Les Recettes de Lieu et Crèmes

• Filet de lieu noir en croûte de lard et crème de parmesan -

  
  Les Délices de Mimm  26/09/23  16:03
  Voici aujourd'hui une recette terre-mer : un filet de poisson en croûte de lard fumé associé à une crème de parmesan. J’aime beaucoup la crème de parmesan, c’est une sauce qui accompagne pas mal de choses : les pâtes bien sûr mais aussi certains légumes...
  • Lieu Noir
  • Parmesan
  • Croûtes
  • Crèmes
  • Lard
  • Lieu

• Lieu noir à la crème de basilic -

  
  Quand Nad cuisine...  19/09/23  11:25
  Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Voilà un petit moment que je n’avais pas partagé de recettes de poisson et bien je me rattrape avec ce délicieux lieu noir à la crème de basilic, accompagné de courgettes à l’ail et de boulghour. Cette recette faisait partie de mes paniers repas Quitoque....
  • Lieu Noir
  • Basilic
  • Crèmes
  • Lieu

• Cuisine alcaline : pilaf, blettes, lieu noir, crème d’aneth -

  
  Bouchées Doubles  20/04/22  13:07
  Une recette de cuisine alcaline facile et gastronomique ! C’est bon, c’est beau, c’est sain, c’est alcalin et c’est gastro ! La subtilité de la crème d’aneth agrémente merveilleusement le lieu noir et c’est une véritable explosion de saveurs pour nos papilles...
  • Lieu Noir
  • Blettes
  • Aneth
  • Crèmes
  • Lieu

• Filet de lieu jaune à la crème d’agrumes -

  
  Plaisirs de la maison  02/12/21  00:00
  Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de lieu jaune 2 cuillerées à soupe d’huile de tournesol 600 g de pommes de terre (poids net) 30 cl de lait écrémé 10 g de beurre doux 15 cl de crème fraîche liquide entière ½ orange et ½ citron Bio (zeste et jus)......
  • Lieu Jaune
  • Agrumes
  • Crèmes
  • Lieu

• Murex à l’huile de basilic flan de lieu noir et crème d’asperges -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  03/06/21  10:54
  Préparation : 30 min Cuisson : 1 h Pour 4 personnes : Les murex : -800 g de murex -1 cuillère à soupe de gros sel -1 l de court bouillon ou de bouillon de légumes maison -1 bouquet garni L’huile de basilic : -20 cl d’huile d’olive -1 petit bouquet de......
  • Lieu Noir
  • Asperges
  • Basilic
  • Crèmes
  • Lieu
  • Flan

• Papillote de filets de lieu noir aux petits pois, crème de coco et curry -

  
  La cuisine de Silena  03/05/21  20:05
  Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui, une recette de poisson très facile et rapide à faire. Vous aurez également une cuisson saine car elle se fait au cuit-vapeur. J'avais des filets de lieu noir, j'imagine que vous connaissez ce poisson?...
  • Defi les Petits Poissons Dans L Eau
  • Petits pois
  • Lieu Noir
  • Papillotes
  • Curry
  • Crèmes
  • Lieu

• Dos de lieu jaune aux agrumes et sa crème de cresson -

  
  songesculinaires  15/01/21  07:42
  Le quinoa est une pseudo-céréale, riche en protéines de bonne qualité, en minéraux et en fibres. Le lieu jaune est quand à lui un poisson au goût délicat, combiné aux agrumes de saison , voici un plat léger pour le plus grand plaisir des papilles Ingrédients......
  • Lieu Jaune
  • Cresson
  • Agrumes
  • Crèmes
  • Lieu

• Filet de lieu noir à la crème moutardée -

  
  Oh, la gourmande..  16/06/20  06:00
  Voici une recette très simple mais bien savoureuse. J'aime beaucoup le poisson alors je me fais plaisir. Suite de la recette: ici Cliquer sur les photographies pour les agrandir
  • Lieu Noir
  • Crèmes
  • Lieu

• Filets lieu et poireaux à la crème de comté -

  
  Shukarcooking  17/01/19  09:30
  4 filets de lieu noir (ou tout autre poisson blanc) 2 poireaux huile d’olive 2 cuillères à café de moutarde 100 g de crème liquide 100 g de comté râpé sel Chauffer le four à 220°C. Émincer finement les poireaux et les faire cuire dans une poêle avec quelques......
  • Poireaux
  • Comté
  • Crèmes
  • Lieu

• Parmentier de lieu à la crème de chorizo -

  
  Mamou & Co  06/12/18  05:33
  Cuisson : 20 min J’avais envie d’un parmentier de poisson, mais en évitant la purée aux miettes de poisson proche de la brandade et en conservant de belles lamelles de poisson, surtout pas trop cuit ni trop sec. Mes enfants adorent le chorizo alors pour leur faire plaisir...
  • Parmentier
  • Chorizo
  • Crèmes
  • Lieu

