Les Meilleures Recettes de Ratiba - 9

• Pâte à rechta/ Rechta Algéroise fait maison -

  
  Ratiba  04/07/16  14:07
  Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Pâte a rechta plat traditionnel Algérien. Bonjour , La rechta est un plat traditionnel Algérien et tres exactement Algérois la rechta est une sorte de pâte algérienne a base de semoule qu’on fait cuire a la vapeur et qu’on sert avec une sauce blanche au...
  • Algérie
  • Pâtes
  • Plats
  • Ramadan
  • L Aid
  • Plat Algerien
  • Pâté

• Lham mfawer, viande d'agneau à la vapeur -

  
  Ratiba  19/10/13  22:45
  Préparation : 10 min - Cuisson : 1h30 Lham mfawer , viande d'agneau a la vapeur . bonjour , voila une excellente recette de la cuisine Algérienne pour déguster la viande d'agneau il s'agit de la viande d'agneau cuite a la vapeur bien parfumée au cumin ail et persil avec la cuisson a la vapeur...
  • Algérie
  • Maroc
  • Cumin
  • Rôti
  • Cuisine Facile
  • Épice
  • Viande
  • Agneau
  • Cuisine à la Vapeur

• Ghribia à la noix de coco /Gâteaux algériens économique -

  
  Ratiba  12/06/18  22:50
  Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Bonjour, aujourd’hui je vous propose un gâteau tres fondant en bouche une bonne Ghribia à la noix de coco appeler aussi montécao un gâteau si fondant au saveur de la noix de coco Ingrédients : 1 mesure de mélange entre smen et l’huile ou juste de beurre...
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteau Sec
  • Algérie
  • Sablés
  • Gâteaux
  • Patisserie
  • Noix de coco
  • Ghribia

• Baba Ghanoudj ......... caviar d'aubergine à la libanaise -

  
  Ratiba  12/07/11  12:58
  Bonsoir , pour changer des sucrerie je viens avec une recette simple et facile a réalisé , Baba gharouj, c’est un caviar d’aubergine a la libanaise , bain je vous fait voyager au Liban sa ne vous plais pas !!!!!!! donc voici la recette Ingrédients: 2 ou...
  • Caviar d'aubergine
  • Aubergines
  • Baba

• Quiche au poulet et camembert -

  
  Ratiba  07/08/11  16:27
  salut tout le monde , avec cette chaleur en ne cherche que des choses facile et rapide a préparer personnellement je ne cuisine pas grand chose mais je fait de mon mieux pour partager avec vous quelque recettes et quelques idées je vous propose ces mini...
  • Camembert
  • Quiches
  • Poulet

• Cornets feuilletées salés a la crème de thon -

  
  Ratiba  02/07/12  10:27
  Bonjour , hier je voulais changer des bouraks pour accompagner notre chorba et comme j’avais préparer ma pate feuilletée et je l’avais mise au congélo , je me suis rappeler des fameux cornet a la creme de thon que soulef avait publier un véritable délice...
  • Entrées
  • Ramadan
  • Accompagnement
  • Feuilletee
  • Pâte Feuilletée
  • Mayonnaise
  • Entree Facile
  • Tapas

• Sablé à la confiture -

  
  Ratiba  23/04/17  19:05
  Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Bonjour , je vous propose aujourd’hui ces délicieux et très fondant une recette tres facile et rapide à réaliser et ce déguste parfaitement au moment du goûter Ingrédients : 250 g de beurre 150 g de sucre glace 3 jaunes d oeufs 500 g de farine vanille confiture...
  • Gâteaux Algériens
  • Aïd
  • Gateaux Secs
  • Biscuits
  • Patisserie
  • Confiture
  • Sablés

• Konafa , konefeh , douceurs au miel spécial Ramadan -

  
  Ratiba  29/07/12  12:00
  Salut tout le monde voici une petite douceur que viens tout juste de faire pour accompagner ma tasse de thé konefah ou comme on les appels chez nous ktayefs c'est des cheveux d'ange qu'on fait farcir de fruits secs et qu'ont arrose de sirop , mais celle...
  • Confiserie
  • Desserts
  • Ramadan
  • Fruits secs
  • Miel
  • Gâteaux Algériens
  • Amande

• Khobz tajine , matlou, pain arabe -

  
  Ratiba  10/08/11  09:05
  salut, aujourd’hui je partage avec vous matlou3 ou bien khoubz etajine c’est un pain traditionnelle tout moelleux qui est cuit dans un tajine spécial en terre cuite ,mais on peu aussi le faire cuire sur une poêle lourde ou bien carrément une crêpière Ingrédients:...
  • Tajine
  • Matlou
  • Khobz
  • Pain

• Mini-Bouchée: vol au vent au fromage -

  
  Ratiba  13/08/11  22:21
  Salut tout le monde , voila une petite entrée un petit régal pour changer un peu des bouraks Ingrédients : des minis vol au vent , 250 gr de viande hachée 1 oignon couper en petit morceau sel poivre comme pour la béchamel : 2 verre de lait 1/2 verre de...
  • Vol au Vent
  • Fromage

