Les Recettes de recettes gourmandes et économiques - 6

• Sablé à la vanille -

  
  recettes gourmandes et économiques  23/11/11  16:36
  Les petits sablés font parties des petites douceurs que l'on peut offrir, ils sont très appréciés à l'heure du café ou encore du thé. Leur texture fondante en bouche et leur petit goût de vanille sont vraiment extra, en y ajoutant un peu de chocolat fondu...
  • Biscuits
  • Cadeau gourmand
  • Noël
  • Presse a Biscuit
  • Vanille
  • Sablés

• Blinis à la courge -

  
  recettes gourmandes et économiques  21/11/11  12:24
  La courge est depuis quelques temps sur nos étales, elle fait partie des légumes d'automne et entre dans la composition de nombreux plats. On la connait beaucoup en version salée, mais aussi en version sucrée (recettes inspirées par les anglo saxon). Riche...
  • Courge
  • Blinis
  • Knackis
  • Oignons

• Chausson poireau carotte -

  
  recettes gourmandes et économiques  18/11/11  14:25
  Avec l'arrivé du froid, les soirs on a envie de plat chaud, mais il ne faut pas non plus que ce soit trop dur à digérer pour assurer une bonne nuit. Les poireaux, riches en provitamine A en fibre et d'un apport calorique assez faible, sont très facile à...
  • Chausson
  • Poireaux
  • Carottes
  • Pizza

• Moelleux à la vanille -

  
  recettes gourmandes et économiques  17/11/11  11:14
  A la base j'avais prévu de faire des sablés avec une recette trouvée sur un livre (petits biscuits). Mais voilà, une faute d'inattention et au lieu de garder un jaune d'oeuf pour dorer la pâte, je le mets dans la pâte et je mélange ma pâte. Voyant que la...
  • Moelleux
  • Vanille

• Quiche aux poireaux et lardons -

  
  recettes gourmandes et économiques  14/11/11  15:46
  A cette période de l'année, on est bien content de manger un plat chaud le soir pour se rassasier, mais il ne fait pas encore assez froid pour les soupes. Cette année les poireaux sont vraiment superbes dans le potager, à l'ombre d'un mur, ils ont bien...
  • Poireaux
  • Quiches
  • Lardons
  • Yaourt

• Boule d'amande au citron -

  
  recettes gourmandes et économiques  12/11/11  10:36
  Voilà encore une petite gourmandise que l'on peut glisser dans les paniers gourmands. Cette petite boule d'amande est vraiment délicieuse et en plus elle apportera un grand nombre de vitamine, de graisse mono insaturé et des fibres. Avec ce petit cadeau...
  • Amande
  • Biscuits
  • Panier Gourmand
  • Noël
  • Citrons

• Filet mignon de porc et ses lentilles -

  
  recettes gourmandes et économiques  10/11/11  15:57
  Le filet mignon de porc n'est pas forcément la viande la moins chere, mais ce n'est pas ce qu'il y a de plus excessif non plus. On trouve encore des filets mignons à 9 euros le kilo et si on profite de promotion style promo libre ou encore réduction sur...
  • Filet Mignon
  • Porc
  • Carottes
  • Lentilles
  • Mijote
  • Cocotte

• Shortbread -

  
  recettes gourmandes et économiques  08/11/11  14:01
  Noël approche à grand pas, il va falloir penser aux petits cadeaux qui seront offerts à cette occasion. Cette année le budget des ménages étant de plus en plus serré, je me dis qu'une petite série cadeaux gourmands est la bienvenue. Souvenez vous, quand...
  • Shortbreads
  • Biscuits
  • Cadeaux Gourmands
  • Noël

• Blinis à la ratatouille pour finir les restes -

  
  recettes gourmandes et économiques  07/11/11  14:09
  A cette époque de l'année, vu la météo de l'arrière saison on trouve encore des légumes pour faire la ratatouille à un prix abordable, en hiver on trouve au rayon congelé des légumes tout prêt pour faire de la ratatouille pour moins de 2 euros. La ratatouille...
  • Ratatouille
  • Blinis
  • Restes
  • Economique

• Pomme de terre farcie -

  
  recettes gourmandes et économiques  05/11/11  17:59
  La pomme de terre est considérée par les nutritionnistes français comme un féculent et par les nutritionnistes canadien comme un légume. Elle est riche en vitamines et minéraux et antioxydants. Elle aurait un effet sur les lipides sanguin (il ne faut pas...
  • Pomme de terre
  • Feculents
  • Plat complet

