Les Recettes de Ratiba - 34

• Dolma Felfel et Aubergines au four .... " Poivrons et aubergines au four" -

  
  Ratiba  02/10/12  15:21
  Bonjour , alors un petit partage d’un délicieux plat Algériens Dolma felfel (poivrons) farcie a la viande parfumée au persil et coriandre cuit dans une sauce tomate un régal La sauce tomate : la recette par ici les légumes farcie :(vous choisir les légumes...
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• Feuilletés à la crème pâtissière et ananas caramélisés -

  
  Ratiba  01/10/12  09:00
  Salut tout le monde , aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de feuilletés a la crème pâtissière et ananas caramélisé une recette tirer de mon Livre que j’adore Pâtisserie de Christophe felder que je conseille vraiment de tester c’est une recette...
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• Gratin de fenouil... plat au four -

  
  Ratiba  30/09/12  23:33
  Bonjour,c'est la saison des fenouils profitons on pour faire le plein des vitamines donc je partage avec vous ce délicieux gratin Pour environ un kilos de fenouils préparer une béchamel et une farce comme celle du gratin de coeurs d’artichauts nettoyer...
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• Riz au poulet et poivrons vert -

  
  Ratiba  30/09/12  21:22
  Bonjours ,voila un petit partage très délicieux du riz que j’avais préparé hier façon paella ingrédients un poulet ou que des cuisse(celons le gout) 1ognon 3 gousse d’ail 1 belle tomate 1 bonne cuil a s de tomate concentré une poigner de petit pois quelque...
  • Riz
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• Gâteau au chocolat meringué -

  
  Ratiba  29/09/12  00:00
  Bonjour, voici un délicieux gâteau au chocolat , une recette qui étais dans les archives … lolllll C’est une ancienne recette que maman nous le préparais tres souvent ce fut toujours un plaisir de le déguster ,a chaque fois je teste des recettes mais reste...
  • Gâteau au Chocolat
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  • Goûter
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• Cupcake -

  
  Ratiba  27/09/12  16:34
  Les cupcakes la grande tendance en ce moment , rien a dire ces petit gateau est une merveille beau et bon Cette recette est une recette de la reine de cupcakes cholé saada ahhhhhh qui ne la connais pas avec sont style girly j’adore , Ingrédients: 200 g...
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• Tiramisu.... pour les plus gourmands -

  
  Ratiba  26/09/12  09:30
  Bonjour, alors aujourd’hui je partage avec vous une recette d’un Bon et délicieux tiramisu et sans alcool un vrais bonheur c’est une recette que j’ai tiré du livre Pâtisserie de felder oui oui toujours aussi fan de ces recettes allons passant aux choses...
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  • Patisserie

• Quiche au Brie et tomates cerises -

  
  Ratiba  25/09/12  09:43
  Bonjour , je partage avec une recette d'une délicieuse recette dequiches aux poireaux tomates cerises et du brie qui peu être servi comme entrée ou même pour un repas completaccompagné d’une bonne salade et pour qu’elle soit encore plus méditerranéenne...
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• Doigts de la marier ,beignets algérien ...Gâteaux Algériens -

  
  Ratiba  23/09/12  18:46
  Je vous propose aujourd’hui des petits gâteaux algériens délicieux et très facile a réaliser il s’agit de petits gâteaux qu’on fait frire ensuite en les enrobe dans du sucre cristallisé idéal pour accompagné une bonne tasse de thé i Ingrédients: 4 œufs...
  • Algérie
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  • Goûter
  • Thermomix
  • Moelleux

• Gratin de chou fleur a l'italienne -

  
  Ratiba  23/09/12  10:12
  Voici une délicieuse recette de chou fleur gratiné a l’italienne une recette que j’ai découvert chez nadine la reine de la bonne cuisine dés que je l’ai vue j’ai fléché sur ce jolie et délicieux gratin en sauce rouge , un vrais régal faite un tours chez...
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• Gâteau d'anniversaire et des cupcakes -

