Recettes d'Algérie de le sucré salé d'oumsouhaib - 23

• Gateaux sans cuisson au chocolat facile et rapide pour l'aïd -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  20/10/12  09:45
  Selem alaykoum/bonjour Je vous fais une petite récap des gateaux sans cuisson,facile et rapide à réaliser pour l'aid!! des gateaux au pain d'épice,aux fruits sec,aux speculos.... cliquez sur les photos pour lire les recettes bonne réalisation!!!! BON APPETIT!!!...
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• Gateaux fondants aux gaufrettes -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  19/10/12  11:00
  Selem alaykoum/bonjour Voici un gateau super fondant en bouche,assez rapide à réaliser pour l'Aïd! c'est une pâte bien sablée composée de pignons de pins,de graines de sésame et de cacahouète,que l'on recouvre d'un glaçage au chocolat et que l'on roule...
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• Foie d'agneau poelée à l'aïl et au persil,idée pour l'aïd el kebir -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  18/10/12  16:00
  Selem alaykoum/bonjour Je vous propose la recette que je fais depuis des années , facile et rapide pour cuisiner le foie d'agneau le jour de l'aïd et surtout vous obtiendrez un foie tendre et agréablement parfumé à l'aïl et au persil!! je badigeonne les...
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• Makrouts au four à la semoule fine recette traditionnelle en étape -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  16/10/12  15:23
  Selem alaykoum/bonjour Le makrout reste le gateau traditionnel que l'on retrouve toujours sur nos tables pour les occasions festives telle que l'Aid,les fêtes,les mariages... aujourd'hui je vous propose la recette à base de semoule fine ,une délicieuse...
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• Feuilletés briochés aux pêches et crème d'amande...hummm -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  15/10/12  13:55
  Selem alaykoum/bonjour J'éspère que vous allez toutes et tous très bien en ce début de semaine...pour aujourd'hui se sont de superbes et succulents feuilletés briochés que je vous propose!! encore une belle recette réalisée avec la pâte à couque. je vous...
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• Petits pavés aux noix gateaux algeriens pour l'aid -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  14/10/12  17:32
  Selem alaykoum/bonjour Voilà un gateau moelleux, fondant en bouche et qui est simple à réaliser. il se prépare de préférence la veille et se conserve facilement quelques jours au frais dans une boite herméthique ou éventuellement au congélateur. si vous...
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• Gratin d'automne,gratin de courge et pomme de terre...vraiment trop bon -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  11/10/12  18:25
  Selem alaykoum/bonjour Voilà un délicieux gratin de saison,très simple de réalisation qui va complètement vous séduire!!! d'habitude ,je le fais avec une béchamel,mais là,comme j'étais pressée,j'ai utilisé que de la crème entière et le résultat a été tout...
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• Croissants comme à la boulange -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  09/10/12  19:15
  Selem alaykoum/bonjour Un petit partage,celui de mes croissants,toujours réaliser avec la pâte à couque,et toujours aussi bons quà la boulange...!! POUR LA RECETTE ET LES ETAPES CLIQUER CI-DESSOUS petits croissants pur beurre... mini-viennoiserie pate à...
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• Petits croissants choco/spéculos -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  08/10/12  11:15
  Selem alaykoum/bonjour Voici de délicieux petits croissants qui accompagneront parfaitement un thé ou un un café!! une recette que j'ai déniché sur le joli blog de patisserie de habbouss,je l'ai légèrement modifiée en réalisant une farce spéculos/chocolat!!...
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• Crème chocolat et caramel -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  04/10/12  09:39
  Selem alaykoum/bonjour Aujourd'hui,je vous propose un dessert tout chocolaté! une recette qui est est assez facile à réaliser et qui remplacera largementles crèmes des supermarchés!! si vous avez peur de rater le caramel,vous pouvez la réaliser sans,elle...
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• Chaussons cuits à la poèle au hmiss et viande hachée -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  30/09/12  16:30
  Selem alaykoum/bonjour Je vous propose aujourd'hui une autre garniture pour les chaussons à la poele toute aussi bonne que ceux préparés au thon!! cette fois-ci je les ai farcis à l'orientale avec un mélange de hmiss (salade de poivron)et viande hachée,une...
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• Skandraniettes revisitées à la pince nakkache -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  27/09/12  15:58
  Selem alaykoum/bonjour Voici une belle et délicieuse patisserie orientale que je vous propose aujourd'hui j'ai découvert cette belle version sur le sublime blog de délices d'orient,un blog que je vous conseille vivement de visiter, ses patisseries sont...
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• Gateaux de fête gateaux algériens -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  23/09/12  20:00
  Selem alaykoum/bonjour Aujourd'hui je partage avec vous les gateaux qu'a réalisé ma belle-soeur pour fêter le bac de son fils! je partage avec vous quelques photos! et pour ma part voici ma participation,la recette suivra BON APPETIT!!! gateaux algeriens...
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• Gratin de choux-fleur en cocotte au gran grattugiato -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  21/09/12  10:34
  Selem alaykoum/bonjour Vous devez certainement vous dire mais qu'est-ce que c'est que ça...!!!! le gran grattugiato est un délicieux mélange de fromage à base de lait de vache qui apporte aux plats plein de saveur et de parfum italiens! j'ai donc réalisé...
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• Petits pois aux pilons de poulet et boulettes en cocotte -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  20/09/12  10:26
  Selem alaykoum/bonjour Voilà un plat complet et assez rapide à réaliser,puisque la cuisson est en cocotte! petits pois ,pommes de terre ,carottes et quelques boulettes de viandes...je rajoute un petit morceau de collier d'agneau pour donner un bon gout...
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• Gateau normand aux pommes revisité au beurre salé -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  17/09/12  10:48
  Selem alaykoum/bonjour je vous propose un bon gateau aux pommes en ce début de semaine,un gateau que je vous conseille vivement, que vous allez faire et refaire tant il est bon!!! je vous l'avais déjà présenté ICI ,aujourd'hui j'ai revisité la recette avec...
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• Poulets rotis express au four pommes de terre épicées et champignons -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  15/09/12  11:15
  Selem alaykoum/bonjour Voilà une recette express,facile et particulièrement savoureuse que je réalise souvent,c'est bien pratique quand on est pressé !! vous pouvez également présenter ce plat à vos convives,c'est tellement bon...le poulet est bien épicé,gouteux...
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• Mini-muffins au chocolat et au babeurre(leben) -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  11/09/12  10:40
  Selem alaykoum/bonjour Encore une gourmandise chocolatée...que j'ai piqué sur mon livre "gourmandises au chocolat"...et oui quand on est mourdu de chocolat on collectionne tous les livres... alors voilà de savoureux muffins au chocolat bien moelleux recouverts...
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• Gateau roulé aux fraises et chantilly au mascarpone pour le concours de Laurence -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  10/09/12  19:00
  Selem alaykoum/bonjour Voici ma participation au concours de re-création gourmande chez Laurence! un sympathique concours sur le thème des souvenirs de vacances avec des desserts sucrés! j'ai choisi d'y participer avec mon gateau roulé aux fraises et chantilly...
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• Brochettes de poulet à l'orientale aux épices spécial "poulet" -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  09/09/12  11:10
  Selem alaykoum/bonjour Voilà de délicieuses brochettes bien épicées que je vous propose aujourd'hui! vous connaissez les épices spécial poulet?se sont les épices que l'on met sur les poulets rotis,comme ceux que l'on trouve sur les marchers... j'ai la chance...
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