Les Recettes de Street Food - 3

• Crêpe turque gozleme à la viande hachée -

  
  La Cuisine de Djouza  07/07/20  11:35
  Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Une destination que j’affectionne tout particulièrement pour sa cuisine, c’est la Turquie avec aujourd’hui une autre recette de Gözleme : une galette ou crêpe turque farcie à la viande hachée parfumées aux herbes aromatiques. Pour la comparer, je vous nommerai...
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• Ailes de poulet frit maison : recette de chicken wings rapide et épicée -

  
  La Cuisine de Djouza  01/05/20  01:41
  Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Les ailes de poulet frit ou tout simplement les chicken Wings, sont l’un des plats classiques de la cuisine new yorkaise ou junk food où il est consommé avec des sauces épicées, un peu comme un amuse-bouche ou une entrée. Pour les déguster, pas la peine...
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• Burger de dinde aux épices cajun -

  
  auxdelicesdemanue  30/04/20  07:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 14 min Burger de dinde aux épices cajun Voici aujourd'hui la garniture de mes buns au petit lait de mozzarella. Après le burger au bœuf , et celui au saumon , ou celui au veau , j'avais envie de changer d'ingrédients pour le garnir. J'ai opté pour de la dinde......
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• Burger aux saveurs italiennes -

  
  auxdelicesdemanue  14/04/20  07:00
  Burger aux saveurs italiennes Les burgers maison, chez nous c'est toujours un plaisir. Lors de nos vacances de 2018 à Cagnes sur Mer, nous sommes allés au parc aquatique Acqualand, nous avons mangé dans l'un des restaurants du parc, et j'ai choisi de......
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• S sandwichs pain à panini maison au poulet -

  
  amour de cuisine chez soulef  10/04/20  13:05
  Recette des sandwichs pain à panini maison au poulet Bonjour tout le monde, une recette des sandwichs de pain à panini fait maison farci au poulet que je tenais à partager avec vous depuis bien un moment, et chaque fois que j’en fais, c’est rapidement englouti,...
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• Hamburger maison façon English Breakfast -

  
  Aux délices du palais de saléha  21/01/20  09:24
  Hamburger maison façon English Breakfast Hamburger maison façon English Breakfast . Voilà une recette de burger maison facile et rapide à laquelle vous ne pourrez pas résister! Des petits pains briochés extra moelleux, un steak haché façon bouchère gouteux...
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• Frites de patate douce au four -

  
  Le blog de Samar  05/12/19  09:12
  Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Des frites de patate douce croustillantes à souhait et cuites au four pour une version plus saine assaisonnées aux herbes avec lesquelles j’ai accompagnée le club sandwich au poulet. Frites de patate douce au four J’avais dans l’idée de proposer ces frites...
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• Club sandwich au poulet : recette maison -

  
  Le blog de Samar  23/11/19  01:34
  Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Le club sandwich qu’on appelle aussi Club house plus connu sous les initiales BLT (qui signifie Bacon Laitue Tomato) est tout simplement un sandwich à deux couches composé de pain de mie grillé, laitue, tomate et mayonnaise. C’est la recette classique la...
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• Khachapuri, pain au fromage géorgien -

  
  Aux délices du palais de saléha  25/10/19  06:00
  Khachapuri, pain au fromage géorgien Khachapuri adjarien ou Jachapuri un délicieux pain géorgien au fromage et aux oeufs, une spécialité culinaire très populaire en Géorgie notamment dans la Street food (cuisine de rue). Il semble que c’est l’ancêtre de...
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• Pizza à la poêle aux aubergines rôties et Feta -

  
  Le blog de Samar  27/09/19  03:48
  Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Une bonne pizza à la poêle fait maison fine et croustillante aux aubergines rôties et Feta ça vous tente ?? c’est la première fois que je tente une pizza à la poêle mis à part la pizza turque que je réalise souvent. Cette recette est facile et surtout rapide...
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• Salsa Criolla Argentine (sauce Créole pour grillades) -

