Les Meilleures Recettes d'Algérie de La Cuisine de Djouza - 22

• Gâteau bracelet algérien ou couronne à la pâte de figues -

  
  La Cuisine de Djouza  30/04/20  20:30
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Un gâteau Algérien en forme de bracelet que l’on peut trouver également glacé. Pour cette recette complètement revisitée, j’ai préféré une version nude et simplifiée juste parsemée d’amandes concassées. Une petite merveille en bouche si vous aimez comme...
  • Gâteaux Algériens
  • Algérie
  • Amande
  • Figues
  • Patissere
  • Fete de L
  • Couronne
  • Gâteaux
  • Pâté

• Pain farci tournesol {poulet et fromage} -

  
  La Cuisine de Djouza  29/04/20  15:34
  Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Je reviens avec une recette de pain farci que l’on voit beaucoup en ce moment, c’est le pain soleil ou pain tournesol. Un pain fourré généralement selon ses envies et pour moi j’ai opté pour une garniture de poulet hachée au centre et d’un mélange de fromage...
  • Entrées
  • Apéro
  • Boulange
  • Algérie
  • Ramadan
  • Ramadan 2016
  • Pizza
  • Fromage
  • Poulet
  • Farcis
  • Pain

• Chorba frik, soupe algérienne au blé -

  
  La Cuisine de Djouza  26/04/20  13:15
  Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Chorba frik ou jari est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se présente en grains que l’on nomme “frik”. C’est couramment la soupe que je prépare pendant le mois du ramadan mais aussi en période de grand froid car elle est réconfortante....
  • Algérie
  • Ramadan
  • Entrées
  • Cuisine Saine
  • Agneau
  • Cuisine Facile
  • Boulgour
  • Chorba
  • Soupe
  • Blé

• Pain baguette maison sans pétrissage : la recette parfaite pour débuter en boulange -

  
  La Cuisine de Djouza  21/04/20  11:50
  Préparation : 12h - Cuisson : 25 min Recette de Pain baguette maison sans pétrissage Même si j’aime consacrer autant de temps et d’énergie pour obtenir un bon pain, j’adore toujours l’idée de la recette du pain baguette maison sans pétrissage. C’est le moyen le plus simple d’avoir une baguette...
  • Boulange
  • Farine
  • Goûter
  • Algérie
  • Petit Déjeuner
  • Ramadan
  • Baguette
  • Pain

• Méthode très facile pour réussir les Mssemen à la maison -

  
  La Cuisine de Djouza  08/04/20  12:07
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Présent au Maroc, en Algérie et même en Tunisie, le mssemen est un met traditionnel de forme carré ou ronde, et constitué d’une pâte feuilletée. J’ai voulu à travers cette recette vous proposer une méthode facile pour réussir les mssemen chez-vous. Ces...
  • Ramadan 2020
  • Crêpes
  • Goûter
  • Petit Déjeuner
  • Algérie
  • Msemen
  • Cuisine Facile

• Pain familial à la farine hyper moelleux léger et avec levain rapide (khobz dar) -

  
  La Cuisine de Djouza  04/04/20  14:31
  Le pain familial que je vous propose est hyper moelleux et délicieux. Il diffère en formes, en arôme et en goût. Selon les cultures et les coutumes, il est généralement préparé à partir de farine et d’eau avec l’option du levain rapide. Mon pain familial...
  • Ramadan 2020
  • Ramadan
  • Boulange
  • Algérie
  • Cuisine Saine
  • Pain brioché
  • Khobz dar
  • Moelleux
  • Cuisine Rapide
  • Levain
  • Farine
  • Khobz
  • Pain

• Pommes de terre sautées à la poêle : préparation rapide et simple -

  
  La Cuisine de Djouza  15/03/20  12:25
  Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Les pommes de terre sautées à la poêle sont généralement le plat d’accompagnement par excellence pour précéder un bon met à base de viande. je vous propose une recette vite fait et toute simple pour un déjeuner ou un dîner cuit à la poêle. Une recette facile...
  • Cuisine Facile
  • Coriandre
  • Plat complet
  • Algérie
  • Accompagnement
  • Entrées
  • Pomme de terre
  • Cuisine Rapide

• Fatayers libanais (chausson à la viande) -

  
  La Cuisine de Djouza  13/03/20  09:20
  Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min C’est au Moyen-Orient que je vous propose d’aller dîner avec de délicieux fatayers libanais, des petits chaussons garnis à la viande. Il existes de nombreuses recettes de fatayers et pour changer du modèle triangulaire, ils seront façonnés en forme allongée...
  • Ramadan
  • Ramadan 2017
  • Recette Facile
  • Entrées
  • Olive
  • Pain
  • Maroc
  • Algérie

• Croque Monsieur béchamel au four -

  
  La Cuisine de Djouza  18/01/20  11:00
  Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Recette Croque Monsieur sauce béchamel au four Vraiment rapide, facile et super bon, voici ma recette de croque-monsieur à sa croûte gratinée très onctueuse à la sauce béchamel qui n’est qu’autre une sauce mornay, agrémentée de fromage râpé. Ce croque monsieur...
  • Recette Facile
  • Fromage
  • Béchamel
  • Algérie
  • Sandwich
  • Pain
  • Comté
  • Croque-monsieur
  • Cuisine au Four

• Meloui crêpes croustillantes et feuilletées -

  
  La Cuisine de Djouza  11/01/20  10:50
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Les meloui (rghaif) sont des crêpes croustillantes au feuilletage divin apporté par la façon de rouler la pâte qui au finale se retrouve superposée, ce qui donne ce feuilleté. Le procédé de base ressemble aux msemen crêpes pliées en carrés. La technique...
  • Ramadan
  • Algérie
  • Maroc
  • Crêpe
  • Desserts
  • Gâteaux Algériens
  • Farine
  • Beurre

