Recettes de Les Sophiades

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Tropézienne Par Les Sophiades 25/05/12 07:00 Au départ, je ne savais pas dans quoi je me lançais mais je voulais préparer ce gâteau pour l'anniversaire de ma maman. CHUT ! C'était une surprise ! Habituellement, nous commandons ce dessert à notre boulanger à 10 h et il est prêt à midi...Chez moi ce... Ajouter à mon carnet de recettes

Vacherin glacé Par Les Sophiades 23/05/12 07:00 Voilà une recette que l'on ne présente plus dans ma famille car je crois me souvenir que ce dessert était toujours présent lors de barbecue en famille...Un dessert simple à réaliser et toujours apprécié en été...Il faut juste être patient pour le déguster... Vacherin Glacé Vacherin Ajouter à mon carnet de recettes

Tomates moscovites Par Les Sophiades 21/05/12 07:00 Ici, je vous présente des tomates fourrées à la macédoine avec une sauce au thon (inspirée par mon livre "à table avec Thermomix"). Côté présentation, cela permet de changer du plat de crudités : rondelles de tomates, macédoine et thon mayonnaise. Ingrédients... Tomates Ajouter à mon carnet de recettes

Torsades à la Vache Qui rit Par Les Sophiades 20/05/12 10:00 Et oui, en ce moment, je suis à fond dans les tout-petits de MARABOUT. Celui d'où je tire cette recette "La Vache Qui rit - les 30 recettes culte" est rempli de pleins de bonnes choses. Ces torsades étaient très sympathiques pour un apéro entre amis. Ingrédients... Vache qui rit Ajouter à mon carnet de recettes

Feuilleté roulé jambon gruyère Par Les Sophiades 17/05/12 09:45 Je voulais commencer par vous expliquer pourquoi je suis peu présente ces temps-ci sur mon blog et sur les vôtres. Rien de grave je prépare seulement le baptême de mon fils Samuel et ça me prends pas mal de temps et d'énergie. Mais ouf le 10 juin j'espère... Feuilletés Jambon Ajouter à mon carnet de recettes

Pain d'épices version Cyril Lignac Par Les Sophiades 13/05/12 09:00 Vous allez me dire que ce n'est pas de saison mais depuis le temps que je voulais réaliser un pain d'épices, ça y est c'est fait et cela en participant au tour de cuisine n°101 organisé par . Et aussi, vous comprendrez mieux à la fin de mon article ce que... Pain d'épice Épice Lignac Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Croque-Monsieur de pommes de terre Jambon/Fromage Par Les Sophiades 08/05/12 09:00 Hum une pure merveille cette recette qui est à faire et à refaire pour le diner accompagnée d'une petite salade. Je l'ai découverte grâce à Christelle du blog Entre rire et cuisine. Franchement, cette recette permet de ravir aussi bien les grands que les... Pomme de terre Croque-monsieur Fromage Jambon Ajouter à mon carnet de recettes

Chouquettes Par Les Sophiades 06/05/12 08:00 J'adore les chouquettes et une fois que j'ai mis le nez dedans, et ma petite famille aussi, il est très difficile de s'arrêter. En plus, je les ai cuisinées avec du beurre "maison" et aussi les oeufs de mes poules et qu'est-ce que c'était bon. Ingrédients... Chouquettes Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin Dauphinois de Sophie Dudemaine & Joël Robuchon Par Les Sophiades 02/05/12 08:00 Voilà un fameux gratin dauphinois simple et franchement excellent que j'ai réalisé grâce au livre "La Cuisine de Robuchon par Sophie". J'ai adoré réaliser ce plat dont la recette est simplissime, le temps de cuisson de 1h30 parfait et le goût on n'en parle... Gratin Dauphinois Sophie Dudemaine Dauphine Gratins Ajouter à mon carnet de recettes

