Recettes de Nougat de La table de Michette
12 recettes de nougat sont référencées sur le blog La table de Michette. (406 sur l'ensemble des blogs)
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Les recettes par date d'ajout |
Les recettes les plus appréciées
Tartelette aux deux pêches et crème de nougat
Par La table de Michette
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25/08/12 07:31
Une recette rapide mais délicieuse. J’avais un reste de pâte à sablé et des sablés. J’ai donc fait 3 tartelettes : Un reste de pâte à sablé. 1 œuf 3 cs de crème de nougat 2 cs de crème fraîche 1 pêche de vigne à point 1 pêche jaune mûre 3 sablés. Etaler...
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Nougat glacé au cacao et orange confite, coulis de fruits rouges
Par La table de Michette
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18/08/12 10:36
C’est une petite expérience concluante, donc je vous fait profiter de ma recette. Pour 6 desserts individuels les ingrédients : 3 blancs d’œuf quelques gouttes de citron 75 g de miel 30 g de sucre glace 25cl de crème liquide entière 75 g d’écorces d’oranges...
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Crème collée au nougat noir, pêches compotées, espuma aux nectarines
Par La table de Michette
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06/08/12 07:31
J’avais diverses variétés de pêches et envie d’un dessert léger et surtout bien fruité adapté à la chaleur qui règne chez nous. Pour 4 personnes voici ma recette. Pour l’espuma de nectarine de vigne : 2 nectarines de vigne à point 15 cl de crème liquide...
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Sorbet à l'abricot, pêche pochée, chantilly au nougat
Par La table de Michette
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04/08/12 07:22
Je vous offre ce dessert très fruité et pas trop calorique. Je vous donne ma recette par étape : Pour 1 litre de sorbet : vous pouvez en faire beaucoup moins. 900 g d’abricots à point (de mon jardin) 150 g de sucre cassonade 7 c s de liqueur d’abricot (celle...
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Nougat glacé à la crème de nougat, brousse, framboise et son coulis
Par La table de Michette
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24/05/12 07:29
Voici un excellent dessert glacé sorti de mon imagination, très facile à réaliser, sans cuisson, présenté à mes invités qui se sont régalés. Pour 6 personnes il vous faudra : 250 g de crème de brousse de brebis 15 cl de crème liquide 100 g environ de crème...
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Gâteau brioché au mascarpone, pomme et nougat, coulis d'abricot
Par La table de Michette
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25/03/12 08:34
J’avais envie de brioche, j’ai décidé d’en faire 2 : une pour notre petit déjeuner et l’autre que je recyclerai en dessert gourmand. Dans mon placard je disposais également de 200 g de nougat tendre artisanal fait à 10 kms de chez moi, c’est un véritable...
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Gâteau d'anniversaire dans son habit blanc avec génoise, mousse de framboise, crème de nougat blanc
Par La table de Michette
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23/01/12 07:47
Pour mon anniversaire fêté hier j’avais décidé de me faire plaisir tout en respectant les goûts de mes invités. J’ai donc réalisé une génoise garnie de crème mousseline au nougat blanc et d’une mousse de framboise ; le tout enrobé de pâte à sucre et de...
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Bûche au nougat glacé, crème au citron-mascarpone et biscuit joconde
Par La table de Michette
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13/12/11 08:44
Voici une bûche originale et très gourmande. Pour une bûche de 8 cm de large sur 50 cm de long (j'en ferai 2) Pour le nougat glacé 75g de miel 3 blancs d’œuf 25 cl de crème fraîche liquide 15 g de sucre glace Quelques gouttes de citron 60 g de nougatine...
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Mini gâteau aux fraises, mousse de nougat, coulis de fraise parfum abricot
Par La table de Michette
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27/11/11 15:16
J’avais ramassé de belles et bonnes fraises dans mon jardin, (300 g environ) et j’avais envie d’un petit gâteau pas trop long à réaliser ni trop compliqué. J’ai donc concocté cette recette pour 6 petites pièces : Pour le biscuit : 2 jaunes d’œuf 2 blancs...
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Nougat glacé à la nougatine et fruits confits, sablé et coulis de framboise
Par La table de Michette
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27/10/11 15:11
Un nougat glacé pour terminer en beauté un repas, çà vous dit ? Alors voici ma variante pour 12 personnes. Les ingrédients. 150g de miel 5 blancs d’œuf 50 cl de crème fraîche liquide et entière 30 g de sucre glace quelques gouttes de citron 120 g de nougatine...
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Biscuit joconde, mousses de nougat, d'abricot et pêche, déco pâte d'amande
Par La table de Michette
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07/10/11 16:45
Voici un bon et beau gâteau festif réalisé selon mon inspiration. J'avais fait ce délice pour une invitation chez des amis. Toute la tablée s'est régalée. Il peut convenir pour 10 personnes. Le biscuit joconde : pour le tour du gâteau et l'intérieur coupé...
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Crème anglaise au nougat, île flottante cuite au four, poire pochée au sirop d'épices
Par La table de Michette
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25/09/11 15:38
J'apprécie toujours les desserts de mon enfance mais j'y ajoute une petite touche moderne qui les met au goût du jour. C'est très gourmand et je vous donne ma recette. Les blancs sont cuits au four et regardez la texture, serrée et moelleuse à la fois et...
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