Les Recettes de Tunisie et Ramadan - 15

• Ramadan / les plats -

  
  Les joyaux de Sherazade  13/05/14  08:46
  Voilà un récapitulatif de recettes: plats pour ramadan 2014: recettes avec viande ou sans viande, des plats traditionnels ou pas, Des recettes simples et variées pour vous aidez au mieux à préparer le menu du ramadan. Certaines recettes sont incontournables...
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• Chorba du ramadan -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  13/04/14  13:39
  Selem alaykoum/Bonjour Voici la chorba du ramadan,l'incontournable soupe que l'on retrouve chaque année sur toutes les tables ramadanèsques,accompagnée de pains frais ou de kesra elle reste le plat indispensable de ce mois sacré!! Vous trouverez différentes...
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• Samia Produits Orientaux Halal -

  
  Aux délices du palais de saléha  06/12/13  09:31
  Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Samia produits orientaux halal ; Salam allaicom, bonjour je suis ravie de vous présenter pour la sixième fois mon partenariat avec SAMIA gamme de produits orientaux. Samia prenom arabe synonyme de noblesse et de bonté , un nom donné à une large gamme de...
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• Chou-fleur en sauce blanche, cuisine algerienne, recette de ramadan -

  
  amour de cuisine chez soulef  07/11/13  08:20
  Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Chou-fleur en sauce blanche. bonjour tout le monde comme je vous ai dit, dans l’article précèdent, c’est comme ca que j’aime manger le chou fleur, en sauce blanche, et je vous assure qu’on ne sent même pas que c’est du chou-fleur dedans. donc a vous la...
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• Rechta pâte algérienne fait maison -

  
  Les joyaux de Sherazade  03/11/13  17:20
  Rechta pâte algérienne fait maison Et voila , je vous présente ma première rechta fait maison à 100 %, et oui je suis plutôt fière de moi. Elle ressemble fortement à celle que j’ai gouter chez ma tante sur Alger. Etant originaire de l’ouest algérien, cette...
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• Tajine tunisien à la viande hachée -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  12/08/13  17:48
  Selem alaykoum/Bonjour Le tajine Tunisien,un plat incontournable de la cuisine tunisienne!! un plat à base d'oeuf,de pommes de terre,de poulet ou bien de viande hachée,comme ici,que l'on fait cuire au four et que l'on coupe en petits cubes!!on le retrouve...
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• Bonne fête de l’aïd, saha aidkoum, aid moubarek 2013 -

  
  Les joyaux de Sherazade  08/08/13  16:59
  Je présente ses meilleurs vœux et souhaite une excellente fête de l’Aid Al Fitr 1434/2013 à l’ensemble des musulmans , à mes lecteurs et mes fidèles, à ma famille et mes amis dans le monde Que cette fête soit l’occasion d’apporter la paix, le bonheur ,...
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• Bonne fête de l’aïd, saha aidkoum, aid moubarek 2013 -

  
  Les joyaux de Sherazade  08/08/13  16:59
  Je présente ses meilleurs vœux et souhaite une excellente fête de l’Aid Al Fitr 1434/2013 à l’ensemble des musulmans , à mes lecteurs et mes fidèles, à ma famille et mes amis dans le monde Que cette fête soit l’occasion d’apporter la paix, le bonheur ,...
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• Bonne fête de l’aïd, saha aidkoum, aid moubarek 2013 -

  
  Les joyaux de Sherazade  08/08/13  16:59
  Je présente ses meilleurs vœux et souhaite une excellente fête de l’Aid Al Fitr 1434/2013 à l’ensemble des musulmans , à mes lecteurs et mes fidèles, à ma famille et mes amis dans le monde Que cette fête soit l’occasion d’apporter la paix, le bonheur ,...
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• Kaak El Anbar. كعك العنبّر -

  
  Saveurs et gourmandises  07/08/13  09:00
  Aujourd’hui, je vous emmène en Tunisie pour y découvrir ou déguster Kaak El Anbar : de petits bracelets de pâte d’amandes parfumés à l’Atarcha,( arôme du Géranium Rosat), saupoudrés de sucre glace et décorés de pistaches. Des gâteaux simples et rapides...
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• Gâteaux Algériens pour l’Aid 2013 -

