Les Recettes de Sauce chien et Chien

• Brochettes de crevettes, poivrons grillés et cubes de pain à la plancha - Sauce Chien -

  
  cuisine en folie  09/07/23  06:30
  Une super bonne recette, faite déjà plusieurs fois tant on a aiméRecette de Jamie Oliver vue dans ses émissions :"Repas simpes pour tous les jours"J'ai pris note de plusieurs recettes , pas de regret,elles sont toutes bonnes, je les adpate un peu à notre...
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• Accras de morue - sauce Chien -

  
  cuisine en folie  27/02/23  06:30
  Une recette qu'on aime beaucoup que j'ai déjà faite et déjà mise sur ce blogmais ça remonte à si loinque j'ai décidé de vous la remettre en une version rafraîchie on va dire Ces accras, j'en fais régulièrement et on adore ça Ils sont originaires des Antilles,...
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• Sauce chien antillaise -

  
  Toqués2cuisine  03/06/22  06:28
  Préparation : 10 min La sauce chien antillaise ou sauce créole est une sauce bien relevée. Elle accompagne poissons et crustacés mais aussi viandes et volailles grillées au barbecue ou à la plancha.
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  marcwiner  16/12/21  13:36
  Les origines de la sauce Chien La sauce chien est une sauce d’origine guadeloupéenne traditionnellement utilisée comme condiment avec du poisson. Mais elle peut également s’utiliser avec absolument tout, par exemple ma délicieuse recette d’accras de morue....
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• Raie sauce chien -

  
  Mimine Cuisine  19/11/21  07:00
  Aujourd'hui c'est la recette de la raie sauce chien. Je l'ai servi avec des pommes de terre vapeur, on peut les remplacer par du riz.
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  le blog de chantal76  09/08/21  16:49
  Une sauce pour déguster les crustacés et les poissons grillés, recette extraite d'un livret de cuisine Antillaise La sauce chien très facile à réaliser...! Le nom de cette sauce tirerait son origine de celui de la marque de couteau Chien, qui sert à découper...
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  Les Gourmandises D'élo  01/05/21  09:00
  Voici une sauce que nous avons découvert lors de notre voyage en Guadeloupe. Elle accompagnait les accras de morue. J'avoue que mon mari et moi avions une appréhension, car pour nous cette sauce était piquante .. très piquante ! A notre grand étonnement,...
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• Salade de bœuf sauce chien chou et cacahuètes -

  
  Recettes voyageuses de Barbara  30/10/20  14:35
  Pour 2 personnes: 120g de steak de bœuf 1 petite boite de germes de soja 1 morceau de chou rouge 1 morceau de chou blanc 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 1 jus de citron 1 bâton de citronnelle Coriandre fraiche Cacahuètes salées 80g de sauce huitres 10cl...
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• Filet de loup rôti, sauce chien à la noisette, écrasé de légumes à l'huile d'olive -

  
  cuisine en folie  03/10/20  07:26
  Un nouveau défi pour Recettes autour d'un Ingrédient, le thème ce mois-ci :la noisette ! j'adore les noisettes, on les appelle aussi "aveline" j'aime leur goût une fois torréfiées, elles ont cette saveur unique.Elles vont aussi bien en plat salé que dans...
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• Acras, accras de crevette et sa sauce chien (salade composée) -

  
  ca a leyre bon !  09/09/20  09:12
  Symphonie d’un dimanche à la campagne…la fille qui n’a pas fait de courses, pour rappel elle était clouée au lit pour cause de grippo-bronchite et qui va racler congélateur et frigo pour aboutir à une salade composée. Qui n’aime pas les acras, le dise ou...
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• Cuisine acido-basique : salade composée sauce chien -

  
  Bouchées Doubles  27/08/20  09:00
  Salade composée de haricots verts, pommes de terre, tomates, lentilles corail, sauce chien. Gourmande et consistante cette salade composée alcalinisante ! Une idée recette de cuisine acido-basique fraîche, nutritionnellement très complète et bien rassasiante...
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• Alcaline : carpaccio de tomates, basilic, sauce chien -

