Les Meilleures Recettes de Patisserie Algerienne de La cuisine de Louisa

• Petits fours secs au beurre -

  
  La cuisine de Louisa  12/06/14  09:09
  Essalamou alaikoum , bonjour , ce matin des petits fours -sablés- très faciles à réaliser , riche avec le gout du beurre et parfumés à la vanille ils ne peuvent que plaire ! Ingrédients 250g de beurre pommade. 3càs de sucre glace. 1 càs de miel 1 pincée...
  • Petit Four au Beurre
  • Sablés
  • Patisserie Algerienne
  • Gateaux Secs
  • L Heure du The
  • Patisserie Mondiale
  • Beurre

• Sablés fondants au chocolat -

  
  La cuisine de Louisa  11/02/14  08:23
  Essalamou alaikoum , bonjour.... ces gateaux me rappellent nos goûters d’enfance ....Des sablés fondants , fourrés au chocolat miammm ( ma mere les fouraient à la confiture d'abricot ) des petits fours sec facile et inratable.... je vous invite à les déguster...
  • Gâteaux Algériens
  • Patisserie Algerienne
  • Sable au Chocolat
  • Gâteau Sec
  • Petit Four
  • Biscuit au Chocolat
  • Fondant
  • Chocolat
  • Sablés

• Croquet au lait et graines de sésame -

  
  La cuisine de Louisa  11/10/13  12:28
  Essalamou alaikoum , bonjour , l'aid el adha est dans moins d'une semaine et comme toute famille algerienne je prépare des gateaux pour l'occasion ,et franchement pour cet evenement je prefere les gateau secs et legers et....facile et pas cher !! ce sont...
  • Patisserie Algerienne
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteau Economique
  • Croquets
  • Graine de Sesame
  • Gâteau de l'Aid
  • Graines
  • Sésame
  • Lait

• Mouskoutchou simple -

  
  La cuisine de Louisa  22/05/13  07:51
  Essalamou alaikoum , Mouskoutchou est une génoise que tout les algeriens connaissent !! parfait pour accompagner sa tasse de café au lait , aussi délicieux fouré à la confiture que recouvert d'un glaçage au chocolat que consomer nature..... Il nous faut...
  • Patisserie Algerienne
  • Mouskoutchou
  • Génoise
  • Gâteaux Algériens
  • Cafe au Lait
  • Chocolat

• Chamia (Kalb el louz ou h'rissa) -

  
  La cuisine de Louisa  16/06/13  14:57
  Essalamou alaikoum , bonjour .......kalb louz a alger , chamia à oran , hrissa à mostaganem l'appelation differt mais c'est le meme regale lol C'est un gâteau à base de semoule , mielleux parfumé à la fleur d'oranger , . une pâtisserie algérienne consommé...
  • Chamia
  • Hrissa Hlouwa
  • Kelb Elleouz
  • Patisserie Algerienne
  • Ramadan
  • Gâteaux Algériens
  • Kalb el louz

• Gâteau sec à la confiture -

  
  La cuisine de Louisa  13/05/13  07:26
  Essalamou alaikoum , bonjour à tous....un gteau qui date depuis la nuit des temps !! que de bon souvenirs .... il est parfait pour acompagner sa tasse de café au lait.....une fois que je l'ai partagé sur un mur sur fb je vous raconte pas les noms qui lui...
  • Gâteaux Algériens
  • Patisserie Algerienne
  • Gâteau Traditionnel
  • Cafe au Lait
  • Gâteau de l'Aid
  • Confiture
  • Gâteau Sec
  • Gâteaux

• Kalb el louz (قلب اللوز) -

  
  La cuisine de Louisa  14/07/14  10:15
  Essalamou alaikoum, bonjour ....entre nous il m’en a fallu du temps pour réussir un bon klab elouz - chamia - ou hrissa ,je l'ai tsté des dizaines de fois certes coté gout y a rien à dire mais je n'ai jamais été satisfaite je l'avoue , cette recette je...
  • Patisserie Algerienne
  • Patisserie Ramadan
  • Kalb Elouz
  • Chamia Miel
  • Hrissa
  • Algérie
  • Kalb el louz

