Recettes de Poulet de Fil et Croq

• Ambroisine de poulet aux fruits secs -

  
  Fil et Croq  18/05/18  07:00
  A l'occasion de la fête médiévale du Manoir de l'Harteloire, je me suis lancée dans la préparation d'une Ambroisine de poulet aux fruits secs.Il s'agit d'un plat mijoté, riche en saveurs et en parfums sucré-salé. Pour les fruits, je suis partie sur des...
  • Fruits secs
  • Fruits
  • Poulet

• Tajine de poulet aux citrons confits -

  
  Fil et Croq  27/12/17  07:00
  La tribu élargie Fil et Croq passe les vacances de noël ensemble. Voilà une super opportunité de tester de nouvelles recettes de plat qu’on peut préparer à l’avance et pour de grandes tablées !Je vous propose aujourd’hui mon adaptation de la tajine de poulet...
  • Defi Ne Buchons Pas Pour Noel
  • Poulet
  • Tajine
  • Citrons
  • Tajine de poulet
  • Citrons Confits

• Assiette danoise ♨ -

  
  Fil et Croq  09/10/17  07:00
  Je vous propose aujourd’hui une recette simplissime à préparer et qui pourtant ravira et surprendra tout le monde !L’idée vient d’une salade que j’ai dégustée à la maison du Danemark sur les Champs Elysées. J’ai essayé de retrouver les éléments et les goûts...
  • Pomme
  • Fenouil
  • Poulet
  • Saumon
  • Tartes
  • Brocolis

• Médiéval : Poulet au citron et au miel -

  
  Fil et Croq  27/08/17  16:08
  Envie d'essayer une nouvelle recette médiévale ? Je vous propose aujourd'hui le poulet au citron et au miel.Ce plat est parfumé et onctueux. La clé de la réussite est de bien laisser mijoter et faire réduire la sauce à base de miel pour qu'elle soit super...
  • Poulet au citron
  • Citrons
  • Poulet
  • Miel

• Foodista challenge : Le Gombo de poulet de ma princesse♨ -

  
  Fil et Croq  24/07/17  18:45
  Quelle belle surprise de voir le nouveau thème du Foodista challenge de Juillet : “Cuisinons avec notre âme d’enfant” !En voyant l’illustration du thème, la recette m’a paru une évidence : les gombos de la Princesse et la grenouille :)Ma petite princesse...
  • Poulet
  • Gombos

• Poulet au citron, brocolis et semoule en trompe l'oeil ♨ -

  
  Fil et Croq  31/03/17  07:00
  Voilà une recette toute simple et très légère, et en prime une petite astuce pour faire manger du chou-fleur aux enfants .. en le transformant en semoule :)Le poulet est ici mariné au citron, qui lui donne du caractère et du peps. Je rajoute un peu de miel...
  • Poulet au citron
  • Brocolis
  • Semoule
  • Citrons
  • Poulet

• Soupe thai au poulet ♨ -

  
  Fil et Croq  03/03/17  07:00
  Idéal pour un petit diner léger et pourtant très parfumé, cette soupe aux parfums thai ravira vos papilles.La base de cette soupe est un bouillon de volaille, que vous pouvez faire avec des cubes achetés en grande surface, ou bien fabriquer vous même à...
  • Soupe thai
  • Poulet
  • Soupe

• Roulade de poulet en sauce suprême ♨♨ -

  
  Fil et Croq  24/02/17  07:00
  Je vous propose aujourd’hui un plat léger, et très parfumé, qui ravira les enfants comme les grands !La sauce suprême est une de mes sauces préférées pour accompagner la volaille. Elle est très douce et onctueuse. Le peps vient de la touche de jus de citron...
  • Sauce suprême
  • Roulade
  • Poulet
  • Sauces

• Wok de poulet à la sauce Bal Soy ♨ -

  
  Fil et Croq  06/02/17  07:00
  Je continue la découverte des nouveaux produits de mon partenaire Toscoro, avec la “Bal Soy”. Il s’agit d’un mélange de vinaigre balsamique et de sauce soja. Pour tester ce produit, je suis partie sur l’idée d’une marinade de poulet, que j’aurais d’habitude...
  • Poulet
  • Sauces
  • Wok

• Poulet mijoté à la bière ♨ -

  
  Fil et Croq  04/02/17  07:00
  Envie d'un bon petit plat mijoté et de saveurs originale ? Testez mon poulet à la bière ! Comme la plupart des plats mijotés, il est très simple à préparer. L'originalité vient du fait que le poulet et les légumes cuisent directement dans la bière, ce qui...
  • Poulet
  • Bière

