Recettes de Légumes de Cuisiner avec ses 5 sens ! - 3

• Tomates soufflées -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  29/11/11  08:02
  Ecumer de temps en temps les livres de recette...nous rappellent de bonnes recettes de famille, des recettes que l'on a réalisé il y a bien longtemps et qui pourtant étaient bien bonnes mais que nous avons enfouilli dans notre mémoire....et des recettes...
  • Tomates
  • Légumes
  • Alsace
  • Soufflé
  • Fromage

• Tour 22 # Galettes de quinoa au thon -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  20/11/11  09:00
  Coucou, nous revoilou.....eh, oui c'est l'heure du 22ème Tour.....on ne se lasse pas de ces échanges.... Je vous présente le blog de Sandrine : Dans la cuisine....de Sandrine http://sandrinecuisine.over-blog.com/ que je vous conseille parce que [...]
  • Quinoa
  • Légumes
  • Thon
  • Poisson
  • Alsace
  • Galette

• Gratin de patates douces aux noix et parmesan -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  20/11/11  09:00
  Lors du Tour 24, j'ai annoncé trois recettes afin de réaliser un repas à partir du blog de Voozenoo...chose promise, chose dûe...voici la deuxième : 2 grosses patates douces 1 kg de patates douces rose, sont plus goûteuses que les blanches 40 [...]
  • Patate douce
  • Légumes
  • Noix
  • Parmesan
  • Fromage
  • Antilles
  • Gratins

• Galettes de manioc -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  17/11/11  08:26
  Vous avez tous vu ou entendu parler de Koh-Lanta ??? Alors, vous savez le légume récurrent....non, je ne parle pas du riz...qui par ailleurs n'est pas un légume...non, je parle des racines de manioc....je vous propose d'en faire en galettes....c'est trop...
  • Manioc
  • Légumes
  • Afrique
  • Galette

• Crème d'échalotes -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  16/11/11  14:11
  Wouah....je suis ravie, j'ai fait ma bêtise du jour : j'ai effacé ma recette !!! Donc, comme je l'avais précisé dans la première édition, j'ai trouvé cette recette sur le blog d'Alaro Mes petites recettes préférées .... Etant adapte d'oignons, aulx [...]
  • Soupe
  • Échalote
  • Légumes
  • Alsace
  • Crèmes

• Crème d'échalotes -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  16/11/11  08:55
  Dans ma recherche de nouvelles idées pour des soupes, j'ai compulsé le blog d'Alaro "Mes petites recettes préférées" et suis tombée sur une "Crème d'échalotes".... Ce qui m'a tout de suite fait vibrer c'est l'ingrédient échalote ! Eh, oui pour moi c'est...
  • Échalote
  • Légumes
  • Soupe
  • Alsace
  • Crèmes

• Velouté de poireau/pommes de terre au Picodon -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  12/11/11  11:17
  Une bonne soupe bien goûteuse, bien chaude pour des soirées fraîches de chez..... Bien fait pour ta pomme ! 4 petits poireaux 5 pommes de terre 3 bouillon de légumes 12 cl de lait 1 Picodon au lait cru 1 poignée de [...]
  • Cacahuète
  • Légumes
  • Fromage
  • Picodon
  • Pomme de terre
  • Velouté
  • Poireaux

• Christophines farcies -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  10/11/11  09:22
  Toujours dans ma recherche de nouveaux goûts , de textures différentes, j'ai acheté des....christophines....quesako?..La chayote ou chayotte (Sechium edule), appelée aussi christophine (Antilles [...]
  • Christophine
  • Légumes
  • Antilles
  • Poivrons

• Tour 18 # Cookies au parmesan et tomates séchées -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  06/11/11  09:00
  Nous sommes le dimanche 6 novembre, 9h du matin....non, nous n'allons pas prendre le petit déj' mais il est grand temps de publier les réalisations que nous avons faites...... Ce tour-ci, j'ai été désignée pour rendre visite au blog "La popotte de PB" [...]
  • Alsace
  • Tomates
  • Légumes
  • Parmesan
  • Fromage
  • Cookies Sales
  • Tomates séchées
  • Cookies