Brownies aux noix de pécan Par Les Sophiades 30/04/12 08:00 Et oui, une première sur mon blog UN GATEAU AU CHOCOLAT. J'ai réalisé ce célèbre gâteau américain pour le servir sur une assiette gourmande. Cette recette est tirée du livre Café gourmand aux éditions Atlas. Ingrédients pour 12 brownies: 100 g de beurre... Brownies Noix Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau de l'amitié alsacien Par Les Sophiades 29/04/12 09:00 Avec cette recette que j'ai déniché sur le blog de SylvieJe participe au tour en Alsace lancé par J'avoue que si je n'avais pas reçu un mail de rappel pour me dire que je participais à ce tour je crois que je n'aurais pas programmé de recette. Au moment... Alsace Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Rösti de pâtes à la sauce rose Par Les Sophiades 28/04/12 08:00 Une recette tout droit sortie de "Ce soir au menu, c'est coquillettes" des tout-petits de Marabout (et oui une fois de plus). Seulement pour moi, pas de coquillettes à la maison et je n'arrivais pas à choisir quelle recette j'allais bien pouvoir réaliser... Sauce rose Sauces Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Quiche sans pâte au Comté et lardons Par Les Sophiades 26/04/12 08:40 Voilà une quiche parfaite pour le repas du soir accompagnée seulement avec une salade verte. J'ai ajouté une marmite de bouillon de légumes afin de donner un petit goût à ma quiche et hum qu'est-ce que c'était bon. A la sortie du four, ma quiche était gonflée... Lardons Quiches Comté Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Roulés à la confiture de fraises et chantilly Par Les Sophiades 24/04/12 00:00 Un biscuit simple et en fait très lèger dont j'ai trouvé la recette dans Les goûters de Bonne Maman aux éditions Les tout-petits de MARABOUT. Cette série de petits livres est super sympa. Je crois qu'à force je vais tous les acheter. Ingrédients: pour la... Confiture Chantilly Fraises Ajouter à mon carnet de recettes

Macarons "faciles" à la pâte à tartiner aux Spéculoos Par Les Sophiades 22/04/12 08:00 Mes premiers macarons...ça faisait longtemps que j'avais envie d'essayer de faire mes propres macarons sans jamais oser le faire. Cette fois c'est fait et pour une première je ne suis pas mécontente du résultat. Mais à approfondir. J'ai suivi la recette... Pâte à Tartiner Spéculoos Macarons Cuisine Facile Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Lasagnes Par Les Sophiades 20/04/12 08:00 Aujourd'hui, je vous fais découvrir une recette de Lasagne que j'ai découverte dans "à table avec Thermomix" mais je vais vous la donner en version ordinaire (et quelque peu adapté à ma sauce) pour ceux qui n'ont pas ce fameux robot. Ingrédients pour un... Lasagnes Ajouter à mon carnet de recettes

Scones Par Les Sophiades 18/04/12 08:00 Les scones : je ne connaissais pas du tout et j'ai découvert cette recette sur le blog Cuisinons en couleurs. Un blog qui regorge de bonnes choses pour les petits-déjeuners et autres. Personnellement, j'adore alors n'hésitez pas à faire un petit détour... Scones Ajouter à mon carnet de recettes

Torsades "façon risotto" aux tomates cerises et basilic Par Les Sophiades 16/04/12 08:00 Voici un plat de pâtes très goûteux puisque j'ai cuisiné ces torsades comme un risotto et par la suite je l'ai agrémenté de tomates cerises et basilic pour lui donner une touche estivale. Vous pouvez ajouter à ce plat des oignons émincés pour relever le... Risotto Tomates Basilic Cerises Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins à la confiture de myrtilles Par Les Sophiades 15/04/12 09:00 Cette recette est issue du blog de Valérie Aimer cuisiner et manger chez qui je devais piocher une recette afin de participer au tour 85 de Et c'est Nathly du blog Une cuisine pour voozeno qui devait choisir une recette chez moi. Seul changement à la recette... Confiture Myrtille Muffins Ajouter à mon carnet de recettes

Quiche à La vache qui rit et aux choucroutines Par Les Sophiades 15/04/12 09:00 La base de ma recette je l'ai trouvé dans les tout-petits de MARABOUT LA VACHE QUI RIT Les 30 recettes culte et ma petite touche perso c'est les Choucroutines.Les Choucroutines ce sont des petites saucisses fumées cuites fabriquées en Bourgogne. Avec cette... Vache qui rit Quiches Ajouter à mon carnet de recettes

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