• Doigt gourmand...fondant.... et croquant -

  
  La cuisine de Louisa  06/08/13  09:52
  Essalamou alaikoum , bonjour......Des doigts bien gourmands avec le gout des noix ....qui fondent dans la bouche... et le croquant des cacahuètes ....tous réunis pour donner naissance à ces délicieux biscuits. Il nous faut pour 60 doigts.... 250 g de beurre...
  • Gâteaux Algériens
  • Patisserie Algerienne
  • Gateau Sec Algerien
  • Gâteau de l'Aid
  • Mignardises
  • Doigt Gourmand
  • Fondant

• Sablé au halwa turc -

  
  La cuisine de Louisa  12/10/13  18:26
  Essalamou alaikoum ; bonjour ,une petite recette de sablé au gout du halwa ( ou halva) turc que j'ai noté lors d'une emission présenté par houriat el matbakh !! je l'adore cette femme , j'ai donc ajouté des graines de sesame et couvers les petits gateaux...
  • Patisserie Algerienne
  • Gâteaux Algériens
  • Halva Turc
  • Graine de Sesame
  • Gâteau de l'Aid
  • Tahine
  • Sablés

• Khobz el bey aux noix-amandes -

  
  La cuisine de Louisa  26/07/13  11:40
  Essalamou alaikoum , bonjour ...Un classique servi pendant les soirée du ramadan , khobz el bey ou khobz tounes pour d'autres , un gateau à base de chapelure et fruits secs , imbibé à souhait avec un sirop épais parfumé au jus de citron ,je dirais un gateau...
  • Khobz tounes
  • Khobz El Bey
  • Patisserie Algerienne
  • Noix Amande
  • Soiree Ramadanesque
  • The a la Menthe
  • Amande
  • Khobz
  • Noix

• Biscuits aux graines de sésame fourrés à la crème -

  
  La cuisine de Louisa  02/08/13  18:07
  Essalamou alaikoum , bonjour ... Dernier Vendredi de ce mois béni ( le ramadan ) !! pincement au coeur !! Profitez en en invoquant abondemment !! Puisque l'aid approche alors toutes les menageres préparent des gateaux , ainsi veut la coutume....aujourd'hui...
  • Gâteaux Algériens
  • Patisserie Algerienne
  • Gâteau de l'Aid
  • Graines de Sesame
  • Glacage au Chocolat
  • Biscuits
  • Graines
  • Sésame
  • Crèmes

• Tornos .... ces gâteaux d'antan -

  
  La cuisine de Louisa  17/05/13  15:13
  Essalamou alaikoum , bonjour tout le monde ..... Tornos, appellation oranaise de ces gâteaux secs , et halwet tabaa c'est l'autre appellation dans d'autres régions ....un gâteau typiquement algérien !!!que de bon souvenirs .....je me souviens étant gamine...
  • Patisserie Algerienne
  • Algérie
  • Gâteaux Algériens
  • Recette Facile
  • Tornos
  • Gâteau de l'Aid
  • Gâteaux
  • Antan

• Chaussons aux amandes -

  
  La cuisine de Louisa  07/08/13  10:26
  Essalamou alaikoum , bonjour , aujourd'hui des chaussons sucrés fourés aux amandes que ma fille tyssem a préparé toute seule !! je n'ai fais que lui préparer le beurre ....vraiment délicieux , je vous conseil de les préparer pour l'aid Il nous faut pour...
  • Patisserie Algerienne
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteau de l'Aid
  • Delice D Algerie
  • Amande
  • Eau de Fleur D Oranger

