Les Meilleures Recettes de Cuisiner avec ses 5 sens ! - 12

• Metouem au poulet en sauce rouge -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  23/08/12  09:55
  Casa miamiam....voilà un autre blog aux saveurs orientales que j'affectionne.... les ingrédients: 1 blanc de poulet. 500 gr de viande hachée. 1 petit oignon râpé. 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 boîte 1 noix de beurre. [...]
  • Poulet
  • Viande Hachée
  • Coriandre
  • Pois chiche
  • Concentre de Tomate
  • Sauces

• Oeufs mimosas version muffins -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  11/12/11  08:57
  Pour ma troisième recette chez Cuisines-gourmandes.com ....des oeufs mimosas "destructurés" m'ont tapé dans l'oeil....voilà une originalité d'enfer pour un plat des plus basiques mais là, les oeufs sont sublimés... cette recette peut même être utilisée...
  • Œufs
  • Muffins
  • Apéro
  • Thon

• Tour 22 # Galettes de quinoa au thon -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  20/11/11  09:00
  Coucou, nous revoilou.....eh, oui c'est l'heure du 22ème Tour.....on ne se lasse pas de ces échanges.... Je vous présente le blog de Sandrine : Dans la cuisine....de Sandrine http://sandrinecuisine.over-blog.com/ que je vous conseille parce que [...]
  • Quinoa
  • Légumes
  • Thon
  • Poisson
  • Alsace
  • Galette

• Macarons aux graines de pavot et à la ganache au chocolat au lait -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  25/04/12  09:05
  Oui, oui vous avez bien lu....j'ai enfin réussi à faire des macarons !!! J'ai surtout découvert pourquoi je ratais ces petites gourmandises.... Je commettais deux erreurs : mon tamis n'était pas assez fin, résultat j'avais des macarons [...]
  • Macarons
  • Graines de Pavot
  • Ganache
  • Chocolat au lait
  • Chocolat
  • Graines
  • Pavot
  • Lait

• Pommes de terre au cumin -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  25/03/12  09:00
  Recette du monde....très beau blog d'une jeune maman où j'ai choisi ces magnifiques pommes de terre....qui me rappellent celles de ma belle-mère qu'elle les fait cuire avec des mergez.... Ingrédients pour 4 :. 6 Grosse pomme [...]
  • Pomme de terre
  • Graines de Sesame
  • Gingembre
  • Coulis de tomate
  • Cumin
  • Maroc

• Laab kye -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  26/07/12  12:13
  Hier, je publiais ma recette de makis mais comme je vous l'avais dit j'avais fait aussi une salade thaïlandaise : le laab kye que je vous livre aujourd'hui... C'est en regardant une émission de Julie Andrieu "Fourchette et sac à dos" que j'ai relevé [...]
  • Poulet
  • Menthe
  • Coriandre
  • Nuoc-mâm
  • Riz Grille
  • Thaïlande

• Encornet farci sauce coco -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  24/05/12  09:58
  Ca fait quelques années, qu'on nous "bassine" avec des slogans disant que le poisson est bon pour la santé et qu'il faut en manger minimum une fois par semaine....apparemment ces arguments ont fait mouchent puisqu'aujourd'hui nous en sommes à consommer...
  • Encornet Farci
  • Lait Coco
  • Curry
  • Coriandre
  • Poisson
  • Encornets
  • Farcis
  • Sauces

• Blinis de sarrasin saumon fumé et chantilly de betteraves -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  23/02/12  10:04
  Pour 3 personnes: Pour les blinis 17cl de laitBeurre50g de farine de sarrasin50g de farine T554g de levure de boulanger activeSel Pour la chantilly 15cl de crème liquide15g de betterave3cl de jus de betterave 200g de saumon fumé 1. [...]
  • Saumon fumé
  • Betteraves
  • Chantilly
  • Sarrasin
  • Saumon
  • Blinis

• Gâteau arc-enc-ciel -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  16/09/12  09:00
  Enfin, je réalise dans le cadre d'un tour en cuisine ce fameux gâteau arc-en-ciel grâce à Kiwitchi du blog Quand une litchi aime un kiwi.... Et c'est Céline, jeune maman d'une jolie petite Lila née début septembre qui est invitée dans mon [...]
  • Gateau Arc en Ciel
  • Colorants
  • Génoise
  • Ganache au Chocolat
  • Gâteaux

• Poisson à la Bordelaise -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  22/03/12  11:00
  Je suppose que comme moi ; surtout si vous êtes nombreux à la maison et que les bouches à nourrir ne se contentent pas de picorer ; vous achetez des filets de poissons pas trop onéreux...qui souvent ne sont pas franchement formidables côté goût....et vous...
  • Poisson
  • Gironde
  • Panure
  • Échalote
  • Herbes

