Recettes d'Abricot de La table de Michette

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Mini clafoutis aux épices de spéculoos, pêche, coulis d'abricot Par La table de Michette 22/09/12 07:56 J’ai réalisé des clafoutis individuels aux épices de spéculoos, c’est un vrai bonheur au niveau de la texture et du goût. Voici ma recette très facile à mettre en œuvre. Pour 6 moules à muffin il vous faudra : 2 œufs, jaunes et blancs à séparer 30 g de... Clafoutis Spéculoos Abricot Épice Pêches Ajouter à mon carnet de recettes

Cake pomme pêche, crème à la fève tonka, coulis d'abricot Par La table de Michette 18/09/12 08:11 J’avais des fruits à utiliser et une petite envie de gourmandise, je suis insatiable. J’ai d’abord commencé par le cake puis m’est venue l’idée de l’accompagnement. Pour le cake les ingrédients d’origine biologique : 1 pomme 1 pêche jaune 1 pêche blanche... Fève tonka Abricot Crèmes Pêches Pomme Cake Fèves Ajouter à mon carnet de recettes

Soupe de pêche et abricot au miel, menthe, cannelle, tuile à la nougatine Par La table de Michette 04/09/12 07:41 Voilà une délicieuse verrine fruitée et légère pour 4 personnes : La recette des tuiles : Pour10 petites pièces 1 blanc d’œuf 30 g de beurre fondu 30 g de farine 1 pincée de sel 40 g de sucre vanille un peu de nougatine Mélanger le blanc avec le sucre,... Nougatine Cannelle Abricot Menthe Pêches Soupe Tuiles Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Glace au yaourt à l'amande, prune semi cuite, nougatine et coulis d'abricots Par La table de Michette 31/08/12 08:01 Mon voisin m’a donné de délicieuses prunes de son jardin bien sucrées. Il me restait des yaourts à consommer assez rapidement alors je me suis concocté un délicieux dessert. Voici ma recette selon mon idée du moment. Pour la glace les ingrédients : 400... Nougatine Abricot Yaourt Amande Prunes Glaces Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse de pêche, sablé à la nougatine, nectarine, coulis d'abricot épicé Par La table de Michette 21/08/12 10:13 Il fait tellement chaud que j’ai eu envie d’un dessert rafraîchissant et fruité. J’ai donc imaginé cette recette. Pour 6 personnes : Etape 1 : La mousse de pêche : 25 cl de purée de pêche jaune bien mûre émondée, coupée en quartiers et mixée. 4 feuilles... Nougatine Nectarines Abricot Mousses Sablés Pêches Ajouter à mon carnet de recettes

Sorbet à l'abricot, pêche pochée, chantilly au nougat Par La table de Michette 04/08/12 07:22 Je vous offre ce dessert très fruité et pas trop calorique. Je vous donne ma recette par étape : Pour 1 litre de sorbet : vous pouvez en faire beaucoup moins. 900 g d’abricots à point (de mon jardin) 150 g de sucre cassonade 7 c s de liqueur d’abricot (celle... Chantilly Abricot Nougat Sorbets Pêches Ajouter à mon carnet de recettes

Aspic de melon, pêche de vigne, coulis d'abricot au miel et lavande Par La table de Michette 02/08/12 06:48 J’ai réalisé ce dessert à ma façon rapidement mais il était gourmand et parfumé. Pour 6 personnes. Il vous faudra : 1 melon bien parfumé Vanille 8 cl de jus d’orange frais 3 belles pêches de vigne 3 c s de miel de qualité 16 cl de coulis d’abricot maison... Abricot Vigne Pêches Aspic Melon Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Parfait glacé au praliné et chocolat, coulis d'abricot et amarettis Par La table de Michette 28/07/12 07:45 Pour mes enfants et petits enfants j’ai préparé ce dessert aérien et gourmand ; rassurez vous je ne laisserai pas ma part. Pour 8 à 10 personnes voici ma recette : Tout d’abord les ingrédients : 125 g de sucre blond + 2 c s 8 cl d’eau 62 g de praliné en... Amaretti Chocolat Abricot Ajouter à mon carnet de recettes

Clafoutis abricots, prunes et crème de calisson Par La table de Michette 24/07/12 07:29 De temps en temps je reviens aux desserts anciens qui restent indémodables et qui me ramènent en enfance, même si certains ingrédients n’existaient pas à l’époque. J’avais des fruits à utiliser et de la crème de calissons qui me restait au frigo, j’ai préparé... Clafoutis Calisson Abricot Prunes Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Panna cotta à la lavande, biscuit olive- mascarpone, coulis d'abricot Par La table de Michette 14/07/12 07:58 Voici un dessert du Sud vraiment raffiné et délicat que nous avons adoré. Pour 6 petits desserts : un bon reste du biscuit ci après. Le biscuit à l’olive et au mascarpone : 80 g de sucre roux bio 2 c s d’amandin ou d’amande torréfiée et mixée ½ sachet de... Panna Cotta Mascarpone Abricot Biscuits Olive Ajouter à mon carnet de recettes