  
  Le blog de Samar  11/06/19  03:19
  Préparation : 10 min Salsa Criolla Argentine, sauce Créole La salsa Criolla (sauce Créole) est une délicieuse sauce ou condiment qui nous vient d’Amérique du sud plus exactement d’Argentine à base de tomate, poivron rouge et oignon qui est utilisée pour garnir ou accompagner...
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• Poulet frit à l’américaine (meilleur que Kentucky) -

  
  Le blog de Samar  06/06/19  03:40
  Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Des escalopes de poulet frit à l’américaine meilleurs que la recette KFC croustillant à souhait légèrement épicé servi accompagné d’une sauce piquante Thaïlandaise Sriracha. Une panure composée de farine et d’un ingrédient secret qui permet une texture...
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• Naan, pain indien (viande hachée) -

  
  Le blog de Samar  24/04/19  03:09
  Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Recette naan pain indien à la viande hachée (Keema Naan) Aujourd’hui l’Inde s’est invitée chez moi avec The recette naan un pain indien souvent farci au fromage cheese naan mais aujourd’hui je vous le propose à la viande hachée. Entre le poulet tikka Massala...
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• Chaussons à la poêle : Qutab ou Kutab Azerbaïdjan -

  
  Le blog de Samar  15/03/19  13:25
  Direction Azerbaïdjan avec de délicieux chaussons cuits à la poêle, des pains plats (sans levure) appelés Qutab ou Kutab farcis aux herbes très faciles à realiser et rapide (sans temps de repos). Chaussons à la poêle : Qutab Azerbaïdjan La pâte du Qutab...
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• Pain brioché aux sésames (Kaak el Qods) : recette Palestinienne -

  
  Le blog de Samar  15/11/18  12:48
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Du pain brioché aux sésames palestinien appelé Kaak el Qods de forme allongée qui ressemblant à un sac à main, léger, moelleux recouvert de graines de sésames servi a tout moment de la journée que ça soit pour le petit déjeuner, le déjeuner ou en snack....
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• Pain turc plat (Balon Ekmek) -

  
  Le blog de Samar  29/10/18  00:14
  Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Direction la Turquie pour un autre pain turc de forme ronde et plate qui ressemble au pain libanais que nous connaissons pita, il se prepare de la même façon avec des ingrédients de base : farine, levure, huile et eau. J’ai préparé ce pain pour accompagner...
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• Pain au tapioca et fromage brésilien (Pão de queijo) -

  
  Le blog de Samar  07/09/18  02:13
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Direction le Brésil avec ces Pão de Queijo du pains au tapioca à la farine de tapioca et fromage, légers, aérées et facile à réaliser. Ne contenant pas de levure ce pain brésilien n’aura pas besoin de pousser, il est composé de farine de tapioca, oeuf,...
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• Galettes de courgettes -

  
  amour de cuisine chez soulef  01/08/18  12:17
  Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Galettes de courgettes Bonjour tout le monde, Des galettes de courgettes a servir en entrée, ou a déguster en casse-croûte ( sandwich), oui oui, hihihi. En fait mon époux les a mangé comme ça, et il ne sait pas arrêter a une galette, avec de la harissa....
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• Poulet kfc maison -

  
  Le blog de Samar  04/05/18  02:01
  Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Poulet KFC maison J’ai deja testé la recette de poulet KFC maison mais celle-ci reste la meilleure comme dirait mon mari on s’y croirait presque chez KFC sauf que ceux-la sont meilleurs. Je vous raconte une anecdote sur ma petite Lylou elle adore le Junk...
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• Gyros - street food grecque -

  
  Entre rire et cuisine ...  04/04/18  14:50
  Bonjour, J'ai découvert cette spécialité grecque chez Marie. Plus connu sous le nom de Kebab (qui est à base d'agneau), le Gyros, lui, utilise du porc mais aussi du poulet. La viande est marinée puis plantée sur un tourne-broche et cuite lentement. La......
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