Les Meilleures Recettes de Maroc et Ramadan 2016

• Sfenj beignet à la farine -

  
  Aux délices du palais de saléha  04/05/17  11:08
  Sfenj beignet à la farine (recette facile et inratable) Sfenj ou Khfaf une recette facile et inratable que je m’empresse de partager avec vous c’est celle de Mme Saida Benbrim réussie à 100 %, un beignet algérien ultra moelleux avec une mie alvéolée et...
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• Smoothie banane et dattes -

  
  Le blog de Samar  29/05/17  03:01
  Préparation : 5 min Smoothie banane et dattes Un irrésistible Milkshake ou smoothie à base de banane et dattes, une boisson désaltérante et surtout énergisante idéale durant le mois de ramadan pour le ftour afin de rompre le jeûne il n y a pas mieux. Un smoothie banane et...
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• Chtitha lsane, tajine de langue d’agneau -

  
  amour de cuisine chez soulef  23/04/16  00:17
  Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Chtitha lsane, tajine de langue d’agneau Bonjour tout le monde, Parmi les recettes à base d’agneau que j’aime le plus c’est la chtitha lasne, ou tajine de langue d’agneau. Peut être ce n’est pas le goût de tout le monde, mais franchement j’aime beaucoup...
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• Cigares aux amandes -

  
  cuisine de fadila  24/05/16  22:33
  Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Cigares aux amandes Je vous propose une recette de Cigares aux amandes, une douceur très appréciée avec un verre de the ou lors des soirée ramadanesque, des cigares aux amandes frites ce qui leur procurent un gout … Lire la suite­­
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• Tajine de Kefta artichauts et petits pois -

  
  Le blog de Samar  24/06/16  07:45
  Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Tajine de kefta artichauts et petits pois Un délicieux Tajine de Kefta artichauts et petits pois avec l’ajout des pommes de terre, un plat que j’ai préparé il y a un moment je n’ai pas eu le temps de prendre des photos car on aime bien déguster ce genre...
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• Mkhanfar crêpe berbère extra moelleuse -

  
  Aux délices du palais de saléha  11/03/17  14:14
  Mkhanfar crêpe berbère extra moelleuse Mkhanfar (مخنفر), L’Mkhanfar (لمخنفر) ou Khobz almawi (خبز الماوي) différente appellations qui désignent une crêpe épaisse (pancake à la marocaine) ultra moelleuse, spongieuse et légère à mi-chemin entre le Baghrir...
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• Seffa couscous, mesfouf -

  
  La-cuisine-de-mes-racines  16/05/17  12:10
  Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Seffa couscous, mesfouf Seffa couscous sucré ou mesfouf est un mets maghrébin qu’on retrouve en Aglérie, au Maroc et en Tunisie , chacun à sa propre recette régionale ou familiale, un plat qu’on retrouve souvent lors des célébration ou servi pendant le...
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• Borek turque aux épinards et fromage féta en spirale -

  
  amour de cuisine chez soulef  09/06/17  14:06
  Borek turque aux épinards et fromage féta en spirale Bonjour tout le monde, Après la pate filo fait maison, voila le borek turque aux épinards et fromage féta en forme spirale, un délice à essayer absolument. une recette turque super facile à réaliser,...
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• Bourek ou Brick Annabi ( viande hachée et oeuf ) -

  
  Le blog de Samar  07/06/16  12:39
  Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Bourek ou Brick Annabi Il existe différente recette de Brick ou Bourek au Maghreb, j’ai testé le bourek Annabi à la viande hachée et oeuf coulant en y ajoutant de la purée de pomme de terre. Pour ma part n’ayant pas encore préparé les feuilles de brick...
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• Babouches au sésames -

  
  amour de cuisine chez soulef  16/10/16  00:02
  Babouches au sésames Bonjour tout le monde, les babouches au sésames ou encore les blighates sont une jolie patisserie marocaine que j’ai eu le plaisir de goûter à plusieurs reprises chez mes amies marocaines. Ces babouches aux sésames par contre sont une...
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• Chabakiya (Bligha بليغة) -

  
  Sousoukitchen  27/05/16  23:00
  Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Source: Sousoukitchen Continue reading Recette de Chabakiya (Bligha بليغة) at Sousoukitchen.
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• Bazlama pain turc à la poêle -

  
  Aux délices du palais de saléha  01/11/17  12:06
  Bazlama pain turc à la poêle extra moelleux De la boulange pour le mois de Ramadan après les Gozleme voici une autre recette de la cuisine turque, un délicieux pain aérien et léger comme un nuage le Bazlama qui ressemble fortement au Batbout pain marocain...
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• Entrées ramadan 2018 -

  
  Le sucré salé  13/05/18  16:23
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Entrées ramadan 2018,un index d'entrées pour ramadan 2018 avec des idées de recettes faciles et rapides de la cuisine algérienne et orientale
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• Chebakia mkharka -

  
  La-cuisine-de-mes-racines  19/05/16  17:47
  Chebakia mkhaka La chebakia mkharka Chbakia {SHABAKEEYA} = الشباكي ou meme griwech est un des gâteaux des plus populaire au Maroc et sa signification culturelle est symbolique synonyme de Ramadan , qui peut être acheté presque partout dans les rues. traditionnellement...
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• Soupe ramadan 2016, harira et chorba -

  
  Les joyaux de Sherazade  23/05/16  08:00
  Recette de soupe pour ramadan 2016: harira et chorba Le ramadan 2016 est là. Il bouscule nos habitudes, d’autant plus que cette année, il tombe en plein été. On doit faire avec le facteur de la chaleur et la soif et des journées très longues. Il faut faire...
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• Pastilla au poisson, fruits de mer -

  
  La-cuisine-de-mes-racines  09/06/16  19:34
  Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Pastilla au poisson, fruits de mer la bastella ou pastilla est un met des plus subtil et raffiné de la cuisine marocaine voici la mini-pastilla au poisson,fruits de mer, la plus célèbre celle à la farce de pigeon ou poulet amande pour cette fois-ci je vous...
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• Harira marocaine végétarienne -

  
  Evasion Culinaire  12/06/16  16:19
  Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min La Harira est un classique incontournable pendant le Ramadan. Ceux qui me connaissent savent que je ne consomme pas de viande. J’ai donc adapté pratiquement toutes les recettes traditionnelles et autres en les préparant sans viande comme cette Harira marocaine...
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• Matlouh pain algérien à la poêle extra moelleux -

  
  Aux délices du palais de saléha  09/06/18  20:28
  Recette Matlouh pain algérien à la poêle extra moelleux Une recette de Matlouh pain algérien à la poêle extra moelleux à la farine complète et à la semoule que je partage avec vous aujourd’hui, une délicieuse galette pour accompagner un bon tajine, une...
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• Bricks à la viande hachée et pommes de terre -

  
  amour de cuisine chez soulef  08/06/17  12:34
  Bricks à la viande hachée et pommes de terre Bonjour tout le monde, Ces bricks à la viande hachée et pommes de terre sont les favoris de mon époux durant ramadan, enfin avec les boureks aux crevettes et pommes de terre aussi. Personnellement je préfère...
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• Harira tchicha bel zaatar (Soupe a la semoule d’orge et origan) -

  
  Le blog de Samar  06/06/16  09:31
  Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Harira tchicha bel zaatar soupe a la semoule d’orge et origan Une délicieuse soupe à la semoule d’orge et au thym ou encore appelée communément Harira tchicha bel zaatar, cette soupe est idéal non seulement pour le mois sacré de ramadan mais aussi durant...
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