Les Recettes de Foie gras et Chocolat - 3

• Carrés de foie gras au chocolat -

  
  Caprices Gourmands  22/02/14  16:47
  Caprice Gourmand n°97 Oui, Noël est passé. Le Réveillon aussi. La Saint-Valentin aussi, on en a déjà parlé. Mais le foie-gras, on peut se le permettre à d’autres moments aussi ? C’est comme les crêpes, on en mange pas qu’à la Chandeleur. Ce serait trop...
  • Foie gras au chocolat
  • Foie gras
  • Chocolat
  • Carrés

• Faux filet de boeuf, foie gras chaud glacé au chocolat, jus au grué -

  
  Goûtez-moi ça  02/02/14  16:47
  Préparation : 1h - Cuisson : 30 min J’aime les associations de saveurs et le chocolat se marie bien dans les plats salés. Mais trouver des mélanges cohérents en évitant de trop « choquer » les papilles des convives n’est pas toujours évident. Voici une superbe réalisation à faire goûter à...
  • Filet de Boeuf
  • Foie gras
  • Chocolat
  • Bœuf
  • Jus

• Cake pops dorés au foie gras et au chocolat -

  
  Les Délices de Mimm  09/12/13  18:25
  Sur base de ma précédente recette de cake pops au fois gras, une lectrice m’a demandé si j’avais une recette de cake pops au foie gras mais enrobés de chocolat. Voila qui est fait ! La recette est très simple et rapide et peut se préparer à l’avance puisque...
  • Cake Pops
  • Foie gras
  • Chocolat
  • Cake

• Foie gras, coing et chocolat -

  
  bObStronomie  09/11/13  09:51
  Voici une recette de fête qui rend bien dans l’assiette et claque bien dans la bouche. Il s’agit d’un foie gras maison mi-cuit accompagné d’un pâte de coing express, de tuile au chocolat à la fleur de sel et piment d’Espelette et enfin de petits roulés...
  • Foie gras
  • Chocolat
  • Coing

• Foie gras, coing et chocolat -

  
  bObStronomie  09/11/13  09:51
  Voici une recette de fête qui rend bien dans l’assiette et claque bien dans la bouche. Il s’agit d’un foie gras maison mi-cuit accompagné d’un pâte de coing express, de tuile au chocolat à la fleur de sel et piment d’Espelette et enfin de petits roulés...
  • Foie gras
  • Chocolat
  • Coing

• Médaillons de foie gras de canard, chocolat aux éclats d’ail et gelée de Floc de Gascogne -

  
  Le cri de la courgette...  15/07/13  12:02
  Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Une recette à garder dans ses fiches cuisine pour une entrée de fêtes ! Dans le Sud-Ouest, il est des produits avec lesquels on ne rigole pas ! Donc, lorsqu’on m’a invité à participer à un concours de recettes de cuisine qui marie le célèbre Floc de Gascogne...
  • Foie gras de canard
  • Médaillons
  • Foie gras
  • Gascogne
  • Chocolat
  • Canard
  • Gelée
  • Ail

• Chocolat au foie gras -

  
  Aux plaisirs gourmands  08/06/13  10:00
  Ingrédients: Foie gras Chocolat noir 65% environ Préparation: Faire des boules de foie gras ou les mettre dans des moule pour chocolats. Et les tremprer dans le chocolat fondu. Mettre a durcir au frais
  • Foie gras
  • Chocolat

• Tartine de foie gras, mangue chocolat - muffins chocolat et mousse de mangue -

  
  les petites douceurs de dame helene  08/03/13  13:10
  TARTINE DE FOIE GRAS - MANGUE ET CHOCOLAT ******petit rappel : il ne reste plus que 15 jours pour participer à mon concours sur la " couleur " Je sais que je vais en surprendre plus d'un avec cette nouvelle recette, mais je me suis fais plaisir et en préparation...
  • Foie gras
  • Chocolat
  • Tartines
  • Muffins
  • Mangue
  • Mousses

• Foie Gras de Canard Poêlé aux Copeaux de Parmesan et sa Panna-Cotta au Caviar de Chocolat -

  
  Un Chef dans ta Cuisine !!!  14/02/13  08:45
  Sommaire: Le comble pour un cuisinier est de faire des recettes pour la Saint-Valentin quand on a pas de Valentine … grrr !!! Bon… ben… cette recette est pour tous les amoureux et je vous souhaite une bonne Saint-Valentin Ingrédients Pour deux Amoureux...
  • Foie gras de canard
  • Panna Cotta
  • Foie gras
  • Parmesan
  • Chocolat
  • Canard
  • Caviar

• Duo de foie gras réduction vin rouge et chocolat -

  
  la cuisine partage de marie  03/01/13  22:25
  Notre entrée du jour de l'an , toute simple mais execellente, par contre petite erreur de ma part j'ai homis d'éponger le foie gras frais avec un papier absorbant, cela aurait limité le surplus de gras. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 Lobe de foie gras cru...
  • Foie gras
  • Vin rouge
  • Chocolat
  • Duo
  • Vin