  
  Bouchées Doubles  25/08/20  09:46
  Sauce chien pour les tomates de cette recette alcaline facile, rapide et savoureuse ! J’avais envie d’une recette parfumée où les saveurs explosent en bouche ! J’ai donc décidé de faire une sauce chien et ajouté du basilic à mes tomates, et… ça match !...
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• Duo de saumon & brocoli cru-cuit, sauce chien [#mowipure #masterclassmowi #saumon #faitmaison] -

  
  La Cuisine du p'tit chef  13/07/20  19:00
  Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Lors du dernier Salon de l'Agriculture 2020, j'ai découvert la marque de saumon Mowi et plus récemment j'ai eu l'opportunité de participer à un événement digital autour de leur univers. Je vous livre ainsi une recette inspirée du Chef Virginie Guitard....
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• Pavé de Maigre sauce chien au Kari Gose -

  
  douce cuisine dans les nuages  29/05/20  16:34
  Le maigre ou grogneur (en raison du bruit qu'il émet lors du frai) est un poisson que j'apprécie . Sa chair se rapproche par son goût et sa texture du bar, personnellement je la trouve plus fine que celle du bar. C'est un poisson surtout pêché en ce moment......
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• Pavé de Maigre sauce chien au Kari Gose -

  
  douce cuisine dans les nuages  29/05/20  16:34
  Le maigre ou grogneur (en raison du bruit qu'il émet lors du frai) est un poisson que j'apprécie . Sa chair se rapproche par son goût et sa texture du bar, personnellement je la trouve plus fine que celle du bar. C'est un poisson surtout pêché en ce moment......
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• Poulet sauce chien -

  
  carnet gourmand  12/09/19  06:30
  Si il y a une cuisine que j'affectionne particulièrement, c'et la cuisine créole ! Le 1er livre de recette que je me suis achetée quand j'avais 20ans est un livre de recettes créoles. C'est mon cousin qui m'avait fait découvrir. De passage chez mes parents,...
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• Antillaise "Escalopes de poulet fermier au mélange sauce chien / colombo à la plancha" -

  
  Passiflore ,Passion d'Héllyane  22/07/19  11:45
  Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Accrochez vos ceintures, je vous emmène aux Antilles avec cette recette très parfumée. Des escalopes de poulet fermier de la ferme GRANDVILLAIN ◄ avec un mélange sauce chien antillais (oignons/ail/piment/persil) / colombo cuisson à la plancha à gaz Simogas.◄...
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• Boudins antillais à la plancha et crudités sauce chien -

  
  amafacon  29/05/19  09:59
  Boudins antillais à la plancha et crudités sauce chien Ingrédients : 2 boudins antillais au piment de Cayenne, 60 g. de crudités Bonduel® contenant chou, chicorée, carotte, 1 citron vert, 3 càs d'huile de tournesol, 1 gousse d'ail, 1 petit ognon, 3-4 feuille...
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• Sauce Chien antillaise : Recette -

  
  Vin et Popotte  14/05/19  17:19
  Préparation de la sauce chien des Antilles Voici donc la recette de la sauce chien (ou sauce créole) pour 3 ou 4 personnes 1 petit oignon jaune 4 tiges de cive 6 branches de persil... L’article Sauce Chien antillaise : Recette est apparu en premier sur...
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• Melting-pot autour des Accras et de leur sauce Chien -

  
  Le P'tit Bistrot Vagabond  04/09/18  20:20
  Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min Ou le résultat d'un mélange de partages de cet été, de ce que les carrés potagers m'offrent encore généreusement et de mon sacro-saint besoin de ne pas respecter les ingrédients d'une recette... Melting-pot culinaire...Bac à sable quand tu nous tiens !Préparation:...
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