Les Recettes de Morue et Rougail

• Rougail de morue -

  
  Plaisir et Equilibre  13/03/24  08:20
  Le rougail saucisse fait partie des plats rapides que je fais régulièrement, j’ai d’ailleurs toujours des saucisses fumées au réfrigérateur ou des saucisses fraîches au congélateur. Lorsque Marion du blog Marmotte cuisine… tradi ! a proposé une recette...
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• Rougail morue gros piments de la Réunion -

  
  Recettes de Papounet  09/09/22  15:09
  Présentation du rougail morue gros piment Le rougail morue gros piments est un plat emblématique à la réunion que chaque réunionnais cuisine avec ses secrets familiaux de préparation. On utilise de la morue séchée que l'on va dessaler, des oignons, des......
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• Rougail morue réunionnais (974) -

  
  Recettes de Papounet  15/05/22  00:30
  Rougail morue réunionnais avec riz et brèdes chouchou. Ingrédients du rougail morue réunionnais : 500 g de morue séchée. 5 tomates. 4 oignons rouge de préférences. 3 gousses d'ail (Facultatif). 2 cm de gingembre frais (Facultatif). 3 gros piments. 2 branches......
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• Rougail Morue - La Machine à Explorer -

  
  La Machine à Explorer  17/07/21  17:35
  Préparation : 50 min - Cuisson : 30 min Cette recette IG très bas peut se servir avec un riz basmati ou un riz complet dont l'IG est modéré. Le calcul du Nutri-Score est calculé sur la base des informations des produits non cuisinés, le taux de sel de la morue avant dessalage a donc un impact...
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• Rougail morue gros piments de la Réunion -

  
  Recettes de Papounet  30/06/20  00:30
  Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Recette du rougail morue gros piments réunionnais. Le rougail morue gros piments est un plat emblématique à la réunion que chaque réunionnais cuisine avec ses secrets familiaux de préparation. On utilise de la morue séchée que l'on va dessaler, des oignons,......
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• Rougail morue aux gros piments -

  
  des recettes qui changent la vie  22/12/18  08:18
  Le rougail morue. Ingrédients. Pour 5 ou 6 personnes. De la morue salée. Environ 1 kg. 10 gros piments. 4 oignons. 3 gousses d’ail. Facultatif. 6 tomates. Une branche de thym. Facultatif. Un bout de gingembre. Une cuillère à café rase de curcuma. 1/2 cuillère...
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• Rougails morues aux pommes noisettes -

  
  Jayani et ses merveilles  24/10/18  08:45
  Une nouvelle recette avec la morue! Simple à faire, j'ai rajouté des pommes noisette, des petites pomme de terre rondes qui mélangé avec la sauce tomate hummm une pure merveille! Ingrédients : 500g de miettes de morue 2 tomates (230g) 3 c. à s. de purée...
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• Rougails morue aux 3 poivrons -

  
  Jayani et ses merveilles  06/07/18  16:52
  Le rougail morue! J'adore, bien pimenté et accompagné de riz : un vrai régal! Ici j'ai ajouté du poivron, les choisir tendre, bien meilleur! Ingrédients : 6 tomates 1 sachet de morue (salée et séchée) environ 700g une belle branche de thym curcuma 4 gousses...
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• Rougail la morue gros piment -

  
  Run Gourmandises  18/09/17  17:41
  Préparation : 1h Le weekend passé, nous fêtons les journées du Patrimoine à La Réunion. L'accent a été mis particulièrement sur la nouvelle génération, la jeunesse, afin de les sensibiliser sur la connaissance et la préservation du patrimoine Réunionnais. Un magasine locale...
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• Rougail de morue -

  
  Douceurs Antillaises  18/08/17  18:53
  Cuisson : 30 min Rougail de morue accompagné de banane plantain ! Je vous propose une petite spécialité de la Réunion » le rougail morue » ! ce plat traditionnel est préparé à base de morue, tomate, oignon, gros piment et est accompagné selon la tradition de riz, mais j’ai...
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• Rougail de morue -

  
  toc-cuisine.fr  08/07/17  16:13
  Cuisson : 10 min Voilà une recette de poisson très ensoleillée, rapide et facile qui vous permettra de vous régaler. Ce plat, typique de l'île de la Réunion, vous fera voyager avec ses saveurs épicées et exotiques. Pour les plus aventureux et amateurs de sensations fortes,......
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• Rougail miette de morue à la mangue verte -

  
  Jayani et ses merveilles  29/09/16  18:25
  Une recette qui a bercé toute mon enfance! Ce petit goût de mangue est juste miammmmmmm! La saison commence ici mais encore cher sur le marché hélas, faudra attendre encore un peu pour d'autres recettes avec cette petite merveille qu'est ce fruit! Voilà...
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• Rougail de morue -

  
  manger simple...  01/12/15  06:44
  Pour faire un rougail, il vous faut quoi ? des tomates concassées, des oignons, de l'ail, du gingembre, du piment... c'est le minimum ingrédients (2 personnes) 200 à 300 g de morue que vous aurez fait dessaler 1 boîte de tomates concassées le même volume......
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• Rougail de morue -

  
  Happy papilles  23/10/15  06:15
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Le rougail est un préparation culinaire originaire de Madagascar, de la Réunion et de l’île Maurice.Je vous emmène donc au soleil avec la version que je vous propose ici, composée avec de la morue, Poursuivre la lecture [...]
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• Rougail de morue -

  
  Happy papilles  23/10/15  06:15
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min 2,099 total views, 8 views today Le rougail est un préparation culinaire originaire de Madagascar, de la Réunion et de l’île Maurice. Je vous emmène donc au soleil avec une version au poisson, un rougail de morue, que je vous propose ici, pour retenir l’été....
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• Rougail morue gros piments -

  
  un week-end une recette by Lucie  15/10/15  09:41
  Au moment de servir, n’oubliez pas de ciseler un peu de persil frais et d’en parsemer le rougail morue gros piments, c’est un délice les amis !
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• Rougail Morue -

  
  Le blog de les-voyages-de-gridelle  27/03/15  01:08
  Comme régulièrement, je vous emmène aujourd'hui sur mon île. Le rougail morue, c'est un plat traditionnel du dimanche ici! et oui! la morue ça n'est finalement pas si peu cher que ça par chez moi, et on la cuisine souvent pour les grandes occasions! Le......
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• Tarte rougail de morue -

  
  un week-end une recette by Lucie  09/11/14  20:05
  Nous sommes dimanche les amis, et généralement vous avez le choix entre cake salé ou tarte, et ce soir c’est de la tarte ! Celle-ci, je l’ai aussi faite pour le brunch organisé pour fêter le départ de ma petite soeur avec un reste de rougail de morue. Pour...
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• Rougail de Morue au Curcuma du Petit Bistro -

  
  Chez Mamigoz  02/11/14  00:04
  Un peu de soleil aussi dans la cuisine du Petit Bistro avec une recette exotique comme je les aime Rougail de Morue au Curcuma Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 gr de morue salée 1 gros oignon de Saint Gildas (22) 1 petite boite de tomates entières pelées...
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• Rougail morue gros piments -

  
  un week-end une recette by Lucie  27/09/14  19:16
  Pour bien terminer cette semaine autour des recettes régionales, je vous présente le meilleur plat avec de la morue pour moi, le rougail morue avec gros piments ! Lorsque j’ai mis la recette de mon rougail saucisse avec ses christophines, Gut du joli blog...
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