Les Recettes de Délices aux pays des olives - 17

• Biscuits sablés viennois au chocolat noir enrobés de chocolat blanc -

  
  Délices aux pays des olives  23/03/12  22:22
  Biscuits sablés viennois au chocolat noir enrobés de chocolat blanc Voici une recette de sablés vraiment très gourmande : j'ai trouvé la recette sur le blog : un panda dans la cuisine. Des biscuits inratables ... Ingrédients pour 40 biscuits viennois au...
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• Pommes de terre farcies au parmesan et aux lardons -

  
  Délices aux pays des olives  22/03/12  20:38
  Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 pommes de terre 20 cl de crème fraiche 200 g de lardons 60 g de parmesan râpé ciboulette, sel, poivre Préparation : Cuire les pommes de terre entières sans les éplucher pendant environ 20 minutes. Pour savoir si elles...
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• Nid de pâques au chocolat -

  
  Délices aux pays des olives  20/03/12  20:56
  Nid de pâques au chocolat Un classique tout chocolat pour pâques que les enfants adorent ! Ingrédients pour un nid de pâques au chocolat pour 8 personnes : Pour la génoise : 6 oeufs 150g de farine 150g de sucre 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre...
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• Biscuits faits maison au chocolat -

  
  Délices aux pays des olives  18/03/12  17:32
  Recette de biscuits faits maison au chocolat Recette de biscuits faits maison au chocolat Ingrédients : 40 g de poudre d'amandes 120 g de farine 110 g de beurre 1 œuf 80 g de sucre glace 40 g de cacao 100% en poudre Préparation : Mélanger tous les ingrédients...
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• Moules farcies et gratinées à l'Italienne -

  
  Délices aux pays des olives  15/03/12  21:21
  Moules farcies et gratinées à l'Italienne Ingrédients : 30 moules de gros calibre type moules d'Espagne 80 g de chapelure 30 g de parmesan 1 oignon Huile d'olive 2 verres de vin blanc Persil, ail Préparation : Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon...
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• Sucettes variées au fromage de chèvre -

  
  Délices aux pays des olives  15/03/12  12:17
  Sucettes variées au fromage de chèvre Ingrédients : 6 Palets de fromage de chèvre pour environ 10 sucettes au fromage de chèvre Ciboulette Poudre de noisettes Graines de pavot Préparation : Ecraser le fromage de chèvre. Façonner des boulettes et les rouler...
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• Quiche au chèvre et pancetta -

  
  Délices aux pays des olives  12/03/12  20:25
  Quiche au chèvre et pancetta Ingrédients pour une quiche au chèvre et pancetta : Une pâte à tarte brisée 3 œufs 20 cl de crème entière 1 bûche de chèvre coupée en tranches ou des palets de chèvre frais 10 tranches de pancetta coupées en lanières Sel, poivre,...
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• Tuiles apéritives au fromage -

  
  Délices aux pays des olives  11/03/12  15:38
  Tuiles apéritives au fromage Ingrédients : 60 g de farine 2 blancs d’œufs 30 g d'huile d'olive Fromages râpés (parmesan, gruyère etc...) Origan, sel, poivre Préparation : Mélanger les blancs d’œufs avec la farine et l'huile d'olive. Bien mélanger afin d'obtenir...
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• Beignets Portugais sucrés au potiron et à la cannelle (filhoses de abobora) -

  
  Délices aux pays des olives  10/03/12  10:50
  Beignets Portugais sucrés au potiron et à la cannelle (filhoses de abobora) Beignets Portugais sucrés au potiron et à la cannelle (filhoses de abobora) Ce sont des beignets que l'on fait en général pour Noël au Portugal (selon les régions). Le potiron donne...
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• Gaufres croustillantes -

  
  Délices aux pays des olives  09/03/12  19:58
  Voici une recette de gaufres vraiment croustillantes que j'ai trouvé dans les notices jointes aux gaufriers, j'ai juste modifié quelques petites choses pour qu'elles soient vraiment à mon goût et voilà le résultat ! Ingrédients pour 10 gaufres croustillantes...
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• Mendiants au chocolat blanc, pistaches, raisins secs et amandes effilées -

