Les Recettes de Chinois et Soja

• Raviolis chinois et sauce de soja rouge de Sichuan -

  
  Cuisine et Couleurs  05/04/23  18:00
  J'ai trouvé cette recette sur le fabuleux blog de Margot Zhang J'ai d'abord commencé par faire la sauce rouge qui peut se garder 6 mois au frais Pour 200 ml de sauce de soja rouge 200 ml de sauce soja claire 1 c. à soupe de sauce soja noire [...]
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• Wok de chou chinois aux vermicelles de soja -

  
  Pause Nature  03/03/23  08:00
  Avec ce wok, je participe au défi " Autour d'un ingrédient # 95" lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Ce mois-ci c 'est Vanessa du blog "Popote de petit bohnium" qui a choisi......
  • Chou chinois
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• Oeufs brouillés au chou chinois, sauce soja -

  
  Kilomètre-0  28/10/22  21:31
  Les producteurs et productrices cultivent de plus en plus souvent des choux chinois. Pour les renouveler et ne pas s’en lasser, il est important de revisiter les classiques : ici simplement avec des œufs brouillés auxquels on ajoute un peu de sauce tamari...
  • Oeufs Brouillés
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• Eminces de porc au gingembre et au soja, chou chinois, carottes et champignons -

  
  " Du jardin et du marché à l'assiette et...  27/09/22  23:28
  Avec le chou chinois du panier de légumes de la semaine, j'ai opté pour cette recette asiatique qui nous a régalés... EMINCES DE PORC AU GINGEMBRE ET AU SOJA, CHOU CHINOIS, CAROTTES ET CHAMPIGNONS Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 22 à 25 mn...
  • Chou chinois
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• Salade de chou chinois aux carottes, sauce soja -

  
  Kilomètre-0  12/08/22  18:04
  En plein été, le chou chinois frisé revient pour notre plus grand bonheur. J’en ai acheté un chez ma productrice et l’ai fait en salade avec des carottes toutes tendres et une de nos pêches de crevettes. Inutile d’attendre l’hiver pour en manger, il est...
  • Salade de chou
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• Nems au poulet facile -

  
  La Cuisine de Djouza  29/01/22  16:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Des mini rouleaux de nems au poulet halal parfumé à la menthe fraîche toute simple et facile à faire. J’ai été agréablement surprise par le goût du nem maison. Recette Nems au poulet et menthe facile J’ai souvent acheté chez les traiteurs asiatiques des...
  • Recette Vietnamienne
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• Nouvel an chinois, Jambon mariné au gingembre, sauce soja et miel -

  
  Passiflore ,Passion d'Héllyane  19/02/21  08:23
  Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Encore un sublime recette pour le NOUVEL AN CHINOIS. L’année du BUFFLE DE MÉTAL (année 4719) commencera le vendredi 12 février 2021. Elle remplacera l’année du Rat de Métal. Elle se terminera le 31 janvier 2022 pour laisser la place au Tigre d’Eau. Principal...
  • Nouvel An Chinois
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• Nems au poulet et menthe facile -

  
  La Cuisine de Djouza  08/05/20  04:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Des mini nems au poulet halal parfumé à la menthe fraîche toute simple et facile à faire. J’ai été agréablement surprise par le goût du nem maison. J’ai souvent acheté chez les traiteurs asiatiques des nems mais je n’ai jamais adhéré : Soit parce qu’ils...
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• Nems au poulet et menthe facile -

  
  La Cuisine de Djouza  08/05/20  04:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Des mini nems au poulet halal parfumé à la menthe fraîche toute simple et facile à faire. J’ai été agréablement surprise par le goût du nem maison. J’ai souvent acheté chez les traiteurs asiatiques des nems mais je n’ai jamais adhéré : Soit parce qu’ils...
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• Nouilles sautées à la sauce soja, poulet, chou chinois, carotte et oignon rouge -

  
  Les Délices de la Jeunesse  26/04/20  00:02
  Aujourd'hui, un petit air d'Asie : Nouilles sautées à la sauce soja, poulet, chou chinois, carotte et oignon rouge. Même si j'ai longtemps été absente sur le blog, ma passion pour les wok est toujours la même ! Néanmoins comme je vis seule mon gros [...]
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• Nouilles sautées à la sauce soja, poulet, chou chinois, carotte et oignon rouge -

