Recettes d'Algérie de La Cuisine de Djouza - 10

• Dessert rapide aux fraises chantilly mascarpone -

  
  La Cuisine de Djouza  28/05/15  20:09
  Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Voici d’irrésistibles verrines pour un dessert rapide aux fraises avec une mousse chantilly et mascarpone. Il y a deux versions de présentation qui ont pour ingrédients communs, les fraises, la chantilly et le mascarpone vanillé. Vraiment rapide, il m’a...
  • Dessert Sans Oeuf
  • Coulis de fraises
  • Ramadan
  • Crême patissière
  • Algérie
  • Mascarpone
  • Chantilly
  • Desserts
  • Fraises
  • Cuisine Rapide

• Zlabia الزلابية patisserie maison du Ramadan -

  
  La Cuisine de Djouza  26/05/15  14:26
  Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Recette Zlabia La Zlabia ou Zlebia, pâtisserie orientale très renommée dans le Maghreb et autres pays d’Orient qui bat des records de vente tout comme Kalb el Louz ou les cigares aux amandes, pendant le mois du Ramadhan. Cuite dans l’huile elle est ensuite...
  • Ramadan
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteaux
  • Patisserie
  • Cuisine Facile
  • Fêtes
  • Algérie
  • Miel

• Roulé de courgette, pomme de terre et mousse de thon -

  
  La Cuisine de Djouza  24/05/15  17:17
  Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Un délicieux gâteau roulé de courgette et pomme de terre, roulé avec une mousse de thon, très facile, il sera très apprécié en entrée froide accompagnant une belle salade composée ou lors d’un pique-nique ou apéritif, facilement transportable et facile...
  • Apéritif
  • Entrées
  • Algérie
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Economique
  • Ramadan
  • Ramadan 2015
  • Pomme de terre
  • Courgettes
  • Mousses
  • Roulé
  • Thon

• Gratin de légumes du soleil au thon -

  
  La Cuisine de Djouza  22/05/15  15:03
  Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Je vous propose une recette vraiment savoureuse facile et rapide avec des légumes frais et colorés : un gratin de légumes du soleil au thon, idéal pour l’été qui va vous rappeler les vacances dans le Sud. J’aurais presque pu la nommer gratin de ratatouille...
  • Cuisine au Four
  • Algérie
  • Huile d'olive
  • Cuisine Saine
  • Légumes
  • Gratins
  • Cuisine Facile
  • Gratin de légumes
  • Thon

• Salade de fraises au sucre vergeoise citron -

  
  La Cuisine de Djouza  19/05/15  14:17
  Préparation : 10 min - Cuisson : 1 min Hier, en faisant mes courses, j’ai trouvé de belles barquettes de fraises gariguettes bien parfumées. C’est ce qu’il faut pour préparer une bonne salade de fraises bien odorante et sucrées. Et pour finir un repas sur une note fruitée, c’est une salade de...
  • Cuisine Facile
  • Fruits
  • Desserts
  • Ramadan 2015
  • Algérie
  • Ramadan
  • Cuisine Saine
  • Salade de fraises
  • Fraises
  • Salades
  • Citrons
  • Sucre

• Salade de pommes de terre et oeufs durs -

  
  La Cuisine de Djouza  18/05/15  11:03
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Avec l’été qui s’amorce, les salades seront plus à l’actualité sur les blogs et dans nos assiettes. Il y a de nombreuses manière de proposer la salade de pommes de terre à déguster bien froide. Cette salade que je vous propose est vraiment simple et passe...
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Saine
  • Entrées
  • Algérie
  • Moutarde
  • Ramadan 2015
  • Accompagnement
  • Pomme de terre
  • Oeufs Durs
  • Salades
  • Œufs

