Les Recettes de assiette coquette - 8

• Gâteau renversé à l'ananas -

  
  assiette coquette  02/05/15  16:41
  Gâteau renversé à l'ananas Ingrédients : 100g de sucre 100g de beurre mou 100g de farine 2 gros oeufs 1 pincée de sel 1 càc de levure chimique 8 rondelles d'ananas 3 càs de jus (le jus de la boîte d'ananas en conserve) 50g de sucre pour le caramel Mélanger......
  • Gâteau Renversé
  • Gâteaux
  • Ananas

• Petits pains sans pétrissage -

  
  assiette coquette  10/04/15  20:16
  Salam ‘alaykoum, Bonjour, Aujourd’hui ce sont ces célèbres petits pains sans pétrissage que je met en ligne. Je ne sais pas d’où exactement vient cette recette mais elle a fait le tour de la blogosphère. Chacun aura une variante, sur le temps de repose,......
  • Pain
  • Boulange
  • Ramadan
  • Sans Petrissage
  • Farine
  • Baguette

• Poulet aux Olives - Djej Zitoun -

  
  assiette coquette  27/02/15  20:09
  Poulet aux Olives (article remonté) Salam 'alaykoum, Bonjour, Aujourd’hui c’est un de mes plats favoris que je vous propose. La recette du tajine de poulet aux olives varie selon les régions du maghreb, on peu y mettre de la cannelle, le faire dans une......
  • Poulet
  • Olive
  • Cumin
  • Ramadan
  • Aïd

• Chorba beida -

  
  assiette coquette  26/02/15  20:07
  Salam ‘alaykoum, Bonjour, On arrive bientôt au mois de ramadhan insha Allah et les recettes en tout genre font fuser sur la blogosphère. Durant ce mois sacré, le principal plat que nous mangeons c’est la soupe, particulièrement la chorba, elle contient......
  • Chorba Beida
  • Chorba
  • Soupe
  • Ramadan
  • Poulet
  • Pois chiche

• Cuillères de mousse de saumon -

  
  assiette coquette  25/02/15  20:35
  Cuillère de Mousse de Saumon Salam 'alaykoum, Bonjour, Voici une nouvelle recette pour garnir des cuillères ou encore des verrines… Il vous faudra un siphon pour la réaliser, ou encore un fouet électrique. Ingrédients : 33cl de crème liquide entière 3......
  • Amuse Bouche
  • Verrines
  • Cuillère
  • Mousses
  • Saumon
  • Saumon fumé

• Gâteau au café, chantilly vanille et chocolat -

  
  assiette coquette  16/02/15  10:34
  Génoise Café et chantilly vanille Salam ‘alaykoum, Bonjour, Un petit gâteau rapide à faire et très bon pour accompagner un thé ou un café. Je vous conseille vraiment d’imbiber la génoise avec du café, je ne l’ai pas fait et je trouve que ça aurait été......
  • Ramadan
  • Desserts
  • Gâteaux
  • Génoise
  • Café
  • Chantilly
  • Gâteau au Café
  • Chocolat
  • Vanille

• Langue de Boeuf à la sauce piquante -

  
  assiette coquette  15/02/15  10:30
  Langue de bœuf à la sauce piquante Salam 'alaykoum, Bonjour, Voici un plat familial bien connu par nos grands-mères. Malgré son nom cette sauce ne pique pas vraiment, mais le petit coté aigre du vinaigre et des cornichons a certainement donné cette appellation......
  • Langue de boeuf
  • Langues
  • Sauce piquante
  • Cornichon
  • Sauce tomate
  • Bœuf
  • Sauces

• Lasagne à la bolognaise -

  
  assiette coquette  14/02/15  21:10
  Ingrédients : · Des lasagnes · Une noix de beurre pour le moule · Gruyère râpé Pour la béchamel : 70 g de beurre 70 g de farine 1 litre de lait sel fin poivre de Cayenne Pour la bolognaise : · 500gr de viande hachée · 1 oignon · 3 gousses d’ail · 50cl......
  • Lasagnes
  • Bolognaise
  • Sauce tomate
  • Béchamel
  • Pâtes

• Poireau vinaigrette -

  
  assiette coquette  13/02/15  21:05
  Poireau Vinaigrette Salam 'alaykoum, Bonjour, Et après tous ces repas copieux, voici de quoi soulager votre estomac avec un peu de légèreté ! Des poireaux bien cuit à l’eau avec une vinaigrette à base de crème fraiche, à déguster bien frais !! Ingrédients......
  • Poireaux
  • Vinaigrette
  • Crème fraîche
  • Entrées
  • Légumes
  • Leger

• Comment s'inscrire à la newsletter -

  
  assiette coquette  30/01/15  10:15
  Coucou les gourmands ! Aujourd’hui je fais ce post d’une part pour vous remercier de vos visites, de vos gentils commentaires et de vos inscriptions à ma newsletter. Chaque jour (ou presque) j’essais de poster des recettes simple et facile à réaliser......

