Les Recettes de Defi Sain Et de Saison - 3

• « Tartinade » d’avocat et chèvre frais -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  18/03/20  18:47
  Le soleil commence à montrer le bout de son nez, les jours rallongent et malgré le contexte actuel, il faut continuer à vivre, se nourrir et profiter pleinement des petits riens que nous offre la vie. Je suis en télétravail depuis hier, et ce, pour une...
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• Petits moelleux à l’orange -

  
  Croquant - Fondant ... Gourmand  18/03/20  00:01
  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Petits moelleux à l’orange pour profiter encore un peu de ce fruit délicieux avant la fin de la saison. Il y a déjà beaucoup de gâteaux (petits ou grands) à l’orange sur le blog, mais voici une version un...
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• Quiche sans pâte au chou-fleur (companion ou non) -

  
  Le labo de maman  17/03/20  07:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Une quiche sans pâte façon gâteau au fromage blanc avec du chou-fleur, du parmesan et du bacon. Recette originale à déguster aussi bien chaude que froide. L’article Quiche sans pâte au chou-fleur (companion ou non) est apparu en premier sur Le labo de maman....
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• Endives glacées à la normande -

  
  Croquant - Fondant ... Gourmand  17/03/20  00:01
  Endives glacées à la normande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici des endives à la normande. Nous aimons les endives, j’essaie d’en profiter avant que la saison se termine. Cette fois j’ai choisi une recette sucrée-salée de Steven Ramon Chef...
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• Noix de cajou grillés et épicés -

  
  Gourmande sans gluten  16/03/20  16:56
  Cette recette est très rapide à faire. Vous pouvez si vous voulez faire tremper les noix de cajou la veille dans de l'eau. Elles seront ainsi plus tendres et plus digestes. Ensuite, les rincer, bien les égoutter et les essuyer dans un papier essuie-tout....
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• Chips de polenta -

  
  Le blog de kekeli  16/03/20  04:16
  Avec ces chips je participe au défi de Stéphane "sain et de saison". Des chips me direz-vous ce n'est pas sain et bien si les miennes sont saines puisqu'elles sont réalisée à base de polenta, qu'elle contiennent beaucoup de petites graines et qu'elles......
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• Salade avocat, mangue, lentilles, radis -

  
  Capipiou  15/03/20  18:09
  Petite entrée de saison, colorée. L’acidité de la mangue est agréable et rafraîchissante. Pour 2 personnes 1 avocat 1/3 de mangue 3 c à s de lentilles cuites 1 boule de mozzarella 1 dizaine de radis vinaigrette Préparation Nettoyer les radis, les fendre...
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• Jus healthy et girly -

  
  ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une...  15/03/20  14:58
  Je vous propose une recette santé ultra rapide à base de fruits et légumes de saison mais il faudra une centrifugeuse pour la réaliser ! Si vous n'en avez pas vous pouvez acheter le jus de carotte et de pomme et mixer la betterave cuite. Ce sera un peu...
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• Dos de cabillaud chou chinois sauce à l’orange moutardée -

  
  Cuisine de Gut  15/03/20  04:06
  Dos de cabillaud chou chinois sauce à l’orange moutardée J’ai découvert le chou chinois lorsque j’ai fait mes côtes de porc et poêlée de chou chinois et je l’avais fort […]
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• Chia pudding aux pruneaux et lait ribot -

  
  Healthy Julia  14/03/20  17:30
  A défaut de fruits frais, peu nombreux en ce moment sur les étals, j'ai privilégié les pruneaux pour parfumer et sucrer mes derniers chia puddings. Excellente idée je dois dire, d'autant que ces pruneaux, un peu secs, ne trouvaient pas preneur. Et pour...
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• Cheesecakes façon tatin -

  
  Croquant - Fondant ... Gourmand  13/03/20  00:01
  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Cheesecakes façon tatin, vous avez vu? J’ai attrapé le virus… du cheesecake et ils nous plaisent tous. Deux dessert en un pour ceux-ci : Des pommes tendres et fondantes, délicieusement caramélisées comme pour...
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  • Tatin
  • Pomme
  • Orange
  • Mascarpone
  • Crème fraîche
  • Caramel
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• Cheesecakes façon tatin -

  
  Croquant - Fondant ... Gourmand  13/03/20  00:01
  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Cheesecakes façon tatin, vous avez vu? J’ai attrapé le virus… du cheesecake et ils nous plaisent tous. Deux dessert en un pour ceux-ci : Des pommes tendres et fondantes, délicieusement caramélisées comme pour...
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• Lasagnes épinards et ricotta -

  
  La cuisine de Jackie  12/03/20  23:03
  Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Des lasagnes aux épinards et à la ricotta, je dois dire que cette recette est tout à fait savoureuse surtout si l’on utilise des épinards frais. Nous avons adoré. Une façon de varier les lasagnes. . . Ingrédients : Pour 6 personnes 300 g de lasagnes fraîches...
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• Salade hivernale healthy et gourmande -

  
  la cuisine d'une toquée  12/03/20  13:22
  En ce moment j’ai envie de légumes, vous avez dû vous en rendre compte et cette salade ne déroge pas à la règle. C’est une salade gourmande avec l’avocat et la fourme d’Ambert, du coleslaw, des lentilles et du poulet et elle est très complète, idéale pour...
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  • Salades

• Cake allégé a l'orange -

  
  Le blog de kekeli  12/03/20  04:46
  Aujourd'hui je cuisine pour le défi que nous a lancé Stéphane du site "recette de". Le défi de ce mois-ci est : "sain et de saison". Je cuisine également pour "cuisinons de saison" L'orange est de saison donc jusqu'à là tout va bien et comme mon cake......
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• Fenouils rôtis, patates douces au chevre frais -

  
  Saveurs franco-polonaises  11/03/20  11:35
  Je vous propose aujourd'hui une savoureuse recette vegétarienne que j’ai trouvée dans le magazine « Slowly veggie », à base de fenouils rôtis et patates douces, l'un de mes légumes préférés, agrémentés de fromage de chèvre frais et d’aneth, un vrai délice...
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• Poke bowl saumon avocat -

  
  La Table de Clara  11/03/20  08:00
  Bonjour mes gourmand(e)s Connaissez vous le poke bowl ? Cette nouvelle inclinaison healthy ( nouvelle pour moi surtout ! ) venue d'hawaï. Cette tendance déjà bien installée sur les réseaux a fait des émules dans le monde entier, notamment aux états unis......
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• Pommes au four aux noix, miel et cannelle -

  
  Sucre et épices  11/03/20  07:14
  Aujourd'hui je vous présente une autre recette simple qui a marqué mon enfance. Un dessert que ma grand-mère et ma mère préparaient souvent en hiver. A cette époque, les pommes et les poires étaient pratiquement les seuls fruits frais qu'on avait en hiver.......
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• Orge perlé à la campagnarde -

  
  Philandcocuisine  10/03/20  11:21
  Aujourd'hui nous vous proposons de cuisiner une céréale un peu délaissée, l'orge perlé. Une céréale qui fait des merveilles préparée en risotto pour accompagner viandes et poissons, en salade ou bien ajoutée à une soupe. Il existe deux sortes d'orges, [...]
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  • Orge

• Chou blanc fermenté avec des carottes -

  
  Sucre et épices  10/03/20  07:19
  C'est une façon saine et naturelle de faire fermenter le chou. Quelques ingrédients que l'on trouve chez chacun (pas de vinaigre) et on laisse le temps faire (un peu comme pour le levain maison). Et au bout de 3 jours on obtient un délicieux accompagnement......
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