie
  • Osmaliyeh
  • Maizena
  • Citrons
  • Fleur d'oranger
  • Lait
  • Cheveux D Ange

• Sahlab (jordanie) -

  
  Suis-moi en cuisine  15/11/14  10:09
  Bonjour, Le voyage en Jordanie avec Kitchen Trotter se poursuit aujourd'hui avec une petite idée de goûter simple et délicieuse ! Accompagné pourquoi pas d’un baklava, le sahlab est le goûter idéal ! Il se déguste chaud, froid ou tiède ! Plus ou moins épais...
  • Box Cuisine
  • Kitchen Trotter
  • Jordanie
  • Cannelle
  • Sahlab
  • Fleur d'oranger
  • Lait

• Mansaf (jordanie) -

  
  Suis-moi en cuisine  07/11/14  12:30
  Bonjour, Nous poursuivons aujourd'hui le voyage en Jordanie avec la recette d'un second plat qui a remporté un énorme succès en commençant par moi !!!! J'ai vraiment beaucoup aimé ce plat riche en goût et je le referai c'est certain ... c'est rare que je...
  • Box Cuisine
  • Kitchen Trotter
  • Jordanie
  • Agneau
  • Mansaf
  • Cardamome
  • Cannelle
  • Riz
  • Pita

• Salon du Chocolat - paris (20 ans !) -

  
  Suis-moi en cuisine  06/11/14  12:03
  Bonjour ! Le Salon du Chocolat c'était le rendez-vous incontournable pour les gourmands la semaine dernière à Paris ! Cette année, il a fê té son 20ème anniversaire porte de Versailles ! 20 000 m2 sur 2 niveaux entièrement dédiés à l'univers du cacao, ça...
  • Chocolat
  • Paris

• Chinois à la Crème Pâtissière Pépites de Chocolat & Rhum-Raisins -

  
  Suis-moi en cuisine  03/11/14  12:30
  Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une gourmandise pour laquelle nous sommes nombreux à saliver ! Le chinois, qui ne connaît pas ? Qui n'en voudrait pas un bon morceau bien sucré et bien moelleux ! Hmmmmm un déclice avec sa brioche à la mie moelleuse...
  • Pépites de chocolat
  • Crême patissière
  • Chocolat
  • Raisin
  • Chinois
  • Crèmes
  • Rhum

• Financiers -

  
  Suis-moi en cuisine  24/10/14  12:30
  Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette rapide et simple qui rencontre toujours un succès chez les gourmands de tout âge ! Les financiers sont des petits gâteaux moelleux à l'amande, délicieux et parfaits pour le goûter avec un bon chocolat tout...
  • Blancs D Oeufs
  • Sucre glace
  • Amande Poudre
  • Amande amère
  • Financiers
  • Nignardises

• Crinkles (Biscuits Craquelés au Chocolat) -

  
  Suis-moi en cuisine  22/10/14  12:30
  Bonjour, Avouez-le ... vous êtes arrivé ici parce que vous êtes gourmand(e), que vous avez salivé devant la photo, que vous avez été intrigué par le nom mignon de ce petit biscuit ? C'est bien ça non ? Je vousvois sourire maintenant en vous disant, oups...
  • Chocolat
  • Crinkles
  • Sucre glace
  • Biscuits
  • Craquelés

• Pain d'épices & Confiture de Clémentine Corse -

  
  Suis-moi en cuisine  21/10/14  12:30
  Bonjour, Aujourd'hui une petite douceur bien épicée et réconfortante quand arrive la saison la plus tristounette de l'année ... Les jours se raccourcissent sérieusement, on rallume le chauffage et malgré le beau week-end que l'on a passé avec une impression...
  • Pain d'épice
  • Confiture
  • Clementine Corse
  • Épice
  • Muscade
  • Gingembre
  • Cannelle
  • Miel

• Couscous Maftoul (jordanie) -

  
  Suis-moi en cuisine  20/10/14  12:30
  Bonjour, Nous continuons le voyage en Jordanie aujourd'hui avec la recette d'un premier plat qui a fait l'unanimité à ma table ! Le maftoul est une sorte de semoule de couscous plus grosse que celle que l'on trouve habituellement chez nous, elle me fait...
  • Box Cuisine
  • Kitchen Trotter
  • Jordanie
  • Oignons
  • Curcuma
  • Cumin
  • Maftoul
  • Poulet
  • Pois chiche