• Gateau au pain d'épices -

  
  La cuisine de Louisa  07/06/14  10:21
  Essalamou alaikoum , bonjour... Ces gâteaux secs feront le bonheur de celles et ceux qui aiment le pain d'épices ,moi meme n'étant pas très fan de pain d'épices que je trouve fort en goût cette recette me convient recette facile ,rapide à faire et délicieuse....
  • Patisserie Algerienne
  • Patisserie Orientale
  • Gateaux Sec
  • Gâteau de l'Aid
  • Gateau au Pain Depices
  • Sable au Pain Depices
  • Gâteau au Pain
  • Pain d'épices
  • Gâteaux
  • Épices
  • Pain

• Besboussa au miel -

  
  La cuisine de Louisa  11/12/13  09:07
  Essalamou alaikoum , bonjour la compagnie , une petite recette de besboussa à partager avec vous qui je suis certaine va vous plaire , j'avais deja partagé avc vous Gateau moelleux à la semoule ou encore basboussa aux amandes ou encore KHOBZ EL BEY AUX...
  • Patisserie Algerienne
  • Besboussa
  • Miel
  • Semoule Et Farine
  • Soiree de Ramadan
  • Eau de Fleur D Oranger

• Mouskoutchou marbré -

  
  La cuisine de Louisa  28/09/14  11:39
  Essalamou alaikoum, bonjour , aujourd'hui une recette de mouskoutchou marbré... Mouskoutchou ou Maskoutcha ou Maskouta dans quelques régions d'Algérie est un délicieux gâteau algérien moelleux et léger, je l'ai parfumé à l'eaude fleur d'oranger,une recette...
  • Mouskoutchou Marbre
  • Patisserie Algerienne
  • Goûter
  • Mouskoutchou
  • Marbré

• Biscuits nakache ...( pince à chiqueter ) -

  
  La cuisine de Louisa  06/11/13  07:06
  Essalamou alaikoim , bonjour , c'est une recette qui me vient de ma tante que je partage avec vous aujourd'hui , un biscuit leger et parfumé au zeste de citron vert ... Les ingredients : 250 g de beurre 4 oeufs 4 càs de lait en poudre 1 càs de maizena 3...
  • Gâteaux Algériens
  • Patisserie Algerienne
  • Nakache
  • Pince a Chiqueter
  • Pince a Pate
  • Gâteau de l'Aid
  • Biscuits

• Makrout aux amandes cuisson au four مقروط الكوشة -

  
  La cuisine de Louisa  13/07/15  15:03
  Répartir la 2emme part de pâte en l'émiettant sur toute la surface pour recouvrir la farce Mettre l'empreinte et appuyer ,enlever ce qui dépasse pour avoir de beaux makrouts Esalamou alaikoum , bonjour ...ce matin je vous dévoile la recette de maman......
  • Gateau Algerien Makrout Semoule Amandes
  • Patisserie Algerienne
  • Gateau de L Aid Recette de Maman
  • Amande
  • Cuisine au Four
  • Makrout

• صباع لعروسة sba3 la3roussa (doigts de la mariée) -

  
  La cuisine de Louisa  18/09/14  11:47
  Salammmmm ,bonjour tout le monde !! ravie de vous retrouver après une absence de plus d'un mois , vous savez l'été c'est les retrouvailles avec les cousins et cousines ,sorties , celebrations de mariages dans la famille et ce sont les raisons de mon absence...
  • Beignts
  • Sba3 La3roussa Doigts de la Mariee
  • Patisserie Algerienne

• Minis bûches -

  
  La cuisine de Louisa  04/08/13  14:21
  Essalamou alaikoum , bonjour , encore un autre model de gateau préparé hier pour l'aid ... Il faut : le verre = 200 ml. 500 gr de beurre 1v 1/2 de sucre glace 1 v de maizéna 2 sachets de levure chimique 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs entiers du cacao juqu'obtention...
  • Gâteau de l'Aid
  • Gâteaux Algériens
  • Patisserie Algerienne
  • Mignardises
  • Algérie
  • Bûches

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