Les Recettes de Délices aux pays des olives - 20

• Risotto aux asperges -

  
  Délices aux pays des olives  27/01/12  09:01
  Risotto aux asperges Risotto aux asperges Préparation : 35 min – Cuisson : 20 min - Pour 4 plats de risotto aux asperges Ingrédients : 400 g de riz spécial risotto 1 botte d'asperges vertes (500g) 1 oignon 1 litre de bouillon (légumes…) 1 verre de vin blanc...
  • Asperges
  • Risotto

• Sucettes de tomates ou tomates d'amour -

  
  Délices aux pays des olives  26/01/12  09:39
  Sucettes de tomates ou tomates d'amour Sucettes de tomates ou tomates d'amour Voici une idée originale pour présenter et manger des tomates : des tomates d'amour. Si vous aimez les tomates sucrées, cette recette apéritive est faite pour vous !.... Ingrédients...
  • Sucettes
  • Tomates
  • Amour

• Tuiles au parmesan et à l'origan -

  
  Délices aux pays des olives  26/01/12  08:53
  Tuiles au parmesan et à l'origan Tuiles au parmesan et à l'origan Ces tuiles au parmesan constituent un apéritif idéal quand on reçoit des amis à l'improviste : il suffit juste d'avoir du parmesan chez soi et le tour est joué. Ingrédients : Parmesan origan...
  • Tuiles au Parmesan
  • Parmesan
  • Tuiles
  • Origan

• Orecchiette aux brocolis et parfumées au citron -

  
  Délices aux pays des olives  25/01/12  09:03
  Orecchiette aux brocolis et parfumées au citron La première fois que j'ai mangé des pâtes aux brocolis c'était en Italie et j'ai trouvé cette idée très pratique pour faire manger des légumes aux enfants ! D'autant plus que le brocolis est un légume très...
  • Orecchiette
  • Brocolis
  • Citrons

• Blanquette de veau destructurée -

  
  Délices aux pays des olives  25/01/12  08:56
  Blanquette de veau destructurée Blanquette de veau destructurée Voici une façon un peu originale de présenter la blanquette de veau ! Ingrédients (pour 4 plats de blanquette de veau destructurée) : une dizaine de morceau de veau pour blanquette (je ne sais...
  • Blanquette de Veau
  • Blanquette
  • Veau

• Muffins moelleux Poires-Amandes -

  
  Délices aux pays des olives  24/01/12  10:02
  Muffins moelleux Poires-Amandes Préparation : 15 min – Cuisson : 10 min à 180° Ingrédients pour 8 muffins moelleux poires-amandes : Pour les gâteaux : 3 œufs entiers 60 g de beurre 100 g de farine + 50 g d’amandes en poudre 1 sachet de levure chimique 2...
  • Moelleux
  • Amande
  • Muffins
  • Poire

• Chocolats blancs maison fourrés à la ganache aux framboises -

  
  Délices aux pays des olives  23/01/12  16:21
  Ingrédients (pour environ 30 chocolats fourrés à la ganache aux framboises) : 200 g de chocolat blanc de couverture Pour la ganache : 200 g de chocolat blanc pâtissier 40 g de coulis de framboises de préférence non sucré. Beurre de cacao MYCRYO Préparation...
  • Framboises
  • Chocolat
  • Ganache

• Galette des rois façon tarte tatin -

  
  Délices aux pays des olives  23/01/12  13:10
  Galette des rois façon tarte tatin Galette des rois façon tarte tatin Ingrédients pour une galette des rois façon tarte tatin de 8 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée 7 pommes 60 g de beurre 60 g de sucre 1 jaune d'oeuf Préparation : Eplucher les...
  • Défi - Galette des Rois
  • Galette des Rois
  • Tarte Tatin
  • Galette
  • Tartes

• Chouquettes -

  
  Délices aux pays des olives  21/01/12  13:57
  Chouquettes Des chouquettes très simples à faire pour un goûter ou un petit déjeuner gourmand ! Pour la recette de la pâte à choux, j'ai utilisé celle utilisée dans masterchef que je trouve excellente ! Ingrédients pour une vingtaine de chouquettes : 75...
  • Chouquettes

• Verrines mousse passion-framboises -

  
  Délices aux pays des olives  20/01/12  13:22
  Mousse passion-framboises Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients : POUR LA MOUSSE PASSION : 8 fruits de la passion 2 oeufs 50g de sucre 3 cuillères à soupe d'eau 15 cl de crème 2 feuilles de gélatine POUR LA MOUSSE FRAMBOISES : 200g de framboises...
  • Framboises
  • Verrines
  • Mousses

