Les Recettes d'Asperges et Pomme de terre

• Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices polenta aux cèpes et petits légumes printaniers glacés -

  
  cuisine en folie  24/03/24  06:30
  La cuisson au foin a fait son grand retour dans nos assiettes Très prisée au Moyen-âge, ce mode de cuisson est aujourd'hui remis au goût du jour par de grands chefs comme Sven Chartier qui l'utilise pour parfumer les plats et préparer des recettes au goût...
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• Poêlée de pommes de terre rouges, asperges vertes au bœuf -

  
  Popote de PB  18/03/24  08:00
  C'est la pleine saison des asperges vertes, du coup dès que je les ai aperçues, j'en ai pris deux bottes que j'ai travaillées encore en poêlées car on les préfère ainsi ! Ici j'ai recyclé les restes d'une fondue bourguignonne (viande et pommes de terre)......
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• Poêlée de pommes de terre, asperges vertes et saucisses de Morteau -

  
  Popote de PB  08/03/24  08:00
  Aujourd'hui c'est le jour de la femme, alors bonne fête Mesdames ! oui je sais c'est le jour des droits de la femme mais je dis ce que je veux ! Alors j'ai réalisé cette poếlée pour un soir à la maison. C'est super rapide et trop bon!! on s'est vraiment......
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• Pommes de terre, asperges et oignons rouges rôtis -

  
  Les plats cuisinés de Esther B  03/01/24  18:36
  Une recette de légumes d'accompagnement tout simple avec des ingrédients qu'on a sous la main. On peut varier ou rajouter des légumes qu'on aime. Très bon, j'ai servi avec du rosbif. Portions: 4 Ingrédients 12 pommes de terre grelots coupés en 2 10 asperges...
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• Poulet au miel et citron, pommes de terre Noirmoutier et asperges rôtiees -

  
  Le blog de Clementine  18/06/23  18:30
  Je profite toujours d'en acheter au moins 1 fois quand c'est la saison des pommes de terre Noirmoutier. Ces délicieuses pommes de terre de l'île Noirmoutier sont délicieuses, on peut les manger avec la peau. Si vous voulez quand même les éplucher, pas besoin...
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• Salade de pommes de terre aux asperges vertes et œufs de truite -

  
  Recettes vertes pour cordons bleus  11/06/23  12:27
  La saison des asperges n’est pas encore complètement terminée ! J’en profite pour poster quelques recettes réalisées un peu plus tôt dans la saison mais qui restent d’actualité… Pour 4 personnes : Ingrédients : -600 g de pommes de terre -12 asperges vertes......
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• Rondelles d'Aubergines Farcies Asperges Pommes de Terre Sautées -

  
  L'Eau à la Bouche  27/05/23  09:00
  Rondelles d'Aubergines Farcies Asperges et Pommes de Terre Sautées (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 à 3 aubergines (selon taille) 500 gr de viande d'agneau hachée 1 botte d'asperges vertes 4 pommes de terre 1 demi-litre de purée de tomates (passata)......
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• Poêlée de pommes de terre, asperges et oignons -

  
  Nath'Chocolat  27/05/23  09:00
  Pour 4 personnes - 600 g de pommes de terre - 500 g d'asperges vertes - 2 oignons rouges - Huile d'olive Laver les pommes de terre et les couper en deux. Nettoyer les asperges. Couper en tronçons et garder les pointes. Ciseler les oignons. Faire chauffer......
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• Sushi de Pomme de Terre, Asperge & Lard -

  
  Cuisiner Sans Gluten  26/05/23  23:11
  Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min SUSHI DE POMME DE TERRE, ASPERGE & LARD SANS GLUTEN Niveau de difficulté : ★ ☆ ☆ Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min ⏱ TEMPS TOTAL = 45 min Un délice sans gluten, ces sushis de pomme de terre aux asperges vertes et lard sont parfaits...
  • Cuisine sans gluten
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• Poêlée de pommes de terre, poulet et asperges vertes -

