Recettes de La soupe à la citrouille

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Bread and butter aux fruits rouges Par La soupe à la citrouille 22/05/12 21:32 Bread and butter aux fruits rouges "Waiting for the sun", s'il y a un blog que j'aime parcourir, c'est bien celui-là et, depuis plusieurs années je me délecte des jolies recettes de Chrystelle! Certaines d'entre elles sont devenues récurrentes ici et mes... Fruits rouges Fruits Ajouter à mon carnet de recettes

Ciabatta Par La soupe à la citrouille 17/05/12 13:19 Ciabatta en machine à pain Ce pain à l'huile d'olive d'origine italienne est un régal, très moelleux et au goût subtil, il est idéal pour accompagner tous les plats du Sud et pour la fabrication des crostini ou autres toasts. Utilisez-le légèrement grillé... Ajouter à mon carnet de recettes

Madeleines Par La soupe à la citrouille 16/05/12 14:45 Madeleines Elles ont un goût d'enfance. Je ne suis pas Proust, mais c'est une des petites douceurs liée à un temps révolu, alors peut-être que moi aussi je pars "à la recherche du temps perdu"... Cette recette ne m'a jamais posé de problème pour l'obtention... Madeleines Ajouter à mon carnet de recettes

Risotto citronné au saumon et au crabe Par La soupe à la citrouille 11/05/12 20:34 Risotto citronné au saumon et au crabe Le risotto j'adore! Il y a longtemps que j'avais dans mes tablettes une recette des Hairy Bickers (ils officient sur la BBC) faite avec du crabe frais! Elle me tentait bien! Alors quand grâce à 750 grammes j'ai reçu... Saumon Risotto Crabe Ajouter à mon carnet de recettes

Tartelettes aux pêches à la crème d'amandes Par La soupe à la citrouille 22/04/12 09:35 Tartelettes aux pêches à la crème d'amandes Voici une jolie rose de pêche sur un lit de crème d'amandes, un dessert aussi beau que bon et prêt en 30 mn chrono! Je sais bien que ce n'est pas encore la saison des pêches, mais je participe au défi fleurs de... Défi - Fleurs Tartelette Amande Pêches Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Compote de pommes au caramel et au beurre salé Par La soupe à la citrouille 21/04/12 11:44 Compote de pommes au caramel et au beurre salé Des pommes fondantes cuites doucement dans du caramel additionnées de beurre salé qui donnent une compote délicieuse! A déguster au petit déjeuner avec de la brioche, en ce début de week-end. Pour 4 personnes... Défi - Fleurs Beurre salé Compote Caramel Beurre Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Bouchées de Fourme d'Ambert et salade de fraises à l'huile d'olive fruitée Par La soupe à la citrouille 20/04/12 10:48 Fourme d'Ambert et salade de fraises à l'huile d'olive fruitée Episode 4 Last but not least*... voici le dernier volet de la saga Fourme d'Ambert! Grâce à 750 grammes (ici) et au Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert (ici) j'ai reçu un morceau... Fourme d'Ambert Huile d'olive Fraises Salades Olive Ajouter à mon carnet de recettes

Duo de pommes en salade, Fourme d'Ambert et mûres Par La soupe à la citrouille 15/04/12 08:30 Salade de pommes en duo Fourme d'Ambert et mûres Episode 3 Grâce à 750 grammes (ici) et au Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert (ici) j'ai reçu un morceau de Fourme d'Ambert (voir billets précédents). Jamais je n'aurais pu imaginer que ce fromage... Fourme d'Ambert Salades Pomme Mûre Duo Ajouter à mon carnet de recettes

Sucettes de concombre au saumon fumé et Fourme d'Ambert Par La soupe à la citrouille 10/04/12 20:50 Sucettes de concombre au saumon fumé et Fourme d'Ambert Grâce à 750 grammes (ici) et au Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert (ici) j'ai reçu un morceau de Fourme d'Ambert (voir billet précédent). Voici une autre recette que m'a inspirée ce... Fourme d'Ambert Saumon fumé Concombre Sucettes Saumon Ajouter à mon carnet de recettes

Pizza aux poires et à la Fourme d'Ambert Par La soupe à la citrouille 08/04/12 22:23 Pizza aux poires et à la Fourme d'Ambert Grâce à 750 grammes (ici) et au syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert j'ai reçu un morceau de ee fromage d'Auvergne qui bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée. Le SIFA défend la qualité de cette... Fourme d'Ambert Poire Pizza Ajouter à mon carnet de recettes