• Mtewem (boulette de viande à l'ail) -

  
  assiette coquette  27/01/15  00:00
  Mtewem ou boulettes de viande à l’ail Salam ‘alaykoum, Bonjour, Aujourd’hui je vous présente une recette algérienne et même algéroise, on retrouve ce plat sur les tables durant le mois du ramadan, et on pourra voir qu’en cette période on trouve la recette......
  • Mtewem
  • Ramadan
  • Boulettes
  • Agneau
  • Ail
  • Viande Hachée
  • Viande

• Tajine de Veau, Petit Pois, Carotte, Pomme de Terre -

  
  assiette coquette  25/01/15  10:04
  Tajine de Veau, Petit Pois, Carotte, Pomme de Terre Salam 'alaykoum, Bonjour, Et voici un bon plat à déguster en famille… C’est le genre de plat que j’aime déguste le weekend car j’ai le temps pour le laisser mijoter… Ingrédients : 1 kg de veau 1 gros......
  • Veau
  • Petit Pois
  • Carottes
  • Pomme de terre
  • Plat Mijote
  • Tajine de veau
  • Tajine

• Salade fraicheur aux crevettes persillées -

  
  assiette coquette  24/01/15  10:18
  Salade fraicheur aux crevettes persillées Ingrédients : Salade verte 1/3 de concombre 4 radis 4 bâtonnets de surimi 300gr de crevettes roses 1 gousse d’ail 1 cs de persil 1 cs d’huile d’olive Pour la sauce : 5 cs de crème liquide 1 cs de vinaigre ½ cc......
  • Crevettes
  • Persil
  • Ail
  • Salades
  • Entrées
  • Salade fraicheur

• Brioche nutella -

  
  assiette coquette  23/01/15  10:00
  Brioche fourrée au nutella Salam ‘alaykoum, Bonjour, Une autre brioche qui vous comblera pour le petit déj' ou pour le gouter, elle est fourrée au nutella, ce qui lui donne ce côté gourmand, avec un bon verre de lait bien chaud… hummmm Ingrédients : 500g......
  • Brioches
  • Nutella
  • Chocolat
  • Pain
  • Ramadan
  • Petit Déjeuner

• Soupe de légumes -

  
  assiette coquette  22/01/15  10:27
  Soupe de légumes Salam ‘alaykoum, Bonjour, Aujourd’hui une recette de soupe toute simple, très bonne et qui nous réchauffera pour les jours de froid qui arrivent… Dans mon congélateur j’ai souvent du poireau et du céleri car j’aime les utiliser lorsque......
  • Soupe
  • Velouté
  • Potage
  • Légumes
  • Carottes
  • Poireaux
  • Soupe de légumes

• Paella -

  
  assiette coquette  22/01/15  10:25
  Salam 'alaykoum, Bonjour, Je remonte cette recette délicieuse, j'adore préparer ce genre de plat lors des moments de fête... Ingrédients : (pour 4) 4 pilons de poulet Un bol de calamars Un bol de moules Une douzaine de gambas 1 petite boite de petits......
  • Paella
  • Riz
  • Fruits de mer
  • Poulet
  • Safran

• Cinnamon rolls - brioche roulée à la cannelle -

  
  assiette coquette  21/01/15  18:00
  Brioche Roulée à la Cannelle – Cinnamon rolls Salam ‘alaykoum, Bonjour, Cette brioche est un peu différente surtout dans sa forme car elle est roulée et au bon goût de cannelle. Elle était délicieuse, et pas besoin d’ajouter quoi que ce soit pour la déguster,......
  • Ramadan
  • Brioches
  • Pain
  • Cinnamon rolls
  • Brioche roulée
  • Cannelle

• Pâte à pizza maison -

  
  assiette coquette  21/01/15  10:19
  Pâte à Pizza Salam 'alaykoum, Bonjour, Voici une recette idéale pour faire de très bonne pizza. J’ai fait cette pâte plusieurs fois et il m’est arrivé de ne pas la laisser reposer et pourtant le résultat était là ! Bien sûr l’idéal est de laisser reposer......
  • Ramadan
  • Pâtes
  • Pizza
  • Pate a Piza
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Rapide
  • Pâte à pizza
  • Pâté

• Oeuf cocotte aux poireaux -

  
  assiette coquette  20/01/15  10:25
  Œuf cocotte aux poireaux On allège un peu le repas du soir pour retrouver la ligne ;) Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 petits poireaux 4 œufs 1 noix de beurre 1 cs de crème fraiche Sel, poivre Tomates cerise (pour la déco) Préparation : Dans une casserole......
  • Œufs
  • Cocotte
  • Poireaux
  • Crèmes
  • Oeuf cocotte

• Tarte aux champignons -

  
  assiette coquette  19/01/15  08:32
  Tarte aux Champignons Salam ‘alaykoum, Bonjour, Voici une petite recette à base de champignons, rapide à faire et vraiment bonne… Ingrédients : 1 pâte feuilletée 250g de champignons de paris frais 1 gousse d’ail Persil frais ciselé Beurre Sel, poivre......
  • Tartes
  • Champignons
  • Quiches
  • Feuilletés
  • Sale
  • Tarte aux Champignons

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