• Poêlée de quenelles sauce pot au feu -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  17/06/12  09:00
  Vous recherchez une recette typique d'un pays ?....rendez-vous chez Voyage autour du monde en 80 recettes chez qui je suis allée piocher une recette....ressemblant à celle des knepflas, genre de quenelles de pâte alsaciennes....j'ai vachement [...]
  • Pain Rassis
  • Farine
  • Coriandre
  • Lait
  • Pot-au-feu
  • Quenelles
  • Poêlée
  • Sauces

• Tour 21 ~# Boulettes de dinde à l'italienne -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  13/11/11  09:00
  Nous voilà déjà au 21ème tour....le temps passe vite mais les échanges fait grâce aux tours apportent tant au niveau culinaire qu'en amitié ! Ce coup-ci je vais chez Bien fait pour ta pomme ! et comme me l'a suggéré Oum Rukia...je fais [...]
  • Dinde
  • Viande
  • Mozzarella
  • Fromage
  • Épice
  • Boulettes

• Courgettes farcies au roquefort -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  05/02/12  09:00
  Tour 44.....je m'invite à la table de...Ma p'tite cuisine Ingrédients pour 4 personnes : 1 courgette 100gr de roquefort 140gr de petit pois 1 échalote 1 pincée de persil plat émincé sel et poivre 1. On commence par préchauffer le [...]
  • Courgettes
  • Petits pois
  • Légumes
  • Fromage
  • Stilton
  • Courgettes Farcies
  • Roquefort

• Flan de tofu aux petits légumes -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  24/04/13  20:13
  Le tofu (prononcé tofou) est une pâte blanche non odorante constituant une base de l'alimentation asiatique. Il est issu du caillage du lait de soja et se décline principalement en deux variétés : le tofu moelleux et le tofu soyeux. Le moelleux est [...]
  • Légumes
  • Tofu
  • Flan

• Roses blanches des sables à la cardamome -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  04/12/11  08:42
  Dans la série bredalas ou petits gâteaux de Noël, j'ai découvert ces roses blanches que je ne connaissais pas mais qui avec la cardamome m'ont intrigé....j'ai donc épluché le site : Mon show...colat, mes gourmandises pour y découvrir [...]
  • Corn Flakes
  • Chocolat blanc
  • Cardamome
  • Épice
  • Sablés

• Boulettes de boeuf aux épices -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  29/04/12  09:00
  29 avril 2012.....visite dans la Cuisine de Myriam pour le tour 90....mes papilles étaient émoustillées par une mousse au toblerone blanc, mais pas moyen de mettre la main sur du toblerone blanc....GRRR....mais j'y arriverai...je me suis alors rabattue...
  • Boulettes de Boeuf
  • Boulettes
  • Épices
  • Bœuf

• Sablés au thé Matcha -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  12/12/11  08:15
  Dans la série des petits gâteaux de Noël, un beau gâteau de couleur verte me semblait pertinent, c'est pourquoi j'ai choisi de faire ces petits sablés....mais bien que le thé matcha soit d'un beau vert émeraude à la cuisson le vert [...]
  • Thé Matcha
  • Petits Gateaux
  • Sablés
  • Thé

• Rognons au lait de coco -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  08/12/11  08:32
  Après le foie de boeuf cuisiné en quenelles, la langue de boeuf sauce aux câpres, nous voilà avec les rognons de boeuf ! Je l'achète toujours en entier et le prépare moi-même....ce n'est pas compliqué à faire mais j'avoue que cela peut-être [...]
  • Abats
  • Rognons
  • Lait de coco
  • Pate de Sesame
  • Asie
  • Soja
  • Lait

• Crème d'échalotes -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  16/11/11  14:11
  Wouah....je suis ravie, j'ai fait ma bêtise du jour : j'ai effacé ma recette !!! Donc, comme je l'avais précisé dans la première édition, j'ai trouvé cette recette sur le blog d'Alaro Mes petites recettes préférées .... Etant adapte d'oignons, aulx [...]
  • Soupe
  • Échalote
  • Légumes
  • Alsace
  • Crèmes

• Galettes de tomates grecques -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  03/11/11  10:52
  Voilà une façon d'accommoder les tomates qui sort de l'ordinaire....faut dire qu'elle vient de loin et qu'elle a traversé les mers pour venir jusque dans mon assiette ! Ces galettes sont grecques et font partie des mezzés servis là-bas.... Mon fils aîné...
  • Grèce
  • Tomates
  • Menthe
  • Oignons
  • Légumes
  • Galette

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