  
  Délices aux pays des olives  06/03/12  20:12
  Mendiants au chocolat blanc, pistaches, raisins secs et amandes effilées Ingrédients (pour environ 20 mendiants au chocolat blanc, pistaches, raisins, secs et amandes effilées : 200 g de chocolat blanc de couverture Beurre de cacao MYCRYO Raisins secs,...
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• Moules cuisinées à la façon du sud -

  
  Délices aux pays des olives  04/03/12  07:49
  Moules cuisinées à la façon du sud Ingrédients pour 2 portions de moules : 1 kg de moules (celles que vous préférez. Normalement c'est environ 700g de moules par personne, nous sommes des petits mangeurs) 3 tomates pelées 1 oignon 2 gousses d'ail Persil,...
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• Millefeuille coppa, tuiles de parmesan et asperges -

  
  Délices aux pays des olives  01/03/12  21:02
  J'avais des asperges blanches et je voulais faire une entrée sympa qui change. Je savais déjà que les asperges s'associent très bien avec le parmesan et avec les œufs. Je me suis alors lancée dans la conception de ce millefeuille à base de tranches de coppa...
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• Verrines aux mousses de saumon et d'avocat -

  
  Délices aux pays des olives  29/02/12  06:05
  Voici des petites verrines fraîches à servir en apéritif, très légères et également très gourmandes. Le saumon et l'avocat se marient toujours aussi bien : on peut également varier en remplaçant le saumon par du thon. Ingrédients : Un pavé de saumon cuit...
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• Gauffres croustillantes -

  
  Délices aux pays des olives  28/02/12  10:07
  Gauffres croustillantes Gauffres croustillantes Gauffres croustillantes Voici une recette de gauffres vraiment croustillantes que j'ai trouvé dans les notices jointes aux gauffriers, j'ai juste modifié quelques petites choses pour qu'elles soient vraiment...
  • Gauffre
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• Tagliatelles de concombres et éclats de noisettes -

  
  Délices aux pays des olives  28/02/12  09:34
  Tagliatelles de concombres et éclats de noisettes Une idée d'apéritif ou d'entrée fraîche pour les beaux jours qui arrivent à grands pas ! Ingrédients : Concombres Éclats de noisettes Huile de noisettes, vinaigre, sel Préparation : Éplucher les concombres...
  • Tagliatelles
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• Noix de saint Jacques flambées, sauce corail -

  
  Délices aux pays des olives  28/02/12  09:19
  Noix de saint Jacques flambées, sauce corail. Noix de saint Jacques flambées, sauce corail. Noix de saint Jacques flambées, sauce corail. Ingrédients pour 3 plats de noix de saint Jacques flambées, sauce corail : 9 Noix de saint Jacques avec corail 20 à...
  • Noix de Saint-Jacques
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  • Fruits de mer

• Galettes de pommes de terre -

  
  Délices aux pays des olives  27/02/12  09:36
  Vous cherchez une idée d'accompagnement autre que des pommes de terre en papillote pour les barbecues ? Voici des galettes de pommes de terre au bon goût de fromage blanc, oignon et ciboulette, que vous pourez cuire à la poêle ou à la plancha et les manger...
  • Pomme de terre
  • Galette

• Potatoes au four -

  
  Délices aux pays des olives  26/02/12  09:17
  Potatoes au four Potatoes au four Ça change des frites et c'est nettement moins gras ! Ingrédients : Pommes de terre franceline pour moi Sel, poivre, paprika Huile d'olive Préparation : Bien laver les pommes de terre. Couper les pommes de terre avec leurs...
  • Pomme de terre
  • Paprika
  • Potatoes
  • Cuisine au Four

• Escalopes de Porc à la Portugaise (comme des bifanas) -

  
  Délices aux pays des olives  26/02/12  08:44
  Les "Bifanas" sont les hamburgers Portugais : se sont des escalopes très fines de porc cuites dans du vin, piment, oignon etc servies entre deux tranches de pain rond Portugais que l'on appelle les "Papos secos". On vous sert ces sandwich dans n'importe...
  • Escalope
  • Porc
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  • Portugal
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