• Feuilletés roulés jambon-crème-parmesan -

  
  Délices aux pays des olives  20/01/12  09:31
  Feuilletés roulés jambon-crème-parmesan Ingrédients pour une dizaine de feuilletés roulés jambon-crème-parmesan : 1 pâte feuilletée Crème fraîche 4 tranches de jambon parmesan râpé Préparation : Étaler la pâte feuilletée. Recouvrir la pâte de jambon, de...
  • Feuilletés
  • Parmesan
  • Jambon
  • Roulé
  • Crèmes

• Muffins aux tomates, parmesan et basilic -

  
  Délices aux pays des olives  19/01/12  13:13
  Muffins aux tomates, parmesan et basilic Muffins aux tomates, parmesan et basilic Les muffins salés sont souvent assez secs à mon goût : mais en ajoutant des tomates coupées en morceaux et grâce à leurs jus, les muffins deviennent moelleux et fondants et...
  • Parmesan
  • Tomates
  • Muffins
  • Basilic

• Framboisier au fromage blanc sans cuisson -

  
  Délices aux pays des olives  19/01/12  10:08
  Framboisier au fromage blanc sans cuisson Framboisier au fromage blanc sans cuisson Framboisier au fromage blanc sans cuisson J'ai fais ce framboisier au fromage blanc sans cuisson, à l'occasion des 2 ans de ma fille. Chez moi tout le monde aime les framboises...
  • Fromage Blanc
  • Framboisier
  • Fromage

• Pancakes moelleux -

  
  Délices aux pays des olives  19/01/12  09:08
  Pancakes moelleux Pancakes moelleux Ces Pancakes sont plus moelleux que la recette originale qui se rapproche plus de celle des crêpes. Et en plus ils peuvent se conserver dans une boîte hermétique pendant 1 semaine. Pratique pour les petits déjeuner de...
  • Pancakes
  • Moelleux

• Morue façon hachis parmentier à la Portugaise -

  
  Délices aux pays des olives  18/01/12  10:33
   Morue façon hachis parmentier à la Portugaise  Morue façon hachis parmentier à la Portugaise Ingrédients pour un hachis parmentier de moure à la Portugaise pour 6 personnes : 400 g de morue une vingtaine d'olives noires 3 oignons, une gousse d'ail 8...
  • Hachis Parmentier
  • Parmentier
  • Morue

• Galettes / Croquettes de poisson -

  
  Délices aux pays des olives  18/01/12  09:42
   Galettes / Croquettes de poisson  Galettes / Croquettes de poisson Galettes / Croquettes de poisson Ingrédients pour 15 galettes/croquettes de poisson : 500 g de filets de colin 500 g de pommes de terre (500g de pdt non cuites !) 100 g de farine 3 oeufs...
  • Croquettes
  • Galette
  • Poisson

• Mousse aux fruits de la passion -

  
  Délices aux pays des olives  17/01/12  10:07
  Mousse aux fruits de la passion Mousse aux fruits de la passion J'adorai déjà les glaces aux fruits de la passion, mais à défaut de sorbetière, j'ai fais des mousses aux fruits de la passion. Elles sont légères et mousseuses à souhait ! Temps de préparation...
  • Fruit de la passion
  • Mousses

• Makis jambon de parme, roquette, parmesan et huile d'olive -

  
  Délices aux pays des olives  17/01/12  09:50
  Makis jambon de parme, roquette, parmesan et huile d'olive J'ai vu cette recette de makis au jambon de parme sur une vidéo de recettes présentées par la gagnante de top chef 2011. J'ai trouvé cette idée super originale. C'est une recette qui fais partie...
  • Jambon de Parme
  • Huile d'olive
  • Roquette
  • Parmesan
  • Jambon
  • Makis
  • Olive

• Tomates farcies boeuf/parmesan -

  
  Délices aux pays des olives  17/01/12  08:47
  Tomates farcies boeuf/parmesan Tomates farcies boeuf/parmesan Préparation : 30 min – Cuisson : 40 min – Pour 8 tomates farcies boeuf et parmesan Ingrédients : 6 tomates à farcir 500g de viande de bœuf hachée 6 tranches de pain de mie 1 œuf 4 cuillères à...
  • Tomates Farcies
  • Parmesan
  • Tomates
  • Bœuf

• Gratin de pâtes à l'Italienne : "Pasta al forno" -

  
  Délices aux pays des olives  16/01/12  10:54
  En Italie, les pâtes au four, "la pasta al forno", sont faites normalement avec le restes des pâtes en sauce que l'on mélange avec de la mozzarella et hop tout ça au four ! Ingrédients pour le gratin de pâtes à l'Italienne: Pâtes de votre choix Sauce Bolognaise...
  • Gratin de Pates
  • Gratins
  • Pâtes

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