Recettes de Plats de Délices aux pays des olives

• Moules cuisinées à la façon du sud : repas diététique et goûteux -

  
  Délices aux pays des olives  22/06/13  15:34
  Moules cuisinées à la façon du sud Un repas diététique et goûteux grâce au vin, aux tomates et aux oignons (les moules sont très peu caloriques) à servir par exemple avec des frites faites au four ! Ingrédients pour 2 portions de moules cuisinées à la façon...
  • Moules
  • Plats
  • Fruits de mer
  • Cuisine Diététique

• Pommes de terre farcies au parmesan et aux lardons -

  
  Délices aux pays des olives  24/05/13  09:09
  Pommes de terre farcies au parmesan et aux lardons Ingrédients (pour 4 plats de pommes de terre farcies au parmesan et aux lardons) : 8 pommes de terre 20 cl de crème fraiche 200 g de lardons 60 g de parmesan râpé ciboulette, sel, poivre Préparation : Cuire...
  • Pomme de terre
  • Parmesan
  • Lardons
  • Plats
  • Gratins

• Escalopes de Porc à la Portugaise (comme des bifanas) -

  
  Délices aux pays des olives  11/03/13  21:12
  Les "Bifanas" sont les hamburgers Portugais : se sont des escalopes très fines de porc cuites dans du vin, piment, oignon etc servies entre deux tranches de pain rond Portugais que l'on appelle les "Papos secos". On vous sert ces sandwich dans n'importe...
  • Escalope
  • Porc
  • Viande
  • Portugal
  • Plats

• Noix de saint Jacques flambées, sauce corail -

  
  Délices aux pays des olives  14/02/13  13:12
  Noix de saint Jacques flambées, sauce corail. Noix de saint Jacques flambées, sauce corail. Noix de saint Jacques flambées, sauce corail. Ingrédients pour 3 plats de noix de saint Jacques flambées, sauce corail : 9 Noix de saint Jacques avec corail 20 à...
  • Noix de Saint-Jacques
  • Sauces
  • Plats
  • Fruits de mer

• Arroz de marisco (riz tomates et fruits de mer, recette Portugaise) -

  
  Délices aux pays des olives  13/02/13  13:29
  Arroz de marisco (riz tomates et fruits de mer, recette Portugaise) Arroz de marisco (riz tomates et fruits de mer, recette Portugaise) C'est un plat complet et goûteux : il est normalement fait avec des fruits de mer frais mais peut très bien se faire...
  • Riz
  • Fruits de mer
  • Portugal
  • Tomates
  • Plats

• Saumon et sa fondue de poireaux et carottes sur galette de pommes de terre -

  
  Délices aux pays des olives  12/02/13  10:56
  Saumon et sa fondue de poireaux et carottes sur galette de pommes de terre Saumon et sa fondue de poireaux et carottes sur galette de pommes de terre Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de saumon Galettes de pommes de terre voir recette sur mon blog...
  • Saumon
  • Pomme de terre
  • Poireaux
  • Carottes
  • Plats
  • Poisson
  • Fondue de poireaux
  • Galette
  • Fondues

• Filets de bar, feuilles de bricks, crème de potiron au basilic et tomates provencales -

  
  Délices aux pays des olives  11/02/13  12:44
   Filets de bar, feuilles de bricks, crème de potiron au basilic et tomates provencales  Filets de bar, feuilles de bricks, crème de potiron au basilic et tomates provencales Ingrédients pour 3 personnes : 6 filets de bar 4 tomates Une feuille de brick...
  • Poisson
  • Bar
  • Tomates
  • Plats
  • Pomme de terre
  • Potiron
  • Basilic
  • Bricks

• Roussette aux carottes et poireaux -

  
  Délices aux pays des olives  07/02/13  18:05
  Roussette aux carottes et poireaux Ingrédients pour 3 plats de roussette aux carottes et poireaux : 700g de roussette 1 litre de bouillon 50g de beurre 50g de farine 3 carottes 2 blancs de poireaux sel, poivre, persil Préparation : Éplucher et couper les...
  • Poisson
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  • Poireaux
  • Roussette

• Bacalhau a braz (morue, oeufs et frites) -

  
  Délices aux pays des olives  07/02/13  15:38
   Bacalhau a braz (morue, oeufs et frites)   Bacalhau a braz (morue, oeufs et frites)  Ingrédients pour 4 plats de bacalhau a braz : 600g de morue en miettes dessalée 6 œufs 4 pommes de terre 1 oignon Persil, poivre, huile d'olive, laurier Huile de...
  • Morue
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  • Plats
  • Portugal
  • Frites
  • Pomme de terre
  • Œufs

