Les Recettes de Délices aux pays des olives - 12

• Tomates farcies boeuf/parmesan -

  
  Délices aux pays des olives  10/10/12  06:36
  Préparation : 30 min – Cuisson : 40 min – Pour 8 tomates farcies bœuf et parmesan Ingrédients : 6 tomates à farcir 500g de viande de bœuf hachée 6 tranches de pain de mie 1 œuf 4 cuillères à soupe de parmesan Persil, ail, sel Préparation : j’ai fais la...
  • Tomates Farcies
  • Parmesan
  • Tomates
  • Bœuf

• Velouté de poireaux à la crème de navet -

  
  Délices aux pays des olives  09/10/12  14:36
  Ingrédients : Velouté de poireaux : 1 litre 1/2 de bouillon 5 pommes de terre 3 carottes 3 navets 4 poireaux 1 oignon Crème de navets : 5 navets 2 pommes de terre 1 litre de bouillon 4 cuillères à soupe de crème fraîche Préparation : Pour le velouté de...
  • Poireaux
  • Velouté
  • Navets
  • Crèmes

• Gratin de pâtes à la mozzarella : "Pasta al forno" -

  
  Délices aux pays des olives  08/10/12  14:13
  En Italie, les pâtes au four, "la pasta al forno", sont faites normalement avec le restes des pâtes en sauce que l'on mélange avec de la mozzarella et hop tout ça au four ! Ingrédients pour le gratin de pâtes à l'Italienne: Pâtes de votre choix Sauce Bolognaise...
  • Gratin de Pates
  • Mozzarella
  • Gratins
  • Pâtes

• Mousse chocolat blanc - framboises -

  
  Délices aux pays des olives  08/10/12  10:56
  Ingrédients POUR 6 MOUSSES CHOCOLAT BLANC-FRAMBOISES : 80 gr de framboises150g de chocolat blanc 20cl de crème liquide bien froide Préparation : Cuire les framboises quelques minutes. Puis mettre les framboises dans un chinois et mélanger pour récupérer...
  • Mousse au Chocolat
  • Chocolat blanc
  • Framboises
  • Chocolat
  • Mousses

• Feuilleté tomates-ricotta (Italie) -

  
  Délices aux pays des olives  07/10/12  09:24
  Ingrédients pour un feuilleté tomates-ricotta pour 6 personnes: 2 pâtes feuilletées 500 g de sauce tomate préparée (recette sauce tomate à l'italienne ici) 250 g de ricotta 3 œufs entiers 1 jaune d’œuf pour la dorure Sel. Préparation : Dans un plat à gratin,...
  • Feuilleté
  • Ricotta
  • Tomates
  • Italie

• Feuilletés ricotta & épinard (Italie) -

  
  Délices aux pays des olives  04/10/12  14:17
  Préparation : 20 min - Cuisson : 15min Ingrédients pour 6 feuilletés ricotta et épinard : 400g de pâte feuilletée 150g de ricotta 400g d'épinards hachés surgelés 2 oeufs sel, poivre Préparation : Faire décongeler les épinards dans une casserole à feu doux....
  • Feuilletés
  • Ricotta
  • Épinard
  • Italie

• Salade aux tomates confites et croque monsieur chèvre-bacon façon millefeuille -

  
  Délices aux pays des olives  03/10/12  10:00
  Préparation : 20 min - Cuisson : 10min Ingrédients pour 2 salades aux tomates confites et croque monsieur chèvre-bacon : 6 palets de chèvre frais 6 tranches de pain de mie 4 tranches de bacon ou de pancetta Une dizaine de noisettes entières Salade mesclum...
  • Salade aux tomates confites
  • Salade aux tomates
  • Tomates Confites
  • Croque-monsieur
  • Millefeuille
  • Tomates
  • Salades
  • Chèvre
  • Bacons

• Meringues natures inratables -

  
  Délices aux pays des olives  02/10/12  12:02
  Des meringues natures inratables sucrées juste ce qu'il faut ! Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients pour une trentaine de MERINGUES NATURES INRATABLES : 2 blancs d’œufs le poids des blancs d’œufs de sucre en poudre le poids des blancs d’œufs de...
  • Cuisine inratable
  • Meringues

• Nuggets ou croquettes de poulet -

  
  Délices aux pays des olives  02/10/12  09:59
  Quoi de mieux que de faire ces nuggets soit même : il suffit juste d'avoir des restes de poulet grillé et le tour est joué, avec un peu de préparation biensûr ! Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients (pour environ 15 nuggets de poulet): 200 g de...
  • Croquettes
  • Nuggets
  • Poulet

• Gâteau moelleux au chocolat -

  
  Délices aux pays des olives  01/10/12  13:03
  Je cherchais depuis un moment une recette de gâteau au chocolat qui serve aussi bien pour des muffins, cake, gâteau d'anniversaire ou des goûters ! J'avais déjà une recette de fondant au chocolat, de coulant au chocolat mais je n'avais toujours pas de recette...
  • Moelleux au Chocolat
  • Gâteau Moelleux
  • Moelleux
  • Chocolat
  • Gâteaux

