Les Recettes de La Cuisine de Djouza - 27

• Panini au poulet fromage et poivrons grillés -

  
  La Cuisine de Djouza  09/05/20  19:58
  Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Je reviens avec une recette de snacking avec un délicieux panini au poulet hyper savoureux qui plaira pour sa simplicité. Le pain est fait maison en forme de petite miche ce qui le rend très pratique avec une tenue dans les mains. Agrémenté avec des poivrons...
  • Sandwich
  • Ramadan
  • Pain
  • Snack
  • Sauces
  • Crèmes
  • Fromage
  • Poivrons
  • Panini
  • Poulet

• Dessert rapide aux fraises chantilly mascarpone -

  
  La Cuisine de Djouza  08/05/20  06:00
  Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Voici d’irrésistibles verrines pour un dessert rapide aux fraises surmontée d’une chantilly légère au mascarpone. Une belle idée de dessert facile raffiné et très gourmand pour une fin repas. Je vous propose donc deux versions de présentation qui ont pour...
  • Dessert Sans Oeuf
  • Coulis de fraises
  • Ramadan
  • Crême patissière
  • Algérie
  • Mascarpone
  • Chantilly
  • Desserts
  • Fraises
  • Cuisine Rapide

• Nems au poulet et menthe facile -

  
  La Cuisine de Djouza  08/05/20  04:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Des mini nems au poulet halal parfumé à la menthe fraîche toute simple et facile à faire. J’ai été agréablement surprise par le goût du nem maison. J’ai souvent acheté chez les traiteurs asiatiques des nems mais je n’ai jamais adhéré : Soit parce qu’ils...
  • Recette Vietnamienne
  • Cuisine Facile
  • Ramadan
  • Soja
  • Chinois
  • Carottes
  • Nems au Poulet
  • Poulet
  • Menthe
  • Nems

• Nems au poulet et menthe facile -

  
  La Cuisine de Djouza  08/05/20  04:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Des mini nems au poulet halal parfumé à la menthe fraîche toute simple et facile à faire. J’ai été agréablement surprise par le goût du nem maison. J’ai souvent acheté chez les traiteurs asiatiques des nems mais je n’ai jamais adhéré : Soit parce qu’ils...
  • Recette Vietnamienne
  • Cuisine Facile
  • Ramadan
  • Soja
  • Chinois
  • Carottes
  • Nems au Poulet
  • Poulet
  • Menthe
  • Nems

• Soupe algérienne facile (kefta et orges) -

  
  La Cuisine de Djouza  03/05/20  15:55
  Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Je vous propose de préparer cette soupe algérienne facile pour votre ftour, aux boulettes de viande kefta et grain d’orge. Une recette assez rapide et très savoureuse surtout si vous manquez de temps. La chorba est la soupe la plus consommée pendant le...
  • Cuisine Facile
  • Soupe
  • Kefta
  • Orge

• Mini tourte au thon olives et fromage, une entrée pour iftar -

  
  La Cuisine de Djouza  02/05/20  18:45
  Préparation : 35 min - Cuisson : 15 min Cette recette de mini tourte à la crème de thon et olives est très rapide à réaliser est vraiment savoureuse et originale par sa forme. Une petite bouchée qui se prête bien pour un apéro dînatoire ou brunch, servie en entrée avec une salade. Ces petites...
  • Mini Tourte Salee
  • Entree Aperitive
  • Tourtes
  • Tourte Thon Olives
  • Entree Froide
  • Apéro Dinatoire
  • Fromage
  • Entrées
  • Olive
  • Thon

• Ailes de poulet frit maison : recette de chicken wings rapide et épicée -

  
  La Cuisine de Djouza  01/05/20  01:41
  Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Les ailes de poulet frit ou tout simplement les chicken Wings, sont l’un des plats classiques de la cuisine new yorkaise ou junk food où il est consommé avec des sauces épicées, un peu comme un amuse-bouche ou une entrée. Pour les déguster, pas la peine...
  • États-Unis
  • Street Food
  • Entrées
  • Recette Facile
  • Recette Ramadan
  • Ramadan 2020
  • Ailes de Poulet
  • Cuisine Rapide
  • Poulet

• Gâteau bracelet algérien ou couronne à la pâte de figues -

  
  La Cuisine de Djouza  30/04/20  20:30
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Un gâteau Algérien en forme de bracelet que l’on peut trouver également glacé. Pour cette recette complètement revisitée, j’ai préféré une version nude et simplifiée juste parsemée d’amandes concassées. Une petite merveille en bouche si vous aimez comme...
  • Gâteaux Algériens
  • Algérie
  • Amande
  • Figues
  • Patissere
  • Fete de L
  • Couronne
  • Gâteaux
  • Pâté

• Pain farci tournesol {poulet et fromage} -

  
  La Cuisine de Djouza  29/04/20  15:34
  Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Je reviens avec une recette de pain farci que l’on voit beaucoup en ce moment, c’est le pain soleil ou pain tournesol. Un pain fourré généralement selon ses envies et pour moi j’ai opté pour une garniture de poulet hachée au centre et d’un mélange de fromage...
  • Entrées
  • Apéro
  • Boulange
  • Algérie
  • Ramadan
  • Ramadan 2016
  • Pizza
  • Fromage
  • Poulet
  • Farcis
  • Pain

• Pain au four arménien, Matnakash -

  
  La Cuisine de Djouza  28/04/20  03:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Je vous propose un pain au four arménien, Matnakash, un autre type de pain plat arménien traditionnel très populaire à la levure boulangère ou levain. Son bel aspect brillant et boursouflé le rend très irrésistible et quant à son façonnage, c’est ce qui...
  • Cuisine au Four
  • Pain