• Macaron au chocolat et au foie gras -

  
  Pour le plaisir des papilles  31/12/12  08:30
  Avec cette dernière recette de l'année, je viens vous souhaiter un bon réveillon et une très bonne Année 2013 la recette des macarons aux chocolats se trouvent sur le site de Pure Gourmandise bien respecter les étapes de pure Gourmandise.... pour une réussite...
  • Foie gras
  • Chocolat
  • Macarons

• Idée zakouskis: petits feuilletés foie gras et pain d'épice avec éclat de chocolat noir et touche de Banuyls -

  
  La cuisine de Francoise  16/12/12  09:57
  Vous l'avez déjà testée l'association foie gras et chocolat? Ingrédients pour une vingtaine de petits feuilletés: Une vingtaine de petits feuilletés 2 tranches de pain d'épice 3 tranches de foie gras 2 carrés de chocolat Quelques gouttes de Banuyls Préparation:...
  • Chocolat noir
  • Pain d'épice
  • Feuilletés
  • Foie gras
  • Chocolat
  • Épice
  • Pain

• Chocolats de Noël au foie gras mi-cuit au sel de Guérande et confit de figue par Greg -

  
  Recettes de Cuisine - le blog  12/12/12  16:31
  Voici la participation de Greg pour le Défi Joyeux Non-Noel : de très originaux chocolats au foie gras ! Ingrédients : 1 tablette de chocolat blanc à pâtisser (1 plaque pour 30 chocolats) 1 foie gras cru (avec 500g de foie gras, on peut envisager plus de...
  • Defi Joyeux Non Noel
  • Foie gras mi-cuit
  • Confit de figues
  • Foie gras
  • Chocolat
  • Figues
  • Noël

• Noël et Vous -

  
  Chef toi-même  10/12/12  11:23
  La toile se gorge et s’engorge de recettes festives, de commentaires sur les produits de prestige. Tels des envahisseurs, les blogonautes rivalisent de génie et d’inspiration pour nous faire saliver. A coup de foie gras, à base de homard, enrobé de chocolat,...
  • Foie gras
  • Homard
  • Chocolat
  • Bûches
  • Oeufs de Truite
  • Bresaola
  • Saumon fumé
  • Saint-Jacques

• ☆ mille-feuilles de pain d'épices au foie gras et chocolat au poivre ☆ -

  
  La gourmandise selon angie  05/08/12  16:50
  Mais qu'est-ce qu'elle nous fait la Poupougnette? La voilà qui fête Noël en plein mois d'août? elle est tombé sur la tête?! Non, non, rassurez-vous, je ne fête pas Noël en août! enfin, si ça ne tenait qu'à moi, le Père Noël qui passe plusieurs fois dans...
  • Mille-feuilles
  • Pain d'épice
  • Foie gras
  • Chocolat
  • Épice
  • Poivre
  • Pain

• Moins que zéro… ou à quelle température consommer -

  
  Chef toi-même  25/07/12  10:00
  Si certains mets vous mettent la fièvre pendant des heures, d’autres résonnent comme la vengeance et se mangent froids ! Si votre corps se consomme à 37,2 ° le matin à nu, vos gourmandises préférées, elles, se parent d’un accessoire aux allures de sex toy...
  • Vin
  • Chocolat
  • Foie gras
  • Macarons
  • Fromage
  • Bières
  • Glaces
  • Café

• Foie gras de canard au chocolat -

  
  Audrey Cuisine  26/05/12  07:00
  Foie gras et chocolat, c'est une association étonnante et pourtant cela fonctionne. Plusieurs fois au bureau nous avons fait appel au traiteur Lacoste, et souvent ils proposent un buffet de foie gras ou justement on peut goûter le foie gras au chocolat,...
  • Foie gras de canard
  • Foie gras
  • Chocolat
  • Canard

• Foie gras de canard maison au micro-ondes et resultats du defi chocolat -

  
  C'est très facile à faire  03/04/12  10:42
  Je suis très heureuse de vous faire partager mon bonheur d'avoir gagné le Premier prix du défi chocolat organisé à l'occasion du salon du livre gourmand à Maurecourt !!! La proclamation avait lieu ce dimanche à 16 h et je devais être présente pour recevoir...
  • Foie gras de canard
  • Défi Chocolat
  • Foie gras
  • Chocolat
  • Canard

• Macarons au chocolat garnis au foie gras & aux figues -

  
  Philo aux fourneaux  18/01/12  07:00
  Pour le Nouvel An, un de mes collègues m'a demandé si m'était possible de lui faire une boîte de 20 macarons au foie gras dont une moitié avec des morceaux de figues. En effet, nous en avions mangé au repas de fin d'année de notre société et il avait eu...
  • Foie gras
  • Macarons
  • Chocolat
  • Figues

• ☆ mille-feuilles de pain d'épices au foie gras et chocolat au poivre ☆ -

  
  La gourmandise selon angie  06/01/12  20:13
  Avec un peu de décalage, je vous poste aujourd'hui l'entrée que j'ai réalisé pour le réveillon de la nouvelle année : des mille-feuilles de foie gras sur son paind'épices et son petit craquant de chocolat au poivre rose! Le mariage était super bon, mais...
  • Mille-feuilles
  • Pain d'épice
  • Foie gras
  • Chocolat
  • Épice
  • Poivre
  • Pain

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