  
  Le blog de Gourmandise Assia  03/08/13  22:58
  Bonjour! Je vous propose un index de gâteaux algériens pour l’Aid , je vous ai transféré qlqs recettes de gâteaux que j’ai posté sur mon ancien blog! Je vous laisse choisir Baklawa L'Arayech Maktout el ghers au four Mchekla Ghribia au cacahuètes Triangles...
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• Tajine aux escalopes de dinde et pommes de terre -

  
  Couscous et Puddings  01/08/13  10:00
  Un petit tajine aux pommes de terre, escalopes de dinde, fromage et oeufs pour accompagner une bonne salade. Ingrédients: 3 escalopes de dinde 4 pommes de terre 2 oignons persil 50g de fromage rapé 6 oeufs 1 sachet de levure chimique sel, poivre Méthode...
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• Variété de Biscuits économiques et faciles pour l’Aid -

  
  Le blog de Gourmandise Assia  30/07/13  12:47
  Bonjour, Salem alikoum Voici un petit index de gâteaux facile et économiques! Même les débutants sauront faire de heureux avec ces délices variés en gout et en saveurs! L’Aid approche on aime bien partager ces douceurs entre famille, amis et Voisins musulmans...
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• Cigares amandes et noisettes au miel -

  
  Evasion Culinaire  25/07/13  11:19
  Cigares aux amandes Pour une petite dégustation, j'ai préparé ces cigares (pa^tisserie orientale) avec ce dont je disposais sous la main à savoir des feuilles de brick, des amandes, des noisettes et du miel, le tout parfumé à la fleur d'oranger et à la...
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• Tajine Jben Tunisien / Entrée Ramadan 2013 -

  
  Aux délices du palais de saléha  23/07/13  12:25
  Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Recette tajine jben djben tunisien facile; Salam allaicom, bonjour un tajine Jben Djben est un met tunisien, à ne pas confondre avec le tajine marocain, est une sorte de quiche sans pâte brisée ou de grosse omelette. Son nom vient d’un mot persan (طاچین...
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• Plat Tunisien -Poisson aux Variantes- ou Kabkabou -

  
  Couscous et Puddings  21/07/13  10:00
  Un plat Tunisien, une sauce piquante aux variantes et poissons. Ingrédients: tranches de poisson 150g de variantes 1 cac de câpres 4 gousses d'ail 1/2 cas de concentré de tomate sel poivre piment rouge 1 piment vert 1 tranche de citron huile harissa Méthode...
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• Chorba, harira, soupes pour ramadan -

  
  Les joyaux de Sherazade  14/07/13  14:59
  Recette pour ramadan Le f´tour ou rupture du jeûne appelé Siam durant le mois de Ramadan ne peut s’imaginer sans la soupe. Elle s’appelle chorba ou harira et se décline en fonction de la région d’origine. Toujours est-il qu’elle est incontournable. Je me...
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• Olives marinées -

  
  Ratiba  14/07/13  14:56
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Olives marinées. Bonjour , voila une recette tres simple et délicieuse pour garnir vos salades et donner du gout a vos olives sa sera sans musures exacte un mélange d'olives , olives vertes , olives violettes , olives noir un peu d'huile dolives des herbes...
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• Sardines Farcies a La Chermoula / Cuisine marocaine -

  
  Aux délices du palais de saléha  14/07/13  10:35
  Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Recette Sardines farcies à la marocaine ; Salam allaicom, bonjour Sardine farcie à la chermoula, une délicieuserecette de plat pour le mois béni de Ramadan, à base de poisson de lacuisine marocaine mais qui se fait généralement en Algérie et en Tunisie....
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• Menu Ramadan 2013 / Les Recettes -

  
  Aux délices du palais de saléha  10/07/13  15:58
  Menu du premier jour de Ramadan 2013 ; Salam allaicom, bonjour je vous propose aujourd'hui une idée de menu de Ftour et Shour pour le premier jour du mois sacré de Ramadan, comprenant entrée plat et dessert , sans oublier le pain qui est un aliment indispensable...
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