Les Meilleures Recettes de Pays basque et Fromage - 2

• Quiche basque à la ventrèche, fromage basque et piment d'Espelette -

  
  cuisine en folie  27/10/14  18:30
  Un petit détour par la pays basque pour cette délicieuse quiche un petit retour dans l'assiette vers nos vacances d'été ça fait du bien en cette saison entre chaud et froid soleil et humidité on s'y perd un peu alors laissez-vous porter dans cette si belle...
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• Risotto au jambon de Bayonne et fromage basque -

  
  Bulle en cuisine  15/05/13  10:30
  Malgré sa réputation, le risotto n’est pas un plat compliqué à réaliser si vous utilisez un bon riz à risotto. Le riz à risotto par excellence est le riz arborio, un riz rond italien. À défaut, vous pouvez utiliser du … Lire la suite →
  • Risotto
  • Fromage
  • Jambon
  • Pays basque

• Tartine au fromage basque istara -

  
  melayers évelyne  28/06/16  16:42
  Une petite recette simple, mais rapide servie avec une petite salade La prochaine fois je mettrai une tranche de tomate avec une lichette de crème liquide sur le pain, pour rendre la tartine plus onctueuse à refaire Tartine au fromage basque istara Pour...
  • Fromage
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• Bruschetta de poires au fromage basque -

  
  Plaisirs de la maison  29/10/19  00:00
  Ingrédients : pour 2 personnes 4 petites tranches de pain de campagne maison pour moi 1 ou 2 poires Conférence (ou autre variété) 1 morceau de tome de brebis Huile d’olive 5 g de beurre doux 1 citron Préparation : Taillez les tranches de pain (les miennes......
  • Bruschetta
  • Fromage
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• Roulés de veau farcis au jambon, fromage basque à la sauce tomate -

  
  Shukarcooking  06/09/16  11:16
  Pour 4: 4 escalopes de veau 120 g fromage basque de brebis 1 boite de tomates concassées 8 feuilles de sauge fraîche 4 tranches fines de jambon cru San Daniele 2 branches de romarin frais 1 oignon huile d'olive sel Attendrir les escalopes à l’aide d’un......
  • Sauce tomate
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  • Sauces
  • Veau

• Salade au saumon, crevettes, fromage basque en mayonnaise -

  
  Cuisine maison comme autrefois  01/08/13  00:00
  danichro Recette d'entrée au saumon fumé, oeufs durs, tomates, crevettes, riz, St Moret, mayonnaise pour 6/8 personnes Ingrédients: 500 g de saumon fumé mariné avec du citron et de l'aneth 4 oeufs cuits durs 2 tomates épluchées, épépinées 250 g crevettes...
  • Salade au saumon
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  • Saumon
  • Salades
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• Cake au chorizo et au fromage basque -

  
  La Petite Popotte de Cristaxou  25/06/11  06:05
  Délicieux à déguster à l'apéritif, ou bien avec une bonne salade verte bien relevée pour un repas du soir, ce cake est absolument délicieux. J'ai utilisé le moule tablette, je l'adore pour sa présentation en carré qui permet de faire des petites parts...
  • Cake au chorizo
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• Fromages de brebis du pays basque et des Pyrénées : ardi gasna, ossau iraty etc -

  
  Saveur Passion  20/08/13  08:31
  Il existe au pays basque et dans les Pyrénées une longue tradition pastorale et fromagère, pluri-millénaire. Parmi les races ovines peuplant les paysages de montagne des Basses Pyrénées figurent des races à viande et des laitières, dont la basco-béarnaise,...
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• Poires au Lard farcies de Fromage Basque coulant -

  
  Chez Mamigoz  13/04/14  00:00
  Poires au Lard farcies de Fromage Basque coulant En feuilletant un magasine, cette recette a retenue mon attention. Un surprenant mariage de sensations parfumées, une entrée qui surprendra votre famille à Pâques. les Poires au Lard farcies de Fromage Basque...
  • Fromage
  • Poire
  • Pays basque
  • Lard

• Carpaccio de tomates anciennes et fromage basque -

  
  Plaisirs de la maison  13/08/16  00:00
  Une recette originale trouvée sur le magazine Hors-Série Cuisine Actuelle de juillet/août 2016 Ingrédients : pour 4 personnes 2 tomates jaunes 2 tomates vertes 2 tomates rouges (cœur de bœuf) 100 g de tome de fromage basque (Ossau Iraty) 2 oignons blancs......
  • Carpaccio
  • Tomates
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• Magret farci pruneaux abricots gratiné au fromage basque -

