Les Recettes de Macaude en cuisine - 4

• Rillettes aux deux saumons -

  
  Macaude en cuisine  22/04/14  16:56
  Coucou, Pour un apéro diner, j'avais envie de faire quelque chose à tartiner. Je suis tombée sur cette recette de rillettes aux deux saumons chez by acb 4 you et j'ai tout de suite eu envie de la tester. J'ai juste réduit les proportitions car je ne les...
  • Saumon
  • Saumon fumé
  • Apéro
  • Tartinade
  • Tartinable
  • Ciboulette
  • Entrées
  • Fêtes

• Chocolat blanc vanille-speculoos -

  
  Macaude en cuisine  21/04/14  14:12
  Coucou! Ajourd'hui on est le lundi de Pâques, et comme tout le monde sait Pâques rime avec Chocolats! Comme ma maman adore le chocolat blanc et les speculoos j'ai décidé de lui en faire des spécialements pour elle! Ingrédients pour 12 chocolats: Pour les...
  • Pâques
  • Chocolat
  • Blanc
  • Chocolat blanc
  • Pop Corn
  • Spéculoos
  • Vanille
  • Fêtes

• Gâteau de Pâques -

  
  Macaude en cuisine  20/04/14  12:47
  Coucou, Tout d'abord Joyeuse fêtes de Pâques à tous et à toutes ! Comme il se doit pour Pâques j'ai fais un gâteau pour le dessert. Et comme ça m'amuse beaucoup de décorer une génoise et bien je me suis amuser à en décorer une en oeuf de Pâques. Pour le...
  • Gâteaux
  • Pâques
  • Œufs
  • Génoise
  • Crèmes
  • Americain
  • Vanille
  • Fêtes

• Wok poulet nouille légume -

  
  Macaude en cuisine  19/04/14  19:05
  Coucou, J'aime beaucoup cuisiner au wok et j'aime beaucoup la cuisine asiatique! Alors quand on mélange un wok et asiatique alors là je suis totalement pour! Ingrédients pour 4: - 4 00gr de blanc de poulet - 2 carottes - 2 courgettes - 1 poivron rouge -...
  • Poulet
  • Wok
  • Courgettes
  • Carottes
  • Oignons
  • Sauce soja
  • Chinois
  • Asiatique

• Torti-pizza chorizo ou bacon -

  
  Macaude en cuisine  18/04/14  17:19
  Coucou, J'aime bien les tortillas de mais et les pizzas. J avais entendu parlé des pizzas avec comme pâte une tortillas alors j'ai eu envie d'essayer. C est rapide et efficace. Ingrédients pour 4 : - 4 tortillas de maïs - 1 boule de mozzarella - 1 boîte...
  • Tortillas
  • Fajitas
  • Pizza
  • Torti Pizza
  • Chorizo
  • Bacons
  • Soir
  • Italien

• Cuillère exotique -

  
  Macaude en cuisine  17/04/14  17:23
  Coucou, Cela fait un moment que j'avais déjà fais cette recette, mais je l'avais fais en plus grande quantité pour un diner. Et en cherchant des idées pour un apéro dinatoire, j'y ai repensé. Une recette très simple mais fraiche et dépaysante. Ingrédients:...
  • Apéro
  • Apéritif
  • Apéro Dinatoire
  • Apero Diner
  • Crabe
  • Crevettes
  • Mangue
  • Pomme

• Caramel au beurre salé -

  
  Macaude en cuisine  16/04/14  13:31
  Coucou, Et oui ENCORE une recette de caramel au beurre salé! Cette recette, c'est la recette que l'on me demande tout le temps. Tellement que je pourrais désormais presque la faire les yeux fermés ^^. Cette recette est vraiment toute simple. Ingrédients:...
  • Caramel
  • Caramel au beurre salé
  • Bretagne
  • Tartiner
  • Petit Déjeuner
  • Beurre
  • Goûter
  • Beurre salé

• Galette apéritive -

  
  Macaude en cuisine  15/04/14  18:30
  Coucou, En bonne bretonne, les galettes je les adore et je les mange à toute les sauces!! Alors même à l'apéro j'en fais et je trouve ça vraiment sympas. J'en ai fais à deux parfums, mais c'est déclinable à l'infini. Ingrédients: - 2 galettes - 3tr de jambon...
  • Galette

• Encornet et crevette au wok -

  
  Macaude en cuisine  14/04/14  18:26
  Coucou, J'aime beaucoup les encornets mais je n'en fais pas souvent car j'ai peur de ne pas bien les cuire.. Mais là j'en avais vraiment envie. Ingrédients pour 5: - 600gr d'encornets - 200gr de crevettes - 1/2 oignon - 4 poireaux - 2 gousses d'ail - 1...
  • Encornets
  • Crevettes
  • Wok
  • Mer
  • Fruit Mer
  • Tomates
  • Poireaux
  • Curry

• Chouquettes -

  
  Macaude en cuisine  13/04/14  11:18
  Coucou, S'il y a bien une gourmandise que j'adore, ce sont bien les chouquettes. C'est si petit mais si délicieux accompagnées d'une crème patissière, d'une mousse ou bien encore tout seul. Cette fois je les ai accompagnées d'une mousse( dont la recette...
  • Chouquettes
  • Goûter
  • Mignon
  • Sucre Perle
  • Boulangerie
  • Petits Gateaux

