Les Meilleures Recettes de Cuisine végétarienne de Petits plaisirs sans gluten

• Pain sans gluten à ig bas (paléo) -

  
  Petits plaisirs sans gluten  03/06/13  20:50
  Aujourd’hui je continue sur ma lancée de recettes à index glycémique (IG) bas en vous proposant un pain, délicieusement moëlleux avec une texture très proche d’un cake. C’est encore une recette que j’ai trouvé chez d’Elena. Son blog est une mine d’or pour...
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• Galettes de sarrasin (kasha grillé) aux tomates séchées -

  
  Petits plaisirs sans gluten  15/05/13  21:33
  Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette trouvée chez Juliette; une fantastique galette de sarrasin aux tomates séchées, oignons nouveaux et fromage. Quand j’ai vu sa recette sur son blog, j’ai aussitôt eu la nostalgie de ma Bretagne natale. Vivre...
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• Galettes de courgettes (paléo, ig bas) -

  
  Petits plaisirs sans gluten  03/11/14  09:00
  Voici typiquement le genre de recette que j’aime bien faire, ultra rapide, très santé, une façon ludique de proposer des légumes aux enfants (même si je n’ai pas vraiment trop à me plaindre avec les miens, enfin du moins pas avec les légumes…); parfait...
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• Cake amande, noix de coco, graines de chia (ig bas) -

  
  Petits plaisirs sans gluten  23/07/13  22:02
  Voilà une recette que j’apprécie beaucoup car elle demande peu d’ingrédients et surtout peu de matériel; donc elle est très facile à faire quand comme moi maintenant on est en vacances. Mon fils l’aime beaucoup pour son petit-déjeuner le matin, c’est son...
  • Poudre D Amande
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• Tartinade d’artichaut -

  
  Petits plaisirs sans gluten  04/05/13  21:37
  Et oui finalement le beau temps s’installe vraiment! Parfait pour les brunchs, les barbecues et autres apéros dehors. Je continue donc dans ma série tartinades salées pour pouvoir être prête à recevoir… La semaine dernière je vous proposais ma tartinade...
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• Cupcakes chocolat-framboise (ig bas) -

  
  Petits plaisirs sans gluten  31/01/14  09:00
  Mercredi c’était l’anniversaire de ma petite "poupougnette": déjà 3 ans… Nous le fêterons dignement pendant le week-end mais je voulais quand même marquer le coup avec une petite gourmandise très saine. Donc naturellement je me suis tournée vers le site...
  • Cupcakes
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  • Sirop d'agave

• Cake aux figues et chèvre frais (sans gluten) -

  
  Petits plaisirs sans gluten  19/09/13  05:00
  C’est enfin la saison des figues. J’adore ça!!! Je les mange généralement comme ça, mais ajourd’hui j’avais envie de les mettre dans un cake avec un peu de fromage de chèvre car le mélange des deux est tout simplement parfait. J’ai rajouté une cuillère...
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• Pain sarrasin- noisette (ig bas; sans gluten) -

  
  Petits plaisirs sans gluten  10/06/13  19:38
  J’aime beaucoup essayer de créer de nouvelles recettes de pain. J’ai eu tellement de difficultés quand nous avons commencé à manger sans gluten à mettre au point des pains corrects que maintenant que j’ai trouvé plusieurs recettes qui nous plaisent (la...
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  • Noisette

• Brownies fondants (sans gluten, paleo) sans sucre ajouté -

  
  Petits plaisirs sans gluten  25/09/13  09:00
  Aujourd’hui je vous propose une petite douceur qui plaira aussi bien aux petits qu’aux grands: de délicieux brownies, fondants, savoureux et vraiment rapides à faire. Il faut cependant bien veiller à la cuisson si vous voulez qu’ils restent bien fondants....
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• Pancakes aux bananes (paléo) -

  
  Petits plaisirs sans gluten  30/05/14  10:00
  Au menu aujourd’hui petit déjeuner gourmand pour faire le plein de protéines et commencer la journée du bon pied. C’est une recette express qui ne demande que 3 ingrédients mais le résultat est garanti… Bonne nouvelle, mon fils aîné m’a gentillement dit...
  • Pancakes
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• Brownies aux haricots noir et chocolat -

