Les Recettes de Gâteaux Algériens et Miel - 21

• Griwech - gateau algerien -

  
  Les joyaux de Sherazade  21/10/12  09:52
  Griwech, un grand classique des gâteaux algériens, bien croustillant , bien mielleux, un délice présent à toutes les fêtes et les occasions. Je vous le présente à ma façon, je n’ai pas touché à la recette en elle même, la recette de griwech de Tlemcen,...
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• Gâteau aux pommes -

  
  Les joyaux de Sherazade  18/10/12  15:15
  Un gateau pommes au bon gout du miel et du spéculoos. voilà un gateau aux pommes qui va répondre à toutes les exigences, ou presque. Un gateau extra moelleux, rapide, facile, pas chère, trop bon et très très peu sucré, oui vous avez bien lu, si vous faites...
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• Makrouts au four à la semoule fine recette traditionnelle en étape -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  16/10/12  15:23
  Selem alaykoum/bonjour Le makrout reste le gateau traditionnel que l'on retrouve toujours sur nos tables pour les occasions festives telle que l'Aid,les fêtes,les mariages... aujourd'hui je vous propose la recette à base de semoule fine ,une délicieuse...
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• Makrout ou makroud au four -

  
  La Cuisine de Djouza  14/10/12  19:09
  Bonjour, voici la version Makrout cuite au four qui est bien sûr plus légère et tout aussi gourmande que celle frit. Je vous avoue qu'il m'est impossible de choisir entre les deux, mon coeur balance... Pour la traditionnelle et plus connue makrout aux dattes...
  • Makrout au Four
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• Mchaoucha ...... galettes aux oeufs en partenaire avec Miel luzerne -

  
  Ratiba  12/10/12  21:58
  Mchawcha est un gateau au miel Algérien d’origine Kabyle a base oeufs et de farine cuit dans une poêle et naper de miel qu'on prépare en général pour la naissance d’un bébé la maman doit manger pour retrouver ces forces , mais c’est tellement bon et gourmands...
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• Makrout,Makroud aux dattes & amandes -

  
  Aux délices du palais de saléha  21/09/12  08:00
  Salam allaicom,bonjour,Le makroud ou Makrout est un gâteau aux dattes et miel préparé en superposant une couche de pâte à base de semoule de blé dur et une couche de pâte de dattes, parfois des deglet nour, ou quelquefois de figues ou d'amandes. Le tout...
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• Dziriette aux amandes -

  
  La Cuisine de Djouza  12/09/12  21:23
  Bonjour, des lectrices m'avaient demandé de réaliser la recette de Dziriette, ce gâteau algérien façonné à la main qui dévoile bien son origine puisqu'il signifie algérienne. Ce gâteau est toujours présent dans nos plateaux lors des fêtes ou cérémonies....
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• Gâteau Russe *Les Russes, petits gâteaux économiques -

  
  simplement cuisine  11/09/12  07:57
  Salam alikoum/ Bonjour, Un gâteau que maman faisait à chaque aid-el-fitr (fête de la fin du Ramadan). Un délice qu'on attendait avec impatience pour déguster avec un bon café au lait. J'ai pas eu le temps, ni la force, de le faire pour cette fête, mais...
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• Baklawa ... Gateau algérien -

  
  Ratiba  10/09/12  00:25
  Ingrédients de la pâte 5mesure de farine (pour un kilo et demi de farine) 1mesure de smen fondue 1 œuf eau de fleur d’oranger+eau la farce 2mesure d’amande 1 mesure de noix 1/2mesure de sucre 3cuil à s de beurre fondu eau de fleur d’oranger préparation...
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• Enveloppes algéroises -

  
  la cuisine algeroise de fafa  05/09/12  08:00
  Enveloppes algéroises un délicieux gâteau traditionnel qui nous vient tout droit d'Alger comme son nom l'indique... un pur moment de gourmandise... traditionnellement dans ma famille on ne rajoutait pas de décoration avec la pince mais comme j'ai trouvé...
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• Concours"Cadeaux gourmands fait maison" chez Sandrine -

