Les Recettes de Cuisine sans oeuf et Entrées

• Petite tartine " de la mer " -

  
  Cécilia is in the kitchen!  07/07/23  08:54
  Bonjour tout le monde, ça fait un moment que je n'ai pas publié, j'ai plein de recettes qui attendent d'ailleurs! Aujourd'hui, une recette de tartine, "esprit poisson" parfaite pour l'été : Avec cette recette, je participe au défi poissons et crustacés...
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• Potage de légumes en dés au bouillon de miso -

  
  Blog Cardamome  24/10/22  06:12
  Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Ce potage a de la "mâche" avec des légumes taillés en petits cubes et son bouillon est fait à partir de légumes et de pâte de miso (pâte fermentée (en bio). Dans le cadre d'une cure détox ou d'un repas léger le soir, cette soupe fera merveille. . Démarrer......
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• Panna cotta au parmesan / panna cotta salee -

  
  amour de cuisine chez soulef  17/09/22  11:08
  Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Panna cotta au parmesan / panna cotta salee Bonjour tout le monde, Une panna cotta salée ça vous dit? C’est une découverte pour certain, mais je vous promets que c’est un délice. Accompagnez cette panna cotta au parmesan de pain, de tomates et de basilic...
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• Mayonnaise sans oeuf inratable -

  
  La Cuisine de Djouza  07/03/22  14:00
  Préparation : 5 min Quand vous aurez testé cette délicieuse recette de la mayonnaise sans oeuf faite maison, elle deviendra une belle alternative à celle vendue dans le commerce. Super facile et rapide, cette sauce mayo super bonne et préparée en quelques minutes se révèle...
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• Tarte feuilletée aux endives, carotte et roquefort -

  
  Gourmande sans gluten  27/02/22  17:05
  Si vous aimez les endives comme moi, voici une belle association. Avec les carottes, la crème et le roquefort, je trouve que l'on diminue pas mal son amertume. Une belle entrée que l'on peut rendre festive en ajoutant des crevettes. Ingrédients 1 pâte feuilletée...
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• Tarte aux poireaux (sans oeufs) -

  
  amour de cuisine chez soulef  28/08/21  11:47
  Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Tarte aux poireaux Bonjour tout le monde, Une tarte salée et bien délicieuse aux poireaux, vous avez déjà essayé? Qu’est ce que j’aime, je ne sais pas pour vous, mais pour ma part, j’aime ce contraste dans les mots, ça me met en appétit de lire: gâteau...
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• Soles grillées au beurre persillé façon Meunière -

  
  Recettes de Papounet  30/04/21  00:30
  Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Sole meunière au beurre persillé Les soles grillées au beurre persillés aussi appelé sole meunière est une recette traditionnelle de la gastronomie française. C'est la meilleure façon d'accommoder des soles de manière savoureuse et rapide. On farine les......
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• Salade tomate mozzarella avec vinaigrette au gingembre -

  
  Recettes de Papounet  19/04/21  00:30
  Préparation : 10 min Salade de tomates et de Mozzarella au gingembre Je vous propose aujourd'hui la salade de tomate Mozzarella avec une vinaigrette au gingembre frais râpé. Cette recette d'entrée à la réunionnaise change vraiment en mieux de la salade de tomates habituelle.......
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• Soupe minceur au chou blanc et carottes -

  
  Recettes de Papounet  06/04/21  00:30
  Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Soupe au chou blanc hypocalorique. Aujourd'hui, je vous propose une soupe minceur à base de chou blanc, carottes et tomates associés à des épices indiennes pour en obtenir le maximum de gout. Cette soupe maison brûle graisse est facile et rapide à préparer......
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• Chutney coco Mauricien-Satini coco -

  
  Recettes de Papounet  04/04/21  00:30
  Préparation : 10 min Chutney coco (Satini coco) Je vous propose aujourd'hui la recette du chutney coco mauricien à la menthe aussi appelé localement "Satini coco". Cet accompagnement d'origine indienne est très populaire à l'ile Maurice. Il accompagne notamment le bouillon......
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• Soupe de courgettes au curcuma et curry -