• Lasagne bolognaise facile -

  
  La Cuisine de Djouza  18/05/15  09:30
  Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min Aujourd’hui, une recette de lasagne bolognaise sans alcool, grand classique de la cuisine italienne aussi connu que le tiramisu. Avec une viande de bœuf pour la sauce bolognaise et une béchamel onctueuse au fromage : les lasagnes sont excellentes et un...
  • Cuisine Facile
  • Cuisine au Four
  • Plat complet
  • Cuisine Economique
  • Mozzarella
  • Gratins
  • Algérie
  • Lasagnes

• Msemen farci au four (avec babeurre) -

  
  La Cuisine de Djouza  16/05/15  15:13
  Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Une recette spécial Ramadan que je vous propose de voir avec sa vidéo. C’est la traditionnelle msemen, crêpe arabe que l’on peut manier et remanier selon ses goûts, tellement la pâte est malléable. La garniture salée sera à base de viande hachée, poivrons...
  • Ramadan
  • Viande Hachée
  • Crêpes
  • Entrées
  • Ramadan 2015
  • Algérie
  • Cuisine au Four
  • Msemen
  • Farcis

• Maakouda express -

  
  La Cuisine de Djouza  12/05/15  14:55
  Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Maakouda galette de pommes de terre express Maakouda, une galette de pommes de terre en purée agrémentée d’épices, oignons, ail, herbes aromatiques et ensuite façonnées en galette pour être cuites à l’huile : rien de plus facile : une entrée de ramadan...
  • Ramadan
  • Ramadan 2015
  • Algérie
  • Maroc
  • Entrées
  • Accompagnement
  • Recette Algerienne
  • Cuisine express

• Mhancha gateau oriental fruits secs -

  
  La Cuisine de Djouza  11/05/15  20:55
  Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Gateau oriental amande pistache Mhancha ou M’hencha est un délicieux gâteau oriental de fruits secs enrobé de miel et agréablement parfumé à l’eau de fleur d’oranger, cardamome, cannelle. Ces serpentins roulés ou escargots sont garnis d’une farce délicate...
  • Gâteaux Algériens
  • Algérie
  • Ramadan 2015
  • Pistache
  • Aïd
  • Gâteau au Miel
  • Gâteau Oriental
  • Fruits secs
  • Fruits
  • Gâteaux

• Basboussa gateau de semoule orange confite -

  
  La Cuisine de Djouza  11/05/15  13:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Basboussa gateau de semoule à l’orange confite Voici une autre version du Basboussa, gâteau de semoule que j’aime préparer avec des oranges confites, ce qui lui apporte un goût magnifique. L’agrume dans ce gâteau lui apporte un plus qui me plait énormément...
  • Gâteaux Algériens
  • Semoule
  • Ramadan
  • Algérie
  • Patisserie Algerienne
  • Miel
  • Ramadan 2015
  • Gâteau de Semoule
  • Basboussa
  • Gâteaux
  • Orange

• Pain maison algérien a la farine et babeurre -

  
  La Cuisine de Djouza  09/05/15  19:12
  Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Khobz eddar, ou khobz el koucha est un pain maison traditionnel mais différent du pain du boulanger. Sa forme traditionnelle est ronde, souvent garnis de graines de nigelles, sésames, pavot…Tous les dimanches ma mère nous faisait faire ce pain pour bien...
  • Ramadan
  • Pain
  • Boulange
  • Boulangerie
  • Ramadan 2015
  • Algérie
  • Cuisine Facile
  • Brioches

• Pain matloua maison sans petrissage -

  
  La Cuisine de Djouza  06/05/15  23:45
  Préparation : 1h45 - Cuisson : 10 min Pain Matloua sans pétrissage Je vous propose un pain maison matloua à la farine complètement improvisé et fait selon les moyens du bord puisque c’était pendant ma semaine de vacances. Sans pétrin, sans semoule et sans tajine de cuisson. Ce pain cuit à la...
  • Pain
  • Algérie
  • Maroc
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Rapide
  • Boulange
  • Ramadan 2015

