Les Recettes de 123degustez - 30

• Clafoutis aux cerises rapide, facile et léger -

  
  123degustez  11/06/17  09:05
  Ce clafoutis est une valeur sûre. C’est le seul, le vrai, avec les noyaux ! Vous n’êtes pas d’accord ? faites-en part dans les commentaires ! Le clafoutis se compose de fruits et d’une pâte à crêpe sucrée et légèrement liquide. Celui-ci est fait en 5 minutes....
  • Clafoutis
  • Cerises
  • Clafoutis aux Cerises
  • Cuisine Rapide
  • Cuisine Facile

• Légumes à la plancha -

  
  123degustez  09/06/17  11:16
  Les légumes à la plancha: une jolie découverte ! Cette cuisson est parfaite pour les légumes d’été. Les courgettes en gros dés ou en tranche, les aubergines, pomme de terre, poivrons, etc Pour faire précuire les légumes (au lieu d’une friture pas très légère),...
  • Légumes
  • Plancha
  • Légumes à la Plancha

• Millefeuille glacé matcha-fraise -

  
  123degustez  07/06/17  18:00
  Voici ma création pour la bataille Food #46 : un millefeuille léger composé de glace au thé matcha, fraises et tuiles croustillantes au matcha. On s’est régalés ! RECETTE MILLEFEUILLE GLACÉ MATCHA-FRAISE Difficulté 3 / 5 Préparation 10 minutes pour la glace...
  • Glaces
  • Matcha
  • Millefeuille
  • Fraises

• Comment faire germer le chou rouge -

  
  123degustez  06/06/17  12:38
  Les graines germées : une explosion des micronutriments et des vitamines ! Voici toutes mes astuces pour réussir facilement le chou rouge germé pour le consommer. Cette graine est plus difficile à faire germer et elle m’a fait batailler. La première fois,...
  • Graines germées
  • Chou rouge
  • Chou

• Défi #11 – cuisiner à la plancha, recettes et astuces -

  
  123degustez  05/06/17  11:24
  Voici mon nouveau défi : vous montrer comment cuisiner à la plancha avec des recettes et astuces ! Il est maintenant connu que le barbecue a des effets néfastes sur la santé. Si vous êtes comme moi, vous avez remplacé le barbecue par une plancha. Je suis...
  • Plancha

• Glace maison au matcha sans lactose -

  
  123degustez  02/06/17  18:38
  Une nouvelle recette au matcha pour mon défi #10 ! Sans lactose, au gout subtil de matcha, d’une jolie couleur vert clair, peu sucrée, cette glace sera un atout pour vos desserts d’été ! J’ai appris récemment comment maitriser ma sorbetière. En suivant...
  • Glaces
  • Matcha
  • Cuisine sans Lait
  • Glace maison

• Mayonnaise express au thé matcha -

  
  123degustez  31/05/17  11:34
  Pour mon défi #10 ou « comment utiliser le thé Matcha en cuisine », voici une mayonnaise au thé matcha prête en quelques minutes seulement. Le Matcha est le plus souvent utilisé dans les desserts. Ici, je l’utilise pour une sauce mayonnaise classique au...
  • Matcha
  • Mayonnaise
  • Thé Matcha
  • Cuisine express
  • Thé

• Chantilly express lait de coco et matcha (sans lactose) -

  
  123degustez  30/05/17  18:45
  Pour accompagner le poisson cuit à basse température (c’est hyper facile et très rapide!) , les sauces au matcha vont à merveille ! La version chaude facile et rapide est ici, la mayonnaise au matcha, ici Et maintenant, une chantilly au thé matcha. RECETTE...
  • Matcha
  • Chantilly
  • Sauces
  • Cuisine sans Lait
  • Cuisine express
  • Lait

• Sauce coco et matcha pour accompagner le poisson, sans lactose -

  
  123degustez  29/05/17  11:26
  Pour accompagner le poisson cuit à basse température, les sauces au matcha vont à merveille ! Je vous propose ici 1 première version chaude au coco et matcha très facile et très rapide. Une autre version froide et une mayonnaise au matcha à découvrir aussi...
  • Matcha
  • Sauces
  • Cuisine sans Lait
  • Poisson

• Comment faire germer les pois verts -

  
  123degustez  26/05/17  12:16
  Les graines germées sont une source extraordinaire de nutriments. C’est très facile et je vous donne toutes mes astuces pour réussir facilement les pois verts germées pour les consommer. Cette graine est, comme la lentille, idéale pour débuter la germination...
  • Graines germées