• Tartinade sardine-fromage à tartiner -

  
  Macaude en cuisine  12/04/14  18:16
  Coucou, Pour l'apéro j'aime beaucoup les trucs à tartiner, et une fois en allant chez une amie à mes parents, il y avait cette tartinade que j'ai beaucoup aimé. Depuis que je l'ai découverte je dois vous dire que je la fais très souvent! Ingrédients: -...
  • Apéro
  • Apéritif
  • Tartinade
  • Tartiner
  • St Moret
  • Fromage a Tartiner
  • Sardines
  • Cuisine Rapide

• Mini-cupcakes gésiers-chèvre -

  
  Macaude en cuisine  11/04/14  13:17
  Coucou, Comme promis voici la dernière recette de mon trio d'amuses-bouches à base de la même pâte à cake. La recette est toujours tirée du livre Mini-cakes de Ilona Chovancova. A mon goût c'était la plus réussi car surtout la plus belle! Ingrédients pour...
  • Muffins
  • Chèvre
  • Gésiers
  • Pique-nique
  • Cupcakes
  • Mini
  • Fleurs
  • Cake

• Mini-muffin tomates séchées-parmesan-basilic -

  
  Macaude en cuisine  09/04/14  14:08
  Coucou, Voilà, la deuxième recette que j'avais fais lors de mon apéro dinatoire, j'ai préféré cette recette à la première... Je garde la meilleure pour la fin! La recette de base vient toujours du livre Mini-cakes de Ilona Chovancova. Ingrédients pour une...
  • Muffins
  • Cake
  • Mini
  • Apéro
  • Apéro Dinatoire
  • Tomate Sechee
  • Parmesan
  • Basilic

• Pizzalenta -

  
  Macaude en cuisine  08/04/14  14:26
  Coucou, J'aime beaucoup la polenta et la pizza, alors j'ai décidé d'associer les deux et ça a donné la pizzalenta ! J'ai fais deux parfums chorizo-mozzarella et chèvre-gésier. Ingrédients: Pour la "pâte": - 200gr de polenta précuite _ 1L d'eau - sel, poivre,...
  • Polenta
  • Pizza
  • Pizza Polenta
  • Sauce tomate
  • Chorizo
  • Chèvre
  • Gésiers
  • Champignons

• Bouchées poulet-curry -

  
  Macaude en cuisine  07/04/14  18:49
  Coucou, J'aime beaucoup prendre une base de pâte et la décliner de plusieurs façons pour faire pleins d'amuses-bouches totalement différents. Voici donc la première recette d'une série de trois recettes que j'avais réalisé pour un apéro dinatoire. La recette...
  • Muffins
  • Apéro
  • Apéro Dinatoire
  • Curry
  • Poulet
  • Bouchées
  • Mini
  • Madeleines

• Lasagne ratatouille-poulet-mozza-chèvre -

  
  Macaude en cuisine  06/04/14  13:28
  Coucou, Ce qui est bien avec les lasagnes, c'est qu'on peut mettre un peu tout est n'importe quoi dedans! Alors il me restait de la mozzarella et du chèvre au frigo alors j'ai décidé de les associer à de la ratouille et à du poulet pour faire un bon plat...
  • Lasagnes
  • Italien
  • Ratatouille
  • Herbe Provence
  • Mozzarella
  • Poulet
  • Curry
  • Diner

• Far aux pruneaux ou au chocolat -

  
  Macaude en cuisine  05/04/14  12:21
  Coucou, Le far aux pruneaux, c'est pas mon dessert préféré..Mais on devait faire un dessert traditionnel français donc étant breton, c'était soit crêpes soit far. Et le far ça fait plus dessert donc voilà tout ça pour dire que j'ai fait un far mais comme...
  • Bretagne
  • Far
  • Pruneaux
  • Chocolat
  • Goûter
  • Desserts

• Gaufre salée carotte-comté -

  
  Macaude en cuisine  04/04/14  17:03
  Coucou, pour le diner j'aimebien essayer de trouver des recettes qui changent un peu. Alors quand j'ai trouvé cette recette de gaufres salées chez Le bonheur est dans l'assiette. Mais les quantités sont grandes, j'en ai donc congelé. Je les ai repassé 10minutes...
  • Gaufres
  • Soir
  • Diner
  • Carottes
  • Gaufre Sale
  • Comté
  • Cuisine Rapide

• Test kit pour poêlé Old del paso -

  
  Macaude en cuisine  03/04/14  15:22
  Coucou, Voilà mon premier test salé! Le test de kit pour poêlé Oaxaca Old del paso. C'est un kit qui contient un sachet de riz épicé, un sachet de sauce, et un sachet d'épices, il coûte environs 6€ dans mon supermarché. Il faut y ajouter 2 poivrons, 500gr...
  • Old Del Paso
  • Mexicain
  • Épice
  • Poivrons
  • Oignons
  • Poulet
  • Riz
  • Test

• Macarons caramel -

  
  Macaude en cuisine  02/04/14  13:51
  Coucou, Comme je vous l'avais déjà dit pour mon anniversaire, j'avais réalisé des macarons. Voilà la second parfum que j'avais réalisé. Ingrédients: Pour les coques: c'est par ici ! Pour le caramel: -125gr de sucre semoule -50gr de beurre demi-sel coupé...
  • Caramel
  • Beurre salé
  • Patisserie
  • Bretagne
  • Macarons
  • Goûter

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