Chili de poulet et ses tartines cheddar poireaux Par La soupe à la citrouille 23/03/12 01:40 Chili de poulet et ses tartines cheddar - poireaux Vous aimez le chili con carne? Pour varier, essayez donc ma version un peu arrangée d'une recette de Giada de Laurentis, au poulet et cocos de Paimpol accompagnées de tranches de ciabatta tartinées d'une... Tartines Poireaux Poulet Chili Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte aux poireaux Par La soupe à la citrouille 19/03/12 20:11 Tarte aux poireaux Il y a quelques années, lors d'un déjeuner en famille chez des amis, nous fût servie une tarte aux poireaux et surprise: ma fille ( 10 ans à l'époque des faits) se mit à en manger et me dit: " Maman, la tarte aux poireaux de Véronique,... Tarte aux Poireaux Poireaux Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Charte de publication des blogueurs Toutes Par La soupe à la citrouille 14/03/12 19:05 CHARTE DE PUBLICATION DES BLOGUEURS Toutes les publications d’un blog sont la propriété de la personne qui les a écrites. Elle est l’auteur des textes et des photographies (sauf annotation de sa part). Chaque recette et la (ou les) photo(s) qui lui sont... Ajouter à mon carnet de recettes

Pâté de Pâques berrichon Par La soupe à la citrouille 13/03/12 15:17 Le pâté de Pâques berrichon J'ai un ancrage dans le Berry où j'ai passé mon enfance. A Pâques il est de tradition de manger le pâté berrichon; de la viande hachée et des oeufs durs cachés dans une pâte brisée ou feuilletée. Je l'ai longtemps cuisiné ainsi... Berry Pâques Pâté Ajouter à mon carnet de recettes

Halte au plagiat culinaire Par La soupe à la citrouille 12/03/12 09:00 Halte au plagiat Culinaire! Depuis quelques mois existe sur Facebook le groupe Il s'agit d'un ensemble de bloggeurs (ou pas) qui ont été, pour la plupart, confrontés au moins une fois au vol de leur recettes ou photos par d'autres bloggeurs, des sites ou... Ajouter à mon carnet de recettes

Lasagnes de surimi au saumon et aux poireaux Par La soupe à la citrouille 08/03/12 15:10 Lasagnes de surimi au saumon et aux poireaux Il y a quelques mois, j'ai participé à un atelier culinaire dont le thème était le surimi et nous l'avions cuisiné sous toutes ses formes... Je dois dire que cela a élargi mes perspectives sur ce produit qui... Poireaux Lasagnes Saumon Surimi Ajouter à mon carnet de recettes

Financiers au chocolat et aux fruits secs Par La soupe à la citrouille 06/03/12 17:17 Financiers au chocolat et aux fruits secs Des biscuits au chocolat très moelleux, garnis de fruits croquants, ils sont parfait avec un bon thé ou pour le goûter des enfants.C'est une recette de Christophe Felder, tirée de son ouvrage: "Les chocolats et... Fruits secs Financiers Chocolat Fruits Ajouter à mon carnet de recettes

Panna cotta au chocolat blanc et coulis de framboises Par La soupe à la citrouille 05/03/12 17:48 Panna cotta au chocolat blanc et coulis de framboises Chocolat blanc et framboises; un mariage toujours réussi! Faites ce joli dessert pour clore un repas de fête... ou juste pour le plaisir, c'est bien aussi! Pour 4 personnes - Préparation: 30 mn - Cuisson:... Panna Cotta Framboises Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Rillettes de poulet aux fines herbes Par La soupe à la citrouille 04/03/12 18:47 Rillettes de poulet aux fines herbes Il vous reste du poulet rôti de dimanche midi, du fromage frais à l'ail et aux fines herbes ? C'est tout ce qu'il vous faut pour faire de délicieuses rillettes; sur du pain toasté avec une salade pour le repas du soir,... Rillettes Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

Blinis au saumon et guacamole Par La soupe à la citrouille 03/03/12 13:05 Blinis au saumon et guacamole Pour l'apéritif ces petits toast bien moelleux et pleins de saveurs feront craquer vos invités! La préparation est rapide et, de grâce, faites votre guacamole maison, il est tellement meilleur! Pour accompagner un verre de... Guacamole Saumon Blinis Ajouter à mon carnet de recettes

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