Les Recettes de Râble de lapin et Farcis

• Râble de lapin à la bière farci aux pruneaux -

  
  Tradition Transmission  25/02/23  11:42
  Du râble de lapin désossé cuit à la bière en paupiette et farci aux pruneaux. c'est un de mes plats favoris. Une recette délicieuse
  • Râble de lapin
  • Pruneaux
  • Lapin
  • Farcis
  • Bière

• Râble de lapin farci aux trompettes de la mort -

  
  La cuisine de Doria  05/03/20  05:00
  Aujourd'hui, je vous propose du lapin... Ingrédients pour 4 personnes 2 gros râbles de lapin désossés 2 morceaux de crépine 40 g de trompettes de la mort déshydratées 120 g de blanc de poulet 1 blanc d’œuf 1 échalote 10 cl de crème fraîche Huile d'olive......
  • Trompettes de la mort
  • Râble de lapin
  • Lapin farci
  • Lapin
  • Farcis

• Râble de lapin farci au chorizo -

  
  Platapons  05/10/19  07:57
  Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Avec le temps pluvieux annoncé pour ce week-end, on va avoir un peu de temps pour cuisiner…. Juste ce qu’il nous fallait pour préparer cette recette de râbles de lapin farcis au chorizo…. La recette est assez simple à réaliser. La seule étape un peu technique...
  • Râble de lapin
  • Lapin farci
  • Chorizo
  • Lapin
  • Farcis

• Râble de lapin farci au chorizo -

  
  Plaisirs de la maison  27/08/18  00:00
  Une recette qui se prépare d’avance et appréciable avec les soirées plus fraiches. Ingrédients : pour 4 personnes 2 beaux râbles de lapin 50 g de porc haché (ou de chair à saucisse) 50 g de veau haché 50 g de chorizo coupé en petits dés 1 cuillerée à......
  • Râble de lapin
  • Lapin farci
  • Chorizo
  • Lapin
  • Farcis

• Rable de lapin farci aux feves (recette de l atelier des chefs) -

  
  La cuisine j'adore  23/04/17  20:08
  Un râble de lapin moelleux farci aux fèves et servi avec des petits pois frais et une sauce crémée au thym. pour 4 personnes Pour la viande Râble(s) de lapin : 4 pièce(s) Fève(s) écossée(s) : 50 g Eau : 1 l Gros sel : 5 g Branche(s) de thym : 2 pièce(s)...
  • Râble de lapin
  • Lapin farci
  • Lapin
  • Farcis
  • Chef
  • Fèves

• Râble de lapin farci abricots secs ,sauce moutarde -

  
  lacuisinedephilippe  27/06/16  16:55
  Râble de lapin farce fine aux abricots nappé de sauce moutarde ,servi de pommes grenaille ,purée de petits pois
  • Râble de lapin
  • Sauce moutarde
  • Abricots secs
  • Lapin farci
  • Moutarde
  • Abricot
  • Lapin
  • Farcis
  • Sauces

• Râble de lapin farci aux trompettes de la mort -

  
  La cuisine de Doria  09/03/16  05:00
  Aujourd'hui, je vous propose du lapin... Ingrédients pour 4 personnes 2 gros râbles de lapin désossés 2 morceaux de crépine 40 gr de trompettes de la mort déshydratées 120 gr de blanc de poulet 1 blanc d'oeuf 1 échalote 10 cl de crème fraîche Huile d'olive......
  • Trompettes de la mort
  • Râble de lapin
  • Lapin farci
  • Lapin
  • Farcis

• Râble de lapin farci aux figues -

  
  Mamou & Co  01/04/15  18:09
  Cuisson : 40 min Je participe pour la première fois à la Bataille Food, un défi culinaire créé par Jenna du blog Le Bistrot de Jenna. Adeline de Cook’n Blog prend la suite de Stéphanie de Cuisine moi un mouton pour organiser cette 22ème édition sur le thème « La ferme s’invite...
  • Râble de lapin
  • Lapin farci
  • Figues
  • Lapin
  • Farcis

• Râble de lapin farci à la tapenade et cannelloni aux courgettes -

  
  Les Délices de la Jeunesse  10/11/14  00:02
  Aujourd’hui, un plat : Râble de lapin farci à la tapenade et cannelloni aux courgettes. Je n’achète pas souvent de lapin, mon père n’en est pas fan. Quant à moi, je n’aime que les râbles mais il est souvent difficile de cuisiner de telle sorte [...]
  • Râble de lapin
  • Lapin farci
  • Courgettes
  • Cannelloni
  • Tapenade
  • Lapin
  • Farcis

• Râble de lapin farci -

  
  Méline en cuisine  30/09/14  20:23
  Je cuisine le lapin assez rarement, mais c’est une viande très savoureuse que j’aime bien. J’ai trouvé une fiche recette de ELLE dans un vieux classeur. C’était original, délicieux, et franchement joli. C’est bon le lapin! Un bon jus sur les tranches de...
  • Râble de lapin
  • Lapin farci
  • Lapin
  • Farcis