  
  Recettes de Papounet  25/03/21  23:56
  Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Soupe de courgettes aux épices Aujourd'hui je vous invite à cuisiner la soupe de courgettes au curcuma et curry associé à du poireau et un peu de crème liquide. Le velouté de courgettes aux saveurs indienne épicés est une soupe originale qui apportera......
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• Salade sardines gros piment-Recette Réunion (974) -

  
  Recettes de Papounet  14/03/21  00:30
  Préparation : 10 min Recette salade sardines créole La salade sardines avec ou sans gros piment est une entrée emblématique à l'ile de la réunion. Le réunionnais adore et la consomme aussi fréquemment en sandwich. La salade sardines réunionnaise est à ne pas confondre avec......
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• Salade de fruits de mer à l'avocat -

  
  Recettes de Papounet  10/03/21  23:55
  Préparation : 15 min - Cuisson : 6 min Recette de la salade de fruit de mer à l'avocat. Ingrédients : 1 gros avocat tropical. 1 salade verte ou du Mesclun. 300 g de fruit de mer frais ou surgelé. 20 g de beurre pour cuire les fruits de mer. 1 cs de vinaigre basalmique. 1 jus de citron vert......
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• Soupe de patate douce, poireaux et lait de coco -

  
  Recettes de Papounet  09/03/21  00:30
  Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Soupe de poireaux, patates douces et lait de coco Je vous propose aujourd'hui une soupe originale de poireaux, patates douces et lait de coco aux épices. Les patates douces remplaceront avantageusement les pommes de terre de la recette classique de la......
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• Du velouté de tomates au curry -

  
  Recettes de Papounet  28/02/21  23:51
  Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Velouté de tomates au curry Ingrédients : Un bocal de coulis de tomates (700 g) 2 pommes de terre. 2 cc de poudre de curry. 1 branche de thym. 4 feuilles de laurier. 2 petit oignons. 1 bouillon cube de volaille. 2 cs de crème liquide au moment de servir......
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• Soupe tomates pommes de terre et curcuma -

  
  Recettes de Papounet  23/02/21  00:30
  Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Recette de la soupe tomate pommes de terre et curcuma Ingrédients : 800 g de coulis de tomates (1 brique Heinz) 1 gros oignon. 1 grosse pommes de terre 1 cc de curcuma 1 filet de crème liquide (facultatif). 1 cc de sucre. Huile d'olive-Sel-poivre. Cuisine......
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• Vinaigrette au gingembre frais -

  
  Recettes de Papounet  19/02/21  23:52
  Préparation : 5 min Recette de la vinaigrette au gingembre Ingrédients : 2 cm de gingembre frais râpé. 1 gousse d'ail. 4 cs d'huile. 2 cs de vinaigre (Au choix, de vin rouge ou basalmique ou de xérès) Coriandre fraîche ciselé. Sel-Poivre Facultatif : Un peu de tige d'oignons......
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• Gratin de Pommes de terre aux Patates douces et Lait de coco -

  
  Recettes de Papounet  17/02/21  23:51
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Gratin pommes de terre & patate douce au lait de coco. Ingrédients de la recette : 5 pommes de terre. 1 patate douce. 1 brique de lait de coco (20 cl). 1 verre et demi à moutarde de lait. Chapelure pour faire gratiner. Emmental râpé ou comté. Sel-Poivre.......
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• Rougail mangues vertes-Recette Réunion -

  
  Recettes de Papounet  16/02/21  23:51
  Préparation : 15 min Rougail mangues verte de la Réunion Ingrédients : 2 mangues vertes. 1 oignon rouge de préférence. 4 piments oiseaux. Huile-Sel. Facultatif : Un filet de vinaigre ou de jus de citron. Certain en ajoute mais dans la version traditionnelle du rougail mangue,......
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• Soupe de carottes au lait de coco et curcuma -

  
  Recettes de Papounet  04/02/21  00:30
  Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Soupe de carotte au lait de coco et curcuma Ingrédients : 1 kg de carottes. 1 pomme de terre. 1 oignon. 20 cl de lait de coco (Une brique). 1 bouillon cube de volaille. 1 cc de curcuma. 1 cc de cumin Coriandre fraiche (Quantité selon gout). Sel-Poivre.......
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