  
  Petits plaisirs sans gluten  16/06/13  23:13
  Aujourd’hui voilà une recette spécial fête des pères au… Chocolat! Oui mais avec des haricots! Et je dois dire que le mélange a bluffé tout le monde, notamment Mr toujours très suspicieux de mes "tests" culinaires… Et oui comme Mr aime particulièrement...
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• Pancakes sans farine (ig nul!) -

  
  Petits plaisirs sans gluten  02/07/13  21:48
  Aujourd’hui une recette express, mais qui fera tout son effet pour le petit déjeuner ou un brunch: des pancakes sans farine! Ils sont parfaits si vous avez des invités diabétiques ou coeliaques (intolérant au gluten). En effet ces pancakes sont sans farine,...
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• Tartinade d'artichaut -

  
  Petits plaisirs sans gluten  04/05/13  21:37
  Et oui finalement le beau temps s'installe vraiment! Parfait pour les brunchs, les barbecues et autres apéros dehors. Je continue donc dans ma série tartinades salées pour pouvoir être prête à recevoir... La semaine dernière je vous proposais ma tartinade...
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• Muffins au chocolat et… pois-chiches -

  
  Petits plaisirs sans gluten  04/07/13  21:42
  Encore une recette surprenante associant le chocolat et les pois-chiches cette fois. Et le résultat est bluffant, on obtient des muffins moelleux à souhait avec un bon goût de chocolat. Tout ça avec un minimum de temps de préparation, il faut juste tout...
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  • Pois chiche
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  • Muffins au chocolat

• Gougères aux 2 fromages (Pâte à choux sans gluten) -

  
  Petits plaisirs sans gluten  07/02/14  09:00
  Voici une recette très simple à réaliser mais qui fait toujours son effet pour un apéro ou tout simplement pour des petites bouchées pour le repas du soir. Mes enfants les adorent avec des crudités et elles sont parfaites avec une salade bien garnie… Pour...
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  • Apperitif
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• Tarte aux légumes (sans gluten, ig bas) -

  
  Petits plaisirs sans gluten  18/07/13  22:11
  Il y a quelques temps je vous faisais découvrir ma recette de pâte à tarte à la poudre d’amande. Il est donc temps de vous montrer ce que j’ai fait avec: une petite tarte toute simple mais parfaite pour la saison, qui se mange aussi bien chaude que tiède...
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• Muffins patate douce-noix de coco (paléo; ig bas) -

  
  Petits plaisirs sans gluten  23/03/15  09:00
  Voici une petite recette ulta-rapide à préparer et qui plaira à coup sûr aux enfants grâce au petit goût sucré de la patate douce. C’est aussi bien un accompagnement qu’un repas à lui tout seul avec une belle salade. Sans compter que c’est un complément...
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  • Huile de Coco
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• Soufflé épinard-ricotta -

  
  Petits plaisirs sans gluten  23/09/13  09:00
  Voilà une petite recette extrêmement rapide à préparer et parfaite pour faire manger des épinards aux enfants. Les miens n’en ont fait qu’une bouchée (ou deux car ils ont encore une petite bouche ). Je les ai appelés soufflés car ils sont vraiment montés...
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• Muffins sarrasin-courgette-féta -

  
  Petits plaisirs sans gluten  02/04/14  10:00
  Et oui encore des muffins! Mais depuis que j’ai repris le travail je n’ai plus vraiment malheureusement de faire des prouesses en cuisine en semaine, alors je vais à l’essentiel avec quelque chose qui je sais sera apprécié, mais qui pourtant contient des...
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• Gâteau au quinoa et au citron -

  
  Petits plaisirs sans gluten  02/09/14  10:00
  Je sais je me suis absentée très longtemps, mais cet été pour moi à plutôt été loin de la cuisine; avec 2 enfants partis presque tout l’été pendant que papa et maman travaillaient et gardaient bébé on c’est plutôt contenté de salades et de légumes au barbecue…...
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