Tartelette à l'abricot, nougatine et amande Par La table de Michette 08/07/12 08:07 Cette année mon abricotier croule sous les fruits (au moins 90 à 100 kgs !) mais il y a eu beaucoup de déchets à cause du vent. Nous avons fait le bonheur du voisinage et des amis. J’ai fait également ma réserve pour cet hiver et les desserts à base d’abricot... Tartelette Nougatine Abricot Amande Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau glacé au sorbet à l'abricot, glace au miel et romarin, macarons Par La table de Michette 28/06/12 07:38 Des amis devaient venir à la maison : pour clore mon buffet dînatoire j’avais prévu un gâteau glacé. Comme mes abricots donnaient à foison j’ai réalisé un sorbet ; pour l’accompagner une glace au miel et romarin, et pour sucrer le tout des macarons faits... Gâteau Glacé Macarons Abricot Romarin Gâteaux Sorbets Glaces Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Clafoutis aux abricots, miel, amandin, glace à la vanille Par La table de Michette 12/06/12 07:50 Je venais de ramasser de beaux abricots à point et il me restait de la glace à la vanille faite maison ; tout pour nous concocter un dessert délicieux et facile à faire. Pour la glace : voir Pour 6 personnes voici ma recette : 10 à 12 abricots selon leur... Clafoutis aux Abricots Clafoutis Abricot Vanille Glaces Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Cake aux abricots et chocolat blanc Par La table de Michette 10/06/12 07:41 Depuis un bon bout de temps je passe mes après midi à m’occuper à cuisiner mes abricots. J’ai fait toutes sortes de desserts : du coulis, du sorbet, du sirop d’abricot, de la marmelade, des abricots pochés, des cakes, des tartes, clafoutis, gâteaux Aujourd’hui... Abricot Chocolat Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau familial façon diplomate caramélisé à l'abricot, coulis de fraise Par La table de Michette 11/05/12 07:30 Avec les premiers abricots de mon jardin j'ai réalisé ce dessert familial exquis mais j'avais des doutes quant à sa tenue qui finalement est parfaite. Je vous livre ma recette car c'est vraiment très bon et facile à faire. Pour 6 personnes : 300g de brioche... Diplomate Abricot Gâteaux Fraises Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin soufflé d'abricots à la pistache Par La table de Michette 03/05/12 11:16 Voilà un délicieux gratin à ma façon réalisé avec les abricots de mon jardin. Pour 4 personnes : Pour la préparation des abricots : Une quinzaine d’abricots 200 g de sucre semoule blond 1/2l d’eau Une gousse de vanille Faire bouillir le sucre et l’eau quelques... Pistache Abricot Soufflé Gratins Ajouter à mon carnet de recettes

Fondant au chocolat, poire pochée, coulis d'abricot au chocolat Par La table de Michette 30/04/12 08:11 Voici un dessert bien gourmand pour 6 personnes. Pour la réalisation de 6 fondants il vous faudra : 115 g de chocolat noir à 65% 55 g de beurre doux 80 g de sucre semoule blond 110 g d’amandin (mélange de noisette, d’amande et d’abricot sec) 1 cs d’alcool... Fondant au Chocolat Chocolat Abricot Fondant Poire Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau décoré joconde à la compote de figues, mousses de calisson et abricot Par La table de Michette 06/04/12 08:25 J’avais des invités tout dernièrement et pour terminer mon repas provençal en légèreté j’ai réalisé ce gâteau aérien et fruité sur le même thème. Il se compose de compote de figues, de mousse de calisson et de mousse d’abricot ; de biscuit joconde et de... Calisson Compote Mousses Abricot Gâteaux Figues Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau brioché au mascarpone, pomme et nougat, coulis d'abricot Par La table de Michette 25/03/12 08:34 J’avais envie de brioche, j’ai décidé d’en faire 2 : une pour notre petit déjeuner et l’autre que je recyclerai en dessert gourmand. Dans mon placard je disposais également de 200 g de nougat tendre artisanal fait à 10 kms de chez moi, c’est un véritable... Mascarpone Abricot Nougat Gâteaux Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Terrine à la pomme et au sirop d'abricot, caramel d'abricot à la vanille Par La table de Michette 05/03/12 10:20 Cet été j’avais fait une bouteille de sirop d’abricot avec ceux cueillis dans mon jardin. J’avais une bonne quantité de pommes apportées par une amie, alors je me suis décidée pour une terrine de fruits bien goûteuse et légère. Voici ma recette selon mon... Terrines Caramel Vanille Abricot Pomme Sirop Ajouter à mon carnet de recettes

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