• Râble de lapin farci de son foie -

  
  la vitrine culinaire d'un chef  01/08/14  22:44
  Désosser un râble de lapin. Là il va falloir vous passer de moi. Si vous êtes en bon terme avec un boucher demandez-lui gentiment. Sinon prenez un petit couteau pointu et suivez les os. Assaisonnez le râble de sel, de poivre et d’herbes de Provence ou d’autres...
  • Râble de lapin
  • Lapin farci
  • Lapin
  • Farcis
  • Foie

• Râble de lapin farci au fenouil et chorizo -

  
  douce cuisine dans les nuages  09/06/14  09:11
  Le lapin est une viande maigre que j'apprécie. J'ai remarqué que le fenouil et chorizo lui vont bien . Cette fois-ci j'ai choisi de le préparer en ballottines cuites à la vapeur , cela donne un plat léger avec une viande goûteuse J'ai utilisé un film pour...
  • Râble de lapin
  • Lapin farci
  • Fenouil
  • Chorizo
  • Lapin
  • Farcis

• Râble de lapin farci au chorizo -

  
  La soupe à la citrouille  28/04/14  20:17
  Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Râble de lapin farci au chorizo J'ai la chance de pouvoir acheter de beaux lapins fermier, bien dodus, qui pèsent souvent plus de 1700 g. Nous ne somme plus que deux à la maison alors c'est beaucoup trop pour un repas. Je cuisine les pattes et les cages...
  • Râble de lapin
  • Lapin farci
  • Chorizo
  • Lapin
  • Farcis

• Rable de lapin et courgette farcis, purée de navets -

  
  Les Délices de la Jeunesse  09/04/14  00:02
  Aujourd'hui, un plat : Rable de lapin et courgette farcis, purée de navets. Plein de saveurs , de textures , mes cobbayes ont beaucoup aimé ;) Ingrédients (4) : Rable farci • 2 rables de lapin • 100g de pousses d'épinards • 50g d'olives vertes • 50g de...
  • Râble de lapin
  • Courgettes
  • Farcis
  • Navets
  • Lapin
  • Purée

• Râble de lapin désossé farci, polenta grillée, cèpes, sauce au cidre -

  
  La table de Michette  20/02/13  08:12
  Pour le plat principal de ce repas festif j’ai réalisé ces râbles désossés accompagnés de polenta grillée, de cèpes et d’une sauce légère au cidre. C’est un peu long mais on peut procéder sur 2 jours. Voici ma recette pour 4 gourmands. Pour la mise en place...
  • Sauce au cidre
  • Râble de lapin
  • Polenta
  • Lapin
  • Farcis
  • Cèpes
  • Cidre
  • Sauces

• Râble de lapin farci, -

  
  lesplatsdepat  21/05/12  16:41
  Râble de lapin farci, moutardé aux graines de sésame, panais et topinambours crémeux au thym, jus corsé J’ai voulu testé un râble de lapin désossé, farci aux topinambours, j’ai donc désossé mon premier râble en suivant l’os avec la pointe du couteau, la...
  • Râble de lapin
  • Lapin farci
  • Lapin
  • Farcis

• Râble de lapin désossé farci au marron, flan de potiron, sauce réduction vin rouge -

  
  La table de Michette  20/02/12  09:46
  J’avais récupéré le râble, le foie et les rognons du lapin fermier que j’avais acheté et je voulais le cuisiner de belle façon : voilà qui est fait. Voici ma recette pour 2 personnes très gourmandes : Je vous la donne par étape. Pour la farce : 1 petite...
  • Râble de lapin
  • Vin rouge
  • Potiron
  • Marron
  • Lapin
  • Farcis
  • Sauces
  • Flan
  • Vin

• Râble de lapin farci -

  
  La Cuisine de Cathy  15/02/12  07:00
  Le lapin est j'avoue un produit que je ne cuisine pas régulièrement. Pour un plat à deux, le râble de lapin, petit morceau à la chair dense est parfait pour être farci pour devenir un plat de fête. Ingrédients pour 2 personnes : 1 râble entier de lapin...
  • Râble de lapin
  • Lapin farci
  • Lapin
  • Farcis

• Râble de lapin farci -

  
  Mangeons des p'tits clous  09/02/12  10:47
  Je recommence doucement à cuisiner mais plutôt des recettes salées que sucrées. Ce n'est pas que je n'ai pas envie de cuisiner le sucré mais il m'est encore difficile de travailler les pâtes et autres ingrédients… Je ne mangeais pas que des plats sucrés...
  • Pomme
  • Râble de lapin
  • Lapin farci
  • Lapin
  • Farcis

• Râble de lapin désossé farci au foie gras et sa terrine de pâtes festive, cèpes et girolles -

  
  La table de Michette  13/10/11  15:27
  Voici un délicieux plat festif pour 8 personnes : Vous pouvez très bien réaliser cette recette sur 2 jours. Pour mes invités et afin de satisfaire tout le monde j'ai réalisé cette terrine de pâtes à servir chaude pour accompagner des râbles de lapin désossés...
  • Râble de lapin
  • Foie gras
  • Girolles
  • Terrines
  • Lapin
  • Farcis
  • Cèpes
  • Pâtes

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