  
  Ratiba  22/09/12  17:39
  Bonjour, voila quelques gateau que j’ai préparé q l’occasion d’un anniversaire d’une petite princesse NADYNE qui a soufflé sa première bougie , je te souhaite une longue vie plein d’amour un gateau qui ma étais commander j’espère qu’elle sera satisfaite...
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• Tlitli plat traditionnel algérien -

  
  Ratiba  21/09/12  13:34
  Bonjour, voila une délicieuse façon de préparer le Tlitli (langues d’oiseaux) en sauce blanche je vous conseille vraiment de tester je sait que vous allez adopter cette façon comme moi Ingrédients pour la sauce : des morceaux de poulet 2 oignons hachés...
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• Pain au chocolat Briochés -

  
  Ratiba  18/09/12  13:24
  Bonjour , Ces petits pain pain au chocolat briochés sont un vrais petit bonheur pour le gouté des enfant et meme pour un petit déjeuner tres gourmands avec une mie bien aérer et bien filante a souhait Ingrédients : 1 k de farine 180 g de sucre 180 ml d’huile...
  • Chocolat
  • Pain

• Taboulé - recette libanaise -

  
  Ratiba  17/09/12  11:13
  Le taboulé Libanais est une recette très riche en vitamine et très parfumé a la menthe et persil une recette qui vous fait voyager Ingrédients : 3 bouquet de persil ciselé 1/2 bouquet de menthe fraiche ciselée 2 belle tomate coupée en dés 1 oignon moyen...
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• Gâteaux d'anniversaire -

  
  Ratiba  15/09/12  15:34
  Bonjour , voila quelques photos de gâteaux que j’ai préparé pour des anniversaire sur commande bien sûr Un sponge cake fourré a une creme au beurre praliné uns génoise fourré aussi a une crme au beurre praliné recouvert de pâte d’amande un sponge cake au...
  • Gâteau d'anniversaire
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• Pâte de coing -

  
  Ratiba  15/09/12  10:05
  Voici des gourmandises irrésistible il s'agit d e la pâte de coing comme c’est la saison il faut bien en profiter Ingrédients: des coings (pour les mesures tout dépends de la mesure de purée de coing) du sucre citron Préparation: laver les coing soigneusement...
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  • Pâte de coing
  • Pâtes

• Poulet aux olives -

  
  Ratiba  14/09/12  01:31
  Voila une délicieuse recette de poulet aux olives une sauce un peu citronner que j’ai accompagné de riz et raisins sec Ingrédients des morceaux de poulet au choix (environs 4 morceaux) 250 g d'olives vertes dénoyautées 1 gros oignon 3 gousses d'ails une...
  • Tajne
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  • Gourmandises

• Gratin d'aubergine a la viande hachée et béchamel -

  
  Ratiba  12/09/12  08:18
  Bonjour , ou bonsoir , j’avais déjas partager un gratin d’aubergine a la bolognaise recette ici cette fois ci un autre gratin d’aubergine a la béchamel et plein de fromage délicieux facile a réaliser Ingrédients : il vous faut 3 ou 4 aubergine selon le...
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  • Béchamel
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• Brioche Moelleuse -

  
  Ratiba  11/09/12  12:18
  Et voila la recette d’une Brioche toute moelleuse avec une mie bien aérer filante à souhait je sait que je ne manque pas de recette de Brioche sur mon blog mais j’aime tellement et surtout j’aime mettre les mains à la pâte donc rien ne m’empêche de tester...
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• Baklawa ... Gateau algérien -

  
  Ratiba  10/09/12  00:25
  Ingrédients de la pâte 5mesure de farine (pour un kilo et demi de farine) 1mesure de smen fondue 1 œuf eau de fleur d’oranger+eau la farce 2mesure d’amande 1 mesure de noix 1/2mesure de sucre 3cuil à s de beurre fondu eau de fleur d’oranger préparation...
  • Gâteaux Algériens
  • Baklawa
  • Amande
  • Miel
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  • Algérie
  • Maroc

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