• Entrée pour ramadan : quiche au poulet olives -

  
  Ratiba  06/08/12  12:14
  Je partage avec vous une délicieuse recette de Quiche au poulet et olive que j’ai préparer hier soir pour le dinée Ingrédients : une pâte brisé ou bien une pâte feuilletée (pour MOI c’étais une pate brisé) Un blancs de poulet 1 oignon environ 100 gr d’olive...
  • Entrées
  • Plats
  • Ramadan
  • Béchamel
  • Poulet
  • Olive
  • Apéritif
  • Amuses Bouche

• Doigts de la marier ,beignets algérien ...Gâteaux Algériens -

  
  Ratiba  23/09/12  18:46
  Je vous propose aujourd’hui des petits gâteaux algériens délicieux et très facile a réaliser il s’agit de petits gâteaux qu’on fait frire ensuite en les enrobe dans du sucre cristallisé idéal pour accompagné une bonne tasse de thé i Ingrédients: 4 œufs...
  • Algérie
  • Gâteaux Algériens
  • Beignets
  • Patisserie
  • Gâteaux
  • Goûter
  • Thermomix
  • Moelleux

• Samsa farcis aux amandes ( triangles farcis aux amandes)Gâteau Algérien -

  
  Ratiba  19/04/12  10:35
  Salut tout le monde , je vous présente aujourd’hui je vous présente un nos Gâteaux Algériens par excellence qui viens en deuxièmes catégorie après le maktoute , attention ne confondez surtout pas les samsa au samousa a l’indienne c’est tout a fait différent...
  • Amande
  • Gâteaux
  • Farcis
  • Samsa

• Feuilletés au fromage -

  
  Ratiba  13/03/15  21:35
  Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Bonjour je vous propose une recette tres simple et facile a réaliser que vous pouvez les déguster en entrée ou bien les présenter en amuses bouches il s’agit tous simplement de Minis manchons au fromage , une pâte feuilletée farcis d’une délicieuse creme...
  • Amuse Bouche
  • Entrées
  • Pâte Feuilletée
  • Cuisine Facile
  • Ramadan
  • Feuilletés
  • Fromage

• Riz au lait -

  
  Ratiba  25/07/12  16:18
  Bonjour , voici une petite douceur que je viens de faire pour la soirée je n’ai pas encore gouter mais sa parait délicieux avec cette crème de riz a la vanille poser sur des tranches de mangue et sa couche brulée c’est bon non?? en plus toute simple a préparer...
  • Desserts
  • Ramadan
  • Fruits
  • Riz
  • Lait
  • Thermomix
  • Algérie
  • Gâteaux Algériens

• Chou farcis à la viande hachée au four -

  
  Ratiba  29/01/18  17:15
  Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Bonjour je vous propose une délicieuse simple facile a réaliser et tres légère et si vous éliminez le fromage elle est idéal pour les gents qui font du régime vous pouvez l’accompagné avec un concassée de tomate , du riz ou autre choses Ingrédients : un...
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Saine
  • Gratins
  • Algérie
  • Ramadan 2018
  • Viande Hachée
  • Chou farci
  • Cuisine au Four
  • Viande
  • Farcis
  • Chou

• Mangue caramélisée sur un cheescake à la vanille de pierre Hermé et julie Andrieu -

  
  Ratiba  25/05/11  17:53
  salut tout le monde , en voici un délicieux cheescake une recette issue du magnifique livre de pierre hermé et julie Andrieu, un magnifique dessert qui peu ravir les papilles et surtout accompagner de cette délicieuse sauce de caramel au mangues une tuerie...
  • Vanille
  • Mangue

• Rfiss tounsi /Tamina , Gateaux algeriens sans cuisson -

  
  Ratiba  13/01/14  10:17
  Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Rfiss Tounsi/Gateau algériens sans cuisson. Rfiss tounsi ou refiss etmar ou tamina betmar un gâteau tipiquement algérien sans cuisson tres facile a réaliser un gateau a base de semoule griller dattes etbeurre une gourmandise qu’on préparer dans certaine...
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteaux
  • Tamina
  • Rfiss

• Ghribia aux cacahuètes -

  
  Ratiba  22/05/20  17:20
  Bonjour, En ce moment nous sommes tous en plein préparation de Gâteaux pour l’aid . alors je vous propose ces délicieux petits Gâteaux ghribia appeler aussi montécaos aux cacahuètes vous avez plusieurs variété de ghribia vous avez ghribia à l’huile , ghribia...
  • Gâteaux Algériens
  • Patisserie
  • Aïd
  • Gateaux Secs
  • Cuisine Facile
  • Cacahuète
  • Ghribia

• Sablés au citron -

  
  Ratiba  28/02/17  15:20
  Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Bonjour , aujourd’hui je vous propose ne délicieuse recette idéal pour le goûter des enfants et pour quoi pas des grands aussi 🙂 ces petits sablés très parfumé au citron très fondant qui ce conservent tres bien dans une boite hermétique , Ingrédients: 150...
  • Gateaux Secs
  • Gâteaux Algériens
  • Agrumes
  • Algérie
  • Biscuits
  • Gâteau de l'Aid
  • Sablés au citron
  • Sablés
  • Citrons

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