• Tartines toastées de tomates et courgettes au fromage de chèvre -

  
  Délices aux pays des olives  01/10/12  12:53
  Préparation : 20 min - Cuisson : 10min Ingrédients (pour 4 tartines toastées de tomates et courgettes au fromage de chèvre) : 4 tranches de baguette Une courgette 4 tomates 4 palets de fromage de chèvre frais Huile d'olive, basilic Préparation : Dans une...
  • Fromage de chèvre
  • Courgettes
  • Tartines
  • Tomates
  • Fromage
  • Chèvre

• Tarte aux fraises ricotta/mascarpone -

  
  Délices aux pays des olives  27/09/12  13:02
  Ingrédients pour une tarte aux fraises ricotta/mascarpone de 8 personnes : Pour la pâte sablée : 200 g de farine 50 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 1 oeuf 125 g de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à café d'essence d'amande Pour la crème : 250 g de...
  • Tarte aux Fraises
  • Mascarpone
  • Ricotta
  • Fraises
  • Tartes

• Amaretti (biscuits aux amandes Italiens) -

  
  Délices aux pays des olives  27/09/12  12:52
  Voici des macarons Italiens très bons à l'heure du café ! Ingrédients pour une vingtaine d'amaretti : 2 blancs d’œufs 150g de sucre en poudre 185g de poudre d'amande 1 cuillère à soupe d'essence d'amande amer Sucre glace pour la déco Préparation : Battre...
  • Biscuits aux amandes
  • Amaretti
  • Biscuits
  • Amande

• Asperges poêlées, oeuf mollet sur pancetta grillée, sauce et salade parmesan -

  
  Délices aux pays des olives  23/09/12  20:58
  Pour cette recette, j'ai utilisé des asperges blanches mais c'est encore meilleur avec des asperges vertes ! Et ce plat peut être servi aussi bien en entrée qu'en plat léger du soir. J'ai voulu réunir tous les ingrédients qui se marient parfaitement avec...
  • Parmesan
  • Asperges
  • Pancetta
  • Poêlée
  • Salades
  • Sauces
  • Œufs

• Verrines de purée de courgettes au basilic, fromage de chèvre et coulis de tomates confites -

  
  Délices aux pays des olives  22/09/12  10:02
  Des verrines fraîches, aux couleurs du sud ! Ingrédients pour environ 10 verrines : 2 courgettes 200 g de tomates confites à l'huile d'olive 150 g de chèvre frais 100 g de crème liquide Basilic, origan, sel, poivre, huile d'olive Préparation : Couper les...
  • Coulis de tomate
  • Fromage de chèvre
  • Tomates Confites
  • Courgettes
  • Verrines
  • Tomates
  • Fromage
  • Basilic
  • Chèvre
  • Purée

• Smoothie orange-framboises-abricots -

  
  Délices aux pays des olives  19/09/12  09:26
  Ingrédients : 1 l de de pur jus d'orange 200 gr de framboises 200 gr d'abricots dénoyautés Préparation : Dans un mixeur, mettre les framboises avec 50 cl de jus d'orange. Mixer pendant au moins 1 minute. A l'aide d'une passoire, filtrer le jus pour ne pas...
  • Framboises
  • Smoothies
  • Abricot
  • Orange

• Tartine pizza -

  
  Délices aux pays des olives  18/09/12  09:43
  Voici une idée de repas super rapide quand on ne sait pas trop quoi faire au dîner : des tranches de pain, de la mozzarella, des tomates et le tour est joué ! Vous pouvez utiliser d'autres fromages pour faire vos tartines pizza si vous n'avez pas de mozzarella...
  • Tartines
  • Pizza

• Gâteau aux poires léger sans beurre trop gourmand -

  
  Délices aux pays des olives  16/09/12  10:18
  J'ai trouvé cette recette dans un magazine culinaire italien : la recette ne contenait que du lait en guise de matière grasse. A la place du lait j'ai utilisé du yaourt nature. Cela donne un gâteau aux poires léger mais délicieux ! Ingrédients pour un gâteau...
  • Gâteau aux Poires
  • Poire
  • Gâteaux
  • Beurre

• Financiers aux framboises -

  
  Délices aux pays des olives  15/09/12  08:03
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Ingrédients pour 8 financiers aux framboises : 2 blancs d’œufs 60 g de poudre d'amandes 20 g de farine 60 g de sucre glace 50 g de beurre 200 g de brisures de framboises (surgelées ou framboises écrasées) Préparation...
  • Framboises
  • Financiers

• Palets bretons aux amandes -

  
  Délices aux pays des olives  15/09/12  07:56
  Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min à 180 ° - Pour environ 24 palets bretons aux amandes Ingrédients pour 24 palets bretons aux amandes : 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de beurre mou 120 de sucre 3 jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe...
  • Bretagne
  • Amande
  • Palets

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