• Mousse de fraises au mascarpone -

  
  La Cuisine de Djouza  27/04/20  14:50
  Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Un dessert facile et rapide avec cet entremet de mousse de fraises au mascarpone : une chantilly au mascarpone allégée par la présence du fromage blanc pour un résultat toujours gourmand et très onctueux. Mousse mascarpone aux fraises avec gelatine Les...
  • Mousse de fraises
  • Mascarpone
  • Fraises
  • Mousses

• Chorba frik, soupe algérienne au blé -

  
  La Cuisine de Djouza  26/04/20  13:15
  Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Chorba frik ou jari est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se présente en grains que l’on nomme “frik”. C’est couramment la soupe que je prépare pendant le mois du ramadan mais aussi en période de grand froid car elle est réconfortante....
  • Algérie
  • Ramadan
  • Entrées
  • Cuisine Saine
  • Agneau
  • Cuisine Facile
  • Boulgour
  • Chorba
  • Soupe
  • Blé

• Gâteau au chocolat sans cuisson (biscuits et ganache) -

  
  La Cuisine de Djouza  23/04/20  13:45
  Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Ce gâteau est vraiment très chocolaté !!! Donc amateurs de chocolat cette recette est pour vous !!! Je vous propose une petite part bien gourmande de ce gâteau au chocolat sans cuisson préparé avec des biscuits petit beurre et une ganache chocolat. Tout...
  • Gâteau au Chocolat
  • Biscuits
  • Chocolat
  • Ganache
  • Gâteaux

• Crêpes salées au fromage et lardons : une recette pour les grands gourmands -

  
  La Cuisine de Djouza  22/04/20  14:33
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Mes crêpes salées enveloppent une farce crémeuse à base de fromage fondant et de lardons « halal » qui donneront à votre palais des notes très intenses. Les ingrédients de ma pâte à crêpe sont similaires à celle des gaufres et des galettes bretonnes. La...
  • Ramadan 2020
  • Ramadan
  • Lardons
  • Cuisine Rapide
  • Cuisine Saine
  • Entree Facile
  • Crêpes Salées
  • Fromage
  • Crêpes

• Pain baguette maison sans pétrissage : la recette parfaite pour débuter en boulange -

  
  La Cuisine de Djouza  21/04/20  11:50
  Préparation : 12h - Cuisson : 25 min Recette de Pain baguette maison sans pétrissage Même si j’aime consacrer autant de temps et d’énergie pour obtenir un bon pain, j’adore toujours l’idée de la recette du pain baguette maison sans pétrissage. C’est le moyen le plus simple d’avoir une baguette...
  • Boulange
  • Farine
  • Goûter
  • Algérie
  • Petit Déjeuner
  • Ramadan
  • Baguette
  • Pain

• Boulettes de boulgour farcies, Içli Köfte -

  
  La Cuisine de Djouza  20/04/20  14:30
  Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Recette Boulettes de boulgour farcies à la viande hachée, Içli Köfte içli köfte (qui se prononce itchli keufté) sont des boulettes de boulgour (blé concassé) farcies de viande hachée épicée, une recette turque traditionnelle frite dans l’huile, très souvent...
  • Viande Hachée
  • Turquie
  • Recette Ramadan 2020
  • Entrées
  • Friture
  • Boulettes
  • Boulgour

• Focaccia au parmesan, ail et romarin : une recette au goût unique -

  
  La Cuisine de Djouza  12/04/20  15:46
  Préparation : 24h - Cuisson : 20 min Recette de Focaccia au parmesan à l’ail et au romarin Découvrez la typique focaccia italienne, immensément savoureuse, à base de trois de mes ingrédients salés préférés : le fromage de parmesan, l’ail et le romarin et bien sûr l’huile d’olive extra vierge...
  • Pain
  • Boulangerie
  • Ramadan 2020
  • Pain Maison
  • Huile d'olive
  • Italie
  • Focaccia
  • Parmesan
  • Romarin
  • Goût
  • Ail

• Méthode très facile pour réussir les Mssemen à la maison -

  
  La Cuisine de Djouza  08/04/20  12:07
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Présent au Maroc, en Algérie et même en Tunisie, le mssemen est un met traditionnel de forme carré ou ronde, et constitué d’une pâte feuilletée. J’ai voulu à travers cette recette vous proposer une méthode facile pour réussir les mssemen chez-vous. Ces...
  • Ramadan 2020
  • Crêpes
  • Goûter
  • Petit Déjeuner
  • Algérie
  • Msemen
  • Cuisine Facile

• Pain familial à la farine hyper moelleux léger et avec levain rapide (khobz dar) -

  
  La Cuisine de Djouza  04/04/20  14:31
  Le pain familial que je vous propose est hyper moelleux et délicieux. Il diffère en formes, en arôme et en goût. Selon les cultures et les coutumes, il est généralement préparé à partir de farine et d’eau avec l’option du levain rapide. Mon pain familial...
  • Ramadan 2020
  • Ramadan
  • Boulange
  • Algérie
  • Cuisine Saine
  • Pain brioché
  • Khobz dar
  • Moelleux
  • Cuisine Rapide
  • Levain
  • Farine
  • Khobz
  • Pain

• Pizza Turque à la viande hachée {Kiymali pide} -

  
  La Cuisine de Djouza  31/03/20  12:45
  Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Cette petite recette turque ou pide pizza en forme de bateau se nomme Kiymali pide. Une sorte de pâte à pizza garnie d’une farce à la viande hachée. Généralement façonnées en grande taille puis découpées en tronçon pour un repas convivial entre amis ou...
  • Recette Turque
  • Pide
  • Boulange
  • Viande Hachée
  • Pâte à pizza
  • Viande
  • Pizza

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