• Filet de lieu sauce fruits de mer, crème, ciboulette -

  
  amafacon  28/05/17  10:37
  Filet de lieu sauce fruits de mer, crème, ciboulette Ingrédients : 1 filet de lieu noir, 1 poignée de fruits de mer surgelés (moules, crevettes, calamars, pétoncles), 5 cl de vin blanc, 10 cl de crème fraîche liquide, 1 échalote, 1 càs de ciboulette, sel....
  • Fruits de mer
  • Ciboulette
  • Crèmes
  • Sauces
  • Lieu

• Filet de lieu à la crème de chanterelles -

  
  annesogood  07/12/16  11:36
  S'il vous reste des champignons .... Pour 4 personnes: 4 filet de lieu ou colin (ou autre poisson) 500 g de chanterelles 20 c de crème liquide pois gourmands (600g) 1 c à café d'huile 10 g de beurre Faites cuire les chanterelles nettoyées dans une poêle......
  • Chanterelles
  • Crèmes
  • Lieu

• Lieu jaune crème aux agrumes -

  
  la-cuisine-de-josette  16/06/16  09:11
  Un plat simple a faire et bien délicieux. ingrédients:4 pers: 4 filets de lieu jaune 600g de purée de pommes de terre fait maison 25cl de crème liquide 1/2 orange et 1/2 citron (zestes +jus) 10cl de lait 5cl d'huile d'olive du safran 6 feuilles de basilic......
  • Lieu Jaune
  • Agrumes
  • Crèmes
  • Lieu

• Papillotes de lieu noir à l’oseille et crème ciboulette -

  
  Quatre saisons dans ma cuisine  06/06/16  07:04
  Le lieu noir (ou colin) est de pleine saison en ce printemps et on en trouve à prix très avantageux sur les étals des pêcheurs de Boulogne-sur-Mer… Alors j’en ai profité pour acheter une belle pièce que mon poissonnier m’a préparé en filets. Je voulais...
  • Ciboulette
  • Papillotes
  • Lieu Noir
  • Oseille
  • Crèmes
  • Lieu

• Filet de lieu noir en papillote sauce crème curry -

  
  amafacon  24/02/16  16:51
  Filet de lieu noir en papillote sauce crème curry Ingrédients : 1 filet de lieu noir, 8 cl de crème entière liquide, 1 càs de curry, poivre au moulin, sel, persil. Posez le filet de lieu sur une feuille de papier alu. Mélangez la crème, le curry, du poivre...
  • Papillotes
  • Lieu Noir
  • Curry
  • Crèmes
  • Sauces
  • Lieu

• Dos de lieu jaune aux agrumes et sa crème de cresson -

  
  Réveries culinaires  13/02/16  12:09
  Le quinoa est une pseudo -céréale , riche en protéines de bonne qualité , en minéraux et en fibres. Le lieu jaune est quand à lui un poisson au goût délicat , combiné aux agrumes de saison , voici un plat léger pour le plus grand plaisir des papilles Ingrédients...
  • Lieu Jaune
  • Cresson
  • Agrumes
  • Crèmes
  • Lieu

• Filet de lieu jaune aux langoustines et crème de courgettes -

  
  Recettes du Chef  29/08/15  11:56
  Préparation : 25 min Filet de lieu jaune aux langoustines et crème de courgettes Cette recette de filet de lieu jaune aux langoustines et crème de courgettes et une variante des langoustines à la crème de courgettes. Compte tenu du prix élevé des langoustines au kilo, on peut...
  • Langoustines
  • Courgettes
  • Lieu Jaune
  • Crèmes
  • Lieu

• Filet de lieu meunière et épinards à la crème -

  
  amafacon  18/04/15  10:35
  Filet de lieu meunière et épinards à la crème Ingrédients : 1 filet de lieu noir, 300 g d'épinards surgelés, 1 càs de crème fraîche, farine, poivre au moulin, sel. Coupez le filet de lieu en tronçons et passez-les dans la farine salée et poivrée. Faites...
  • Épinards
  • Crèmes
  • Lieu

• Lieu noir sauce crème - moutarde -

  
  Une princesse en cuisine  22/03/14  19:08
  Voilà un repas cuisiné à la dernière minute, qui au final était succulent, il suffit de peu pour se régaler! Pour 2 personnes : - 2 filets de lieu noir - 2 càs de crème fraiche - 1 càs de moutarde à l'ancienne - 2 grosses pommes de terre - 5 ou 6 gros champignons...
  • Lieu Noir
  • Moutarde
  • Crèmes
  • Sauces
  • Lieu

• Filet de lieu jaune a la crème d' ail et champignons -

  
  annesogood  28/01/14  09:00
  Une petite recette de poisson ... Pour 4 personnes 600 g de filet de lieu jaune 4 gousses d ail 20 cl de crème liquide 500 g de champignons de paris Pommes de terre Huile d'olive Lavez ou épluchez les champignons et coupez les en lamelles fines. Faites...
  • Champignons
  • Lieu Jaune
  • Crèmes
  • Lieu
  • Ail

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