• Confiture de poire -

  
  recettes gourmandes et économiques  03/11/11  15:28
  A cette époque de l'année, on trouve de superbes poires sur les étales des marchés. Si vous avez, comme moi, la chance d'avoir des producteurs de fruits dans votre région profitez-en pour aller ramasser directement vos poires (certains proposent la cueillette...
  • Poire
  • Confiture

• Paupiette de dinde et ses légumes d'été -

  
  recettes gourmandes et économiques  20/10/11  16:08
  Je propose rarement de la viande sur ce blog, cependant nous en mangeons régulièrement. Il suffit d'une promotion et je fais un stock que je congèle. Je ne prends cependant pas toutes mes viandes en surface traditionnelle, préférant aller directement chez...
  • Légumes d'Été
  • Paupiettes
  • Légumes
  • Dinde
  • Été

• Croquette de choux fleur -

  
  recettes gourmandes et économiques  18/10/11  17:31
  A cette époque de l'année, les choux fleurs sont de plus en plus présent sur les étales. Ce légume de la famille des crucifères, n'est pas forcément apprécier dans les foyers, d'une part il dégage une forte odeur à la cuisson, d'autre part il est assez...
  • Chou-fleur
  • Croquettes

• Poêlée de carottes -

  
  recettes gourmandes et économiques  17/10/11  15:42
  La carotte est un légume économique, d'un bon intérêt nutritionnel et il peut être très gourmand en salade, dans une plat de viande ou encore en dessert. Je ne dirais pas les carottes rendent aimable, intelligent, mais cela aide beaoucoup les enfants qui...
  • Carottes
  • Poêlée

• Poêlée de champignon de Paris -

  
  recettes gourmandes et économiques  14/10/11  16:17
  Les champignon de Paris sont cultivés toute l'année, et sont principalement utilisés pour assaisonner des plats de viande. C'est un élément nutritif, source de plusieurs minéraux dont le cuivre et le sélénium et la vitamine D les vitamine B2 et B3, ils...
  • Champignon de Paris
  • Champignons
  • Poêlée
  • Paris

• Quiche au vert de blette -

  
  recettes gourmandes et économiques  13/10/11  15:32
  Comme je vous l'ai dit dans un précédent article, les verts de blettes sont souvent jetés alors que l'on peut se régaler avec. L'autre jour en me baladant sur le forum plaisir gourmand, berny proposait une petite quiche au vert de blette, l'envie m'a pris...
  • Quiches
  • Blettes

• Rouelle de porc au légume d'été -

  
  recettes gourmandes et économiques  11/10/11  16:03
  La rouelle de porc est une viande fort économique, le seul problème c'est qu'elle a beaucoup de graisse et du coup elle est peu apprécié. Cuite longuement dans une marmitte elle peut cependant permettre de se régaler et la viande peut être très tendre en...
  • Rouelle de Porc
  • Légumes
  • Porc
  • Été
  • Rouelle

• Crème dessert façon dannette -

  
  recettes gourmandes et économiques  10/10/11  12:45
  Il est recommandé de consommer 3 produits laitiers par jour quand on n'est pas allergique au lactose, cependant les enfants sont parfois réticents à consommer les yaourts, fromages blancs, ou fromage. IL préfère les crèmes dessert, même si ce n'est pas...
  • Desserts
  • Crèmes

• Faire ces pains pour hamburger maison -

  
  recettes gourmandes et économiques  07/10/11  15:45
  Si dans le commerce on trouve facilement les pains pour hamburger (appelé aussi buns), savoir faire ces pains à burger maison offre un avantage non négligeable: vous pouvez les faire à votre goût en modifiant le type de farine ou encore en les parfumant....
  • Burger
  • Hamburger
  • Pain

• Gratin de blette à la tomate -

  
  recettes gourmandes et économiques  04/10/11  17:14
  Cette année les blettes sont superbes, elles ont profité d'une très bonne arrière saison et qui dit belle production dit prix attractif. Le gratin de blette que je propose est agrémenté de tomate, d'arômate fraichement ceuilli et de sauce béchamel pour...
  • Gratin de blettes
  • Blettes
  • Gratins
  • Tomates

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