• Frittata de pâtes (avec les restes de pâtes sauce bolognaise) -

  
  Délices aux pays des olives  20/01/13  10:11
  Frittata de pâtes (avec les restes de pâtes sauce bolognaises) Frittata de pâtes (avec les restes de pâtes sauce bolognaises) Frittata de pâtes (avec les restes de pâtes sauce bolognaise) Voici une bonne idée pour recycler les restes de pâtes de la veille,...
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  • Restes
  • Sauces

• Polpettone (pain de viande Italien) -

  
  Délices aux pays des olives  19/01/13  15:52
  Polpettone (pain de viande Italien) Polpettone (pain de viande Italien) Polpettone (pain de viande Italien) Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Ingrédients pour 2 polpettone, pains de viande Italien : 250 g de viande hachée de boeuf 250 g de viande...
  • Viande
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• Cailles farcies aux raisins et foie gras -

  
  Délices aux pays des olives  04/01/13  12:35
   Cailles farcies aux raisins et foie gras Cailles farcies aux raisins et foie gras Cailles farcies aux raisins et foie gras Voici le repas que j'avais préparé pour le réveillon de noël 2012 Pour 6 plats de cailles farcies aux raisins et foie gras...
  • Cailles
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  • Foie gras
  • Foie
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  • Farce
  • Plats

• Gratin brocolis/saumon -

  
  Délices aux pays des olives  21/12/12  13:29
   Gratin brocolis/saumon Gratin brocolis/saumon Comment faire manger des brocolis aux enfants (et à certains adultes ! ) : en faire une purée. Et comment en faire un repas complet idéal pour le dîner : ajouter du saumon et faire comme un hachis parmentier...
  • Brocolis
  • Saumon
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  • Enfant
  • Hachis
  • Cuisine Diététique

• Bacalhau a braz (morue, oeufs et frites) -

  
  Délices aux pays des olives  11/06/12  15:38
   Bacalhau a braz (morue, oeufs et frites)   Bacalhau a braz (morue, oeufs et frites)  Ingrédients pour 4 plats de bacalhau a braz : 600g de morue en miettes dessalée 6 oeufs 4 pommes de terre 1 oignon Persil, poivre, huile d'olive, laurier Huile de...
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• Roussette aux carottes et poireaux -

  
  Délices aux pays des olives  03/06/12  18:10
  Roussette aux carottes et poireaux Ingrédients pour 3 plats de roussette aux carottes et poireaux : 700g de roussette 1 litre de bouillon 50g de beurre 50g de farine 3 carottes 2 blancs de poireaux sel, poivre, persil Préparation : Éplucher et couper les...
  • Poisson
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  • Carottes
  • Poireaux

• Filets de bar, feuilles de bricks, crème de potiron au basilic et tomates provencales -

  
  Délices aux pays des olives  30/05/12  10:44
  Filets de bar, feuilles de bricks, crème de potiron au basilic et tomates provencales Filets de bar, feuilles de bricks, crème de potiron au basilic et tomates provencales Ingrédients pour 3 personnes : 6 filets de bar 4 tomates Une feuille de brick 700...
  • Poisson
  • Bar
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• Saumon et sa fondue de poireaux et carottes sur galette de pommes de terre -

  
  Délices aux pays des olives  25/05/12  15:16
  Saumon et sa fondue de poireaux et carottes sur galette de pommes de terre Saumon et sa fondue de poireaux et carottes sur galette de pommes de terre Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de saumon Galettes de pommes de terre voir recette sur mon blog...
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• Arroz de marisco (riz tomates et fruits de mer, recette Portugaise)Arroz de marisco (riz tomates et fruits de mer, recette Portugaise) -

  
  Délices aux pays des olives  21/04/12  17:18
  Arroz de marisco (riz tomates et fruits de mer, recette Portugaise) Arroz de marisco (riz tomates et fruits de mer, recette Portugaise) C'est un plat complet et goûteux : il est normalement fait avec des fruits de mer frais mais peut très bien se faire...
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• Pommes de terre farcies au parmesan et aux lardons -

  
  Délices aux pays des olives  22/03/12  20:38
  Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 pommes de terre 20 cl de crème fraiche 200 g de lardons 60 g de parmesan râpé ciboulette, sel, poivre Préparation : Cuire les pommes de terre entières sans les éplucher pendant environ 20 minutes. Pour savoir si elles...
  • Pomme de terre
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• Quiche au chèvre et pancetta -

  
  Délices aux pays des olives  12/03/12  20:25
  Quiche au chèvre et pancetta Ingrédients pour une quiche au chèvre et pancetta : Une pâte à tarte brisée 3 œufs 20 cl de crème entière 1 bûche de chèvre coupée en tranches ou des palets de chèvre frais 10 tranches de pancetta coupées en lanières Sel, poivre,...
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