Les Recettes de Crème catalane et Catalogne

• Crème catalane -

  
  Mes Meilleures Recettes Faciles  05/04/24  07:42
  Je n'ai pas suivi la recette du livre companion mais une autre recette... délicieuse... Liste des ingrédients pour 3 personnes 300 ml litre de lait demi-écrémé ou entier 3 jaunes d'oeufs 40 g de sucre 12 g de fécule de maïs (maïzena) Zeste de citron (ou......
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• Crème Catalane : Crema Catalana au safran -

  
  Le blog de Samar  29/03/24  01:03
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min La crème catalane au safran est une variation riche et aromatique du dessert classique espagnol, combinant la douceur onctueuse de la crème avec les notes exotiques et luxueuses du safran. Une recette simple et élégante parfaite pour clore un repas. La...
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• Crème catalane à la réglisse -

  
  Plaisirs de la maison  09/03/24  00:00
  Aujourd'hui pour le weeke end je vous propose ces crèmes catalanes parfumées à la poudre de réglisse et au zeste de citron, la saveur était vraiment délicieuse. Cela change des classiques crème catalanes à la cannelle. Ingrédients : pour 6 personnes 500......
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• Crème catalane à l’orange, skyr -

  
  ca a leyre bon !  22/02/24  21:04
  Voici la cousine espagnole de notre délicieuse crème brûlée, la crème catalane . Elle se prépare sur le feu, à l’inverse de la crème brûlée qui cuit dans le four, au bain-marie. Notre crème brûlée avec l’apport de crème liquide, plus d’œufs etc.. bas le...
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• Crème catalane au calisson de Stéphane Jégo -

  
  Happy papilles  29/01/24  06:01
  Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Quand cuisine catalane et cuisine provençale se rencontrent, dans l’esprit du chef du restaurant l’Ami Jean, le résultat gourmand obtenu est la crème catalane au calisson de Stéphane Jégo. Je vous rappelle que le calisson d’Aix est une confiserie provençale...
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• Tarte à la crème catalane 🍂 caramélisé -

  
  chez nanou ...  29/09/23  20:09
  Cette tarte est un vrai coussin de douceur recette cercle de 20 cm : 1 ) faire une pâte sucrée à l'amandes ,mélanger à la feuille de votre robot les éléments suivant dans l'ordre 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75 g de sucre glace +......
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• Crème catalane (recette facile) -

  
  Plaisirs de la maison  16/06/23  00:00
  Ingrédients : pour 6 personnes 50 cl de lait entier 4 jaunes d’œufs 15 g de fécule de maïs (Maïzena) 50 g de sucre cassonade (sucre blond) 1 petit bâton de cannelle 1 petit citron jaune Bio 60 g de sucre cassonade pour la décoration Préparation : Prélever......
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• Crème catalane -

  
  Cuisine gourmande de Carmencita  31/05/23  14:02
  Ingrédients Pour 6 personne 1 l de lait entier 6 jaunes d’œuf 200 g sucre 60 g maïzena 1 bâton de cannelle 1 zeste de citron vert (ou jaune) Sucre roux Préparation Mettre à chauffer les 3/4 de litre de lait avec le sucre le zeste de citron et le bâton......
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  Ma Spatule  05/03/23  10:00
  Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Hello les gourmands ! On se retrouve sur le blog aujourd’hui avec un grand classique des desserts : la recette crème catalane ! La crème…
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• Crème catalane au cacao -

  
  Chez Vanda  25/02/23  14:49
  Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas proposé de dessert au chocolat ....mais comme vous le savez entre le chocolat et moi, ce n'est pas le Grand Amour. J'ai donc préparé ces petites crèmes pour mon mari. recette pour 5 parts pour moi 3 points la......
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• Crème catalane | Tout Gourmand | Recettes faciles | Avec ou sans Thermomix -

  
  Tout gourmand  24/09/22  11:57
  Crème catalane, délicieuse cousine de la crème brûlée
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• Crème catalane avec le robot Monsieur Cuisine -

  
  Le petit Saint-Mard  17/09/22  20:35
  Cuisson : 42 min Recette qui permet de faire un dessert sans utiliser le four, adaptée pour le robot Monsieur Cuisine. Ingrédients pour 4 crèmes : 0,5 l de lait (de vache, de chèvre, de brebis, d’avoine, d’amande…) 90 g de sucre en poudre, 4 jaunes d’œufs, 25 g de maïzena,...
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• Cette recette de crème catalane avec ses notes d’agrumes et d’épices vous fera fondre -

  
  You can cook it  23/06/22  15:39
  La crème catalane est un dessert classique espagnol. Elle est très simple et rapide à réaliser et ne demande pas d’ingrédients compliqués. Si vous avez déjà fait avec succès une crème pâtissière, vous reconnaitrez les différentes étapes. Pensez à la réaliser...
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• Tarte à la crème catalane caramélisée -

  
  chez nanou ...  13/11/21  18:42
  Cette tarte est un vrai coussin de douceur !!! recette cercle de 20 cm : 1 ) faire une pâte sucrée à l'amandes ,mélanger à la feuille de votre robot les éléments suivant dans l'ordre 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75 g de sucre glace......
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  Diet-et-delices  20/10/21  17:53
  Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps d’infusion : 10 minutes Ingrédients : – 250 ml de lait – 1/2 bâton de cannelle ou une demie cuillère à café rase de cannelle en poudre – le zeste d’une demie orange – le...
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• Crème Catalane comme si vous y étiez -

  
  La cuisine de mamie caillou  17/09/21  06:23
  Sur la Costa Brava, car c'est là qu'elle a pour moi les couleurs du soleil, de la mer et des vacances. La Catalogne est magnifique et c'est en Espagne que je la préfère. La Costa Brava est totalement magique dès que l'on atteind Bégur et ses plages.......
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• Creme catalane au cake factory (thermomix) -

  
  Thermominoux  05/09/21  06:00
  Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de La Popote de Petit Bohnium J'ai juste remplacé l'extrait de vanille par la cannelle et du citron pour une version catalane Ingrédients : 5 jaunes d’œufs 250 g de lait demi-écrémé 400 g de crème liquide......
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  chez nanou ...  01/09/21  08:00
  Une bonne crème à la vanille du pays catalan ... excellente pour une une fin de repas en douceur recette pour 6 personnes 1) mélangez 200g de sucre +6 jaunes +50 g de maïzena + un demi zeste de citron 2) faire bouillir 700 ml de lait + 300ml de crème......
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• Ensaladilla Rusa et crème catalane - Une ribambelle d'histoires -

  
  Une ribambelle d'histoires  01/05/21  19:32
  En mai les Gourmandises voyagent en Espagne avec Sharon et en Italie avec Martine. Pour cette première recette du mois, ma destination sera l'Espagne. Comme nous avons la chance d'avoir une Catalane dans notre brigade, je lui ai demandé conseil... Parmi...
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• Paella et crème catalane -

  
  la nouvelle table d'isa  07/03/21  15:44
  Un régal ce repas ! paella suivie d'une crème catalane , tout le monde a adoré ! Les recettes sont déjà sur le blog , essayez les ! Bon appétit .
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