Recettes de Desserts de La Cuisine de Djouza - 2

• Gaufres de Foire à la Levure Boulangère -

  
  La Cuisine de Djouza  03/02/21  01:44
  Préparation : 1h15 - Cuisson : 15 min Recette de Gaufres Belges à la levure boulangère comme à la foire Si vous n’avez jamais eu le plaisir de manger une gaufre de foire à la levure boulangère, alors voici votre prochaine recette incontournable ! La gaufre de foire ou gaufre de Bruxelles est...
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• Galette des Rois Gourmande | Feuilletage Cacao -

  
  La Cuisine de Djouza  24/01/21  17:09
  Préparation : 4h - Cuisson : 55 min Recette Galette des Rois Gourmande au Feuilletage Cacao Je n’ai malheureusement pas pu postée en temps cette délicieuse recette de galette des rois très gourmande au feuilletage cacao. C’était mon défi cette année, de réaliser ma pâte feuilletée maison...
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• Mousse au chocolat à la fleur de sel -

  
  La Cuisine de Djouza  02/01/21  15:51
  Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Délicieuse recette de Mousse au chocolat au lait à la fleur de sel : recette rapide et infaillible Vous n’avez jamais été satisfait à 100% des différentes recettes de mousse au chocolat que vous avez essayées auparavant ? Pas assez moelleuse, pas assez...
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• Bûche roulée chocolat praliné au glaçage rocher -

  
  La Cuisine de Djouza  14/12/20  15:29
  Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Recette de bûche roulée praliné et glaçage rocher Voilà tout est dans le titre avec encore une bûche afin de vous offrir un large choix de proposition durant ces fêtes de Noël. Cette délicieuse bûche est encore à base d’un biscuit roulé hyper moelleux (cette...
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• Buche de Noel traditionnelle marrons chocolat -

  
  La Cuisine de Djouza  12/12/20  14:32
  Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Recette de bûche de Noel traditionnelle crème de marron ganache chocolat Il reste encore quelques jours pour trouver votre ultime dessert du réveillon de Noël. Pour rester dans une recette traditionnelle de bûche, je vous propose ce biscuit roulé garni...
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• Crème brûlée à la crème de marron -

  
  La Cuisine de Djouza  08/12/20  13:09
  Préparation : 5 min - Cuisson : 40 min Qu’est-ce qui fait de la crème brûlée l’un des desserts les plus appréciés de France ? En effet, c’est le contraste entre la douceur de la crème fondante pleine d’onctuosité, l’arôme de la vanille et la surface croquante qui lui rend un dessert intemporel....
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• Tarte aux pommes à la compote de figues -

  
  La Cuisine de Djouza  19/10/20  12:53
  Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Avec l’automne, les pommes font leur grand retour sur les blogs et autres réseaux avec de belles idées de recettes à préparer. Et pour me joindre à toutes ces publications, je vous propose une tarte avec une garniture de pommes fondantes caramélisées et...
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• Compote de figues au miel -

  
  La Cuisine de Djouza  13/10/20  15:07
  Préparation : 5 min - Cuisson : 1h Cet été, le figuier de mon jardin a décidé de m’offrir quelques kilos de figues. Face à une telle situation, je n’avais pas d’autre choix que de préparer plusieurs recettes dans lesquelles ce fruit délicieux est l’ingrédient principal. Dans
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• Figues sucrées rôties au miel -

  
  La Cuisine de Djouza  10/10/20  12:21
  Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Recette de Figues sucrées rôties au miel, cannelle et amandes facile C’est de nouveau un dessert aux figues que j’ai préparé utilisant les fruits ramassés du figuier. Malgré la chute des températures, mon arbre donne encore de très belles figues bien charnues...
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• Cookies croustillants facile et rapide -

  
  La Cuisine de Djouza  04/10/20  18:46
  Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Recette de cookies croustillants chocolat blanc et pralin Après vous avoir proposé la recette des cookies moelleux américains, je vous propose de voir comment obtenir de délicieux cookies croustillants bien dorés sur les bords avec une garniture de pépites...
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• Crème dessert chocolat et café façon danette sans oeufs -

