Recettes de Les Sophiades

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Croquettes de poisson Par Les Sophiades 17/05/13 07:00 On termine la semaine des petits loups avec du poisson et oui c'est vendredi. Une recette issue de Saveurs d'enfance aux éditions Thermomix Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de pommes de terre 100 g de saumon en boîte poids égoutté (pour moi: du saumon... Croquettes Poisson Ajouter à mon carnet de recettes

Barres chocolatées Par Les Sophiades 15/05/13 07:00 Ces barres chocolatées sont parfaites pour le goûter de vos enfants (et de vos compagnons mesdames, je sais de quoi je parle). Merci à la nounou de mes enfants de leur avoir fait découvrir ce goûter céréalier qui leur donne plein d'énergie. Une recette... Ajouter à mon carnet de recettes

Crêpes de coquillettes Par Les Sophiades 13/05/13 07:00 Allez c'est parti pour la semaine dédiée aux petits loups ! Ce lundi ce sera féculents (ils en raffolent je pense), mercredi pour leur goûter je leur proposerai des barres chocolatées pour qu'ils soient en pleine forme puis vendredi on terminera avec des... Coquillettes Crêpes Ajouter à mon carnet de recettes

Eclat de rubis : parfait à la vanille et aux framboises Par Les Sophiades 12/05/13 07:00 Désolée je vous ai laissé sur votre faim mais les alléas du quotidien ne m'ont pas permis de faire tout ce que je voulais. Il fallait bien finir par une note sucrée et ce dessert dont j'ai trouvé la recette dans la cuisine d'Audrey va vous surprendre tellement... Framboises Vanille Ajouter à mon carnet de recettes

Pâtes rouges sans oeuf Par Les Sophiades 03/05/13 07:00 Je pensais pouvoir continuer dans ma lancée en vous proposant un accompagnement qui irait avec le filet mignon de porc au cidre et aux raisins. Seulement, je ne m'étais pas posée la question si j'avais une recette qui convienne sous la main puisque j'avais... Cuisine sans oeuf Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Filet mignon de porc au cidre et aux raisins blonds Par Les Sophiades 01/05/13 07:00 Ce mercredi, je continue mon menu en vous proposant une viande tendre à souhait. Toutes mes excuses auprès des enfants car exceptionnellement ce mercredi je ne leur proposerais pas de recette comme à mon habitude. Je me rattraperais la semaine prochaine... Filet Mignon de Porc Filet Mignon Raisin Cidre Porc Ajouter à mon carnet de recettes

Tourte campagnarde Par Les Sophiades 29/04/13 07:00 Pour commencer la semaine, je vous propose une entrée...et donc dimanche je finirais par le dessert. Vous me direz si le menu est à votre goût. De notre côté, nous avons dégusté cette tourte pour le dîner accompagnée d'une salade verte. Une recette issue... Tourtes Ajouter à mon carnet de recettes

Sucre vanillé (exclusivement thermomix) Par Les Sophiades 28/04/13 14:40 Pour les adeptes du fait maison comme moi et pour les personnes qui ont le Thermomix, voilà une recette simplissime et qui permet de faire de petites économies. C'est aussi une belle idée cadeau pour orffir un petit bocal à vos amies. Une recette issue... Thermomix Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau fondant aux poires Par Les Sophiades 27/04/13 15:50 Bonjour, bonjour ... Me revoilà enfin parmis vous. Les vacances ont été excellentes et avec le beau temps. Que demander de mieux car de retour dans notre Bresse le temps est franchement déprimant. Mais que fais le soleil, on se le demande ! Pour commencer... Gâteau Fondant Fondant Gâteaux Poire Ajouter à mon carnet de recettes

Cuisson des oeufs Par Les Sophiades 01/04/13 11:00 Tout d'abord, je vous souhaite un joyeux Lundi de Pâques. Puis, je continue non pas par une recette mais par un article sur la cuisson des oeufs. Si comme moi, à chaque fois que vous voulez faire cuire un oeuf à dur ou un oeuf poché, vous vous demandez... Œufs Ajouter à mon carnet de recettes