  
  Aux délices du palais de saléha  03/09/12  10:44
  Salam allaicom,bonjour,notre chére Sandrine du gourmand blog Mes p'tits biscuits gourmands organise un concours bien sympa pour adoucir l'atmosphère et se baigner dans la gourmandise en couleur.Bien que je suis inactive c'est derniers jours dans mes publications...
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• Gateau algerien : les couronnes à la noix de cajou -

  
  Ratiba  26/08/12  10:39
  Bonjour , je vous propose aujourd’hui ces délicieux gateaux algériens a la noix de cajou tres facile a réaliser un véritable moment de bonheur quand vous les déguster avec une bonne tasse de thé ou de café Ingrédients : 100 g de pistaches moulu 200 g d’amandes...
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• Gâteaux algériens de l'aid 2012 -

  
  Les joyaux de Sherazade  21/08/12  22:08
  Bonjour , voilà de plus prêt les gâteaux que j’ai préparé pour aid el fitr 2012. Les recettes qui n’existent pas sur le blog , je les mettrai au fur et à mesure, Pour mes lectrices qui ont réalisé mes recettes, j’attend avec impatience vos photos pour les...
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• Samsa traditionnelle *Samsa à la pâte maison*صامصة جزائرية -

  
  simplement cuisine  17/08/12  17:01
  Salam, Un petit gâteau de nos grands mères qui représente aussi les fêtes de l'aid, les mariages et autres occasions festives. La samsa algérienne est à base de pâte faite maison, croustillante et fondante à la fois. La farce peut être à base d'amandes,...
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• Hnifiettes, gateau algerien -

  
  amour de cuisine chez soulef  16/08/12  18:11
  La video est ici la recette en arabe ici un delice que je cherchais depuis un certain temps, et ce n'est qu'avant hier que a l'aide de mon amie Lila, et mon amie Ratiba que je suis tombee sur la recette, elle se cachait dans le blog d'une fille que je ne...
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• Gateaux algériens/recette Taj el moulouk -

  
  Aux délices du palais de saléha  16/08/12  15:00
  Salam allaicom,bonjour mes chéres,Taj el moulouk,la couronne des sultans,un gâteau algérien par excellence,qui relie la beauté à la gourmandise.Une délicieuse pâtisserie qui enveloppe en elle des parfums exquis,un croustillant d'amandes et de noisettes...
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• Makrout,makroud aux dattes, gateau algerien -

  
  Aux délices du palais de saléha  15/08/12  18:19
  Salam allaicom,bonjour mes chéres,le Makrout une autre douceur pour l'aid fitr 2012,c'est un gâteau algérien appelé aussi Makroude,se fait aussi dans tout le maghréb avec différentes formes et differents ingrédients.Une pâtisserie a base de semoule travaillé...
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• Jardin fleuri gateau algerien de l'aid fitr 2012 -

  
  Aux délices du palais de saléha  15/08/12  12:55
  Salam allaicom,bonjour mes chéres,je pense que vous l'avez compris on est dans la dernière semaine de préparation de gâteaux de l'aid fitr 2012,je vous propose aujourd'hui ma troisième douceur après la chanakiya et le tcharek msaker.Le jardin fleuri est...
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• Coussin de la mariée, dziriettes revisitées, pâtisserie algérienne -

  
  Evasion Culinaire  13/08/12  11:09
  Un petit avant goût de l'Aïd avec ces petites douceurs que je vous propose. Ce sont des dziriettes revisitées, la recette reste inchangée c'est la forme qui diffère. Source: Inspirée du livre Gâteaux Tounsi "en décoration florale 2" Ingrédients: Pour la...
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• Makrout au four gateau algériens -

  
  Ratiba  12/08/12  17:33
  Voici un délicieux gâteaux très connu au Maghreb pour accompagner votre tasse de thé un délice il existe plusieurs façon de préparer le Makrout , on peu le farcir d’amande ou de pâte de datte , le miens je l’ai farci de pâte a figue et j’ai parfumé la semoule...
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