• Oreiller au miel, recette du Ramadan 2015 -

  
  La Cuisine de Djouza  06/05/15  21:19
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Oreiller au miel, bugnes algeriennes Je pense que vous allez aimer cette recette vraiment facile et rapide et la préparer pendant le mois de Ramadan (on ne pas faire plus vite). Un gâteau algerien ou gâteau oriental 2015… Pourquoi pas ? Je les ai nommés...
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Patisserie
  • Algérie
  • Ramadan
  • Ramadan 2015
  • Miel

• Samsa triangle aux amandes pate maison -

  
  La Cuisine de Djouza  06/05/15  13:30
  Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min SAMSA, gateau de ramadan Un autre gâteau très prisé pendant le ramadan, c’est Samsa, des triangles aux amandes et au miel. Cette version que je vous propose est faite avec la pâte maison (bel adjina) qui reste très croustillante. Pour le pliage c’est exactement...
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Patisserie
  • Algérie
  • Ramadan
  • Ramadan 2015
  • Miel

• Samsa bel adjina triangle aux amandes pate maison -

  
  La Cuisine de Djouza  06/05/15  13:30
  Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min SAMSA, gateau de ramadan Un autre gâteau très prisé pendant le ramadan, c’est Samsa, des triangles aux amandes et au miel. Cette version que je vous propose est faite avec la pâte maison (bel adjina) qui reste très croustillante. Pour le pliage c’est exactement...
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Patisserie
  • Algérie
  • Ramadan
  • Ramadan 2015
  • Miel

• Sorbet a la fraise sans sorbetiere rapide et facile -

  
  La Cuisine de Djouza  04/05/15  16:01
  Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Sorbet a la fraise sans sorbetiere rapide et facile Une glace maison : un sorbet à la fraise sans sorbetière : une glace sans colorant ni conservateur qui ne contient que des fraises, du sucre de l’eau et du citron. C’est la différence entre un sorbet et...
  • Cuisine Saine
  • Ramadan
  • Ramadan 2015
  • Glaces
  • Été
  • Recette Facile
  • Algérie
  • Sans sorbetière
  • Cuisine Rapide
  • Fraises
  • Cuisine Facile
  • Sorbets

• Tarte chakchouka, tarte à l’oignon -

  
  La Cuisine de Djouza  01/05/15  14:30
  Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Recette tarte à l’oignon chakchouka Une entrée hyper sympa à préparer : c’est la tarte salée. Je ne savais pas quoi faire pour le repas de midi et il me restait de la chakchouka ou tchoutchouka de la veille. J’ai donc préparé une pâte brisée, une purée...
  • Cuisine Facile
  • Algérie
  • Tomates
  • Poivrons
  • Pâte Brisée
  • Entrées
  • Tarte à l'Oignon
  • Chakchouka
  • Oignons
  • Tartes

• Mbesses galette de semoule au beurre -

  
  La Cuisine de Djouza  30/04/15  20:00
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Mbesses galette de semoule algérienne au beurre Mtakba ou mbesses, une délicieuse galette de semoule au beurre que l’on retrouve sur tout le territoire algérien. Plus considéré comme un gâteau, on la sert avec un thé. On peut la confondre avec harcha, la...
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteaux
  • Semoule
  • Ramadan 2015
  • Algérie
  • Goûter
  • Cuisine végétarienne
  • Ramadan

• Kesra kabyle piquante a la tomate -

  
  La Cuisine de Djouza  29/04/15  13:08
  Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Kesra kabyle piquante à la tomate et menthe fraîche Ma menthe à bien poussé et souvent à cette période de l’année je prépare des plats ou galettes à base de menthe. Après la galette à la menthe, mhadjeb farci, je vous propose une nouvelle version : une...
  • Algérie
  • Menthe Fraiche
  • Semoule
  • Huile d'olive
  • Ramadan 2015
  • Pain
  • Tomates

Découvrez plein d'autres recettes de de La Cuisine de Djouza sur les autres pages :

• Pages :
• Précédente
• 1
• 2
• 3
• …
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 20
• 21
• 22
• Suivante