Les Recettes de Ratiba - 25

• Fraisier -

  
  Ratiba  28/05/13  21:52
  Bonjour je vous propose une délicieuse pâtisserie le fraisier un gateau incontournable a base d' fraise une génoise et une cr'eme mousseline Ingrédients pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine Ingrédients pour la creme mousseline 500 ml...
  • Fraisier

• Tiramisu a l'ananas /caramel beurre salé -

  
  Ratiba  25/05/13  23:07
  Tiramisu a l'ananas et caramel beurre salé. Bonsoir , Le tiramisu est un dessert classique italien a base de mascarpone café ext… mais cette fois ci je partage avec vous un tiramisu revisiter un tiramisu a l’ananas et Caramel au beurre salé une véritable...
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  • Ananas

• Gâteau algérien sans cuisson & concours spécial Fête des mères -

  
  Ratiba  23/05/13  09:24
  Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Gateaux algériens sans cuisson. Bonjour je vous propose une recette tres simple il s'agit d'un gateau algérien sans cuisson qu'on nome Bniwen la recette est déjas publlié sur mon blog vous pouvez la trouvez ici Bientôt la fête des mères en cette occasion...
  • Fête des Mères
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• Pâte fraîche maison pour lasagne , tagliatelles , raviolis -

  
  Ratiba  21/05/13  23:08
  Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Pâte fraîche maison. Je tenais a vous remercier pour tous vos messages et vos commentaires que vous m'avez envoyer et félicité ça fait vraiment chaud au coeur passant au chose sérieuse aujourd'hui je vous propose une recette de base une recette de pâte...
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• Concours du meilleur pâtissier algérien -

  
  Ratiba  18/05/13  21:40
  Helloooooooo j'ai eu l'honneur de participé au concours de la final du meilleurs pâtissier algérien ; ce concours a était organisé par l'ambassade des états unis en algérie , avec la participation autant que jury le célèbre star Duff Goldman et son partenaire...
  • Concours

• Verrines de mousse au chocolat blanc , cerises -

  
  Ratiba  13/05/13  22:57
  Verrines de mousse au chocolat blanc , cerises. aujourd’hui je vous propose un délicieux dessert tout frais une mousse au chocolat blanc mélanger de cerises en sirop tout sa déposer sur des Biscuits rose de rems vous avez remarqué les petit coeur et beinnnnn...
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• Gâteau en pâte a sucre / cake shoe -

  
  Ratiba  11/05/13  10:31
  Bonjour , voila un gateau que j'ai réalisé cette semaine pour une occasion assez spécial il s'agit d'un sponge cake au chocolat garni d'une simple creme au beurre au lait concentré sucré que je partagerai la recette bientôt inchallah pâte a sucre, gateau...
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• Khoubz tajine , pain a la semoule au four -

  
  Ratiba  08/05/13  22:31
  Pain a la semoule , metlou. pas mieux qu'un bon pain fait maison et un pain si moelleux une recette que j'avais déniché ce matin sur facebook quand notre louisa l'a gentimment publié , j'ai pas pu attendre la publication je lui ai vite demander cette merveilleuse...
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• Extracteur de jus santé Green Star Elite -

  
  Ratiba  08/05/13  10:39
  Bonjour , aujourd'hui je veux vous faire découvrir d'un magnifique objet un extracteur de jus santé Green Star Elite vous allez me dire c'est quoi cette exrtacteur de jus de santé green star elite c'est un appareil tres utile , vous pouvez réaliser des...
  • Cuisine Santé
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• Amandines , tartelettes amandines -

  
  Ratiba  07/05/13  09:55
  Tartelettes amandines. Bonjour a tous , Les Tartelettes Amandines en version individuelles ont étaient préparé pour l’occasion de l’aid , une délicieuse recette tres fondante facile a réaliser Ingrédients : Une pâte sablée ou sucrée Pour la frangipane :...
  • Tartelette
  • Amandine

• Tajine de poulet aux olives -

  
  Ratiba  04/05/13  11:27
  Tajine de poulet aux olives. Bonjour , sa fait un bon moment que je n'ai partager une recette salé sur mon blog je crois qu'il est temps de le faire aujourd'hui c'est un délicieux plat marocain que je partage avec vous une recette que j'ai déniché sur le...
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• Minis Brownies -

  
  Ratiba  02/05/13  19:34
  Brownies au chocolat. accompagné sa tasse de café avec un bon gateau au chocolat ce n'est pas du refus non ?? alors je vous propose une délicieuse recette de brownie toute simple a réaliser une recette que j'ai déniché sur le livre encyclopédie des dessert...
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• Croquettes de Riz au fromage -

  
  Ratiba  01/05/13  10:32
  CROQUETTES DE FRIZ. Je vous propose une recette simple et rapide a réaliser Des croquettes de Riz au fromage et poulet un petit délice idéal pour un diné ou un déjeuné simple et rapide vous n’avez qu’a rajouter une petite salade ou même une petite sauce...
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• Atelier Gourmand -

  
  Ratiba  28/04/13  22:39
  Un cour de cuisine pour tous ... pour tous les amateurs en cuisine habitant alger et ces environ venez découvrir les clés pour réussir quotidiennement une cuisine équilibrée, appétissante et savoureuse, une journée tres gourmande commencer par une entrée...

• Tarte a la mousse de fraises sur un sablés bretons -

  
  Ratiba  26/04/13  22:05
  Tarte a la mousse de fraises sur un sablés bretons. apres une Bonne charlotte je vous propose une autre torture cette fois ci toujours en tarte une mousse de fraises posé sur un délicieux sablés bretons Ingrédients pour le sablés bretons : 3 jaunes d'oeufs...
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• Charlotte aux Fraises -

  
  Ratiba  24/04/13  22:32
  Charlotte aux fraises. comme promis voila la recette de la charlotte aux fraises pour les biscuits la recette a était tiré de mon Livre encyclopédie en pâtisserie de Christophe michalak Ingrédients ; Biscuit a la cuillere : 150 g de blancs d'oeufs 125 g...
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• Charlotte aux fraises -

  
  Ratiba  23/04/13  22:13
  Charlotte aux fraise. Je vous propose une délicieuse gourmandise une Charlotte aux fraises qui est composé d'une une délicieuse mousse a base de mascarpone et purée de Fraises que vous pouvez changer de fruits selon vos goût Ingrédients Je vous demande...
  • Charlotte aux Fraises
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  • Fraises

• Pastilla individuelle au poulet et amandes -

  
  Ratiba  22/04/13  09:21
  Pastilla, bastila . La pastilla est un plat Marocain par excellence qui dit pastilla ou bastila dit le Maroc il existe plusieurs façon de la préparer pour ma part j’ai suivis celle de notre talentueuse se Nawal a force de la nous la poster sur facebook...
  • Pastilla
  • Amande
  • Poulet

• Balah el sham dessert oriental , gateau au miel -

  
  Ratiba  20/04/13  10:05
  Balah el sham dessert oriental spécial Ramadan. Une petite gourmandises pour redonner de l’énergie ça ne peut être que du bonheur Balah el sham est un Gâteau oriental qui ce consomme surtoutau mois de Ramadan c’est une sorte de ¨pâte a choux qu’on fait...
  • Ramadan
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• Dacquoise aux fraises -

  
  Ratiba  17/04/13  23:08
  Daquoise aux fraises. Voila une petite merveille que j’ai préparé cette semaine , je voulais juste essayer et sa a donner un merveilleux résultat. un fond de tarte de cette délicieuse daquoise garnie de creme pâtissiere et de fraises Ingrédients et la préparation...
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  • Dacquoise
  • Fraises

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