• Sfeha (jordanie) -

  
  Suis-moi en cuisine  19/10/14  15:16
  Bonjour, Je vous présente aujourd'hui une entrée apéritive délicieuse et super esthétique ! Il s'agit de petites pizzas à la viande très savoureuses et épicées ! Accompagnées d'une sauce yaourt à la mélasse de grenade et au tahini (pâte de sésame), le dépaysement...
  • Sfeha
  • Tahini
  • Coriandre
  • Pizza
  • Tomates
  • Oignons
  • Cannelle
  • Bœuf

• Ghee ou beurre clarifié (jordanie) -

  
  Suis-moi en cuisine  12/10/14  16:45
  Bonjour, Dans la cuisine Jordanienne, on utilise beaucoup le beurre clarifié, équivalent du ghee en Inde. Pour la plupart des recettes de la box Kitchen Trotter sur le thème de la Jordanie (box présentée ICI), il me fallait donc d'abord préparer ce fameux...
  • Beurre
  • Ghee
  • Beurre Clarifie
  • Jordanie

• Kitchen Trotter : jordanie -

  
  Suis-moi en cuisine  12/10/14  14:52
  Bonjour, La dernière box que je vous avais présentée remonte à il y a un an tout juste, elle était sur l'INDE (voir ICI) mais depuis je n'ai pas cessé mon abonnement car j'adore toujours ce concept ! Et elles se sont drôlement enrichies en plus depuis !...
  • Box Cuisine
  • Kitchen Trotter
  • Jordanie

• Pumpkin Pie (etats-unis) -

  
  Suis-moi en cuisine  05/10/14  15:58
  Bonjour, Cela fait plusieurs semaines que je ressens le besoin de vous parler à nouveau à travers mon blog de cuisine ... Plusieurs semaines où le manque de partage, le manque de vous lire, le manque de vous tout simplement se fait sentir ... Bien évidemment...
  • Pâte Sablée
  • Lait Concentre
  • Œufs
  • Rhum
  • Cannelle
  • Muscade
  • Gingembre
  • Courge

• Merlu en croûte de Pancetta & Tomates séchées & son Risotto Rouge à l'Abondance -

  
  Suis-moi en cuisine  24/11/13  10:35
  Bonjour, Aujourd'hui à l'honneur dans ma recette, la poudre de tomate séchée de mon partenaire Goûts & Terroirs (présentation ICI). La promesse de "soleil" et de "concentré de saveurs" est vraiment tenue avec ce produit tout droit venu d'Espagne ! J'ai...
  • Merlu
  • Pancetta
  • Tomate Sechee
  • Risotto
  • Abondance
  • Poudre de Tomate
  • Tomates séchées
  • Tomates
  • Croûtes

• Fondant au Chocolat -

  
  Suis-moi en cuisine  20/11/13  12:26
  Bonjour, Le fondant au chocolat est un dessert très apprécié de la plupart des gourmands ! Et pourtant je l'avoue les desserts au chocolat je n'en fais pas souvent ... j'ai d'ailleurs du faire une seule mousse au chocolat dans ma vie mdr ! Et ce fondant...
  • Chocolat
  • Beurre
  • Sucre
  • Farine
  • Œufs
  • Fondant au Chocolat
  • Fondant

• Helado de fresa y flor de Jamaica (mexique) -

  
  Suis-moi en cuisine  19/11/13  12:09
  Bonjour, Je suis impardonnable, je vous ai laissé terminer mon menu Mexicain sans vous donner de dessert !!!!! Et j'ai tellement tardé à vous livrer toutes ces belles recettes que ce n'est même plus la saison des fraises :( Allez je répare cela de suite,...
  • Box Cuisine
  • Kitchen Trotter
  • Box
  • Glaces
  • Hibiscus
  • Fleur de Jamaique
  • Mexique

• Enchiladas de pollo en salsa verde (mexique) -

  
  Suis-moi en cuisine  12/11/13  11:21
  Bonjour, Comme promis, voilà la recette du plat Mexicain, les enchiladas au poulet et à la salsa verde ! C'est une recette indispensable de la cuisine mexicaine, une manière irrésistible de préparer les fameuses tortillas de maïs typique de cette destination...
  • Sauce Tomatillos
  • Piment
  • Jalapenos
  • Tortillas
  • Coriandre
  • Citron vert
  • Poulet
  • Enchiladas

• Crema de frijoles al chipotle (mexique) -

  
  Suis-moi en cuisine  11/11/13  09:03
  Bonjour, Toujours au Mexique (détail de la box ICI), je poursuis ma découverte culinaire avec ce velouté de haricots au piment ! Hmmmmm délicieux, tout velouté, tout doux (en texture), tout chaud (caliente le piment !) et si réconfortant ! Je vous rappelle...
  • Velouté
  • Haricots
  • Mexique
  • Kitchen Trotter
  • Piment
  • Chipotle
  • Tomates
  • Oignons

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