Recettes d'Algérie de La cuisine de Louisa - 2

• Pommes de terre à la moutarde et au curcuma( cuisson en sac) -

  
  La cuisine de Louisa  12/01/14  07:47
  Essalamou alaikoum , bonjour que pensez-vous des sacs de cuisson au four ?? moi de mon coté ces sacs font mon bonheur lol , cuisson rapide savoureuse, légère, facile sans trop de vaisselles !! et en plus ça permet aux aliments de développer toute leur saveur...
  • Cuisson en Sac
  • Sac de Cuisson au Four
  • Pommes de Terre au Four
  • Cuisson Diet
  • Plats
  • Algérie
  • Pomme de terre
  • Moutarde
  • Curcuma

• Buns briochés à la viande -

  
  La cuisine de Louisa  09/01/14  10:17
  Essalamou alaikoum , bonjour....ce matin je partage avec vous la recette des petites brioches moelleuses salées farcies à la viande hachée ..un vrai délice Les ingrédients pour 15 buns le verre = 250 ml 4 verres de farine 1/2 v d'huile 2 càs de sucre 1...
  • Boulange
  • Pain farci
  • Buns Farci
  • Brioche Salee
  • Viande Hachée
  • Algérie
  • Viande
  • Buns

• Tajine de fenouil aux olives -

  
  La cuisine de Louisa  06/01/14  09:46
  Essalamou alaikoum , bonjour …c’est la période des fenouils ! ils sont délicieux et légèrement sucrés, parfait en salade ,en gratin et je n'en dirai pas moins en tajine….aujourd’hui ils accompagneront notre tajine aux olives… :p Il nous faut : des morceaux...
  • Tajine Zitoune
  • Tzjine Besbes
  • Tajine aux Olives Et aux Fenouils
  • Algérie
  • Maroc
  • Fenouil
  • Tajine
  • Olive

• Roulé à la chantilly-mascarpone -

  
  La cuisine de Louisa  30/12/13  10:53
  Essalamou alaikoum , bonjour la compagnie , aujourd'hui une jolie buche bien savoureuse ,fourré d' une delicieuse creme chantilly-mascarpone ,recouvert de confiture de lait et glacé d'une chantllly.....je vous laisse avec la recette les ingrédients du biscuit...
  • Bûches
  • Biscuit roulé
  • Crème chantilly
  • Mascarpone
  • Creme Chantilly Mascarpone
  • Algérie
  • Chantilly
  • Roulé

• Tarte aux poireaux et aux olives -

  
  La cuisine de Louisa  25/12/13  11:22
  Essalamou alaikoum , bonjour la compagnie ...pour commencer je tiens à presenter à chacun de vous mes meilleurs voeux de bonheur et de bonne santé pour ces fetes de fin d'année.... Aujourd'hui une tarte salée réalisée avec peu d'ingrédients certes ,mais...
  • Tarte Salées
  • Quiches
  • Cuisine Facile
  • Tarte aux Poireaux
  • Cuisine Pas Cher
  • Algérie
  • Poireaux
  • Olive
  • Tartes

• Dorades marinées à l'orientale , cuisson au four -

  
  La cuisine de Louisa  19/12/13  13:36
  Essalamou alaikoum , bonjour la compagnie ...aujourd'hui ce sera des dorades grises marinées à l'orientale cuites au four sur un lit d'oignons rouges ,accompagnées de pommes de terre et tomates..... Il nous pour mariner les poissons : une chermoula : 5...
  • Dorade
  • Poisson
  • Chermoula
  • Maroc
  • Algérie
  • Dorades au Four
  • Cuisine au Four

• Boulettes de boeuf épicées et sa sauce tomate -

  
  La cuisine de Louisa  16/12/13  11:32
  Essalamou alaikoum , bonjour mes amis..... Des boulettes de boeuf épicées à l'orientale très moelleuses et délicieuses , passées d abord à la friture puis cuite dans une sauce tomate .....parfaites pour accompagner du riz , des pâtes ou des frites ....Bon...
  • Algérie
  • Maroc
  • Cuisine Orientale
  • Viande Hachee Epicee
  • Sauce tomate
  • Cuisine Facile
  • Boulettes de Boeuf
  • Boulettes
  • Tomates
  • Bœuf
  • Sauces

