Les Meilleures Recettes d'Apéritif et Repas de Fête

• Verrines faciles à la betterave-échalotes- fromage ail et fines herbes , amuse bouche pour apéritif dinatoire -

  
  Les joyaux de Sherazade  31/12/12  05:45
  Verrine à la crème de betterave facile Des verrines hautes en couleur, ultra fraiches et légères à présenter en amuse bouche pour un apéritif ou même en entrée. La betterave est associée ici à l’échalote et au boursin ail et fine herbes et assaisonnez au...
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• Verrine de foie gras aux asperges -

  
  La cuisine d'Agnès  26/12/11  08:05
  Verrine de foie gras aux asperges J'espère que vous avez passé un très bon Noel, dans la joie et la bonne humeur.....une nouvelle semaine commence avant les festivités de fin d année!! Côté cuisine, je vous propose une verrine que j avais beaucoup appréciée...
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• Mini vol au vent à la bisque de homard -

  
  La cuisine d'Agnès  22/12/11  07:55
  Mini vol au vent à la bisque de homard Une recette hyper facile et rapide...des mini vol au vent au parfum festif de crustacés!!! voilà une idée de petites bouchées qui fait son petit effet!! Et oui, il me restait un peu de bisque de homard (une conserve...
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• Amuse bouche au saumon fumé et feuilles de bricks -

  
  amour de cuisine chez soulef  29/08/16  00:27
  Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Amuse bouche au saumon fumé et feuilles de bricks Bonjour tout le monde, Voici des tapas que je prépare souvent quand il me reste des feuilles de briques et quelques morceaux de saumon fumé au frigo. Ces amuses bouches sont à tomber…. déjà le goût du saumon...
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• Crevettes sautées ail et persil -

  
  Le blog de Samar  20/07/14  10:49
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Une recette de crevettes sautées simple rapide mais surtout délicieuse, un classique indémodable, au bon goût d’ail et persil, que j’aime préparer au courant du mois de ramadhan et en été, surtout quand je n’ai pas trop le temps de cuisiner ou que je suis...
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• Mise en bouche festive: Oeuf de caille en coque d'herbes -

  
  Un zeste de tout en cuisine.  05/12/12  14:00
  Lors des fêtes de fin d'année , j'adore proposer en apéritif toute une kyrielle de mise en bouche faite maison . Cette année ,je joue avec l'un des symboles des repas de fêtes: les oeufs de caille et les habille en coque d'herbe pour étonner les pupilles...
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• Confit d'oignons et magret de canard séché -

  
  La cuisine et les voyages de Prici  11/12/12  05:00
  De petites délicieuses cuillères! L'association sucré/salé avec le magret séché est extra! Pour 16 cuillères: 3 oignons 1 cs de sucre 2cs de vinaigre balsamique Huile d'olive Faire revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive. Ajouter le vinaigre balsamique....
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• Verrines salees pour aperitif creme d’avocat – crevettes – carotte, rapide et facile -

  
  amour de cuisine chez soulef  24/04/17  16:02
  Verrines salees pour aperitif / creme d’avocat – crevettes – carotte, rapide et facile bonjour tout le monde, voila de tres bonnes verrines salees, des verrines d’avocat et crevettes, ou plus precisement creme d’avocat, sur une fine couche de salade de...
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• Croustillants d'endives au foie gras -

  
  La cuisine et les voyages de Prici  17/12/12  05:00
  Une recette d'amuses-bouche que nous avait proposé Denise du blog Gourmandenise lors du salon du blog culinaire 2011. C'est vraiment trop bon!!! Avec cette recette, je participe au Calendrier de l'Avent spécial foie gras proposé par Stéphane du site recettes.de/cuisine....
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• Amuse bouche aux crevettes -

  
  La-cuisine-de-mes-racines  17/12/15  08:45
  Préparation : 20 min - Cuisson : 12 min Amuse bouche aux crevettes – Restons dans le raffinement et la délicatesse des mise en bouche voici des amuse bouche aux crevettes qui feront un tabac au moment de l’apéritif si simple à réaliser elles se composent de tuile de graines de sésames faite de...
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• Amuse bouche, tomates cerises farcies pour apéritif -