  
  La Cuisine de Djouza  02/10/20  17:40
  Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Duo de crème dessert chocolat et café façon danette sans oeufs C’est une délicieuse crème dessert façon danette et bi-goût aux parfums de café et chocolat blanc que je vous propose de déguster à la petite cuillère. Un vrai délice qui plaira bien aux amateurs...
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• Banoffee Pie, Tarte banane et caramel sans cuisson -

  
  La Cuisine de Djouza  28/09/20  18:49
  Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Après le crumble, c’est un dessert de folie que je vous propose de goûter avec cette Banoffee pie, une tarte plus que gourmande à la banane et caramel. Un dessert extra délicieux que l’on peut apprécier de l’autre côté de la Manche et qui dit caramel, dit...
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• Crumble aux mirabelles -

  
  La Cuisine de Djouza  17/09/20  18:37
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min La saison de la mirabelle s’achève bientôt et je pourrais dire que cette année j’ai bien exploité ce beau fruit en or. Je reviens avec une belle recette délicieuse et trop facile à préparer, c’est le dessert anglo saxo dont les British raffolent, c’est...
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• Confiture de pêches aux épices -

  
  La Cuisine de Djouza  14/09/20  13:55
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Voici ma toute dernière confiture de pêches aux épices : Rentrée fin août de vacances j’appréhendais de retrouver toute la cueillette au sol. Finalement non et quel soulagement : les pêches ont d’ailleurs encore mûris pour être encore meilleures et bien...
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• Tarte amandine aux figues façon bourdaloue -

  
  La Cuisine de Djouza  13/09/20  13:07
  Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Hier j’ai préparé ma toute première confiture de figues de la saison et comme il me reste encore des figues, j’en ai profité pour réaliser cette tarte aux fruits amandine, gourmande avec des figues escalopées façon bourdaloue. Tout comme la tarte aux pommes,...
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• Panna cotta au café {recette sans gélatine ou agar-agar} -

  
  La Cuisine de Djouza  10/09/20  14:33
  Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min La panna cotta (qui signifie crème cuite, d’origine de la région du Piémont) est une recette italienne traditionnelle à base de crème, de lait, de sucre auxquels est ajouté de la gélatine ou agar-agar afin de lui conférer cette consistance ferme qu’on lui...
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• Duo de mousse Nutella Vanille -

  
  La Cuisine de Djouza  31/08/20  14:50
  Préparation : 10 min - Cuisson : 7 min Je vous propose un petit dessert tout en gourmandise avec ce duo de une mousse légère mascarpone nutella et crème pâtissière vanille. Une crème à la texture mousseuse, savoureuse et parfumée qu’il en sera presque impossible d’y résister. Recette duo de...
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• Gâteau nature moelleux facile {recette sans beurre} -

  
  La Cuisine de Djouza  13/08/20  16:10
  Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Les choses les plus simples sont souvent les meilleures, une citation que que j’aime vous répéter car elle se vérifie à chaque fois. Aujourd’hui je vous en fait la preuve encore une fois avec ce délicieux gâteau nature moelleux à souhait et trop facile...
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• Gateau basque, recette de Christophe Felder -

  
  La Cuisine de Djouza  11/08/20  15:10
  Préparation : 25 min - Cuisson : 30 min Voici la véritable recette de gâteau basque proposée par l’excellentissime pâtissier Christophe Felder que je remercie pour son passage et son commentaire. Une belle recette traditionnelle du pays basque, pleine d’authenticité avec un gâteau à base d’une...
  • Pays basque
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  • Gâteau basque
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• Crème glacée à la vanille -

  
  La Cuisine de Djouza  06/08/20  16:17
  Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Je ré-enfile ma blouse de glacier pour vous proposer une bonne glace à texture hyper crémeuse parfumée à la gousse de vanille Bourbon. Une glace vanille extrêmement savoureuse réalisée selon la recette du grand chef pâtissier Gaston Lenôtre. Une gourmandise...
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