• Brioches aux noix et pepites de chocolat -

  
  La cuisine de Louisa  15/12/13  10:42
  Essalamou alaikoum , bonjour . Faciles et délicieuses ces brioches à la texture aérée et légère avec une garniture aux noix et aux pépites de chocolat c'est une véritable merveille en bouche... IL nos faut pour 20 briochettes : 1 v=300ml 3 v de farine 1/2...
  • Brioches
  • Viennoiseries
  • Boulange
  • Brioche aux Pepites de Chocolat
  • Petit Déjeuner
  • Algérie
  • Pépites de chocolat
  • Chocolat
  • Noix

• Mini cocottes de gratin d'aubergines -

  
  La cuisine de Louisa  10/12/13  12:38
  Essalamou alaikoum , bonjour... aujourd'hui on va cuisiner les aubergines , et entre nous j'adoooore , déja partagé avec vous salade d'aubergine à l'oignon et salade d'aubergine pour today c'est en version terrine en resumé : une Purée d'aubergines parfumée...
  • Aubergines
  • Terrine d'aubergine
  • Mini-Cocottes
  • Gratin D Aubergine
  • Cuisine Minceur
  • Algérie
  • Gratins

• Tarte aux pommes & poires à la crème d'amande -

  
  La cuisine de Louisa  04/12/13  09:03
  Essalamou alaikoum , bonjour un réel plaisir de vous proposer et de partagr avec vous cette délicieuse et jolie tarte aux pommes & poires et crème d'amande ....... Déja l'association poires & amandes s'unissent avec finesse !! rajouter à ce beau monde des...
  • Pâte Feuilletée
  • Tarte aux Pommes
  • Tarte aux Poires
  • Creme D Amande
  • Dessert au Pommes Poires
  • Algérie
  • Poire
  • Amande
  • Pomme
  • Crèmes
  • Tartes

• Gratin de pommes de terre à la crème au fromage -

  
  La cuisine de Louisa  02/12/13  08:34
  Essalamou alaikoum , bonjour un réel plaisir de sentir l'odeur qui se dégage d'un savoureux gratin Aujourd'hui donc je partage un plat simple et rapide, et bien réconfortant qui nous réchauffe avec ce froid !! Pour le réaliser je vous vous donne les ingredients...
  • Gratins
  • Fromage
  • Creme au Fromage
  • Frites
  • Algérie
  • Cuisine Facile
  • Pomme de terre
  • Crèmes

• Filet de veau roulé à la pate feuilletée -

  
  La cuisine de Louisa  01/12/13  07:52
  Essalamou alaikoum ..bonjour..Ayant à ma disposition trois filets de veau très tendre et une pate feuilletée , j'ai eu l'idée de combiner les deux pour faire de ces ingrédients de base Une viande parfumée, joliment présentée .... Sans tarder voila comment...
  • Pâte Feuilletée
  • Filet de Boeuf
  • Viande
  • Ramadan
  • Cuisine Facile
  • Algérie
  • Pâté
  • Veau

• Tarte briochée aux nectarines pour le concours de Nadia -

  
  La cuisine de Louisa  30/11/13  15:55
  Essalamou alaikoum bonjour..... aujourd'hui pas de publication mais c'est une recette deja publiée Tarte briochée aux nectarines et c'est avc cette delicieuse tarte que je vais participer au concours lancé chez nadia du blog : Il paraît que c'est bon !!...
  • Tartes
  • Tarte Briochée
  • Nectarines
  • Fruits
  • Algérie
  • Crême patissière
  • Concours