• Soupe de plomb berkoukes -

  
  La Cuisine de Djouza  18/12/19  20:20
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Soupe de plomb au berkoukes facile Je reviens avec une savoureuse soupe de plomb berkoukes (gros couscous algérien) légère et sans légumes que l’on prépare essentiellement durant les hivers froids et rudes car elle permet de bien se réchauffer. Sa consistance...
  • Algérie
  • Plats
  • Pâtes
  • Soupe

• Soupe à la tomate (recette express en boite) -

  
  La Cuisine de Djouza  04/12/19  11:08
  Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min La soupe à la tomate en boite vous rendra bien des services les jours où vous n’aurez pas le temps de passer du temps en cuisine. Une soupe chrono express à préparer avec une boite de tomates pelées et concassées en conserve. Le goût reste intense et agréablement...
  • Ramadan 2020
  • Algérie
  • Cuisine Saine
  • Cuisine Rapide
  • Soupe à la tomate
  • Cuisine express
  • Tomates
  • Soupe

• Baghrir facile {crêpes à 1000 trous traditionnelles} -

  
  La Cuisine de Djouza  03/12/19  12:35
  Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Recette Baghrir traditionnelle ou crêpes à mille trous Recette de Baghrir, de succulentes et délicieuses crêpes algériennes et Berbères d’Afrique du Nord, constituées de 1000 trous. Du côté de Tizi-ouzou on les appellent “Tighrifine” tandis que de Bejaïa...
  • Algérie
  • Goûter
  • Semoule
  • Miel
  • Petit Déjeuner
  • Baghrir
  • Crêpes
  • Cuisine Facile

• Salade de Pois chiches libanaise -

  
  La Cuisine de Djouza  19/11/19  15:00
  Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min On retourne au Liban avec cette salade de pois chiches qui se nomme Balila. Une salade fraîche très goûteuse qui déborde de saveurs restant très facile et rapide à préparer. Elle ne nécessite que très peu d’ingrédients (j’ai mis ceux que j’aime) et regorge...
  • Cuisine végétarienne
  • Ramadan
  • Algérie
  • Entrées
  • Cuisine Saine
  • Recette Ramadan
  • Cuisine sans gluten
  • Salade de pois chiche
  • Pois chiche
  • Salades

• Pain au yaourt à la poêle -

  
  La Cuisine de Djouza  12/11/19  12:21
  Cuisson : 40 min Le pain au yaourt à la poêle est une recette que vous allez apprécier : hyper moelleux et léger il fera office d’accompagnement à l’ensemble de vos plats. Et comme il est complètement vide à l’intérieur, il se prêtera à la préparation de délicieux sandwich...
  • Cuisine Saine
  • Algérie
  • Boulange
  • Ramadan 2020
  • Ramadan
  • Yaourt
  • Pain

• Makrout aux figues {nouvelle présentation} -

  
  La Cuisine de Djouza  08/12/18  15:15
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Tags : beurre - Gateau algerien - gateau de semoule - recette figues Makrout aux figues Recette de makrout aux figues sèches Généralement farcis à la pâte de dattes que l’on peut trouver dans le commerce, je vous propose aujourd’hui une version de makrout...
  • Gâteaux Algériens
  • Algérie
  • Tunisie
  • Figues
  • Miel
  • Fleur d'oranger
  • Patisserie Algerienne
  • Makrout

• Sfenj à la farine facile -

  
  La Cuisine de Djouza  15/09/18  01:25
  Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Recette Sfenj à la farine Voici un sfenj à la farine (Lasfendj) ou : une gourmandise maghrébine que l’on retrouve à toute l’Afrique du Nord et qui se prépare de manière bien différente selon les pays. Ce beignet se positionne en tête des recettes traditionnelles...
  • Brioches
  • Viennoiseries
  • Cuisine express
  • Boulange
  • Goûter
  • Sans Petrissage
  • Petit Déjeuner
  • Algérie

• Samsa aux amandes pâte maison -

  
  La Cuisine de Djouza  05/09/18  13:00
  Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Recette Samsa Un autre gâteau très prisé pendant le ramadan, c’est Samsa, des triangles aux amandes et au miel. Cette version que je vous propose est faite avec la pâte maison (bel adjina) qui reste très croustillante. Le pliage c’est exactement le même...
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Patisserie
  • Algérie
  • Ramadan
  • Ramadan 2015
  • Miel

• Poulet sauce blanche aux lentilles facile -

  
  La Cuisine de Djouza  30/08/18  19:10
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Poulet en sauce blanche, lentilles et tagliatelles Quelques pilons de poulet ainsi que quelques suprêmes, des lentilles et voici une recette de poulet en sauce blanche aux lentilles très savoureuse accompagnée de tagliatelles. Un plat facile et très parfumé....
  • Pâtes
  • Lentilles
  • Plat Rapide
  • Blanc de Dinde
  • Algérie
  • Sauce blanche
  • Poulet
  • Cuisine Facile
  • Sauces

• Tripes de mouton aux pois chiches -

  
  La Cuisine de Djouza  22/08/18  19:30
  Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Tripes de mouton algérienne en sauce Voici l’un des plats incontournable et inévitable préparé les jours suivants l’Aid el Kébir après le traditionnel gigot d’agneau, c’est Douara ou Kercha (thikerchiwine en kabyle), des termes désignant la panse du mouton...
  • Algérie
  • Mouton
  • Coriandre
  • Aïd el Kébir
  • Pois chiche
  • Tripes

Découvrez plein d'autres recettes de de La Cuisine de Djouza sur les autres pages :

• Pages :
• Précédente
• 1
• 2
• 3
• …
• 19
• 20
• 21
• 22