Tomates cerises farcies au jambon Par Les Sophiades 29/03/13 07:00 Pour un apéro dînatoire ou non, voilà une bonne façon pour ne pas se jeter sur les gâteaux apéros. Je vous rassure quand même, ce n'est pas valable pour les enfants. Une recette inspirée de Plateau Apéro aux Editions Hachette Ingrédients pour 14 tomates... Tomates Cerises Jambon Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins aux amandes et aux raisins secs de Stéphane Glacier Par Les Sophiades 27/03/13 07:00 Voilà une excellente recette de muffins créée par Stéphane Glacier, meilleure ouvrier de France. Son livre "Mon coach pâtisserie" nous donne pleins de bonnes recettes pour les pressés, les gourmands, les voyageurs...et également pour les débutants en pâtisserie.... Amande Raisin Muffins Ajouter à mon carnet de recettes

Escalopes de poulet au roquefort Par Les Sophiades 25/03/13 07:00 Ce lundi, je débute la semaine avec une recette pleine de simplicité et de saveur. De mon côté, je l'ai préparé dimanche dernier où je n'avais que très peu de temps pour cuisiner et que j'avais envie de manger quelque chose qui a du goût. En maximum 15... Escalopes de Poulet Roquefort Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

Coleslaw Par Les Sophiades 24/03/13 09:00 En ce dimanche 24 mars 2013, je participe au tour en cuisine n° 241. Cette fois-ci, je devais piocher une recette chez Aurélie de Mes envies et délices. Le choix ne fût pas évident puisque je connaissais déjà son blog et que tout me faisait envie. Mais... Coleslaw Ajouter à mon carnet de recettes

Terrine de poisson à la provençale Par Les Sophiades 22/03/13 07:00 Si comme moi, vous avez des envies d'emplettes pendant votre pause déjeuner et que plutôt que de faire cuire le poisson que vous avez mis décongeler vous optez pour un sandwich. Je vous propose aujourd'hui une façon détournée d'utiliser votre poisson. Une... Terrines Poisson Ajouter à mon carnet de recettes

Gaufres Bourguignonnes Par Les Sophiades 20/03/13 07:00 Aujourd'hui, je vous fais part d'une vraie découverte pour moi. Ce week-end, je cherchais une recette de gaufres sur un moteur de recherche quand soudain je tombe sur Gaufres Bourguignonnes. Je me suis dit mais c'est quoi cette recette. Moi qui suis Bourguignonne,... Bourgogne Gaufres Ajouter à mon carnet de recettes

Roulé salé au thon Par Les Sophiades 18/03/13 07:00 Ce lundi, je vous fais découvrir (si ce n'est pas déjà le cas), une petite entrée fraîche et sympathique. Par chance, j'ai pu déguster une version au saumon chez Nadine alors je me suis empressée de taper Quand Nad Cuisine sur internet pour retrouver sa... Thon Ajouter à mon carnet de recettes

Brownie classique Par Les Sophiades 15/03/13 07:27 On continue cette semaine avec une recette américaine encore tirée de mon livre Made in USA aux éditions France Loisirs. Voilà comment bien terminé un repas américain ... et les enfants adorent ça. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 400 g de chocolat noir... Brownies Ajouter à mon carnet de recettes

Burger maison : du pain au cheeseburger Par Les Sophiades 13/03/13 00:00 Voilà aujourd'hui une recette MADE IN USA (aux éditions France Loisirs) et oui c'est le nom du livre d'où je sors ces deux belles recettes. Ces burgers totalement "maison" étaient parfaits pour bien terminer une journée western (à cheval bien sûr) passée... Burger Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Côtes de porc charcutière Par Les Sophiades 11/03/13 07:00 Voilà une recette que j'ai découvert grâce à mon livre La Cuisine de Référence aux Éditions BPI. Avec chaque recette de ce livre, on croirait que l'on mange au restaurant. Ces côtes de porc charcutière sont vraiment excellentes. Je pense sérieusement refaire... Porc Ajouter à mon carnet de recettes

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