  
  Les joyaux de Sherazade  18/12/13  09:42
  Simple comme bonjour, cette idée de tomates cerises farcies , pour un apéritif qui a beaucoup de classe. Choisissez de belles tomates, rouges, fermes et gouteuses. Ces tomates cerises sont farcies avec une crème parfumée au thym frais qui me vient du jardin....
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• Canapé apéritif / canapé au fromage -

  
  Les joyaux de Sherazade  23/12/12  23:14
  Canapé apéritif Pas trop le temps mais vous voulez faire bien les choses, voilà Une idée amuse bouche ou apéritif très simple et rapide. Le tout est d’avoir les ingrédients sous la main, pour la préparation c’est un jeu d’enfant, c’est juste un montage...
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• Verrine avocat crevettes pamplemousse rose -

  
  Les joyaux de Sherazade  20/12/13  15:52
  Je vous propose de petites verrines fraicheurs, une parfaite alliance entre l’avocat et la crevette avec une note fruitée apportée pas le pamplemousse. Des petites verrines joliment présentées, à préparer en entrée pour un repas chic, un buffet ou un cocktail...
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• Amuse bouche noix de saint jacques -

  
  La-cuisine-de-mes-racines  16/12/15  10:40
  Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Amuse bouche noix de saint jacques -Voilà un apéritif qui en jette plein les yeux des amuse bouche noix de Saint Jacques sur tuile(brick) de coriandre et sa purée de petit pois des petites bouchées raffinées qui illumineront vos tables festives et qui plairont...
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• Verrine au St Agur, poires et foie gras -

  
  La cuisine et les voyages de Prici  13/11/12  05:00
  Un grand merci à mon collègue qui m'a transmis cette recette. Ces verrines sont délicieuses! J'ai beaucoup aimé le goût du 4 épices sur les poires et l'alliance poires/foie gras et roquefort est à tomber! Pour 10 verrines: 1 poire Du foie gras 2 cc de sucre...
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• Oeuf mimosa / creme d'avocat / amuse bouche facile et rapide -

  
  amour de cuisine chez soulef  31/12/12  11:48
  Bonjour tout le monde, voila de délicieux mises en bouches, des oeufs mimosa, une apéro très facile a réaliser, très présentable, et qu’on peut faire a toutes les sauces, et avec beaucoup de décoration…. ingrédients; des oeufs durs quelques cuillères de...
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• Toast de foie gras sur chutney de figues -

  
  Les joyaux de Sherazade  30/12/14  09:03
  Le foie gras d’un des éléments fars des tables de fin d’année. Il faut dire que c’est un produit luxe, on ne peut se permettre de le consommer souvent. Le foie gras est un mets de fête populaire et bien connu dans la cuisine française. Il se consomme cru,...
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• Foie gras au pain d’épices et pommes -

  
  Les joyaux de Sherazade  28/12/16  13:45
  Mini tatin aux foie gras et pain d’épices On reste avec les idées de repas de fêtes, une autre idée pour sublimer le foie gras. Apres les toasts de foie gras sur chutney de figues, on va réaliser des minis tatins au pain d’épices et à la pommes. Un mélange...
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• Verrines à la betterave -

  
  Les joyaux de Sherazade  16/12/13  10:17
  Des verrines hautes en couleur, ultra fraiches et légères à présenter en amuse bouche pour un apéritif ou même en entrée. La betterave est associée ici à l’échalote et au boursin ail et fine herbes et assaisonnez au balsamique, absolument délicieuse comme...
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• Amuse bouche / tomates cerises farcies à la crème au thym pour apéritif -

  
  Les joyaux de Sherazade  30/12/12  15:06
  Amuse bouche pour apéritif facile Simple comme bonjour, cette idée de tomates cerises farcies , pour un apéritif qui a beaucoup de classe. Choisissez de belles tomates, rouges, fermes et gouteuses. Ces tomates cerises sont farcies avec une crème parfumée...
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