  
  Les Délices de la Jeunesse  26/04/20  00:02
  Aujourd'hui, un petit air d'Asie : Nouilles sautées à la sauce soja, poulet, chou chinois, carotte et oignon rouge. Même si j'ai longtemps été absente sur le blog, ma passion pour les wok est toujours la même ! Néanmoins comme je vis seule mon gros [...]
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• Epinard chinois sautés à l'ail, sauce soja et champignons -

  
  Saveurs et Cuisine  19/11/18  08:06
  Bonjour à tous Aujourd'hui j'ai la chance d'avoir de magnifique Epinard chinois et c'est un légume que je ne connaissais pas du tout et franchement cette petite recette est un délice !!! et je dirais même que l'épinard chinois est fin [...]
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• Filets de dinde champignons noirs et rosés, soja, au sirop d'érable et sauce soja, Jour de l'An chinois -

  
  Mamounette  19/02/18  10:58
  Depuis le 16 février, Jour de l'An chinois, nous sommes entrés dans l'année du chien de terre, c'est le 11e animal du cycle zodiacal chinois. sensible, justicier, artiste. On dit du Chien qu'il s'entend bien avec le Tigre et le Cheval mais très [...]
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• Wok de chou chinois et protéines de soja -

  
  La cuisine de Rolly  10/02/18  03:25
  Un plat qui change, on a beaucoup aimé ce wok de chou chinois et protéines de soja, je l'ai servi avec des légumes rôtis au four (butternut et carottes). Pour 2 : 1 chou chinois 125g proteines de soja 1 gousse d'ail 1 grosse échalote 2cs d'huile d'olive......
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• Poêlée de chou chinois et pousses de soja -

  
  Le coin de Carlos  26/09/16  18:58
  30 portions 3 kg Chou chinois 3 kg Pousses de soja Huile d’olive Sauce soja Fécule de pomme de terre ou maïzena Sel et poivre Couper le chou en 4, puis couper en travers et en lanières dans le sens de la langur. Sauter le chou à feu vif dans un wok ou a...
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• Pommes de Terre & Chou chinois braisé à la sauce soja -

  
  Cocottes et Campagne  30/01/16  08:00
  A la maison, nous sommes adeptes de "choux", ce qui veut dire que nous les aimons tous : brocolis, choux-fleurs, choux rouges, choux de Bruxelles ou choux chinois, bref ils passent tous à la casserole dans ma cuisine !!! En accompagnement de mon sauté......
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• Gambas sautées au Chou chinois et Pousses de Soja -

  
  La Cuisine de Nelly  17/10/15  11:00
  Préparation : 10 min - Cuisson : 6 min Encore des gambas sautées ! Et oui j'adore ça ! Cette fois-ci ce sera version asiatique avec du chou chinois, des pousses de soja, du 5-épices, du gingembre et de la sauce Tamari que mon partenaire Kikkoman m'a fait parvenir. Cette sauce est une sauce soja...
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• Wok de porc au chou chinois et germes de soja fraîches -

  
  la cuisine a titine  23/06/15  09:48
  Ingrédients : (pour 4 personnes) - 400g d'escalopes de porc - 1 c à café de sucre en poudre - 2 c à soupe de saké - 6 c à soupe de sauce soja - 1 chou chinois - 150g de germes de soja fraîches - 1 c à café de gingembre en poudre - huile d'olive - sel,......
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• Nems au poulet et menthe facile -

  
  La Cuisine de Djouza  28/03/15  17:07
  Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Une recette de nems au poulet parfumé à la menthe fraîche toute simple et facile à faire. J’ai été agréablement surprise par le goût du nems maison : J’ai souvent acheté chez les traiteurs asiatiques des nems mais j’avais jamais adhéré : Soit ils étaient...
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• Sauté Japonais de Chou Chinois, pousse de bambou et sauce miso-soja épicée sans gluten, sans lactose -

  
  Le blog d'une Titelulu Sans Gluten  08/02/15  07:00
  Hummmm.... Tout est parti d'un chou chinois Enfin d'un chou chinois et d'une envie prononcée pour les recettes asiatiques en fait ! Je suis passée chez notre petit primeur bio la semaine dernière et j'ai vu ce chou tout seul sur l'étalage. Tout de suite......
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