  
  Shukarcooking  21/09/15  10:33
  Pour 5 ou 6 : 3 magrets de canard 10 pruneaux 10 abricots secs 1 poignée d’amandes effilées 3 grandes tranches de fromage basque Faire quelques entailles coté graisse du canard, puis retourner le magret coté chair. Faire une incision tout le long des......
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• Ossau Iraty, fromage du Béarn et Pays Basque : Qui veut gagner une Box Gourmande -

  
  Grelinette et Cassolettes  13/03/19  16:06
  Vous avez été nombreux à me suivre lorsque je vous ai parlé de l'Ossau Iraty en direct du Salon de L'Agriculture... Et je sais que vous êtes aussi de sérieux gourmets gourmands ! Aujourd'hui je vais vous gâter en vous faisant gagner une box Ossau Iraty......
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• Burger du Sud Ouest au poulet, fromage des Pyérénnées, crème de piquillos et piment d'Espelette -

  
  cuisine en folie  14/07/15  06:46
  Extra ces burgers "maison" ! Comment vous décrire ça ... et bien, on a travaillé ensemble avec zhom moi à la fabrication, lui à la cuisson et on a formé une super équipe ça n'en a été que meilleur le poulet est un produit BIO, élevé pas très loin de chez...
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• (Concours Inside ) ossau-iraty, le fromage de brebis du Pays Basque et du Béarn -

  
  Cuisiner... tout Simplement  10/12/13  20:45
  Crédit-photo :Ossau-Iraty Je ne sais pas vous mais à la maison, nous adorons les fromages ... Un fromage que j’ai découvert il y a très peu de temps en arrivant dans la région d’aquitaine, Ossau-Iraty, un fromage traditionnel du Béarn et du Pays Basque,...
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• (Concours Inside ) ossau-iraty, le fromage de brebis du Pays Basque et du Béarn -

  
  Cuisiner... tout Simplement  10/12/13  20:45
  Crédit-photo :Ossau-Iraty Je ne sais pas vous mais à la maison, nous adorons les fromages ... Un fromage que j’ai découvert il y a très peu de temps en arrivant dans la région d’aquitaine, Ossau-Iraty, un fromage traditionnel du Béarn et du Pays Basque,...
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• (Concours Inside ) ossau-iraty, le fromage de brebis du Pays Basque et du Béarn -

  
  Cuisiner... tout Simplement  10/12/13  20:45
  Crédit-photo :Ossau-Iraty Je ne sais pas vous mais à la maison, nous adorons les fromages ... Un fromage que j’ai découvert il y a très peu de temps en arrivant dans la région d’aquitaine, Ossau-Iraty, un fromage traditionnel du Béarn et du Pays Basque,...
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• Gâteau basque au fromage -

  
  Un peu gay dans les coings...  29/06/21  07:57
  Les gâteaux au fromage (ou cheesecakes) ne faisaient pas partie du répertoire familial quand j'étais jeune. Je devais avoir 20 ans quand j'ai découvert les premières recettes de cheesecakes à l'américaine, et j'ai tout de suite été conquis. Je me souviens...
  • Gâteau basque
  • Fromage
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• Filet mignon de porc farci aux Piquillos et fromage de Brebis Basque piment d’Espelette -

  
  Les petits plats de Christopher  29/01/22  16:52
  Ingrédients pour 4 personnes : 1 Beau filet mignon de porc 1 Bocal de pimientos del Piquillos Fromage de Brebis Basque 12 Tranches de lard fines Thym frais Piment d’Espelette Fleur de sel Huile d’olive Préparation : Faites préchauffer le … Continuer la...
  • Filet Mignon de Porc
  • Piment d'Espelette
  • Fromage de brebis
  • Filet Mignon
  • Fromage
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• Bouchées panées de fromage au Bleu des Basques et thym -

  
  Cuisine de Gut  17/06/24  05:08
  Bonjour !! Aujourd'hui je propose au CMUM et à Nessa, qui nous invite à prendre l'apéro, des petites bouchées de fromage à grignoter. En général je les sers froides, car dans la famille, à part mon gendre, nous sommes très fromage
  • Bleu des Basques
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  • Fromage
  • Thym
  • Bleu

• « Croque Anderea » croque Madame à la basquaise, au jambon de porc Manex gratiné au fromage Basque de Chèvre fermier -

  
  Les petits plats de Christopher  16/04/21  13:16
  Ingrédients pour 2 Personnes : 4 Belles tranches de pain de campagne 4 Belles tranches de jambon de porc Manex du Pays Basque 4 Belles tranches de Fromage Basque de chèvre, fermier 2 œufs Piment d’Espelette Confiture de piment d’Espelette … Lire la suite...
  • Croque-madame
  • Pays basque
  • Fromage
  • Chèvre
  • Jambon
  • Porc

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