• Tatin d'endives -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  05/11/11  13:56
  Toujours en salade.....les endives ! Alors cuites en tatin, ça change, non ?! Oui, oui, ça change et c'est vachement bon...que même les enfants aiment....alors si EUX les mangent de cette façon, on va pas se priver!!! 1 kg d'endives 1 pâte [...]
  • Endives
  • Légumes
  • Alsace
  • Tartes
  • Pâte Feuilletée

• Galettes de tomates grecques -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  03/11/11  10:52
  Voilà une façon d'accommoder les tomates qui sort de l'ordinaire....faut dire qu'elle vient de loin et qu'elle a traversé les mers pour venir jusque dans mon assiette ! Ces galettes sont grecques et font partie des mezzés servis là-bas.... Mon fils aîné...
  • Grèce
  • Tomates
  • Menthe
  • Oignons
  • Légumes
  • Galette

• Frites de rutabaga épicées -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  01/11/11  09:40
  Lors du Tour en cuisine n°18, j'ai découvert un blog avec des recettes originales et faciles comme je les aime : La popotte de petit_bohnium....Ayant le choix entre plusieurs recettes qui m'intéressais j'ai relevé ces frites de rutabagas....rigolo, elles...
  • Rutabaga
  • Légumes
  • Frites
  • Épice
  • Alsace

• Tour 17 : Hachis parmentier de poulet -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  30/10/11  09:00
  Un tour en Cuisine....17 !!! Tirage au sort pour moi : la cuisine quotidienne Petites recettes Grosse gourmandise vient piocher dans mes recettes.....espérons qu'elle trouvera quelque chose qui lui plaise ! La cuisine quotidienne est un blog [...]
  • Alsace
  • Pomme de terre
  • Légumes
  • Fromage
  • Hachis Parmentier
  • Parmentier
  • Poulet

• Tortilla aux trois poivrons -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  20/10/11  14:05
  Un repas du soir léger rappellant l'Espagne, son soleil, son vent chaud, ses couleurs chatoyantes.....des souvenirs qui réchauffent par ses journées fraîches d'automne ! La tortilla ! Repas, tapas....bref on peut en faire un simple repas ou un [...]
  • Espagne
  • Œufs
  • Poivrons
  • Légumes
  • Tortillas

• Pâtisson farci -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  13/10/11  14:00
  Ahhh l'automne et son cortège de légumes "anciens" que j'affectionne....courge, rutabaga, topinambour, pâtisson.... Je n'ai pas de panier garni mais à deux pas de chez moi, nous avons un "Chapeau de Paille" vous savez ces exploitations où l'on cueille [...]
  • Alsace
  • Légumes
  • Pâtes
  • Pâtisson
  • Farcis

• Millefeuille de crêpes au saumon fumé et ses petits légumes du soleil -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  25/08/11  19:02
  Enfin nous voilà arrivés à la réalisation de nos bonnes vieilles crêpes...bonnes vieilles crêpes oui, mais je souhaitais en faire un plat.....j'ai d'abord pensé à un gâteau de crêpes puis m'est venue cette idée de millefeuille après avoir fait un tour sur...
  • Millefeuille
  • Saumon fumé
  • Saumon
  • Légumes
  • Crêpes

• Panna cotta indienne au curry de légumes -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  28/06/11  14:01
  Comme il me restait des panna cotta indiennes, j'en ai profité pour y déposer du curry de légumes que je venais de faire ! La fraîcheur de la panna cotta aux saveurs coco alliée à la chaleur du curry de légumes favorise une explosion de saveurs en bouche...
  • Curry de légumes
  • Panna Cotta
  • Légumes
  • Curry

• Curry de légumes en chaussons -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  28/06/11  13:34
  Et l'on continu dans les saveurs indiennes....... faut dire que ce temps magnifique est propice à l'évasion.....alors voyageons !!!! 1 aubergine, 1 poivron vert, rouge et jaune 1 oignon gros 2 cs de pâte de curry indienne Mild Curry PATAK'S [...]
  • Curry de légumes
  • Légumes
  • Curry

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