• Quiche poireaux poulet pleine de saveurs ♨ -

  
  Fil et Croq  05/01/17  17:40
  J’adore les quiches, parce qu’elles sont idéales pour une repas du soir : vites préparées, elles permettent d’accommoder les restes, et peuvent varier à l’infini !Pour cette recette, j’avais en plus une mission de faire une version légère, histoire de compenser...
  • Poireaux
  • Quiches
  • Poulet

• Poulet roti à la sauge ♨ -

  
  Fil et Croq  15/10/16  07:00
  Le poulet roti, c'est le plat idéal pour un repas dominical en famille ! Il y a plein de façons de le parfumer. Je vous propose aujourd'hui mon poulet à la sauge.Mes 2 secrets pour un poulet super moelleux :- Il cuit avec une farce au yaourt, très parfumée...
  • Poulet rôti
  • Poulet
  • Sauge
  • Rôti

• Poulet Shaki Korma de Parampara: un doux parfum d'Inde prêt en 20 minutes -

  
  Fil et Croq  12/10/16  07:00
  J'ai eu la chance de recevoir un kit de préparation de poulet Shaki Korma, de la marque Parampara. Après préparation et dégustation, je suis ravie de vous faire découvrir ce produit !Le kit se présente sous forme d'une petite boite en carton, avec un décor...
  • Poulet
  • Korma
  • Inde

• Poulet au citron moelleux et parfumé pour un repas léger ♨ -

  
  Fil et Croq  12/09/16  07:00
  À l'occasion d'un repas entre amis un jour de grand beau temps, j'ai préparé un repas aux saveurs libanaises. Pour le plat principal, je suis partie sur une salade Fattouche, et j'ai cherché une idée de viande pour l'accompagner.La plancha me faisant des...
  • Poulet au citron
  • Moelleux
  • Citrons
  • Poulet

• Plateau télé cherche petit roulé poulet avocat ♨ -

  
  Fil et Croq  30/06/16  16:30
  Vous recherchez une idée pour votre prochain plateau télé ou picnic en famille ? Ces wraps poulet avocat sont là pour vous ! Ils sont super simples à préparer et plein de saveurs. La petite surprise à l'intérieur, ce sont les oeufs de caille, qui apportent...
  • Avocat
  • Poulet
  • Roulé

• Plateau télé cherche petit roulé poulet avocat ♨ -

  
  Fil et Croq  30/06/16  16:30
  Vous recherchez une idée pour votre prochain plateau télé ou picnic en famille ? Ces wraps poulet avocat sont là pour vous ! Ils sont super simples à préparer et plein de saveurs. La petite surprise à l'intérieur, ce sont les oeufs de caille, qui apportent...
  • Avocat
  • Poulet
  • Wrap
  • Roulé

• Poulet roti aux saveurs de l'Asie ♨ -

  
  Fil et Croq  05/06/16  07:30
  Envie d'ajouter une saveur exotique à votre poulet roti ? Découvrez mon astuce marinade ! J'ai mis au point cette recette un samedi, au retour du marché où j'avais trouvé un très beau poulet fermier. J'ai eu envie de surprendre la tribu Fil et Croq avec...
  • Poulet rôti
  • Poulet
  • Rôti
  • Asie

• Poulet roti aux saveurs de l'Asie ♨ -

  
  Fil et Croq  05/06/16  07:30
  Préparation : 15 min Envie d'ajouter une saveur exotique à votre poulet roti ? Découvrez mon astuce marinade ! J'ai mis au point cette recette un samedi, au retour du marché où j'avais trouvé un très beau poulet fermier. J'ai eu envie de surprendre la tribu Fil et Croq avec...
  • Poulet
  • Poulet rôti
  • Rôti
  • Asie

• Tartine de poulet et avocat ♨ -

  
  Fil et Croq  26/05/16  07:37
  Cuisson : 20 min Voilà une petite recette concoctée un soir avec les "restes" du frigo et qui a surpris toute la famille :) Préparez une petite salade d'avocats bien relevée, un filet de poulet très tendre et une tranche de pain croustillante, et le tour est joué ! Niveau...
  • Tartines
  • Poulet
  • Avocat

• Tartine de poulet et avocat ♨ -

  
  Fil et Croq  26/05/16  07:37
  Voilà une petite recette concoctée un soir avec les "restes" du frigo et qui a surpris toute la famille :) Préparez une petite salade d'avocats bien relevée, un filet de poulet très tendre et une tranche de pain croustillante, et le tour est joué ! Niveau...
  • Tartines
  • Avocat
  • Poulet

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