• Guimauve à l’ancienne, facile et rapide, saveur Mojito -

  
  123degustez  24/05/17  08:05
  Les guimauves maison (meilleure que les chamallows), c’est un must, facile et rapide à faire. J’en ai apporté plusieurs fois pour des buffets et chaque fois, elles ont eu un succès fou ! Si vous êtes comme moi et que vous adorez la guimauve, la vraie à...
  • Guimauve
  • Cuisine Rapide
  • Cuisine Facile

• Gras et mon expérience avec les graisses végétales dans la cuisine -

  
  123degustez  22/05/17  11:47
  Le gras ou mon expérience avec les graisses végétales dans la cuisine, c’est tout un programme ! Cet article fait partie d’un « carnaval d’articles », organisé par Laetitia du Blog Mission Detox , sur le thème du gras. L’objectif de cet évènement est de...

• Résultats du défi du mois d’avril sur Recettes.de sur le thème: asperges, radis et légumes d’avril -

  
  123degustez  21/05/17  10:09
  Voici les vainqueurs du défi du mois d’avril 2017 de Recettes.de sur le thème printanier « Asperges, radis et légumes d’avril ». Je fais partie du jury, et j’avais annoncé ce défi avec ma recette des Asperges vertes et tuiles mimolette. Les membres du jury...
  • Defi Legumes D Avril
  • Defi Pique Nique Avec les Doigts
  • Asperges
  • Légumes
  • Radis

• Cuisson rapide et ultra facile du poisson à basse température -

  
  123degustez  19/05/17  13:29
  Vous aimez le poisson pas trop cuit ? J’ai découvert cette méthode de cuisson du poisson, il y a peu, merci P….. ! Je trouve cette cuisson parfaite, ultra diététique, facile, rapide, et j’en passe ! Avec cette cuisson à basse température , le poisson est...
  • Cabillaud
  • Cuisson basse température
  • Poisson
  • Cuisine Rapide
  • Cuisine Facile

• Tarte soufflée aux châtaignes -

  
  123degustez  14/05/17  08:00
  Cette recette provient du livre La cuisine chez Régis Marcon (chef 3 étoiles), écrit alors que le chef Régis Marcon n’avait que 2 étoiles et qui n’est plus édité. Si vous passez à Saint Bonnet le Froid, vous trouverez cette tarte (entière ou en portions)...
  • Tartes
  • Châtaigne

• Craquant caramel salé aux noisettes -

  
  123degustez  10/05/17  11:30
  J’ai découvert ces craquant caramel salé aux noisettes en Bretagne. Ils avaient un bon gout de caramel salé croustillant et de noisettes. Et j’en suis devenue complètement addict. Par hasard, il y a quelques années, j’ai trouvé une recette qui semblait...
  • Noisette
  • Caramel
  • Petit Gâteaux

• Verrines marbrées betterave, chèvre et pomme, facile et rapide -

  
  123degustez  05/05/17  11:00
  La verrine de betterave est devenue très à la mode ! J’en ai mangé de très bonnes chez des amis, cependant la recette comportait du fromage industriel. J’ai transposé la recette avec du chèvre frais, le meilleur de la région, qui provient d’une petite ferme...
  • Verrines
  • Betteraves
  • Cuisine Rapide
  • Cuisine Facile
  • Chèvre
  • Pomme

• Cocktail sans alcool, facile et rafraichissant à l’hibiscus -

  
  123degustez  03/05/17  18:05
  Un cocktail très frais, peu sucré, d’une magnifique couleur rouge et sans alcool, n’est-ce pas l’idéal pour se rafraichir et faire plaisir à vos invités ? L’ibiscus a un gout acidulé, la menthe est rafraichissante. Le mélange est au top pour un cocktail...
  • Hibiscus
  • Cocktails
  • Cuisine Facile

• Émincé de poulet facile, économique, minceur, aux légumes nouveaux, prêt en 20 minutes -

  
  123degustez  02/05/17  09:17
  Je fais ce poulet toute l’année, plusieurs fois par mois, en hiver comme en été, en changeant les légumes selon la saison. Pour une personne, cette recette est facile et vite préparée, ne salit qu’une poêle et constitue un plat sain, léger et complet. Ce...
  • Blanc Poulet
  • Saute Poulet
  • Emince Poulet
  • Cuisine Minceur
  • Légumes
  • Poulet
  • Cuisine Facile

• Comment faire germer facilement la roquette en mélange -

  
  123degustez  01/05/17  09:57
  Voici toutes mes astuces pour réussir facilement la Roquette germée pour la consommer. La roquette peut germer seule (pour voir comment faire germer la roquette dans une coupelle, c’est ici). Si vous n’avez pas de coupelle de germination ou si vous trouvez...
  • Graine Germee
  • Salades
  • Roquette

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