Les Recettes de Try this - 14

• Magret de canard aux épices -

  
  Try this  29/11/12  15:04
  J’adore le magret de canard. Le seul hic est que si cuit au four, il faut pyroliser aussitôt après, et si sauté à la poêle, les murs sont automatiquement repeints de graisse. De graisse de canard, soit, mais pas fantastique quand même… Et puis, je suis...
  • Magret Canard
  • Épice
  • Sauce soja
  • Gingembre
  • Magret de Canard
  • Canard

• Mousse de betterave à la ciboulette -

  
  Try this  27/11/12  15:37
  Des trottoirs au ciel, le gris semble être la couleur dominante de la journée. Aucun moyen d’y échapper. Il ne reste plus qu’à mettre de la couleur dans nos assiettes ! Une recette piquée sur le blog « Cuisine toute mélangée » et qui a [...]
  • Betteraves
  • Noix
  • Ciboulette
  • Thermomix
  • Mousses

• Pain aux cranberries et noix de pécan -

  
  Try this  25/11/12  13:24
  Il y a quelques années, j’avais acheté ce livre de cuisine Shaker -non, pas l’appareil pour faire les cocktails mais la communauté religieuse américaine. J’y ai trouvé de jolies recettes de cuisine simples, parfois même austères (pas sûre que l’on [...]
  • Shaker
  • Pain
  • Cranberries
  • Noix de pécan
  • Thermomix
  • Noix

• Potiron aux pois chiches et Panch Phoran -

  
  Try this  22/11/12  15:20
  Une deuxième recette pour le défi du tour du monde du potiron. (Comme quoi, il suffit de se lancer) Cette fois-ci, une recette salée végétarienne venue d’Inde, inspirée du livre « World Food Cafe ». Ce curry est très relevé mais pas [...]
  • Défi - Tour du monde du potiron
  • Inde
  • Épice
  • Potiron
  • Carottes
  • Pois chiche

• Compote de potiron et de noix de coco -

  
  Try this  21/11/12  15:50
  Bon, et bien voilà : ma première participation à un concours culinaire. Cela donne quand même une légère pression. J’y vais, j’y vais pas, je suis sûre que ma recette n’est pas innovatrice, ou pas bonne, quelqu’un d’autre va poster la même recette [...]
  • Défi - Tour du monde du potiron
  • Brésil
  • Potiron Sucre
  • Potiron
  • Noix de coco
  • Compote

• Cottage Pie -

  
  Try this  17/11/12  16:54
  Cinq d’un coup ! Oui, M’sieurs Dames, vous avez bien lu : cinq d’un coup. Mais cinq quoi ? Là est la question. La réponse : cinq légumes. Et oui, cinq légumes dans un seul plat, certains même ni vu ni connu. Pratique pour [...]
  • Hachis Parmentier
  • Chou-fleur
  • Pomme de terre
  • Boeuf haché
  • Tomates
  • Petits pois
  • Cottage Pie

• 5 jours, au fond du lit -

  
  Try this  13/11/12  17:37
  Non, nous n’avons pas fait le remake de John Lennon et Yoko Ono. Alitée car dos bloqué. L’image que j’avais en tête était celle de ces scarabées que l’on voit parfois sur le dos, agitant désespérément leurs pates pour essayer de se retourner. La seule [...]

• Biscuits quinoa noisettes -

  
  Try this  06/11/12  21:34
  Voyons voir . . . Ciel gris ? Oui. Frisquet ? Oui. Il crachine ? Oui. Le chien est greffé à son coussin ? Oui. Le chat est collé au le radiateur ? Oui. Serions-nous en automne ? Ma foi, on dirait bien ! Bon, [...]
  • Petits Gateaux
  • Thermomix
  • Noisette
  • Quinoa
  • Biscuits

• Tapenade verte -

  
  Try this  03/11/12  17:22
  Nous sommes dans l’œil du cyclone. Je veux dire que c’est la saison des olives vertes. Je m'explique. Dès que les olives virent, en novembre/décembre, au mauve/noir (on dit qu'elles sont tournantes), la récolte commence. Ce que l'on pourrait [...]
  • Olive
  • Tapenade Verte
  • Thermomix
  • Tapenade

• Petites vacances -

  
  Try this  01/11/12  19:38
  Vue de la Tour Montparnasse. Quelques jours à Paris pour jouer aux touristes et surtout pour voir l'expo Hopper au Grand-palais. Expo indispensable pour comprendre le parcours de l'artiste (ses gravures sont fantastiques). [...]
  • Vacances

• Potatoes -

  
  Try this  28/10/12  09:00
  Tour en cuisine 76 J’aime bien les pommes de terre rôties au four : goûteuses et croquantes, et avec peu de matière grasse. Ainsi, lorsque j’ai vu sur le blog d’Aline (la-cuisine-d-aline) cette recette de potatoes, j’ai su que c’était pour [...]
  • Pomme de terre
  • Épice
  • Potatoes

• Poulet au soja, sauce au gingembre -

  
  Try this  25/10/12  15:11
  Encore une recette de Donna Haye. Après les « crunchy potatoes », le « soy chicken with ginger dressing ». Recette légère, tendance asiatique qui relève bien le poulet. Poulet au soja, sauce [...]
  • Asiatique
  • Cuisse de poulet
  • Sauce soja
  • Gingembre
  • Sauce au gingembre
  • Poulet
  • Sauces
  • Soja

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