• Halla/pain juif au pépites de chocolat -

  
  La cuisine de Louisa  27/11/13  08:31
  Essalamou alaikoum , bonjour , une fois de plus je boulange et j'aime boulanger !! j'aime toutes ces bonnes odeurs qui se repandent dans toute la maison et que quand mes enfants rentrent de l'ecole me disent : maman ça sent bonnnnn , j'aime leur faire plaisir...
  • Boulange
  • Brioches
  • Petit Déjeuner
  • Chocolate Chunk Challah
  • Halla Pain Juif au Chocolat
  • Algérie
  • Pépites de chocolat
  • Chocolat
  • Pain

• Pains soufflés à la crème de thon -

  
  La cuisine de Louisa  25/11/13  07:50
  Essalamou alaikoum , bonjour , encore une fois de plus des souflles fait maison !! cette fois avec la pate magique !! et vraiment c'est une pate magique !! Avec cette pate j'avais deja partagé avec vous une recette de Baguettes farcies !! aujourd'hui ce...
  • Pizza
  • Boulange
  • Souffes Algerien
  • Souffles au Thon
  • Sandwich
  • Algérie
  • Soufflé
  • Crèmes
  • Pain
  • Thon

• Rochers au chocolat fourés au loukoum ...comme des ferrero rocher -

  
  La cuisine de Louisa  22/11/13  08:04
  Essalamou alaikoum , bonjour la compagnie , aujourd'hui une recette de délicieux petits four !! 100% gourmandise! fourrés au loukoum enrobés de cacahuètes et plongés dans du chocolat noir !! n'est ce pas que du bonheur tout ça !!! mdrrrr et avec une tasse...
  • Gâteaux Algériens
  • Petits Four
  • Gâteau Sec
  • Cacahuète
  • Chocolat
  • Algérie
  • Loukoums
  • Rochers

• Muffins simplissimes -

  
  La cuisine de Louisa  17/11/13  10:29
  Essalamou alaikoum , bonjour ....une envie de sucré , vite fait et bien fait ? c'est la rcette des muffins que je vais partager avec vous qui va faire votre bonheur Il nous faut donc : Pour une vingtaines de pieces. 5 oeufs 250 g de sucre 250 cl d'huile...
  • Muffins
  • Cupcakes
  • Goûter
  • Petit Déjeuner
  • Recette Facile
  • Algérie

• Halwat el lambout....(gâteau à l’entonnoir) -

  
  La cuisine de Louisa  03/11/13  08:43
  Essalamou alaikoum , bonjour ...Biscuit à l'entonnoir est un délicieux gâteau sec algérien , facile , délicieux et fondant à la bouche ! rien de plus bon pour accompagner son café au lait...voici donc la recette sans tarder.. Les ingredients : 1 verre =...
  • Gâteaux Algériens
  • Petits Four
  • Gateaux Secs
  • Goûter
  • Biscuits
  • Algérie
  • Gâteaux

• Pizza facile...simple ...et...gourmande -

  
  La cuisine de Louisa  22/10/13  09:44
  Essalamou alaikoum..bonjour... Rien ne vaut une bonne pizza,et personne n'y résiste...euuu je crois Une bonne pizza c'est dabord une bonne pate et de bons ingrédients .... Les ingrédients et préparation de la p te : 250 ml d'eau chaude , pas brulante !!...
  • Origan
  • Pizza
  • Boulange
  • Sauce tomate
  • Soleil D Italie
  • Algérie
  • Pizza Facile
  • Cuisine Facile

• Pain aux oeufs -

  
  La cuisine de Louisa  11/10/13  07:57
  Essalamou alaikoum ,bonjour tout le monde :) ,et oui encore une nouvelle recette de pain fait maison ,je , l'ai fais pour l'aid ....un pain facile à faire avec une mie si bien aérée et bien délicieux ... je vous garanti que vous allez aimer .....l'idée...
  • Pain Maison
  • Khobz El Aid
  • Khobz eddar
  • Boulange
  • Pain
  • Algérie
  • Œufs

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