  
  Popote de PB  13/05/23  08:00
  J'ai réalisé cette recette un soir, j'avais acheté une botte d'asperges sans savoir comment les cuisiner. Je savais seulement que je les voulais en poêlée, c'est ainsi qu'on les préfère! Et puis j'avais décongelé du filet de poulet dont je ne savais pas......
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• Salade de pommes de terre nouvelles, asperges et Cie, sauce aux anchois et au citron -

  
  MAMSCOOK  11/05/23  18:42
  J’ai l’idée de cette salade en tête depuis le début de la saison des asperges… Mais il me fallait attendre les pommes de terre nouvelles, que l’on appelle aussi pommes de terre primeurs! D’ailleurs si vous voulez en savoir plus sur les pommes de terre,...
  • Sauce aux anchois
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• Galettes pommes de terre asperges -

  
  Mimine Cuisine  08/05/23  07:00
  Aujourd'hui c'est la recette des galettes pommes de terre asperges qui fera une entrée ou un accompagnement de viande.
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  • Asperges
  • Galette

• Asperges au vieux comté, émulsion de pommes de terre à l'ail des ours -

  
  Les petits plats de Béa  07/05/23  06:00
  Lorsque j'ai vu passé chez ma copine Viviane, sur son blog Quoi qu'on mange, sa recette d'asperges blanches au vieux comté et émulsion de rattes, je l'ai tout de suite mise de côté et finalement je n'ai pas tardé à la faire pour notre plus grand plaisir.......
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• Salade de pommes de terre grenailles, asperges et straciatella -

  
  la cuisine d'une toquée  15/06/22  08:00
  Une salade printanière qui a eu encore beaucoup de succès. En ce moment je suis à fond dans les asperges et la burrata. Ici j’ai utilisé la straciatella, c’est le coeur de la burrata… le meilleur pour moi ! Et si vous vous demandez où en trouver, je l’ai...
  • Pomme de terre
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  • Salades

• Poêlée de pommes de terre rouges, asperges vertes au bacon -

  
  Popote de PB  10/06/22  08:00
  J'ai réalisé ce plat d'asperges en vacances, je suis tombée sur une botte d'asperges vertes à 3 €, je peux vous dire que j'ai "bondi" dessus. On adore ça les asperges sautées à la poêle et là avec les pommes de terre rouges, qui donnent un petit goût......
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• Pommes de terre sautés aux asperges vertes -

  
  Popote de PB  31/05/22  08:00
  J'ai réalisé ce plat un soir avec un reste de pommes de terre cuites, et avec des asperges trouvées sur un marché, elles étaient bio, et super bonnes! on s'est vraiment régalé avec ce délicieux plat. Pour 4 gourmands : 1 botte d'asperges vertes 4 grosses......
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• Salade de pommes de terre grenaille, asperges et œufs mollets -

  
  Le blog de Clementine  23/05/22  18:30
  Je profite des légumes de saison, aujourd'hui pommes de terre grenaille et asperges, un régal. Ingrédients :350 g d'asperges vertes250 g de haricots verts100 ml d'huile d'olive1 gousse d'ail émincée2 càs d'herbes italiennes (pour moi siciliennes)1 courgette...
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• Pommes de terre nouvelles, asperge des bois et salade de saison -

  
  cultures bio  22/05/21  06:34
  , Une alliance de circonstance entre les premières pommes de terre, un des plus beaux rendez-vous que le jardin puisse nous offrir, et la cueillette du matin aux alentours. Ces Amandines mises en terre mi-janvier sous la serre réveillent en moi des souvenirs...
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• Poêlée pommes de terre / asperges -

  
  la cuisine de boomy  19/05/21  18:58
  Avec cette recette je participe au défi anniversaire du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs" . Chaque mois les blogueurs du groupe qui fêtent leur anniversaire proposent leur blog respectif aux participants, ces derniers doivent tester......
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• Fricassée de Pommes de Terre Primeur aux Asperges Vertes -

  
  Grelinette et Cassolettes  15/05/21  12:19
  Cette jolie fricassée est très gourmande, avec ses petites Pommes de Terre Primeur de l'Ile de Ré, qu'on mange avec la peau, et ses asperges vertes à la saveur très herbacée. Les deux ont un parfum de printemps délicieux. Pour une touche façon umami j'ai......
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